Hogyan készítsünk tejes fagylaltot cukor nélkül
4 recept az ízletes házi fagylalt tej és krém nélkül
Drága hostess, jöttél az idejét, hogy megtanuljon valami újat. Ma készítsünk házi készítésű, ízletes és valódi fagylaltot. De nem egy egyszerű, és akkor, hogy nincs tej. Igen, nem hallottál. Tej és a hírhedt káros kémia nélkül van. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a fagylalt tej nélkül & #; Nem fagylalt. De nem, ugyanaz, de plusz, hogy még kevésbé magas kalóriatartalmú és kövér.
Egy ilyen receptben sok előnye van, nevezetesen:
- A tej nélküli fagylalt felszerelhető azokkal, akik különböző típusú laktóz-allergiákat is tartalmaznak, táplálkozásuk után is, a táplálkozásuk után;
- Kinek az egészséges életmód nem csak a szavak, hanem a legrosszabb életmód.
Hagyományosan fagylalt receptek, szokás a tej rizs vagy kókusztej cseréje. Egy ilyen szokatlan összetételgel a fagylalt nem rosszabb, de még jobb. Töltő fagylalt tej nélkül mindig különböző gyümölcsök, szárított gyümölcsök, fermentált tejtermékek, szezonális finomság. A szerelmesek is hozzáadhatnak reszelt csokoládét. Fagylalt vele, különösen ízletes, mint a gyönyörű étterem desszert.
Érdekes ötlet, hogy a fagylalt még finomabb és étvágygerjesztő legyen – apróra vágott pisztácia, mandula, szilárd erdei dió. Ez csak isteni lesz. Ilyen fényes kompozícióval nem fogod észrevenni a tej hiányát, és a vendégek a recepthez sorba kerülnek.
Tehát indítsuk el a receptek főzését. Most már nagyszerű készletet találhatnak, de a legérdekesebb és ízletesek.
Tartalom
Fagylalt tej nélkül “parwo”
A finom fagylalt előkészítése szükséges:
- 6 darab közepes csirke tojás;
- Fél kilogramm eper vagy más szezonális bogyók (télen fagyott);
- Fél pohár kifinomult napraforgóolaj (olíva);
- A cukorszemüveg fele;
- 1 csomag vanília cukor.
Főzés módszer:
- Egy mély tálban csatlakoztasson 6 sárgáját, fél csésze cukor- és olajfajta. Minden összetevőt jól felfog egy keverővel. Add hozzá apróra vágott eper.
- Egy másik tálban 6 tojásfehérjét megvertünk, 3 evőkanál cukorral a csúcsokhoz, majd adjunk hozzá egy zsák vaníliacukorral, és még több.
- Ezt követően a vanília tömege a tejszínes fehérjékkel óvatosan elküldi az eper töltőanyagot.
- Két tömeges keverék után eldöntjük a fagylaltunkat gyönyörű formákban, és elküldjük a hűtőszekrénybe, hogy kész konzisztenciát kapjunk. Általában egy órát vesz igénybe. A desszert készen áll! A nyári időjárás kiváló lázcsillapító lesz.
A következő recept, amit a figyelmedre még szokatlanabb, mint az első. A … kódszó alapján van. Hogy megtudja, mi, olvassa tovább.
Külső alapú fagylalt
A recept előkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 csésze csicseriborsó;
- evőkanál cukor (az ízlésből és az édességek személyes preferenciájából);
- 1 zsák vaníliacukor;
- 3 evőkanál citromlé;
- 0,5 liter tiszta főtt víz.
Főzés módszer:
- Ha merészel, és úgy dönt, hogy ilyen fagylaltot főz, előzetesen fel kell készülnie erre a folyamatra, nevezetesen & #; Áztassa a víz csaj. Jobb, ha egy éjszakán át csinálni, de ha így nem tudsz dolgozni, vagy elfelejtetted róla, akkor néhány órán át meleg vízben ráncolunk. Nem kell hozzáadni, sem sót, sem cukrot. A víznek több centiméterre kell fednie az anyát. Sok folyadék is nem szükséges önteni. A sóoldat hajlandósága abban a pillanatban lesz, amikor úgy tűnik, hogy a sűrítő és a zselatin hozzáadja a fejét és a vizet. A víznek viszkózus és kemény.
- Ezután vegye be a keverő tálat, és a zoom folyadékméterének körülbelül milliliterjei. Elkezdjük legyőzni a lassú sebességeket. A folyadék mennyisége kétszer növekednie kell. Emlékeztetnie kell a fehér vagy krém forgatására. Abban a pillanatban, amikor észreveszed, hogy a fejedből származó folyadék mennyisége megduplázódott, bátran hozzáadja a cukrot citromlével és hozzáadásával, ne hagyja abba a whipping-t. Ennek eredményeként az üveg alján nem lehet folyadék. Hozzávetőleges ütés idő 3-10 percig, mindez a termékeitől függ. Miután a tömeg készen áll, megkóstolhatja és kinyomhatja, adjon hozzá cukrot vagy citromlét. De ne tedd túlságosan!
- Miután a tömeg elég szoros lesz, és megtartja az alakot, hozzá fog adni Vanilla cukrot, és óvatosan keverjük össze egy kanállal újra. Néha kiderül, hogy a kész tömeg már nem kerül egy keverőbe, és serpenyőbe kell áthelyeznie. Ezért, ha van lehetőség, akkor tegyen egy keverő nagy hangerővel.
- Ezt követően a fagylaltunkat a tartályba küldjük, zárja be a fedelet, és tegye a fagyasztóba, hogy megfagyjon. Keverjük össze, mivel a tejen alapuló jégkrémmel nem kell. Csak tedd egy órát a fagyasztóban. Ha van lehetőség, akkor egész éjjel. Miután a fagylalt lett a konzisztencia, amire szüksége van, készítsen egy speciális tálkanálot és egy gyönyörű váza vagy egy tányér. Az ízléshez gyümölcs vagy diófélékkel megszórjuk. Ez is nagyon ízletes lesz a csokoládé morzsával.
Érdemes megjegyezni, hogy a csicseriborsó zaklatása konkrét ízű, de ne aggódj erről, mert amikor a tömeges fagyasztott, csak a valódi krém fagylalt íze marad. Pontosan a gyermekkorban. Senki sem fogja észrevenni, hogy a fagylalt tej nélkül készül. Egy ilyen chip lesz a kiemelő és a fő titkot.
Ebből az összetevők közül általában a fagylaltok körülbelül részét általában kapják.
Csokoládé fagylalt, szelíd mályvacukorral
Ez a jégkrém receptje egyszerűen élvezi a lelkes édes fogokat. A főzési módszer egy olvasatával a Saliva fut, és el akarja készíteni ezt a csodálatos fagylaltot ott.
Mondd el, hogyan kell főzni minden szeretőjét.
A főzéshez szüksége lesz:
- 1 csomag marshmallow (ízlés nélkül vagy szokásos);
- 30 gramm fekete csokoládé, cukor hozzáadásával;
- 1 evőkanál növényi olaj vagy margarin;
- Vanilla cukor ízlés szerint;
- Sós chipotch.
Főzés módszer:
- Vegyünk egy mély edényt, és olvadnak a csokoládét, majd adjunk hozzá zöldségolajat vagy margarint. Ezt a mikrohullámú sütőben lehet elvégezni, hogy időt takarítson meg.
- Keverjük össze az összes olvasztott összetevőt homogén típusra.
- Játssza le a keveréket a gőzfürdőn vagy a mikrohullámú sütőben, hogy a margarinnal ellátott csokoládét felmelegítse és olvasztja, körülbelül 30 másodperc alatt. Ismételje meg ezt a manipulációt, amíg az összes összetevő teljesen összekeveredik és csatlakozik.
- Adjunk hozzá sót és vanília cukrot a kapott keverékhez. Add hozzá a mályvart mögöttük. Annak érdekében, hogy elkészítsük a fagylaltot otthon, jobb, ha a whipped marshmallow-t használjuk. Olvadt konzisztenciája van, ami egyszerűsíti a desszertek hozzáadását. Ahogy hozzáadod a marshmallows-t, próbáld ki a tömegeket. Kellemesnek kell lennie neked.
- Abban a pillanatban, amikor a tömeg teljesen homogén és édes lesz (az Ön ízlése szerint), hagyja, hogy nyugodt percig. Miután szobahőmérsékletre hűti le, tegye a hűtőszekrénybe 1 órán át. Egy óra múlva kapjon fagylaltot a hűtőszekrényből, és alaposan keverje össze egy kanállal, és küldje el a fagyasztónak fél óráig.
Ebben a receptben nem használják tejtermékeket, de a fagylalt íze nagyon hasonlít a krémhez. Olyan mértékben, hogy csak nem különbözteti meg. Ha nem pihensz és főzzük ezt a csodálatos desszertet, örökre maradsz az elmédben, mint a legszokatlanabb és finom finomság, amit mind a gyermekek szeretettek, mind a felnőttek.
Banán fagylalt tej nélkül
Ha a fent javasolt receptek nem érdekelnek, javasoljuk, hogy megpróbáljunk egy csodálatos finom fagylaltot készíteni a banánokkal.
A recept hatalmas pluszja, hogy nagyon és nagyon könnyű főzni.
A banán fagylalt készítése szükséges:
- 2 érett banán;
- Egy pohár friss joghurt fele;
- Néhány különböző dió van az ízléssel.
Főzés módszer:
- Először tisztítsa meg két banánt a héjból. Jobb választani érett és gyönyörű gyümölcsöt. Nagyon fontos, mert a fagylalt a banán minőségétől és mennyire finom lesz finom lesz. Vigyázzon rá.
- Miért hámozott banán vágjuk kockákra akkora, mint egy centiméter, és tedd szépen a formába (javasoljuk, hogy válasszon egy mellékes szilikon), elküldi a fagyasztó. A végén a banán daraboknak jégké kell válniuk.
- Miután a banán megfagyott, küldje el egy turmixgépre, és a legmagasabb sebességre verte. Később nekik adjunk dióit, hogy azt javasoljuk, hogy előre megsütsük, hogy gyorsan lehűljön.
- Végül, adj hozzá joghurtot erre a tömegre, és most óvatosan írja le az alacsony fordulatszámot.
És ez az összes desszert készen áll. Kész formák fagylalttal küldeni a fagyasztónak. Néhány óra múlva készen áll. Ez a csodálatos desszert rendben van a nyári hőséggel, és minden ünnepi asztalon is frissítő desszert lesz. Előkészítés rendkívül egyszerű, de íze félelmetes.
Ön is érdekli a következő receptek fagylalt tej nélkül:
Ez véget ért az ismerőseinkkel a fagylalt receptekkel, amelyek nem a tejen alapulnak. Remélem, hogy rájössz, hogy minden hostess képes maszkolni ezeket a technikákat, és válasszon egy receptet, amely teljes mértékben kielégíti a család többi részét.
Ízletes fagylalt és minőségi termékek!
Hírek megosztása a közösségi hálózatokban
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.