Hogyan készítsünk tejes palacsintákat

Savanyú fritterek

Úgy gondolom, hogy a hostessnek tisztességesnek kell lennie. Vagyis nincsenek termékeket nem lehet kirakni, mindent kell használni. Ezért annak ellenére, hogy a hétvégén teszek egy tervet, hogy fogok főzni hétköznap kiderül, egy másik tervet – azon a tényen alapul, hogy hamarosan romlik a hűtőben. Így ezúttal a hűtőszekrényben volt egy tej, amely síléc volt. Ezért úgy döntöttem, hogy savas palacsintákat készítek. Tudja, kiderült. A családunkban lévő palacsinta mindent szeret, de csak szeretném főzni őket. A savas takarmányok egy kis időt vesz igénybe, és nagyon ízletes. A reggelire főzök, és néha a hétvégén készülek, hogy összegyűljenek a családommal az esti és inni tea, de beszélgetni. Ezért inkább osztom a receptet magával, talán valaki majd jöhet a recept a savas foddes.

A savas palacsinta előállításához szükségünk van:

Tej – ml
Tojás – 2 db.
Cukor – 2 st.L.
Szóda – ½ óra.L.
Liszt – G
Növényi olaj – 3 st.L.
Só – ½ óra.L.

Hogyan készítsünk savas palacsintákat:

1. Egy nagy serpenyőben lesz, hozzáadja a tojásokat, a szódát, a cukrot – mindez alaposan megverte egy habverővel. Néha keverőt használok, így gyorsabban kiderül. Ha szereted az édes palacsintát, akkor adjunk hozzá több cukrot.
2. Elaludtunk lisztet, keverjük össze, legyen konzisztencia, mint egy vastag tejföl. Ha látja, hogy a tészta folyadék, adjunk hozzá lisztet egy evőkanál, keverjük össze és nézd meg – kiderült, vagy sem. Nem kell legyőznem a lisztet, jobb, ha a fogaskerék, akkor a savas palacsinta lesz buja.
3. Öntsön forró vizet egy tálba, a tálnak átmérőjűnek kell lennie, mint egy serpenyő, amely tésztával van ellátva. Tegyen egy serpenyőt egy tésztával egy tálba, fedje le egy törülközőt, és hagyja 15 percig, hogy adja meg a tésztát.
4. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben.
5. Vegyünk egy evőkanál és helyezzen palacsintát a serpenyőben. Tészta, hogy keverje össze, nem kell, hogy ne rendezze.
6. Fry palacsinta, amíg a tészta vége.

A finom savas palacsinta készen áll. Tálaljuk őket tejföllel vagy lekvárral – nagyon finom lesz. Szeretem a palacsintát kondenzált tejjel. Mmm …

Jó étvágyat kívánunk!

Facebook

Az én világom

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+

Fritterek

Hozzászólni