Hogyan készítsünk karamellt a pattogatott kukoricára

Karamell pattogatott kukoricához

Hogyan készítsünk karamell popcornot

Cook Home Popcorn teljesen könnyű. A legfontosabb dolog az, hogy a kukoricát szárítottuk. Még akkor is, ha megvásárolta a piacról, szüksége van egy hétre, hogy a fűtőberendezés közelében fekszik. Ha a kukorica nyers, a pattogatott kukorica nem fog sikerülni.

A pattogatott kukorica mellett Caramelt kell főznie. Azt hiszem, mindenki megbirkózik a főzésével, mivel már elkészítettük. Igaz a mai receptre, nem lesz szükségünk krémre.

Egyidejűleg karamellát és pattogatott kukoricát készítettem. De ha még soha nem készítetted karamellát, akkor jobb, ha először készítené pattogatott kukoricát, majd Caramelbe megy.

1. A pattogatott kukorica otthon készült egy serpenyőben, egy serpenyőben, vagy mint én, Kazanban. Főzés után a kiterjesztett kukorica csak 3 literes ételekben érezte magát. Ez azt állítja, hogy a kukorica jó. Ő is különböző történik.

Szóval, a fedéllel a fedéllel a középső tüzet, és hagyja, hogy megbüntesse. Körülbelül 3 percig tart. Majd öntsön 2 st. Jogalapok kanál. Hagyja, hogy felmelegedjen másodpercre

2. Elaludok kukoricát. Most össze kell keverednie. Nem keverjük össze, de fedjük le a bográcsot és rázzuk. Most kezdődik a kukorica tánc))) Ez zajos lesz. De ne nyissa ki a fedelet, majd kukoricát fogsz a konyhában.

3. Amint a zaj véget ér, a pattogatott kukorica készen áll. Ha nem szereted az édes popcornot, akkor ebben a szakaszban maradhatsz. Ez csak menekülni fog és kellemes étvágyat!

4. De továbblépünk tovább Kínálunk karamellunk popcorn. Éneklő pattogatott kukorica sütő tálcában.

5. Karamell előkészítése. A csontvázban elaludtunk cukrot és öntjük a vizet. Küldünk a középső tűzre. Cook karamell, keverés nélkül, karamell színű. A főzés során a rakottat előnyösen oldalirányúságról.

6. Add Drop in Caramel. olaj és csípős só. Adok hozzá ó, 5 óra. Kanál. Lehet keverni, de egyszerűen gyorsan áthelyezheti a tájat, hogy az olaj karamellel csatlakozik-e.

7. További öntsük karamellát, vékony cseppet, pattogatott kukoricát. Megpróbáljuk gyorsan és egyenletesen csinálni, hogy a karamell nagy része lefedett.

nyolc. Most, míg karamell még mindig meleg, egy fából készült lapáttal és mix popcorn. De tiszta! A kezek nem használják, különben éghet!

kilenc. Hagyjuk félre a karamell pattogatott kukoricát, teljes hűtéssel. Nézd, hogy a karamell ingyenes!

Szabad a pattogatott kukorica a pergamen és most, az ujjak segítségével, füstöljük nagy pattogatott kukoricát.

A karamell pattogatott kukorica sokat fordul. És nagyon finom. Az úton, ugyanaz a fertőző mint magok))))

Kulechek pattogatott kukorica?

Barátok, kellemes étvágy és új receptek!

Hab

Karamell pattogatott kukorica

Mindannyian nem vásárolt karamell pattogatott kukoricát egy parkban vagy moziban, ugyanakkor mindenki megpróbálja kiválasztani kukorica kukorica, amely maximálisan borított karamellkéreggel. Néha van egy igazi küzdelem számukra, mert egyre inkább lefedik őket, még egyszer – mások kevesebb. És régóta készítettem ezt a finomságot otthon, és mindig sok karamellom van, nem kell harcolni). Kiderül, és kóstolja meg, és néha olcsóbb, mint a pattogatott kukorica kukorica szemcsék meglehetősen olcsó. A főzés folyamatában semmi sem bonyolult: néhány perc – és most a Caramel Popcorn családi termései.

Megjegyzés:

és karamellát, és a kukoricát egyszerre kell elkészíteni, fontos, hogy mindkét komponens forró legyen;
Caramel főzéséhez a keverést csak a serpenyő forgatásával hagyjuk, a kanál nem használható erre, különben a kristályosítási folyamat megkezdődik, ami visszafordíthatatlan;
Szóda meglehetősen szüksége van egy kicsit, csak a karamellt “laza” -ra kell tennie, ami segíteni fog neki egyenletesen terjeszteni.

Kukorica pattogatott kukorica 1/2 Stack.
Cukor 1 stak.
Víz 50 ml
Krémes vaj 50 g
Élelmiszer szóda késsel

A kukorica öntsön egy serpenyőbe, tegye a középső tüzet, és zárja be a fedelet. Időszakonként a pan turmixok viszont a szemek, de a fedél maradjon zárva.
Hamarosan a kukorica hőmérsékletének hatása nyitva fog nyitni, ez “lő”. Ha kinyitod a fedelet, a pattogatott kukorica a konyhában oszlik meg. Amikor az első “lövések” kezdődik, a tűz minimálisra csökken, hogy a szemek nem égetnek. Idővel a pamut egyre kevésbé lesz, és néhány másodperc elteltével egyáltalán megállnak.
Egy serpenyőcukorral, hideg vizet öntve. Tűzoltam és főzöm a karamell színét. Figyeljen a cukor mennyiségére: Ha nem tetszik a pattogatott kukorica klasszikus édes íze, csökkenti a homok mennyiségét 3/4 vagy fél csésze.
Elterjedtem a krémes olajat.
Ezután adjunk hozzá ételt balra. Itt már keveredhet egy kanállal. A keverék azonnal aktívan habosodik, és meg kell.
Azonnal öntözés karamell popcorn.
A spatulát egyenletes eloszláshoz keverjük. Ha a kukorica még mindig meleg, karamell nem fog túl gyorsan befagyasztani.
Hűtött karamell pattogatott kukorica kezet.
Ízletes pattogatott kukorica otthon karamellával.

Hab

Karamell pattogatott kukorica otthon

Calendar_Today Február 13

Láthatósági kilátások

Azonban az a tény, hogy drága, a gyártás feltételei és technológiája nagy kétséges. Teljesen könnyű előkészíteni pattogatott kukoricát otthon. Nem vesz sok időt és erőfeszítést.

Fogászati felszerelésre van szükség? Keresse meg ezt az oldalt.

A fő összetevője a speciális kukorica pattogatott kukorica, amely megtalálható minden nagyobb üzlet a részleg diófélék és szárított gyümölcsök.

A karamell pattogatott kukorica nagyon ízletes, mert a vásárlás gyakran hiányzik ugyanaz a karamell. Azt is megpróbálhatod légzsákot készíteni paprika ízével, illatos gyógynövényekkel és más szeretett fűszerekkel.

Összetevők:

G. Kukorica pattogatott kukoricához
6 st.L. Sahara
6 st.L. Vízhideg

Főzés:

Egy jól fűtött száraz serpenyőben a kukorica szemcséket öntve, és a középső tűzre helyezzük. Győződjön meg róla, hogy bezárja a fedelet. Ha ez nem történik meg, a pattogatott kukorica a konyhában működhet.

Egyidejűleg a tiszta serpenyőcukorba, öntsük a vizet. Ha szeretné, akkor egy kicsit többé-kevésbé kevesebbet vehetsz igénybe, mint a karamell komponensek, de az aránynak mindig megközelítőleg megközelítőleg kell lennie.

Egy perccel később a pattogatott kukorica “lő”, és a jellemző hangjai a fedél fúvása fog hallani. Keverje össze a serpenyő forgási mozgását, ne nyissa ki a fedelet. Amikor az fúj leáll, ez azt jelenti, hogy minden pattogatott kukorica kiderült, és itt az ideje, hogy eltávolítsa a tüzet, a fedél eltávolítható.

Ebben az időben a karamellnek forralnia kell. A buborékok először szőke lesznek, de hamarosan a serpenyő tartalma sötét lesz. Mostantól a lemez nem mozog, és folyamatosan beavatkozik, karamell nagyon gyorsan éghet.

Hozd karamelt egy telített borostyánszínű színbe, távolítsa el a tüzet, öntsük pattogatott kukoricát és gyorsan keverjük össze. Nagyon fontos, hogy a kukorica és karamell készen álljon majdnem egyszerre. A popcornnak forrónak kell lennie, majd karamellel egyenletesen terjeszti. A szemek egy kicsit alszanak egymás között, de meg kell hagynod őket ebben az űrlapon, amíg teljes hűtés. A hideg pattogatott kukorica könnyen megosztható kézzel.

Ízletes édes finomság, pattogatott kukorica otthon, ropogós karamellel, kész.

Hab

Édes pattogatott kukorica (karamellával), otthon

A közelmúltban szinte hagyomány lett, amikor kampány a parkban, a parkban, egy séta, egy finom és minden kedvenc finomság – pattogatott kukorica. Sózott és édes lehet. Az Air Corn mindig az utcai üzletekben vásárolható. Azonban az a tény, hogy drága, a gyártás feltételei és technológiája nagy kétséges. Teljesen könnyű előkészíteni pattogatott kukoricát otthon. Nem vesz sok időt és erőfeszítést. A fő összetevője a speciális kukorica pattogatott kukorica, amely megtalálható minden nagyobb üzlet a részleg diófélék és szárított gyümölcsök.

Popcorn otthon költségek körülbelül 10-szer olcsóbb, mint a vásárolt, mert van egy kilogramm ilyen kukorica kevesebb rubelt, és egy csésze kész pattogatott kukorica, például 3 literes, akkor csak egy kis maroknyi kukoricát. A konyhában és a sós pattogatott kukorica (ami sokkal könnyebb) és édes pattogatott kukorica karamellben.

A folyamat a főzés popcorn karamell nem bonyolult, de szükséges, hogy alkalmazkodjanak ezzel a karamell is, ez nagyon „szeszélyes”, és talán az első néhány alkalommal nem egészen kiderülhet. Ha azonban már tudja, hogyan kell főzni karamellát, vagy vegye figyelembe néhány finomság főzését, akkor az édes ropogós golyók hegyei 20 perc múlva örülnek.

Karamell popcorn – recept

Tehát, hogy kb. 2 liter pattogatott kukoricát kell készíteni a karamellekben:

1/4 csésze kukorica pattogatott kukorica;
3 st. L. növényi olaj (kifinomult);
1 csésze cukor-homok;
2 st. L. víz; – néhány csepp citromlé;
1 evőkanál krémolaj (opcionális, nem tudsz);
0,5 ° C. L. Élelmiszer-szóda.

El kell kezdeni a pattogatott kukorica előkészítésével, ez egy kis serpenyő (nem kevesebb, mint 2 liter), vagy egy felső fedéllel ellátott serpenyő. Szeretem egy serpenyőben. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, egyenletesen terjessze az alján, helyezze el a középső tüzet vagy az átlag felett. Tegye a kukoricát, és azonnal zárja be a fedelet.
Egy idő után a kukorica szemei ”felrobbannak”, a magas hőmérséklet hatására kiderülnek. Bár van egy közzétételi eljárás, a serpenyőnek óvatosan meg kell ráznia. Azt is meg kell mondanom, hogy a fedélnek meglehetősen súlyosnak kell lennie, különben ugrik a kukorica fújából. Ha körülbelül 20 másodpercig, nem hallottam “robbanásokat”, akkor feltételezhetjük, hogy a popcorn készen áll, és egy serpenyőt eltávolíthatunk a tűzből.
Készen állt pattogatott kukorica, miközben egy serpenyőben maradt, fedje le a fedelet, és meg tudod főzni karamellát. Valószínűleg minden úrnője a maga módján a főzés titkait, mesélni az egyik lehetőséget. Egy kis serpenyőben (lehetőleg vastag alul), öntsük ki az összes cukrot, öntsük a vizet és a citromlét.
Tegyen egy serpenyőt egy kis tűzre, és nézze meg a tartalmat. Hamarosan a cukor az alulról és az oldalról elolvad, és sötétedik. A tartalom nem keveredik egy kanállal, de csak a serpenyőt a tűz fölé húzza az oldalról az oldalra, hogy az olvasztott cukrot simán összekeverjük. Lehet egy kis segítség egy kanállal vele, de csak egy enyhén lázadó felső réteg Hab y-nek kell mindent óvatosan meg kell tennie? A karamellnak két “bajja van”, gyorsan éghet vagy kristályosodik gyorsan, és a másik esetben a karamell tartósan elrontottnak tekinthető, további felhasználása lehetetlen lesz.
Ha minden rendben van, akkor hamarosan olyan, hogy olyan tiszta húzó tömeg van, jellemző szaga. Itt hozzáadhat vajat. De ismét megismétlem, hogy az akarat, és így karamell nem lesz rossz, és az olaj hozzáadásával bizonyos esetekben gyors kristályosodást okozhat.
A következő lépést nagyon gyorsan kell elvégezni. Gyorsan távolítsa el a karamellát a tűzből, gyorsan nyissa ki a fedelet a pattogatott serpenyőből a pattogatott kukoricával, gyorsan öntsön karamellszódába. Karamell habok és növekedni fog.
Az ilyen karamell hab gyorsan öntsük pattogatott kukoricát, és jól keverjük össze, hogy a karamozot a lehető legegyenletesebbé tesszük.
Továbbá kényelmes elosztani az egész pattogatott kukoricát evés, csillogó pergamen, hogy karamell emelte, anélkül, hogy nagy autót alkotna a pattogatott kukoricából. Nem fog több, mint egy perc.