Hogyan készítsünk zselét a formákban

Zselatin a csomagból ömlesztve egy üvegben, adjunk hozzá ml főtt meleg vizet, és hagyj egyedül a zselatin nabuch.

A kopogtatóban 2 st. L. Cukor homok és fahéjas bot. A fahéj helyettesíthető vanília pálcikával vagy vanília lényegével. De nem tudsz hozzáadni semmit, csak cukort.

Ugyanezt a tejet öntjük. Tej Ajánlom a pasztőrözést magas zsírtartalmú százalékos arányban. Forraljuk fel, de nem forralva. Ha a tejnövelés, a kész desszert egyértelműen bemutatja a zselatin ízét. Az ügyes tej nem illeszkedik, készen áll a JALY-ról, hogy egy nem lapos kékes árnyékot kap.

Forraljuk fel a pasztőrözött tejet és távolítsuk el a tüzet. Adunk tejet, hogy egy kicsit lehűljön, és a fahéjas bot 15 perc.

A meleg tejből eltávolítjuk a fahéjos botot, és feloldjuk a duzzadt zselatint. Keverjük össze nagyon óvatosan, hogy nincsenek zselatin csomók.
Ez minden, a tejelő zselé készen áll, elterjedt a rész formájában, és tegye a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

Ez úgy néz ki, mint egy tejelő zselé a kész formában. A tálalás előtt a menta levelekkel, reszelt csokoládéval vagy narancssárga zestjével díszítheti. Ön táplálhatja a zselét formákban, vagy néhány másodpercig forró vízben, és flip fejjel lefelé egy tányéron. A tej zselé könnyen elválasztható a falaktól, és enni fog egy tányéron.

Hogyan tudsz másokat főzni egy tejet? Például kétrétegű, csatlakozik eper zseléhez.

Tehát a tejelő zselé főzés, amint azt fentebb leírtuk, csak a hűtőszekrényben nem siet. Egy evőkanál duzzadt zselatint hagyunk epernek. A bogyókat a halomba helyezzük, amellyel 2 st. L. Cukor homok, öntsük 2 st. L. víz és öt perc alatt forraljuk.

Távolítsa el az epereket a tűzből és tőzegtől a finom szitán keresztül. A testet dobom, és a kapott mártással húzzuk az evőkanál duzzadt zselatint.

Szilikon formák és töltse fel őket akár fél eper mártással. Ahhoz, hogy hamarosan elfogyasztották, és az eper zselét kaptuk 5 percig a fagyasztóba a fagyasztóba.

Amikor az eper zselé lefagy, terjessze a tej zselét formákkal. Most a késznövényes formák a hűtőszekrénybe kerülnek. Rendszerint 20-30 percig fagyasztották.

A tejjel szamócával kiszáll a hűtőből, tegye a formákat forró vízbe, és fordítsa felfelé a lemezeken. Így az alsó réteg egy tejelő zselé, a felső réteg – eper. Díszítse és szolgálja az asztalhoz.