Hogyan készítsünk krémet torta főtt kondenzált tejjel

Krém főtt kondenzált tejjel torta számára hihetetlenül étvágygerjesztő, bár gyorsan és csak most készül. A krém alkalmas cortex rétegekre, és használható különböző cukrászati ​​termékek díszítésére, kitöltésére, az ecle-szigetek, csövek és anyák.

Tartalom

Hogyan készítsünk krémet főtt kondenzált tejből?

Főtt kondenzált tejen alapuló krém, hogy előkészítsen még egy iskoláslót, de hogy az impregnálás ízletes, legyen szükséged kell néhány ismeretere és készségre. Ez elkerüli az incidenset a főzési folyamatban, és mindent megtesz a legmagasabb szinten.

1. A kondenzált tej készíthető, de jobb, ha magad főzni, így a kóstoló lesz.
2. A krém alkatrészei alacsony sebességgel kell legyőzniük egy kevert.
3. A főzéshez fontos a legtermészetesebb és kiváló minőségű termékek használata.
4. Bármi legyen is a krém, nem oldja meg, jobb, ha az alkalmazott termékek ugyanolyan hőmérsékleten vannak.

Custard főtt kondenzált tejjel – recept

A főtt kondenzált tejjel borított a keksz rétegek, a napóleon és más sütemények számára. A teljes hűtés után a krém sűrűbbé válik, ezért hiányzik a sütemények, míg még mindig meleg, de a csövek vagy az ecllairs kitöltéséhez jobb, ha megvastagodás után használjuk.

Összetevők:

• Tej 3,2% zsíros – ml;
• vaj – r;
• Homokcukor – 50 g;
• Búza lisztet kötött – 70 g;
• Vanilla cukor – 10 g;
• Főtt kondenzált tej – g.

Főzés

1. A tejet cukorral, liszt és vanillin hozzáadásával eldörzsöljük.
2. Helyezze az edényeket egy tömegre a tűzhelyen, és keverjük, és egy kis tűzre támaszkodva, amíg megvastagodik.
3. Amikor a tömeg kissé hűvös, adjunk hozzá kondenzált tejet, vajat.
4. Beat krém főtt kondenzált tejet homogenitásnak.

Főtt kondenzált tej és tejföl krém

Sourished krém Főzött sűrített tej sütemény kellemes ízű enyhe fénnyel fanyarság. Nagyszerű a mézes sütemények interlayerjének, és más cukrászsáért is használható. Ezenkívül egy ilyen krémet töltőanyagként kapjuk fagylaltra, és hogy a kész krém szaga volt, minden komponens, amikor az összekötőnek azonos hőmérsékletűnek kell lennie.

Összetevők:

• főtt kondenzált tej – R;
• Konyak vagy rum – 1 st. kanál;
• tejföl-zsír-.

Főzés

1. Csatlakoztassa az összes összetevőt.
2. A mixer segítségével mindenki felvert, míg a krém főtt kondenzált tej és tejföl a torta nem lesz teljesen homogén.

Főtt kondenzált tej és krém krém

Krém a torta főtt kondenzált tejjel, amelynek receptje további bemutatásra kerül, levegővel és szelíd. Egy ilyen krém Jó, ha nem csak egy réteg cortery sütemény, gyümölcs, ő is harmonizál nagyon jól, de a dekoráció cukrászati, akkor nem illik, mert nem rendelkezik a forma egyáltalán.

Összetevők:

• Zsírkrém – ml;
• Főtt kondenzált tej – 1 bank.

Főzés

1. A hűtött kredzsbe pufforba került.
2. A krém harmadik részének kiválasztása, forralt kondenzált tejjel és forgatott.
3. Ezután fordítsa meg a készüléket a minimális sebességre, és keverje össze a tömeget a tejszín többi részével.

Olajkrém főtt kondenzált tejjel

Olajkrém főtt kondenzált tejjel torta – univerzális termék, használják a sütemények rétegeire és a termékek dekorációjára, mert fagyasztva után a krém megmenti az űrlapot. Fontos csak a természetes krémes olaj magas kövérséggel és kiváló minőségű sűrített tej.

Összetevők:

• sűrített tej – r;
• Vaj krémes 82,5% zsírtartalom – R;
• tejföl – r;
• Vanilla cukor – 10 g.

Főzés

1. Lágyított olajkeverő, amely forralt kondenzált tejjel kevert.
2. A verte folytatása, a kanál bevezetése tejföllel.
3. A végén a vaníliacukor vagy vanillin újra bevezetésre kerül, és újra megtörténik.

Krémes túró és főtt kondenzált tej

A túró krém főtt kondenzált tejjel finom szerkezetű és egyedülálló ízléssel rendelkezik. A túró ebben az esetben puha, a szemcsés nem alkalmas itt, mert a tömeg nem éri el a kívánt konzisztenciát. A tej helyett itt lehet használni a krémet, amint azt a krémben is hozzáadhatja a zúzott anyákat.

Összetevők:

• kondenzált tej főtt – r;
• Tej – 60 ml;
• Túró – G.

Főzés

1. A tálban a keverő, puha túró és tej kerül elhelyezve.
2. Homogenitásba vert, adjunk hozzá főtt kondenzált tejet, és újra megverték.

Tejszínes kenyér főtt kondenzált tejjel

A mascarpone főtt kondenzált tejjal készült krém elkészíthető percek alatt. Ugyanakkor hihetetlenül étvágygerjesztő és gyengéd. Mascarpone helyett más puha krémes sajtokat is használhat. Az ilyen krém leginkább alkalmas a könnyű keksz impregnálására gyümölcsökkel vagy bogyók hozzáadásával.

Összetevők:

• sűrített tej – 1 bank;
• porcukor;
• Mascarpone – G.

Főzés

1. A Muscarpone-t porcukorral és egy homogenitásra felvett keverővel keverjük össze.
2. Fokozatosan adjunk hozzá főtt kondenzált tejet, és keverjük.
3. Ismét a tömeget egy keverővel borították, és amint homogén, krém, főtt kondenzált tej és maskarpone a torta kész.

Krém-írisz főtt sűrített tejjel

Ízletes krém főtt kondenzált tejjel készült torta, bemutatva ebben a receptben, sok jele a gyermekkor óta. Időnként, ha most már nem volt ilyen mennyiség, akkor nem volt üzlet, ez a krém gyakran készült, és használt egy réteg finom gofri sütemények, tövi csövek, diófélék és ecllairs.

Összetevők:

• sűrített tej – r;
• vaj krémes – g.

Főzés

1. A bankban lévő sűrített tejet körülbelül 2 órán át forraljuk, majd hideg vízzel öntjük és szobahőmérsékletre emeljük.
2. Lágyította a természetes olajat, adjunk hozzá forralt kondenzált tejet, és újra megverték az egységességig.
3. Will, a főtt krémben főtt kondenzált tej, hozzáadhat egy kis pálinkát vagy rumot, ha a termék nem fog enni gyermekeket.

Krémkrém tömítés főtt kondenzált tejjel

A forralt kondenzált tejjel ellátott krém receptje segít, hogy minden torta nagyon finom legyen. A krémes sűrítő a késztermék viszkozitását adja. A keverő alkatrészeinek felemelése, alacsony sebességgel kezdődően, és fokozatosan növeli azt. Tejföl ebben az esetben jobb használni a zsírt.

Összetevők:

• főtt kondenzált tej – R;
• Sűrítőgép krémhez – 10 g;
• tejföl – ml.

Főzés

1. Sűrített tejjel csatlakoztatott tejföl.
2. A kapott tömeg keverővel van ellátva.
3. Adjunk hozzá egy sűrítőt krémhez, keverjük össze és használt krémet célállomásra.

Főtt kondenzált tej és joghurt krém

Krémkrém főzött kondenzált tej főzőlapon, még joghurttal is. A hivatalos termék jobb választani természetes, töltőanyagok és ízek nélkül. Mint más receptekben, ajánlatos önhegesztett sűrített tejet használni. Ha szeretné, akkor a férfiak krém hűtése után jobb hozzáadni egy speciális sűrítőcsomagot tejföllel vagy krémmel.

Összetevők:

• sűrített tej – 1 bank;
• Természetes joghurt – G.

Főzés

1. Sűrített tej főzni 2 órát egy kis tűzön.
2. Amikor a termék egy kicsit lehűl, keverje össze a természetes joghurttal a puff és a homogenitás.

Csokoládé krém főtt kondenzált tejjel

A kakaó és brandy hozzáadásával a kakaó és a pálinka kiegészítésével főtt kondenzált tejből készült krém, mindenki számára, aki legalább egyszer megpróbálja. A krém illatos, nagyon étvágygerjesztő, de nem megfelelő. Tender, akkor is mondhatsz egy selyemszerkezetet. Használja a Cortex süteményeket, a cupcakes és más desszertek díszítéséhez.

Összetevők:

• Vaj krémes 82,5% zsírtartalom – R;
• főtt kondenzált tej – R;
• Kakaópor – 50 g;
• Cognac – 25 ml.

Főzés

1. A lágyított vajat egy tálba helyezzük, a kakaóporot hozzáadjuk, és kis sebességgel keverjük össze.
2. Adjunk hozzá főtt kondenzált tejet, pálinkát, és folytassa a verést, fokozatosan növelje a készülék sebességét.
3. Amikor a tömeg homogén konzisztenciát szerez, krém főtt kondenzált tejjel és olajjal teljesen készen áll a további munkára.

Krém főtt kondenzált tejjel és banánnal

Hogyan kell főzni krémet a főtt kondenzált tejből finom, vastag, de ugyanakkor, – a kérdés, hogy aggódik sok kezdő cukrász. A kondenzált tejből és a banánból származó krém megfelel a fenti követelményeknek. Ezenkívül az ilyen krém kevesebb kalóriatartalmú, mint a hagyományos töltés olaj hozzáadásával, míg a banánnak érettnek kell választania, mert kóstoló, és illatos, mint a nem létező gyümölcsök.

Összetevők:

• Banán érett nagy db.;
• Főtt kondenzált tej – g.

Főzés

1. A banánt egy keverővel zúzották.
2. Adjunk hozzá kondenzált tejet, előre, és az egyenletességig terjed.

Étel