Hogyan készítsünk Pike Cutlets-t

Pike Cutlets: Receptek, Hogyan kell főzni egy serpenyőben vagy a sütőben

A halcseppek minden nap legnépszerűbb ételek közé tartoznak. Nem minden szeretője tehet velük, de azok, akik rendelkeznek ilyen tapasztalatok fütyülő szeretteiknek gyakran. Ha vannak olyan család tagjai, akik szeretik a halászatot a házban, az edény is előnyös, lehetővé teszi, hogy minden finom és kielégítő vacsorát táplálhasson anélkül, hogy pénzt költene a drága termékek megvásárlására.

Előkészítési jellemzők

A Fish Pike cutlets főzésének folyamata kevésbé különbözik a hasonló termékek főzésétől apróra vágott húsból. De nem minden szeretője meghozza őket, mert attól tartanak, hogy az étel kiszárad, egy adott szag. Ezek a problémák könnyen kiküszöbölhetők, ha több finomságot ismer.

• A kellemetlen szag semlegesítéséhez a csuka a tejben áztatható. Hűvös ezzel a feladattal és fűszeres gyógynövényekkel: kakukkfű, rozmaring, petrezselyem, kapor. Hozzáadja őket a minőrtől, lehetővé teszi, hogy a cutlets illatos.
• Annak érdekében, hogy elkerülje a kis csontok minúzódását, a csuka először elválik a filéján, majd 2-3-szor forgatja a húsdarálón. Először néhány csont maradhat.
• Shchuchye hús nem vonatkozik a zsíros termékek számára. Jó azok számára, akik étrendet tartanak, de rossz az ínyencek számára, akik inkább lédús ételeket kedvelnek. Annak érdekében, hogy a burgonya gyümölcsösségű gyümölcsösöket adjunk hozzá, a húsdaráló zsírra zúzották.
• A szeletek gyümölcsössége segíti és íj. Azt is lehetővé teszi, hogy harcoljon egy adott szaggal. A húsdarálóban apróra vágható, vagy apró darabokra vágható. Csökkentse az összetevő mennyiségét a receptben megadott módon a nemkívánatos.
• Annak érdekében, hogy a cutlets lédús volt, közepes vagy magas hőforrású olajjal pörkölnek. Amikor bevallódnak, a láng intenzitása csökken, és előkészíti a cutleteket egy másik 10 percig egy serpenyőben vagy más módon. Ki lehet helyezni, sütni, forralni egy pár.

A főzéshez a halak kazán a receptektől függően változhat, de az általános elvek továbbra is ugyanazok maradnak.

Hogyan lehet darált csuka

Fogalmazás:

• Pike – 1 kg;
• Hagyma – 0,2 kg;
• Tojás csirke – 2 db.;
• tejföl – 40 ml;
• Só, fűszerek – ízlés szerint;
• Kenyér sukhari – g.

Főzés módszer:

• Mossa meg a csukádat, tisztítsa meg a mérlegektől. Tanulmány, távolítsa el a fejét és a fin, öblítse le újra és szárítsa meg a konyhai törölközőt. Egy kést egy kanállal vagy kézzel elválasztva a húst a bőrből és a csontokból. Vágja le a filé részt kis darabokkal, amelyek könnyen beilleszthetők a nem csiszolóba.
• Lukovitsy mentes a héjaktól, vágja őket közepes méretű darabokkal.
• Hagyja ki a húst és hagymát a húsdaráló, váltakozó darabok. Távolítsa el a kapott tömeget a húsdarálón keresztül, a fúvókával, kis lyukakkal.
• Add hozzá a Mince tojáshoz, tejföllel, sóhoz és fűszerekhez. Kever.
• Öntsük 80 g szupersztárt, keverjük össze. 10 perc elteltével értékeljük a darált sűrűségét. Ha folyékony, adjunk hozzá néhány kekszet, és várjon 10 percig, hogy megduzzadjanak. A kész minőségi konzisztenciát lehetővé kell tennie, hogy a vágók.

Ha a minket nem a készlethez használja, hanem a gombócok, a tejföl és a kekszek összetételéből, megszünteti, a tojások száma kétszer csökken.

Klasszikus Pike Cutlet Recept (serpenyőben)

Fogalmazás:

• Pike – 1 kg;
• Hagyma – 0,2 kg;
• Tojás csirke – 1 db.;
• Krémes olaj – 20 g;
• Só, fűszerek – ízlés szerint;
• Búzaliszt – Mennyire lesz szükség;
• Növényi olaj – Mennyire lesz szüksége.

Főzés módszer:

• Tisztítsa meg a tiszta, osztja, őrölje a hússzarvost.
• Adjon finoman apróra vágva vagy gördüljön egy húsdaráló hagymán keresztül.
• Egy tálban darált tojással. Emboss darált hús és felszálljon, hogy szoros legyen.
• Adjunk hozzá olvadt olajat, sót és fűszereket. Alaposan keverjük össze.
• Távolítsa el a minket fél órára a hűtőszekrényben.
• A PAN-ban garantálja az olajat.
• Forma a hal darált húsból, hideg vízben, kis cutlettekben. Csupasz őket lisztben. Forró olajjal.
• FRY a közepes hő nélkül fedél nélkül, míg a hajszálak nem képesek lebontani.
• Forduljon, fedje le a fedelet, csökkentse a tüzet és főzzük 10 percig.

Ha azt szeretné, hogy a cutlets szelídebbé váljon, miután a másik oldalra fordította őket, tüzet, anélkül, hogy csökkentené a tüzet, akkor öntsük a tejet vízzel (50 ml tej és ml víz), fedjük le és oltjuk ki, csökkentve a lángintenzitás, 7-8 perc.

Pike Salom Cutlets

Fogalmazás:

• Pike fillet – 0 ,, 6 kg;
• Salo sertéshús – r;
• Tojás csirke – 1 db.;
• Egy elavult fehér kenyér kéreg – r;
• tej – ml;
• Íj – r;
• Krémes olaj – 20 g;
• Friss kapor, só, bors – ízlés szerint;
• Finomított zöldségolaj – Mennyi lesz.

Főzés módszer:

• Pike fájl vágott kis darabokban. Szintén vágott zsír. Ugrás őket a húsdarálón, váltakozó darabokra.
• Hagymát tisztítanak, kicsi kockákra vágva, és sütjük, amíg az arany színek krémes olajban keverjük össze a darált. Adjunk hozzá egy apróra vágott kapót.
• Kenyér áztassa meleg tejben. Nyomja meg, görgessen át a húsdarálón, csatlakozzon a darált húshoz.
• Görgessen a kész darálon keresztül a húsdarálón keresztül, és keverje össze a tojással, sóval, fűszerekkel, gyúrja a kezét.
• Előmelegítse a növényi olajat egy serpenyőben. BEMÁRT. A darált húsgombócok vásárlása és a forró serpenyőben tűzre.

Ez az opció egy pike cutlet tartozik a klasszikus számához, buja és lédús, kellemes szaga van.

A sütőben lévő csukós szeletek

Fogalmazás:

• Pike – 1 kg;
• Fehér kenyér – 60 g;
• Tej – 60 ml;
• Íj – r;
• fokhagyma – 3 foga;
• Dill – 30 g;
• majonéz – 20 ml;
• Só, fekete őrölt bors – ízlés szerint;
• Finomított zöldségolaj, breadcrumbs – mennyit fog menni.

Főzés módszer:

• Pike Cleaner, Pay, Oszd meg a filét. Vágja el darabokkal, ugorjon át a húsdarálón.
• Kenyér töltse fel meleg tejet, 10 perc elteltével, nyomja meg, ugorjon át a húsdarálón, és keverje össze a haltömeggel.
• Ugyanúgy, mint a halakkal ellátott kenyér, hámozott hagymát és fokhagymás hámozott. Keverjük össze más alkatrészekkel.
• Dill Melko átadja a kést, vagy csiszolja a húsos csiszolókkal, a keverővel. Keverjük össze a közös súlyt.
• Adjunk hozzá sót, borsot, majonézet, keverjük.
• Forma a Mince Cutlets-től, vágja őket zsemlemorzsákba.
• Helyezze ki a kenőolaj-bastard cutleteket, küldje el a sütőbe.

A sütőben a Pike Cutlets fokos percig készül.

Gyengéd csirkék bozótból, semolia

Fogalmazás:

• darált csuka – 0,5 kg;
• Baton – 0,3 kg;
• tej – ml;
• Manna dara – r;
• Tojás csirke – 2 db.;
• Hagyma – 0,2 kg;
• Friss petrezselyem – 50 g;
• Növényi olaj – mennyit akarsz;
• Só, bors – ízlés szerint.

Főzés módszer:

• Baton szárítja, őröli a keverőt, öntsön meleg tejet. 10 perccel később, nyomja meg, tegyen egy tálba. Adjon hozzá egy nyers tojást, alaposan keverje össze.
• Tiszta póréhagyma, több részre vágva, őrölje a hússzarvassítókkal vagy a keverővel. A konyhai felszerelés hiányában a hagymák megkönnyíthetők.
• Keverje össze a darált hagymát, a batonot, a tojást.
• Adja hozzá a finoman apróra vágott petrezselyem zöldséggel.
• Adjunk hozzá sót, fűszereket, fele a Manka receptben. Vegye a kevert, majd mossa meg a kezét.
• A PAN-ban garantálja az olajat.
• Vegyünk egy kis cutleteket, cserélje ki őket a fennmaradó félig, feküdt a serpenyőben.
• 5-6 perc mindkét oldalán sütjük.
• Fedje le a fedelet, és hagyja, hogy készen álljon alacsony hőmérsékleten. Ehhez elég 5-7 perc.

A szálak, egy szemolózott lehet finom és buja. Örülnek, hogy nem csak felnőtteket fogyasztanak, hanem a gyerekeket is.

Cutlets hölgy és káposzta

Fogalmazás:

• Pike hús – 0,6 kg;
• Íj – r;
• Sertésszalo – r;
• Fehér káposzta – R;
• Baton – R;
• tej – ml;
• Tojás csirke – 1 db.;
• Só, ízlés – ízlés szerint;
• Breadcrumbs – Mennyire kell lesz szükség;
• Növényi olaj – Mennyire lesz szüksége.

Főzés módszer:

• Pike filé húzza meg a húsdarálón.
• Tisztítsa meg az íjat, nagy vágás.
• Szivattyúzza a káposzta lapot.
• Ellenőrizze az íjat és a káposztát a húsdarálón keresztül, add hozzá a Mince-hoz, keverjük össze.
• Adjunk hozzá tojást, fűszereket, sót, keverjük össze.
• Csatlakozás a törött melegvíz-batonhoz.
• Emboss töltelék kezét.
• Vágja a csipeteket mindkét oldalán egy serpenyőben, tegye a tálcát.
• Tegye be a sütőt, fűtött fokig, sütjük 15 percig.

A receptből készült lédús halászok aligha hagyhatják közömböseket.

Succine cutlets túróval

Fogalmazás:

• Pike fillet – 0,35 kg;
• túró – r;
• Tojás csirke – 1 db.;
• fokhagyma – 3 foga;
• Krémes olaj – 40 g;
• Gyors főzés zabpehely – 60 g;
• Liszt – 50 g;
• Só, bors – ízlés szerint;
• Növényi olaj – Mennyire lesz szüksége.

Főzés módszer:

• Pike filé Óvatosan ellenőrizze, távolítsa el a csontokat csipeszekkel. Tegye a filétet egy késsel kis darabokra.
• Túró, villával, apróra vágott halakkal.
• Adjunk hozzá egy tojást, sót, fűszereket. Emboss töltelék, golyó le, hűvös.
• Vágja a fokhagymát lemezekkel, olajjal sütjük, majd távolítsa el tőle.
• Keverje össze a lisztet herkulákkal.
• Formálja a cutletet, tegye fel, tegye a közepére egy kis darab olajat, emelje fel a széleket és tartalékolajat.
• Barette a csipet liszt és zabpehely keverékében, tegye egy serpenyőben forralva növényi olajjal.
• Ugyanígy, vak, rajzoljon és tegye a maradék vágókat forró olajban.
• Sütjük őket két oldalról 6-7 percig.

A kész csipkék sötét arany színűek, étvágygerjesztő, nagyon lédús. Ez a szokatlan recept érdemes észrevételt azoknak, akik követik az egészségüket, de fel kell készíteniük a cutleteket, nem kell egy serpenyőben, hanem a sütőben vagy egy párban.

Sikertelen, tedd ki

%

Sawtool, savanyúság

%

Vannak receptek és még sok más

húsz%

Szavazott:

Termék mátrix: Pike & #; Dátum:

Frissítve: