Hogyan készítsünk egy nagyon ízletes Charlotte-t

Ízletes veszekedés, mint a nagymama: antenna, nagyon alma és egy kéreg felülről

Tamara-Kuzenkova

Szakértő + cukrász, kulináris + élelmiszer fotós, élelmiszer stylist

0

3 előfizető

Kérdez

A legjelentősebb összetevő a veszekedés előkészítésében a szeretet! igen igen. Itt van ilyen szokatlan összetevő. De anélkül, hogy ez nem a világ leginkább finom veszekedése. Amikor eljöttem, hogy meglátogattam a nagymamámat, mindig felkészült az arritchre az arch-hez. Felülről egy ilyen veszekedés mindig is a legfinomabb kéreg a világon! Csak imádtam őt. Sok év telt el, és végül megtanultam ugyanazt az őrülten finom Charlotte-t. Egy kéreggel 🙂

Szükséged lesz

• 1. Nagy tojás (CO vagy szelektív) – 3 darab
• 2. Cukor fehér – 1 csésze
• 3. Cukor vanília (nem vanillin!) – 1 táska (vagy 15 gramm)
• 4. Búzaliszt – 1 csésze
• 5. Alma (zöld, Grandie Smith) – 4 középső darab
• 6. Citromlé – 1 evőkanál
• 7. Növényi olaj (olajfa) – 1 evőkanál
• nyolc. Manna Crupes – 2 evőkanál
• kilenc. Fűszerek (fahéj, szerecsendió, citrompaprika) – ízlés szerint

Utasítás

1

18 centiméter átmérőjű formanyomtatványt készítsen – meg kell kennie a növényi olaj alakját, és megszórja a fegyvert.

Melegítsük elő a sütőt fokozatra, felső alsó üzemmódra, konvekcióra.

Az almák előkészítése – Távolítsa el a magot, vágjuk össze az azonos méretű (kockák) darabokra (kockák), megszórjuk citromlével és keverjük. Meg kell tenni annak érdekében, hogy az almák ne sötétedjenek, miközben elkészítjük a tésztát a veszekedéshez.

2

Tojás (szobahőmérsékletnek kell lennie) kopás cukorral és vaníliacukorral egy fehér szalagállapothoz.
Ehhez csatlakoztassa a tojásokat és mindkét típusú cukor a tálban, kezdje meg a minimális sebességet, fokozatosan növekszik a közepére. És az átlagos sebességnél, megverte a keveréket, hogy ne növelje az időtartamot, és nem lesz fehérvé. A cukornak feloldódnia kell a tojásban.

3

Kérek liszt Times-t. Hajtson be a tojáskeverékbe 3 megközelítésre, minden alkalommal, amikor a penge. Keverjük össze jól, de nagyon szépen, hogy ne veszítsd el a tojáskeverék pufferét.

Ha fűszereket használ, add hozzá őket a tésztához a liszt mellett is, előzetesen megkérdezték.

4

Miután a liszt belépett az almába. Keverjük meg és tegye ki az elegyet az elkészített formában. Rohanja a lapátot.

Percekre szállítjuk a sütőbe. Miután csökkentjük a sütőben lévő hőmérsékletet, és további 30 percet takarítunk be. A mérföldkő a fogpiszkáló. Száraznak kell lennie, tészta nélkül.

5

Hagyja a Charlotte-t az űrlapon, majd távolítsa el az űrlapot, tekerje a karszalag fóliáját, és távolítsa el a hűtőszekrénybe az éjszaka (vagy 12 óra).

Reggel egy ízletes Charlotte-t szolgálunk fel egy csésze tea vagy kávé, és élvezzük!

jegyzet

A tojásoknak közepes sebességre kell verniük. Ennek köszönhetően egyenletesen kielégítik a levegőt, és a Charlotte egyenletesen emelkedik.

A lisztet szigorúan csak a pengét adjuk meg! Ellenkező esetben a keverő meg lehet ölni a jövőbeli teszt minden légtelenességét, és a veszekedést lefektetik.

Sütjük a Charlotte a legjobb a levehető formában, vagy a kulináris gyűrű (azt előzetesen be kell csomagolnia fóliával). Így kevésbé sérült az űrlap eltávolításakor.

Hasznos tanács

Jobb, ha a főzési veszteségek minden összetevője szobahőmérséklet volt. Ez lehetővé teszi a legsikeresebb eredmény elérését.

Hasonló tanácsok

mutass többet