Hogyan készítsünk egy tengeri buckthorn pürét

Sear Sea Buckthorn: Pályázati billet a télen

Terápiás tulajdonságai a tengeri buckthorn már régóta ismertek. A gyümölcsök olajja nem csak a népi ismeretek, akkor sok gyógyszertári gyógyszer része. A növény bogyóságai azonban nemcsak gyógyulnak, hanem finomak is. Rajzoló hostessek betakarított szlávok tőlük télen. Először is ez természetesen lekvár. Az igazi ínyencek azonban inkább a Sea Buckthorn Jamot preferálják, amely finom konzisztenciájú, étvágygerjesztő nézetekkel és csábító aromával rendelkezik. Ezt a finomságot is elvégezheti, de az előkészítésével meg kell tingadnia.

Előkészítési jellemzők

• A homoktövis – a növény a prieunciation, ami nagyban megnehezíti a betakarítást neki bogyók. Csupasz kezek, amelyeket nem gyűjtenek össze. Gyakrabban még ütni a bogyókat villával vagy hasonló eszközök, bár gyakran károsítja gyümölcsök. Szibériánusok tudnak más módon: a bogyókat ágakkal és fagyasztva vágják, miután a gyümölcsök könnyen megrázódnak, biztonságos és sértetlenek maradnak.
• Az első szüret homoktövis lehet gyűjteni augusztusban, de még jobb, ha szenvedni szeptemberig, sőt október. Nem a végső érett tengeri zsákhorn kevésbé ízletes, és a kedvező anyagok kevesebbet tartalmaznak. Különösen édes ez a bogyó lesz az első fagy elérése után. Néha még ez a bogyó is megtisztul a fagyasztóban több órán keresztül, hogy kellemesebbé váljon az ízlésnek.
• A Sea Buckthor sok kis csontot tartalmaz, és meglehetősen sűrű bőr van. Negatívan befolyásolja a főtt finomságok érzékszervi tulajdonságait. Annak érdekében, hogy a tenger buckthorn jam legyen, hogy kellemes konzisztenciája legyen, a bogyók nem eléggé zúzódnak, törölni kell a szitán keresztül. Könnyebb lesz csinálni, ha egy pár percig megkóstoljuk a gyümölcsöket a homoktövis forrásban lévő vízben.
• Annak érdekében, hogy a SEA Buckthorn Puree megszerezze a Jema konzisztenciáját, a sűrítőanyagok nem feltétlenül használhatók. Elég, különösen azért, mert még mindig szükséges ahhoz, hogy sokat hozzá kell adnia annak a ténynek köszönhetően, hogy a tengeri hajózottnak savanyú íze van. Jellemzően a cukor tipikusan annyi, mint a tenger buckthorn mosott, néha egy kicsit kevésbé vagy egy kicsit több.
• A Sea Buckthornban sok C-vitamin, amely a magas hőmérséklet hatása alatt megsemmisült. Annak érdekében, hogy a lekvárban megőrizze, hogy jobban megőrizze, a finomság hőkezelése megpróbálja csökkenteni a maximumot. Néha jam főzés nélkül. Annak érdekében, hogy a finomság jobban tárolta, azt sterilizálják bankokban.
• Az édes üresek bankjait meg kell mosni és sterilizálni kell. A burkolatok sterilizálást is igényelnek. Általában forrásban vannak.
• Közelkép a jars egy zavaros jobb fém sapkák, amelyek szorítást biztosítanak. Az polietilén fedő, a munkadarabot lehet tárolni a hűtőben, és nem több, mint 6 hónap.

Feltételek és határidők a Sea Buckthorn Delication tárolására a kért receptetől függenek. Ha az elakadást hőkezelés nélkül állítják elő, csak a hűtőszekrényben és legfeljebb egy év alatt tárolható. A hűtőszekrényben lévő pasztőrözött finomság nem romlik 1,5 évig, hűvös szobában – akár hónapokig. Ha a billet a hagyományos módon készül, azaz a bogyó tömegének főzésével, akkor nem dobja be a szobában 1, év.

Egyszerű vényköteles lekvár a tengeri buckthornból (sterilizálás nélkül)

Összetétel (1,5 l):

• tengeri buckthorn – 1,5 kg;
• Cukor – 0,8 kg.

Főzés módszer:

• Keresi lebontás, mosás, bogyók ültetése. Sokkal gyorsabban kiszáradnak, ha a törülközőt öntik, mivel az anyag felszívja a felesleges nedvességet.
• Őrölje az elkészített gyümölcsöket húsdarálóval vagy keverővel a püré állapotához. Keverjük össze a kapott bogyó masszát cukorral, hagyjuk egy órán keresztül, hogy a kristályok oldódni kezd a homoktövis lé.
• Mossa szódával és sterilizálja a bankokat. A Sea Buckthorn lekvárt, jobb, ha kis mennyiségű kapacitást kap, 0,5 l-ig. Forraljuk fel az elkészített fedél-bankok számára.
• Tömítse a tengeri homoktövis tömegét a tűzhelyen, és távolítsa el a lassú tűz előtt.
• Törölje a Sea Buckthorn pürét a szitán keresztül.
• Forraljuk fel az elakadást 5 percig, elterjedt a bankokba, tekerje őket.

Miután hűtötte a kannákat a tengeri homoktövis finomsággal, eltávolíthatja a tárolóhelyet a tárolóházban vagy bármely más, nem túl meleg szobában. A fokozatokig a desszert legalább 18 hónapig nem romlik.

Sea Buckthorn lekvár a főzés és a sterilizálás nélkül

Összetétel (2 l):

• tengeri buckthorn – 1 kg;
• Cukor – 1,5 kg.

Főzés módszer:

• Tegye a tenger buckthorn a szűrő, merüljön a forró víz, tartsa pár percig.
• Vegye fel a tenger buckthorn egy tálban, megszórjuk a cukrot.
• Alaposan szakítsa meg a bogyókat ecsettel.
• Keverje meg a tenger buckthorn súlyát, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
• Spread a lekvárt sterilizált bankok, elsüllyedt, és azonnal távolítsa el a tárolás a hűtőben.

Ez a recept egyszerű, de az elkészített lekvárnak meglehetősen durva konzisztenciája van.

Nyers lekvár a tengeri buckthornból

Összetétel (1,25 l):

• tengeri buckthorn – 1 kg;
• Cukor – 1 kg.

Főzés módszer:

• Tengeri buckthorn átfordul a húsdarálón, vagy fordulatká válik egy keverővel.
• Törölje le a kapott tömeget a szitán keresztül.
• Kis részek, egymástól a tengerparti pürécukorban, és keverjük össze a teljes oldódásig.
• Amikor a cukor véget ér, terjessze az elakadást alaposan mosott bankokra, fedje le őket a borítókkal.
• A törülköző pán ágyának alján helyezze el a bankokat desszertre rajta. Öntsön egy serpenyővizet, amely a vállakhoz jut.
• Lassú tűzön, vigye a vizet egy serpenyőbe forralni. Sterilizálja a fél literes üvegeket, 15 perc, liter – 25 perc. Ha a tartályok kevesebb, mint 0,5 liter, akkor elegendő a 10 perces munkadarab sterilizálásához.
• Óvatosan távolítsa el a dobozokat a serpenyőben, elsüllyedt.

Tárolja a lekvár készült ez a recept jobb a hűtőben, de lehetőség van a hűvös szobában (max fok). Ezután a finomság hónapokig nem romlik.

Alma-tengeri buckthorn lekvár

Összetétel (1,5 l):

• tengeri buckthorn – 1 kg;
• Alma – 0,5 kg;
• Cukor – 1 kg.

Főzés módszer:

• Seeking bármilyen módon kényelmes neked, törölje át a szitán. Átadja a Berry Puree cukrot, keverjük össze.
• Tiszta almát a héjból vágja le a magot a gyümölcsben.
• Az Apple Pulp apró kockákra vágott, vagy akár szóda, tegye a tenger buckthorn.
• Lassú tűz esetén hagyja jóvá az Apple-Sea Buckthmake-t.
• Elterjedt a lekvárt sterilizált bankokra, hermetikusan bátorították őket.

Tárolja illatos és hasznos finomságot, amelyet a recept szerint állítanak elő, lehetőleg hűvös helyen, de a tapasztalatok azt mutatják, hogy még szobahőmérsékleten még hosszú ideig nem romlik.

Egy másik yagodát választok

%

Szavazott:

Termék mátrix: Sea Buckthorn & #;

Dátum: