Hogyan készítsünk csokoládé sajttorta otthon

Ha nem tudod, hogyan kell főzni az otthoni sajttort, akkor olvassa el a bemutatott recepteket. Nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik.

Anyagtartalom:

Cheesecake – klasszikus lépésenkénti recept

A Classic Recept Cheesecake könnyű módja egy szeretett desszert készítésére.

Szükséges termékek:

• A vaj kis csomagolása;
• Krémes sajt, ideális “Philadelphia”, de te és a másik – egy kicsit több millió millió;
• gramm a cookie-k kedvelésére;
• három tojás;
• Nagy zsírtartalmú krém – megközelítőleg gramm;
• egy kis vanilina;
• a gramm porcukorról.

Főzés folyamat:

1. A klasszikus recept sajttorta az összes tejtermék előkészítésével kezdődik. Nem lehetnek hidegek.
2. Ezután meg kell főzni a nyers, erre a kezét, vagy a technikát, őrölje az olajat a cookie-val együtt.
3. Vegye az űrlapot, amelyben sütjük. Alján helyezze el a keletkező cookie-k és olajok keverékét.
4. Melegítse a sütőt a fokok hőmérsékletére, és 10 percig küldjön cookie-kat. Ezután hidegítsd, és menj a kitöltéshez.
5. A tálban keverje össze a cukorport és a sajtot. Ne csináld túlságosan intenzív. Adjunk hozzá még pontilint, tojást és zavarja újra.
6. Ugyanabban a tálban öntsük a krémet, és hozza mindent a homogenitáshoz.
7. Öntsük a töltés alakját, és készítsen vízfürdőt.
8. Minden, ami az előző lépésben történt, tegye a sütőt körülbelül egy órára a hőmérsékletet fokozatosan.
9. A főzés ideje után jött ki, ne siess, hogy sütés. Nyissa ki a sütőt, és adjon desszertet, hogy álljon ott egy órára. Ezután, anélkül, hogy kiszállnánk az űrlapból, hagyja, hogy egy másik 4 óráig álljon a hűtőszekrényben.

Főzzön otthon sütés nélkül

A sütés nélküli sajttorta olyan lehetőség, hogy azok, akik nem akarnak megrázni és bekapcsolni a sütőt.

Szükséges termékek:

• Bármilyen shortbread cookie-k – gramm közelében;
• körülbelül gramm cukor;
• Alacsony zsírtartalmú túró polkilogram;
• Kis olajcsomag;
• Csomagoló krém – milliliterek;
• 20 gramm zselatin.

Főzés folyamat:

1. Készítsen zselatint: töltse ki egy kis mennyiségű vízzel, és hagyja, hogy álljon körülbelül 60 percig.
2. A cookie-k csiszolják a morzust egy keverőben vagy húsdarálóban. Keverjük össze az olajhoz, amelyet folyékony állapotba hoznak, és a kapott tömeg kitölti az űrlapot. Távolítsa el a hűtőszekrényben egy ideig.
3. Zselatin forralni, és azonnal hideg.
4. Egy külön tartályban jó itatni krémet, majd adjunk hozzá túrójukat, és keverjük össze, hogy a keverék homogén lett. Cheat zselatin.
5. Távolítsa el a hűtőszekrény alakját, és tegye egy csomó túrót. Távolítsa el a hideg újra 4 órán át.

Lassú tűzhelyen

A recept biztosan hasonlít azoknak, akik szeretnek egy lassú tűzhelyet főzni.

Szükséges termékek:

• Krémolaj csomagolása;
• Cukorpor csomagolása;
• Tojás pár;
• gramm a túróból;
• Cookie-k az ízléshez – gramm;
• gramm tejföl;
• Vaníliacukor csomagja.

Főzés folyamat:

1. Fordítsa a sütit egy kis morzsba.
2. A “Sütés” módban megolvad az olajat, és keverje össze a cookie-val.
3. A csészében a főzés szorosan húzza ki sok cookie-t.
4. A szokásos tálban keverje össze a túrát cukorral és ott, és öntse a tojások tartalmát. Miután mindenki megakadályozta, öntsön Vanillint és adjon hozzá tejföllel.
5. Az a tömeg, amely kiderült, most megy a tartályba, ahol a cookie van.
6. Kapcsolja be a “sütés” módot 50 percig. De a főzés vége után, ne nyissa ki azonnal a készüléket, hagyja, hogy a sajttorta álljon körülbelül egy óra.
7. Amikor teljesen lehűl, távolítsa el az éjszakát a hűtőszekrényben.

Túrós sajttorta cookie-val

Ez a desszert a zsír túró alapján készült.

Szükséges termékek:

• cookie-k gramm;
• Vaj csomagolása;
• a cukor grammról;
• gramm zsíros túró;
• enyhe só;
• Kis jar tejföl;
• három tojás;
• Vaníliacukor csomagja.

Főzés folyamat:

1. Őröljük a sütiket, és keverjük össze olvadt olajjal.
2. Készítse elő az alakot, és töltse ki egy csomó cookie-vel és vajjal. Üdvözöljük jól, készítsen kis oldalakat, és tegye a hűtőszekrénybe.
3. Keverjük össze a túst, próbálj meg megszabadulni a csomóktól. Külön, jól cukor tojással és vaníliával. Adja hozzá a keletkező keveréket a sajtra, és verte meg egy percet.
4. Helyezze el a túrát a májba, alakítsa ki, és küldjön egy sütőt 50 percig. Amikor az idő múlik, hagyja, hogy álljon egy kicsit, és csak miután lehűl, menj ki az űrlapból.

Mascarpone

Szelíd levegő desszert, mint a soufflies.

Szükséges termékek:

• egy kis vaníliacukor;
• Cukorpor csomagolása;
• cookie-k gramm;
• Csomagkrém;
• Kis olajcsomag;
• Maszkarpone – polkilogram;
• Három tojás.

Főzés folyamat:

1. Fordítsa a sütit egy kis morzsba. Keverjük össze olvadt olajjal, és tedd az így kapott tömeget a sütőformába, hogy szorosan fekszik.
2. Egy nagy tálban keverje össze a cukorporat és a maskarpone-t, hogy homogén tömeg legyen.
3. Ott, óvatosan öntsön krémet, hogy ne legyen csomók. Majd tojás és vanillin. Minden jól vegyes.
4. A cookie-kön töltött túró túró. Vízfürdőt készítünk, és mindent elakadtunk egy órán át, és fele a fokban lévő hőmérsékleten.
5. Az érettségi után várjuk, amíg a desszert hűvös, és négy órán keresztül távolítsa el a hűtőszekrényben.

Cheesecake New York

A Cheesecake New York klasszikus előkészítő recept, amelyet már fentebb ismertetünk. A története egy év alatt kezdődött, amikor Amerikában először megpróbálták előkészíteni a krémsajt analógját. Amellett, hogy a standard összetevők ebben a sajtteszik, hozzáadhat bogyókat és gyümölcsöket.

Finom recept: Cheesecake Andy Chef

Eperrel

Bővített és érdekesebb klasszikus recept.

Szükséges termékek:

• Jelly Strawberry – megközelítőleg gramm;
• Teljes cukor;
• Zsírkrém – milliliterek;
• Polkilogram a túróban;
• Nagy olajcsomagolás;
• cookie-k az ízlésedre – nem kevesebb gramm;
• egy kis vanilina;
• citrom;
• 25 gramm zselatin.

Főzés folyamat:

1. Őrölje meg a vajat cookie-val manuálisan, vagy egyesíti az egységességet.
2. Amit a kerek alakban fektetsz, sütésre fogsz használni. Szorosan terjesszen az alján, és kis oldalakat készítsen, és távolítsa el a hűtőszekrénybe.
3. Készítsen zselatint: töltse fel forró vízzel, és hagyja állni.
4. Helyezze a túrót nagyobb kapacitásba, és óvatosan vegye egy keverővel. Itt és öntsük krémet és öntsük a cukrot. Újra felvenni.
5. A túróba, a zselatin, amelyet korábban készítettél, vanillin és a citromból készült gyümölcslé.
6. A keverék, amelyet kaptunk, tedd a süteményeket a fagyasztott hűtőszekrényben, és újra eltávolít mindent a hidegben egy órára.
7. Eper vágott a lemezekre, és díszíti a túró felületét. Töltse ki az összes eper zselét, és küldjön egy órára a fagyasztónak.

Csokoládé sajttorta

Chocolate Cheesecake sütő nélkül készül.

Szükséges termékek:

• krémsajt – gramm;
• kakaó – két nagy kanál;
• valamivel több csempe jó fekete csokoládé;
• A csomag tejszín;
• mintegy gramm cukrot;
• Half kis csomag vaj;
• közel gramm cookie-k.

Főzés folyamat:

1. Elolvad a csokoládé egy vízfürdőbe, és így kihűlni.
2. A cookie-k kicsi morzsákká válnak, és keverjük össze az olajjal, hogy végül folyékony állapotba kell hoznia.
3. A cookie-k keveréke szükséges a használni kívánt űrlap alján. Tegye ki, elég szoros, jól csatlakoztatva.
4. Jó izzadni krém előtt a habképződés, öntsük csokoládét velük, öntsük kakaót és kenet mindent.
5. Egy másik tartályban, scoop cukor és sajt, és adjunk tömegt krémmel és csokoládéval.
6. Mi történik, fedje le a cookie-t az űrlapon, és tegye vissza a hideg egy óráig.

Kérjük, osztja meg az anyagot:

Irina