Hogyan készítsünk gombócokat a burgonyából
Hogyan kell főzni burgonya gombócokat
Kakprosto által!
Gombócok – egy csodálatos étel szláv konyha, amely segít diverzifikálni az asztalt. Ezek a golyók oldalsó edényként, öntételként vagy levesek kiegészítőként használhatók.
Szükséged lesz
- PC-k. krumpli;
- evőkanál liszt;
- 2 izzók;
- só.
- Burgonya gombóc hússal:
- PC-k. krumpli;
- 1 csésze búzaliszt;
- tojás;
- g marhahús;
- Hagymát – ízlés szerint;
- só;
- bors.
- Gombócok finn:
- 4 dolog. krumpli;
- 1/3 csésze krém;
- 4 evőkanál liszt;
- 3 tojás;
- 2 evőkanál mazsola;
- 1/4 teáskanál gyömbér;
- 1 evőkanál zúzott zöld;
- 1 liter víz vagy húsleves;
- Só ízlés szerint.
- Burgonya gombóc sajtokkal:
- g burgonya;
- 10 g liszt;
- 1 tojás;
- 1 izzó;
- gish
- g labda;
- Só ízlés szerint.
Utasítás
1
Burgonya gombóc. Öblítse le és tisztítsa meg a burgonyát, távolítsa el a szemét. Csiszoljon minket egy konyhával kombinálva, vagy törölje meg a sekély reszelt. Flip az így kapott pürét sűrű szövet vagy géz a lé köteg, és nyomja meg a kezét. Várjon, amíg a keményítőt a gyümölcslé elutasítják, hogy hozzáadjuk a pürét.
2
Tegye lisztet burgonya, só és keményítő. Alaposan minden kegyelem. Tegyen egy serpenyőt vízzel, és kissé kielégítse. Öntsön annyi folyadékot, hogy a gombócok ne ragadjanak össze a főzés során. Míg a vízhajók, ugyanolyan méretű kis golyókat alkotnak.
3
Piece ick a golyók forró vízben, és folyamatosan felkavarják, hogy elkerüljék a ragaszkodást. Nézze meg a vizet folyamatosan forralva. Forraljuk a gombócokat, amíg készen állnak a percekre. Míg az étel felkészül, tisztítsa meg és vágja le a hagymát fél gyűrűkkel. Íj és befejezett gombócok a serpenyőbe, és ruddy crust.
4
Burgonya gombócok hússal. Sattail a rántott és szárított nyers burgonya. Helyezze a tömeget a szitába, és folyadékot adjon le. Adjunk hozzá tojást, lisztet, sót és alaposan keverjük össze mindent. Forma a kész tömeggörgől.
5
Belül minden labda présel hús darált hús, keverve íjjal. Főzzük a gombócokat sózott vízben, amíg készen áll. Tálaljon egy edényt az asztalhoz tejföllel.
6
Gombócok finn nyelven. Forraljuk burgonyát, adjunk hozzá tojást, mazsolát, tejszínt és gyömbért, és gyúrják a tésztát. A gombócokat, és forraljuk fel őket vízben vagy húslevesben. Szolgálja az asztalhoz, apróra vágott zöldekkel megszórva.
7
Burgonya gombóc sajtokkal. Készítse elő a tésztát a főtt burgonyából, tojásból és lisztből. Körülbelül 1 cm vastagságú gyémántokban különítjük el, és forraljuk, amíg sózott vízbe van állítva.
nyolc
Ujj egy sertés tüskés serpenyőben. Ha elegendő mennyiségű zsírt kiemelnek tőle, tegye a zúzott hagymát a serpenyőbe és sütjük. Táplálja a gombócokat az asztalra, tegye ki a pörkölt íjat egy pörkölés az edényen, és megszórjuk egy reszelt sajttal.
Hasonló tanácsok
mutass többet
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.