Hogyan készítsünk Adzhika-t a paradicsomtól főzés nélkül

A legjobb receptek Adzhika téli főzés nélkül: 7 lehetőség. Úgy dönt, hogy megkóstol!

Hozd el a szürke hétköznapi kaukázusi egzotikus – az akut és illatos adzhik készítését! Javaslom, hogy ma a legjobb receptek Adzhika főzés nélkül a téli főzés nélkül. A billet nagyon egyszerű, nem sok időt vesz igénybe, és mi az íze kiderül! Csak lóg az ujjaid! A fotókkal ellátott receptjeink megmondják, hogyan kell egyszerűen és gyorsan csinálni, hőfeldolgozás nélkül.

Közvetlenül mondom: az a tény, hogy gyakran készülünk a szélességünkben, és büszkén hívjuk az “Adzhika” -t, nem felel meg teljesen egy autentikus edénynek. Valódi Abhaz éles égő fűszerezés paradicsom nélkül készül. De nézzük meg a legjobb recepteket a különböző verziók: több ismerős számunkra, paradicsommal, és a klasszikus abház ízesítésére, és a grúz variáció dióval és korianderrel. A legfontosabb dolog az, hogy megtaláljuk a szükséges alkatrészeket, és a főzési recept nagyon egyszerű mindenütt.

Adzhika nyers a paradicsomtól fokhagymával

Először megosztom Önnel a recept adzhika a paradicsomtól fokhagymával és borssal főzés nélkül. Ez a fűszerezés adaptált változata. A paradicsomnak el kell távolítania az érett, húsos, akkor kissé túlértékelt. Az ilyen billet megtartja a friss zöldségek ízét és előnyös tulajdonságait, erős antimikrobiális hatással rendelkezik, megvédi a megfázás ellen.

Összetevők:

• 1 kg paradicsom;
• g bolgár bors;
• 60 g éles pirospaprika;
• 60 g fokhagyma (1 középső fej);
• 60 g almás ecet;
• g cukor;
• C. L. Sololi.

Főzés:

1. Peese paradicsom, felkészülni az őrlésre. Ehhez forrásban lévő vízzel, egy percig hideg vízzel lefelé, és távolítsa el a szoknyát. A tetején tetején.
2. Bors édes mosás, vetőmag és gyümölcs eltávolítása, széles csíkok. Fokhagyma tisztítás, mosás.
3. Akut borskor csak vágtuk a lábát, hagyjuk a magokat. Csatlakoztassa paradicsomot, édes és éles borsot, fokhagymát. Csiszolva egy húsdarálón vagy egy keverő tálban.
4. Adunk hozzá sót, cukrot, ecetet az apróra vágott zöldségekhez. Mi keverjük össze, három órát húzunk a só jobb feloldásához.
5. Adzhika Jars előzetes sterilin, borítunk forró vizet. Elterjedt adzhik a bankokról.

A hűtőszekrényben tároljuk. Itt van egy klasszikus recept, anélkül, hogy adzhika főzné a paradicsomtól és a fokhagymából.

Adzhik abkhaz: recept klasszikus nyers

Az igazi klasszikus Adzhik nyers a télen, paradicsom nélkül készül. Vannak különböző lehetőségek, megmondom a legegyszerűbb receptet. A fűszerezés vastag, íze, mint friss és nagyon akut.

Összetevők:

• 30 darab. Nagy égő paprikák;
• 1,5 db. nagy fokhagymás fejek;
• 2 st. L. sók (nem jódozott);
• 2 st. L. Fenugreek kék;
• 1 Art. L. kapor magok;
• 4 ch. L. Koriander;
• 2 C. L. Zira (Kumin).

Tipp: fűszerezés Abkhaz kereskedők piacán vásárolok. Vásárolhat egy kész ABHAZ keveréket Adzhika számára.

Főzés:

1. Égő paprika mossa, tiszta a farokból. Jobb, ha ezt a műveletet kesztyűben végezzük.
2. Fokhagyma tisztítása, szétszerelve a fogakhoz, az én. Keverje össze a borsot és a fokhagymát, csiszolja őket egy keverőben. Hajtsa be egy nagy tálba.
3. Zipu és koriander szárított serpenyőben egy kis tűzben, keverés előtt, mielőtt egy erős illat. Aztán keverje össze a magokat kapor és fenugger, mind a fűszereket a hasadást a kombájn vagy kávédaráló. Ha szeretné, egyszerűen eltűnhet a habarcsba.
4. Csatlakoztassa a borskeveréket fűszerekkel, adjunk hozzá sót, jól keverjük. Forró vízzel borított bankokká nyilvánítjuk. Zárja be a tiszta takarókat.

Tárolja a pincében vagy hűtőszekrényben.

Delicious & #; szegényebb & #; Nyers adzhik pokolral

Adzhika előkészítése otthon a paradicsomtól a főzés nélkül sok változata van. Ossza meg Önt a recept, hogyan kell főzni égő fűszerezés torma és petrezselyemmel.

Összetevők:

• 2 kg piros paradicsom;
• 10 darab. Piros édes paprika középméret;
• PC-k. akut paprika;
• Khrena gyökér;
• g fokhagyma (2 nagy fej);
• g cukor;
• C. L. sók;
• 70 g asztali ecet;
• 1 csomó kapor;
• 1 csomó petrezselyem.

Főzés:

1. Paradicsom és bors bolgár csomagolás forró víz. Hűtés után eltávolítjuk a bőrt velük.
2. Torma köldök vékony körökkel, éles paprika – ringlets. Fokhagyma Szeletekre osztunk. Minden zöldséget átugrunk egy húsdarálón vagy csiszolva egy keverőben.
3. Finoman vágja le a petrezselyem és kapor mosott zöldségét, adjunk hozzá paradicsompaprika keverékhez. Cukor cukor, só, öntsön ecetet. Jól keverjük össze.
4. Három literes palackba öntünk, zárjuk be a fedelet. Adzhik borssal és zöldekkel. Tartsd a hidegben.

Megjegyzés: Hosszú tárolással a fűszerezés kissé lehet. Ne félj erektől, keverje meg, hogy engedje el a gázt. A munkadarab kellemes ízét szerez a Sumy paradicsomtól.

Adzhika a szilva

Szeretem az érdekes recepteket raktározni, és most azt javaslom az egyiküket. A fűszerezés a főzés nélküli szilvából készült, paradicsompasztával és paprikával. A szilva kellemes ízlést ad az ételnek.

Összetevők:

• 1 kg friss szilva;
• 1 kg bors bolgár;
• fokhagymás fejek;
• g paradicsompüré;
• ,5 bors paprika;
• 1.5 Cikk. L. Sololi.

Főzés:

1. A szilva mosás, csontok eltávolítása. Mosott bolgár borsot promócióval, vágva, tiszta magokból.
2. Mosott akut toll gyűrűkkel. Fokhagyma tiszta, én. Mindegyik keveredik és csiszolja a keverő (vagy átugorja a húsdarálón).
3. Öntsük tálba, mi ragadhatja só, add paradicsompüré, keverjük össze alaposan.
4. Lay out tiszta bankok, zárt fedéllel.
5. Adzhika a prune és a paprika főzés nélkül. A szilva és a paradicsompaszta köszönhetően ecet nélkül készítettük el.

Lehetetlen bemutatni a legjobb recepteket Adzhika nélkül a téli főzés nélkül részletes videó nélkül. Itt van egyikük, minden nagyon egyszerű és érthető.

Recept nélkül főzés az aszpirin

Ha még mindig félsz, hogy a téli nyers billet felrobbanhat, előreléphet és készíthet egy adzhiket aszpirinnal. Klasszikus arány – Egy tabletta aszpirin a kész fűszerezés félévében. Ilyen mennyiségben a gyógyszer nem okoz semmilyen kárt a szervezetnek.

Összetevők:

• 4 kg paradicsom;
• 2 kg bors bolgár;
• g fokhagyma;
• 3 db. égő bors;
• Ml ecet 9%;
• 3 aszpirin tabletta;
• Fűszerek az Adzhika számára – ízlés szerint.

Főzés:

1. Mosott zöldségek száraz papír törölköző vagy szalvéta. Oshparim paradicsom és bors bolgár forró víz, majd hideg vízzel. Szépen távolítsa el a bőrt velük.
2. Vágja le a darabokat, és hagyja ki a húsdarálón (vagy keverő).
3. Égő borsos mosás, tisztítsa meg a magokat. Fokhagyma is, tiszta, tisztítsa meg a szeleteket. Hagyjuk kihagyjuk az akut paprikát és a fokhagymát a húsdarálón keresztül, keverjük össze paradicsompaprikával. Majd duzzadt ecetet.
4. Az aszpirin elosztja a habarcsot vagy egy csészealjba, adjon hozzá Adzhikhez és szorgalmasan keverjük össze. Fedjük le a géz kábelkötegét, hagyd, hogy álljon körülbelül egy nap, hogy minden összetevő jól oldódjon.
5. Eközben sterilizáló bankok és borítók. Ready Adzhika ismét felkavarja, a dobozok közepétől lebomlik, a fedeleket forgatjuk. Lezárható műanyag fedelekkel.

Tárolja a munkadarabot az alagsorban vagy hűtőszekrényben.

Adzhik Georgian Chili Pepperrel

Ez a népszerű grúz fűszerezés, főzés nélkül, akut, borssal és diófélékkel. Sok chili paprika szükséges.

Tipp: Készítsen elősegítést a kesztyűben.

Összetevők:

• 1 kg száraz paprika chili hüvelyben;
• g dió (jobb – nyers, nem pörkölt);
• g koriander magvak;
• Mr. Khmeli-Sunnels;
• 1 csomó kinse zöld;
• 1 gerenda petrezselyem;
• g fokhagyma;
• r nagy só;
• Néhány fahéj (ízlés szerint).

Főzés:

1. Piros chili paprika öblítse le és 1 órán át áztatott hűvös vízben. Ezután ürítse ki a vizet. Bors, hogy megvitassák, tiszta magok.
2. Zöld Kinse és petrezselyem kell mosni és szárítani. Fokhagyma tiszta, osztja a szeleteket, az én.
3. Átugrunk a húscsiszoló Chili, a fokhagyma, a diófélék. Megismételheti ezt a műveletet két-három alkalommal. Ha sok folyadék felszabadul – jobb egyesíteni azt.
4. Ezután tegye a keveréket egy mély tálba. Adjunk hozzá apróra vágott zöld petrezselymet és a cilantro, a só, a koriander és a khmeli-sunnels. Szép keverés.
5. Fedjük le és hagyj szobahőmérsékleten három napig. Ne felejtsd el naponta kétszer keverni.
6. Aztán váltás az égő fűszerezés száraz üvegekbe, közel a fedelek. Az Adzhika sok hónapig tökéletesen tartja a hűtőszekrényben vagy a pincében.

Megjegyzés: Az ilyen fűszerezés jól kenhető hús vagy csirke a sütőben sütés előtt.

Éles

Az emberekben azt is nevezik, hogy “fény” és #; Fényes piros színű és égő melegítő íz. Az ecet nélküli recept, és a Chili Pepper egy természetes tartósítószer szerepét játssza. Ismerőseim az ilyen fűszereket szobai körülmények között tartják, raktárhelyiséget. Azt mondják, hogy nem romlik. De nem kockáztatom és tartom a hűtőszekrényben.

Összetevők:

• 3 kg érett paradicsom;
• 1 kg bors bolgár;
• g akut chili paprika;
• 2 nagy fokhagymás fej;
• 6 st. L. Sololi.

Főzés:

1. Mi öblítjük paradicsomot, szárítjuk, kivágjuk a gyümölcsöket. Vágás felülről keresztreformálásra, forrásban lévő víz kaparása és egy percig leengedett a vízhez. Ezután távolítsa el és távolítsa el a bőrt.
2. Bors bolgár én, tiszta magok, vágott csíkok. Chile bors is az enyém, levágja a farkát, távolítsa el a magokat, vágja a gyűrűket.
3. Fokhagyma tiszta, megosztjuk a fogakat, az enyém, vágott vékony lemezeket.
4. Őrölje az összes zöldséget egy húsdarálón keresztül, vagy egy keverőben a burkolat állapotára. Adjunk hozzá sót, keverjük össze. Három napig hagyjuk. Naponta kétszer, keverjük az ízesítést.
5. Aztán eldobjuk az adzhikát tiszta üvegekbe, zárjuk be a műanyag fedeleket. Tegye a hűtőszekrényt tárolásra. A husty illatos fűszerezés készen áll!

Amint láthatod, a legjobb receptek adzhika a téli főzés nélkül nagyon könnyű, szórakoztató és szép főzni őket, és enni ételeket illatos fűszerezéssel – szilárd öröm! Kérlek, magad és a hét ízletes adzhika. Jó étvágyat!