Hogyan kell főzni a hosszú távú tárolásra

Házi Hrena recept hosszú tárolásra

Hogyan lehet otthon a pokolba

Az ősszel, a fagyok kezdete előtt itt az ideje, hogy betakarítsa a khrena gyökerét. A hagyományos orosz fűszerezés előkészíti tőle, nem kevésbé éles, mint a kaukázusi Adzhik, és ugyanolyan legszegényebb, mint a mustár. Ugyanilyen jól illeszkedik a húshoz és a halételekhez, hideg időjárásban, és erősíti az immunitást. Azonban nem minden hostesszus tudja, hogyan lehet a pokol otthon, és kénytelen megvenni ezt a fűszert a boltban. Eközben az ínyencek azt állítják: az égő és ízlési tulajdonságukban a Khren vásárlásának tulajdonságai jelentősen rosszabbak otthon. Tehát érdemes megtanulni, hogyan kell főzni ezt az éles snacket otthon.

Főzési szabályok

A Hrena főzése számos fontos jellemzővel rendelkezik, amelyekre szükség van. Ellenkező esetben a főzési folyamatot rettenetes álomba fogják emlékezni, és az eredmény, annak ellenére, hogy az elköltött erőfeszítések nem felelnek meg az elvárásoknak.

• A snackek előkészítéséhez illeszkednek a khrena gyökerei, szeptemberben szárítva, amelynek hossza centiméter, átmérője – 3-6 centiméter.
• NEM SZÜKSÉGES TÁMOGATÁSÁT TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ KÉSZÜLÉKBEN. A gyökér maga hűvös és nedves helyen lehet tartani akár 6 hónapig, így van értelme, hogy gyökerei a hűtőben és használata, ha szükséges. Ha azonban nem akarsz, hogy havonta elkészítsék a snackek elkészítését, akkor még mindig a téli, mint sterilizált, hermetikusan zárt bankok esetében is előállítható, legalább 4 hónapig tarthatjuk. Ezenkívül egyes receptek lehetővé teszik, hogy elkészítsen egy snacket a pokolból, amely még a tárolóban is tárolható, és nagyon hosszú ideig (évig).
• Ha Khrena gyökere túl sokáig várta, szinte biztosan. Ebben a tekintetben az újrahasznosítás előtt több napig hűvös vízben kell áztatni (három-hétből).
• A kész torma tárolásának javítása érdekében be kell tartani a bebörtönzött bankok és hermetikusan csendes.
• Észterek állnak ki, amikor a torma dolgozik, a nyálkahártyák erősen irritáltak, szakadást okoznak. Egy kicsit kevésbé agresszív fasz lesz, ha néhány órát feldolgozna, hogy a fagyasztóba tegye. Könnyebb lesz a húsdarálóval, ha műanyag zacskót csatol, hogy összegyűjtse a kész befecskendezési tömeget. Munka a torma biztonságosabb a kesztyűben.

Olvass tovább Garlic nyilakat a télen

Még a raktárpolcokon is találhat egy torma, amelyet különböző receptek készítenek. Otthoni Guinea receptek – még több. Érdemes előkészíteni a torma legalább két-három népszerű receptjeit, különösen azért, mert mind különböznek.

Klasszikus otthoni torma recept

Fogalmazás:

• torma – 1 kg;
• víz – 0,25 l;
• Só – 30 g;
• Cukor – 50 g;
• Citromlé – 20 ml.

Főzés módszer:

• Tisztítsa meg az előkészített torma, összetörni, átugrani a húsdarálón. Használja a fúvókát, amely lehetővé teszi, hogy a legkisebb és gyengéd konzisztenciát kapja, mint a burgonyapürével. Ne felejtse el csatlakoztatni a csomagot, hogy legalább részben megvédje a szemét a maró szaga.
• Keverjük össze a só és a cukor zúzott gyökerét.
• Forraljuk fel a vizet, és töltsd fel a faszot meredek forró vízzel, keverjük össze.
• Sterilizálja a nagyon kis bankokat, és bomlik a fűszerezésre. Mindegyik jarhoz öntsön egy kis citromlevet: legfeljebb 0,2 literes teáskanál, 0,2 literes kapacitású, de nem kevesebb, mint két milliliter. A gyümölcslé tartósítószerként fog működni, ugyanakkor nem hagyja, hogy Khremne. Azonban sok gyümölcslé nem szükséges, hogy a fűszerezés nem működik savanyú – a hagyományos recept szerint nem lehet.
• Zárja be szorosan az üveget, és tegye a hűtőszekrénybe.

Torma, otthon főtt a klasszikus recept szerint, nem lehet több mint 4 hónap, de még mindig jobb, ha nem kockáztatni és enni egy hónapig. Ha azt tervezi, hogy a munkadarabot egész télen tárolja, akkor a recept jobb választani egy másik, ecettel.

Házi lóháta cukorrépaival

Fogalmazás:

• Khrena gyökér – 0,4 kg;
• víz – 0,15 l;
• Ecet táblázat (9%) – 0,15 l;
• Cukor – 20 g;
• Só – 30 g;
• Cékla juice – 50 ml.

Bővebben spárga bab a koreai télen

Főzés módszer:

• Készítse elő a Khrena gyökereit, néhány napon belül, hűvös vízben, tisztítással és darabokra vágva.
• Csavarja be a fúvókát kis lyukakkal a húsdarálón, csatoljon egy műanyag zacskót, jobb sűrű (például fagyasztási termékekre tervezve).
• Görgessen a húsdarálón.
• Töltse ki a ló forró vizet, öntsön sót, cukor, keverjük össze.
• Finoman szóda, vagy hagyja ki a nyers (tisztított) céklát a húsdarálón keresztül, squeeze juice. Mérje meg az 5 evőkanál cukorrépalé és keverje össze az ecettel.
• Öntsük az ecetet cukorrépaivé a pokolba, keverjük össze.
• Készítsen bankokat szódával és sterilizálással.
• Tegye a fűszereket a bankokba, szorosan zárja be őket, és tegye őket a hűtőszekrénybe, vagy csak hűvös helyen.

A hűtőszekrényben egy ilyen snack egy egész évben tárolható, a hűtőszekrényen kívül – hat hónapig. Ugyanakkor fel kell készülnie arra, hogy az ecet és a hosszú távú tárolás saját üzletüket hozza meg – a torma lágyabb lesz. De köszönhetően a cukorrépa, az előétel kellemes rózsaszín színt szerez, és díszítheti az asztalt.

Gyorsodás fokhagymával és paradicsommal (“hrenoder”)

Fogalmazás:

• torma – 1 kg;
• Paradicsom – 1 kg;
• fokhagyma – 3 foga;
• Cukor – 40 g;
• Só – 20 g.

Főzés módszer:

• Gondolkodó paradicsom, elrejti a forró vízzel, tiszta és vágott 4 részre.
• Tisztítsa meg a tekercs tisztítását, apró darabokra vágva.
• Tisztítsa meg a fokhagymát, és ugorjon át a sajtóval.
• Készítsen húscsiszolót sűrű cellofáncsomag rögzítésével.
• Felváltva a húsdarálóba több darab szar és paradicsomra, és fordítsa el őket, amíg nem fut. Ha a csomagot korábban töltötték, változtassa meg, és keverje össze a csomagok tartalmát.
• Adjunk hozzá sót, cukrot, fokhagymát paradicsom-félénk tömeghez, jól keverjük össze.
• Távolítsa el a tiszta száraz üvegeket, dobja ki őket, vagy húzza meg a csavaros fedelekkel. Távolítsa el a téli hajót a hűtőszekrényben.

Olvass tovább Pumpkin Juice-t otthon

A hűtőszekrényben lévő raktározás tárgyát képezi, otthon “Hrenoder” nyugodtan elcsúszik 9 hónap, ha van ideje enni hat hónapig – még jobb. A snack akut, lédús és nagyon hasznos.

Az almával

Fogalmazás:

• Khrena root – r;
• Apple – 0 ,, 25 kg;
• húsleves – ml;
• Növényi olaj – 30 ml;
• Apple ecet – 30 ml;
• só ízlés szerint;
• Petrezselyem (opcionális) – 50 g.

Főzés módszer:

• Előkészítse a pokolot, és hagyjon át egy húsdarálón.
• Keverjük össze egy reszelt almával.
• Tedd a petrezselymet, és add hozzá a Khrenu-hez.
• Öntsön shoth, olaj, ecet, só és keverék.

Az ilyen pokolot néhány órával kell elkészíteni, mielőtt az asztalra és kis mennyiségben kell benyújtania. Kiderül, hogy lágy, illatos, de meglehetősen rövidebb – nem több, mint két nap.

Hallgatás tejföllel

Fogalmazás:

• torma (gyökér) – g;
• tejföl – r;
• Cukor – 10 g;
• Só – shpol.

Főzés módszer:

• Tisztítsa meg és őrölje a torma.
• Keverjük össze a tejföllel, kiömlíteni és cukor hozzáadásával.

A vényköteles főtt nem hosszú távú tárolásra szolgál. Nem lesz túl éles, és meg kell kóstolnia azokat, akik nem szeretik a friss ragyogás túl “legszegényebb” ízét.

Házi csarnok – hagyományos fűszeres hús és halételek. Ha ecettel főzsz, hosszú ideig tarthat. Azonban sok szerető nem károsítja azt a jövőben, mivel idővel elveszíti égési tulajdonságait.

Hogyan “>

A szlávoktól származó húsok és halételek hagyományos ízesítése különösen tisztelt, mivel az élelmiszer piquancy és egyidejűleg növeli az immunitást, harcol a mikrobákkal. Az illóolajok megölik a patogén baktériumokat, és segítenek a hidegen. Itt van egy ilyen hasznos – torma, a recept a klasszikus és változatok létrehozására a végrehajtáshoz. Nincs szükség túlfizetésre, hogy könnyen megtehesse otthon.

Tippek a torma fűszerezésének előkészítéséhez

Mielőtt elkezdené a főzést, gondosan olvassa el tippjeinket, mivel ez a folyamat nem biztonságos. A baleset nem alakult ki egy stabil “gonosz ló” kifejezést. Vele inkább inaktívnak kell lennie.

Ha nagyszámú gyökeret, kesztyű előkészítését tervezi, egyébként az égési sérülést nem lehet elkerülni.

Védje a légzést és a szemet. Ne félj, hogy furcsa – tegye védőszemüveget és légzőkészüléket. Távolítsa el a ventilátort, és tegye úgy, hogy a levegő keveredik az ellenkező oldalán. Kényelmes a torma torma egy zárt csésze konyhában. Készülj fel arra a tényre, hogy megnyitása után a gyökerek minden “haragja” lesz az Ön számára. Légy óvatos, nyissa ki a fedelet az arcról (hosszúkás kezek), és ne lélegezzen mélyen mélyen. A dugged gyökereknek legalább fél órát kell áztatniuk vízbe. Így könnyebbek lesznek a talajtól. Ha enyhén bevezetik őket, hosszabb ideig tartsa őket a vízben. A piszkos víz időszakosan leereszti és öntsön egy újat.

Hagyja a leveleket a talpára és a marinádokra, illetve a terápiás nadrágok gyártására.

Chrena recept (fehér) házi készítésű főzés

A klasszikus recept a következő összetevőket tartalmazza:

• Khred hámozott – 1 kg;
• Víz főtt hűtött – 0,5 l;
• Nagy csiszolás sója (kő) – 2.L.;
• Cukor homok – 4 st.L.;
• Ecet 9% – 5 st.L.

Főzés:

1. Alaposan mossa le a gyökereket, tiszta, összetörni. A csiszoláshoz hagyományos rántott, húsdaráló, egy chatball kombinálható késekkel késekkel.
2. Egy kissé meleg forralt vízben oldja fel a sót és a cukrot, adjunk hozzá ecetet a sóoldathoz.
3. Öntsön reszelt torma, öntsük a sóoldatot fokozatosan, hogy ne tegye túl a folyadékot. A konzisztenciával közelebb kell lennie a kefirhez.

Mennyit kell a sóoldat, a gyökerek csiszolásának módjától függ: ha nagy vészhelyzetben adják őket, vagy keverednek a turmixgépet, a tömeg elnyeli a különböző mennyiségeket.

A kész fűszerezés lebomlik az edényekre, és meleg helyen áll az éréshez. Ügyeljen arra, hogy fedje le a dobozokat fedéllel, hogy az illóolajok ne tűnjenek el. Ez a recept a szegényebb otthoni főzés – alap, a technológia lehet használni, mint az alapját minden más.

Figyelem! Legyen óvatos, ha a torma szagait szeretné szaga: amikor belélegezné a gőzt, a mellekből, akkor légzési pálya égethet. Csináld szépen és legalább 20 cm távolságból.

A szobahőmérséklet függvényében 1 – 3 nap után kész lesz.

Hrenovina (hrenoder, gorloder) paradicsommal, borssal és fokhagymával

Atomi keverék – Azt fogja mondani, és igaza lesz: kiderül, hogy rámutat. Krenovina előkészítése ilyen termékeket:

• Khreni gyökerek – 0,5 kg;
• Paradicsom érett – 1 kg;
• Fokhagyma – 3 fej;
• Pepper Sharp – 1 db.;
• Só, cukor – 1 st.L.

Recept:

1. Először gyökeret készít. Ehhez mászni vízbe, tisztítsa meg, tisztítsa meg, kényelmes módon őrölje – álló keverőben (konyhai kombináció) vagy húsdarálón.
2. Adjon hozzá tisztított fokhagymás szegfűszegeket és szőlőpaprikát magok nélkül, nyomja meg a “Start” gombot.
3. A paradicsom csiszol. Csak add hozzá őket a pokolba, a borsnak és a fokhagymához, és kapcsolja be a technikát.
4. A só, a cukor cukor keveréke, mix. Szükség esetén a sót egy kicsit többet lehet venni.

Ha azt tervezi, hogy a mártást hosszú ideig tárolja a “Hrenovina” kifejező nevével, akkor hasznos lesz az aszpirin tabletták figyelmeztetése. A fél literes jar elég egy tabletta. Alkalmazás előtt porra zúzza.

Bármilyen snack a kenyér szeletelőjén, lóháton halott, teljesen eltérő ízt szerez. Hogy az illat ne meneküljön, mindig szorosan fedje le a fedelet. Tartsa hűtve.

Almával

Az alma csökkenti a szegényebbet, de a fűszerezés még mindig nagyon ízletes. Ez harmonikusan kombinálódik a hús és a halakkal.

Ha a “szem” mártást készít, ragaszkodj az ilyen arányokhoz: 2-szer annyi almát vegyen be, mint a fő termék.

Összetevők:

• Torma – 1 szőrme sm hosszú;
• Alma zöld – 2 db.;
• 9% -os ecet – 1 óra.L.;
• Só – 1 csipet;
• Cukor – ízlés szerint (attól függ, hogy mennyi savas almát tartalmaz).

Hogyan kell főzni:

1. Mossa le az almát, tiszta a héjból, több részre vágva, távolítsa el a magot.
2. Öntsük a serpenyőben ½ csésze vizet, tedd a legkisebb tüzet. Adjunk hozzá almát, fedjük le a fedéllel, és hozzunk puha.
3. Felesleges víz elvezethető, tegyen egy pürét az almából.
4. A lóból távolítsa el a bőrt, szóda egy sekély roston vagy csavarja a húsdarálón.
5. Keverjük össze az alma pürével, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet.
6. Tedd legalább egy napra.

Az almát a kívánt állapotba ne csak egy serpenyőben lehet. Tegye őket néhány percig a mikrohullámú sütőben – gyorsabb lesz, és nem kell hozzáadnia vizet. A kiosztott juice nem egyesülhet, csak a fűszerezés folyékony lesz. Ha az alma nagyon savanyú (meg fogja érteni, amikor megpróbálja a juice), az ecet nem adhat hozzá.

Finom szentély recept a cukorrépa otthoni főzéssel

Sokan szeretik ezt az opciót az íz színének és lágyságának. Főzzük otthon teljesen könnyű. Csak fél órán belül keverjük össze mindent, amire szüksége van, és akkor csak egy napot vár, és a hideg vagy gombócok ízesítését szolgálja – az ételek, amelyek nélkül az orosz konyha elképzelhetetlen.

A következő termékekre lesz szüksége:

• Khrena gyökér – 0,5 kg;
• Cékla – 1 db.;
• Ecet – ch.L.;
• Só, cukor – 1 óra.L.

Előkészítési lépések:

1. Cékla forraljuk, hűvös, tiszta a bőrből.
2. Khreno tiszta, mosás, átugorni egy húsdarálón.
3. Hangbéka a cukorrépa egy kis rántott, nyomja egy kicsit kézzel, felesleges gyümölcslé, hogy egyesüljön külön ételekbe (még mindig szüksége van rá).
4. Csatlakoztasson torma cékla, só, cukor, ecet, mix. Ha a fűszerezés túlságosan vastag, adja hozzá a fúziós korábbi répa gyümölcslé.

Próbálja ki a fűszerezést, szükség esetén adjunk hozzá sót vagy cukrot. Ha nincs elég sav, válasszon egy kis ecetet.

Meg kell próbálnia a folyadékot. Ha a marinád ízletes, akkor a fűszerezés általában kidolgozni fog – csak összenyomva.

Ez az egész Chren receptje a cukorrépa, fűszerezés otthoni főzés szegényebb, mint a vásárlás. Ha szeretnél pihenni, vegyen be több céklát, ha erősebb vagy, adjunk hozzá csak gyümölcslét a színért, és hagyja magának a céklát egy saláta.

A legegyszerűbb módja

Ehhez a recepthez, kivéve a Khrena gyökereit, csak a paradicsomok marinádja szükséges. Ha kinyitotta és evett a téli takarmányt betakarított paradicsomot, ne rohanjon sóoldattal.

1. Készítsen gyökereket, mint az előző receptekben.
2. Töltsön ki egy kissé melegített marinádot.
3. Meleg helyen helyezzük el, és az asztalon szolgálhatsz.

A só, a cukor és az ecet kombinációja optimális lesz. Próbáld meg valószínűleg!

Téli torma: Klasszikus főzési recept

A téli munkadarabok főbbsége – úgy, hogy a termék ne zavarja, és ehhez ezt a vételt sterilizálásként használja. A főzéshez az összetevők szükségesek:

• Friss vagy fagyasztó torma – 1 kg;
• Víz főtt – 1 csésze;
• Ecet – g;
• Sós nagy – 1 st.L.;
• Cukor – 1 st.L.

Berendezések és eszközök:

• Konyhai robotgép;
• Autók üveg kis mennyiségű;
• Fedezi a csavart;
• Széles serpenyő.

A főzési folyamat télen egy klasszikus recepten:

1. Ritomes néhány óráig áztassa, tiszta, darabokra vágva cm-rel.
2. Ugrás egy húsdarálón, vagy csiszolja a konyhában (keverőben).
3. Egy pohár vízben oldja fel a sót és a cukrot, öntsön ecetet. A jobb oldódás érdekében ajánlott forralni egy sóoldatot.
4. Hűvös oldat, öntsön a földre, keverjük össze.
5. Keverék bomlik az edényekre, fedjük le a borítókkal, sterilizálni.

Jars sterilizálása 10-15 perc. Az időt a víz forráspontjától számolják.

A sterilizálás időpontja után a bankokat szépen eltávolítják a vízből, a burkolatok megfordulnak.

Ha a családod szereti a torma torma, bármilyen főzési recept: klasszikus, cukorrépa, alma vagy paradicsom és főzzön ízletes fűszerezés otthon. Ez olcsóbb lesz és kicsinyebb lesz, mint hogy a boltból. Mielőtt a klasszikus változatban lévő asztalra szolgálna, és a majonéz vagy a tejföllel is hozzáadható.

Ossza meg a szociális cikket. Hálózatok: Hogyan>

Recept az otthoni főzéshez

Home-baráta puha és finom íze van, amelyet egy váratlan csípés kíséri. Hal- és húsételeket szolgálnak fel. A termék használata lehetővé teszi a szagak, a só és a káposzta pikáns ízét.

Az otthoni ételek készítéséhez a gyökereket körülbelül 3 cm átmérőjű vastagságú gyökereket kell kiválasztani. Elkészített termék a talajból egy késsel és hideg vízzel öblítse le.

A torma belföldi elkészítéséhez ilyen összetevőkre lesz szükséged:

Mielőtt elkezdené a főzést, szükséged kell venni egy üvegedényt, és hideg, számított vizet. A növény gyökerei, hogy őröljenek egy sekély reszelt, és dörzsölje, hogy dörzsölje az elkészített jar.

Ezt követően cukrot adunk az ízléshez és a csípő sóhoz. Speciális ízesítőétel megszerzi, ha a cukor helyett mézet adunk. Külön fogja meg a citromot, és add hozzá a jarhoz.

Az elkészített keveréknek szükség esetén összeállási konzisztenciával kell rendelkeznie, még mindig hozzáadhat vizet. Egy ilyen snack két napon belül megtartja élességét. A hűtőszekrényben hermetikusan zárt tartályban kell tárolni.

Az 1. táblázatban stb. L. Khrenát kell elveszteni 1 óra. L. tejföl. Ahhoz, hogy egy edényt vonzóbb megjelenés, apróra vágott zöld íjjal dúsíthatja.

Torma cukorrépal

Között számos receptet, ami lehet főzni torma otthon, a tisztes helyet foglal el a klasszikus étel a cékla. Ugyanakkor a káros szezon nem veszíti el ízét, és jó vörös. A főzésre kerül:

• 0,5 kg szar;
• 0,5 cikk. L. sók;
• 1 Art. L. Sahara,
• 5 st. L. ecet;
• ml víz;
• ml cukorrépa.

A gyökérnek egy kis reszketésben kell lennie, vagy őrölnie kell a húsdarálón.

Víz forraljuk, és adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. Keverjük a marinádot reszelt torma és répa gyümölcslé add hozzá.

Egy kész edényt üvegedénybe helyezve, zárja be a tömítőanyag fedelét, és tegye egy napra.

Receptbillet a torma télen

Hosszú ideig, a pokol integrált attribútum minden asztalnál, szimbolizált az egészséget, az erős családi kapcsolatok és védte a hagyományt. A növény nyári levelei használhatók az uborkák megőrzésére, amelyek ennek az összetevőnek köszönhetően ropogós és nem izzad. És télen a termék előnyös tulajdonságai felhasználhatók a vírusos betegségek megelőzésére.

A következő évben a következő évre jobbak, mivel ez az évszakban lédús és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A legjobb, ha a gyökeret alacsony hőmérsékleten tárolja, zárt állapotban van. Ha azonban nincs lehetőség a termék tárolására, akkor a torma torma a télen, por vagy megőrzés formájában.

A munkadarab egyik alternatív lehetőségeit a termék szárításának tekintik. Ehhez meg kell tisztítani a gyökeret a talajból, öblítse le folyó vízzel és száraz papírtörlővel. Kész gyökérrács egy sekély reszketésen (vagy őröl egy hús-csiszolón), és szárítsa meg a sütőben.

A kapott termék darál egy kávédaráló, a por elalszik száraz üvegekben és tekercsben. Ezt követően a keveréket különböző ételekhez fűződik.

Egy másik népszerű recept az ecettel végzett torma fűszerezés betakarítása. Az előkészítéséhez szüksége van:

Víz forraljuk, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és tedd. Egy nap után keverje össze a marinát 1 kg legeltetett és tekercsből fémborítókban.

A Mince Codból származó szeletek finomak, hasznosak és kielégítőek. Olvassa el és főzzük örömmel!

Ismerje meg a receptet, hogyan kell sütni báránybordákat a sütőben.

A növényi munkadarab titkai

A gyakorlatban számos ajánlást kell figyelembe venni, amelyet figyelembe kell venni, a fogyasztás kultúrájának betakarítása, a következők:

1. Tippek a növényválasztáshoz. Hosszú távú tárolás esetén csak szilárd, elviselhetetlen és lédús gyökeret kell kiválasztani, amelynek nincs károsodás;
2. Optimális tárolási feltételek. A legjobb, ha a növényt a homokozóban tároljuk, csökkentett hőmérsékleten és magas páratartalom mellett. Furcsa, összetett, diabetrier, kérdés, kért, ashokhranyliswide;
3. Felkészülés a billetre. Annak érdekében, hogy az étel jövője ízletes és lédús volt, a gyökér használat előtt, meg kell ásni egy nap hideg vízben. Preytreter a mérő mentéséhez;
4. Gyökér újrahasznosítás. Jelentős probléma a legtöbb ínyenc számára, van egy csírázási eljárás. Ahhoz, hogy egyszerűsítse, használhatja a géz kötszereket, de a legjobb, ha egy műanyag zacskót kötődnek a csiszoló húsdarálón, a zúzott termék azonnal beleesik a csomagba, és nem bosszantja a szaga érzését. Ezenkívül ajánlott kesztyűt viselni, mivel az agresszív anyagok hosszabb hatása égési sérülésekhez vezethet a kezek ujjain;
5. Termékhasználat. Ha van egy ecet az edényben, akkor a fasz lehet tárolni egy hónap, ha nem, akkor jobb, ha enni fasz két napig, mivel gyorsan elveszíti az íze tulajdonságait.

A Hrena főzése számos fontos jellemzővel rendelkezik, amelyekre szükség van. Ellenkező esetben a főzési folyamatot rettenetes álomba fogják emlékezni, és az eredmény, annak ellenére, hogy az elköltött erőfeszítések nem felelnek meg az elvárásoknak.

Hogyan lehet otthon a pokolba

Az ősszel, a fagyok kezdete előtt itt az ideje, hogy betakarítsa a khrena gyökerét. A hagyományos orosz fűszerezés előkészíti tőle, nem kevésbé éles, mint a kaukázusi Adzhik, és ugyanolyan legszegényebb, mint a mustár. Ugyanilyen jól illeszkedik a húshoz és a halételekhez, hideg időjárásban, és erősíti az immunitást. Azonban nem minden hostesszus tudja, hogyan lehet a pokol otthon, és kénytelen megvenni ezt a fűszert a boltban. Eközben az ínyencek azt állítják: az égő és ízlési tulajdonságukban a Khren vásárlásának tulajdonságai jelentősen rosszabbak otthon. Tehát érdemes megtanulni, hogyan kell főzni ezt az éles snacket otthon.

Főzési szabályok

A Hrena főzése számos fontos jellemzővel rendelkezik, amelyekre szükség van. Ellenkező esetben a főzési folyamatot rettenetes álomba fogják emlékezni, és az eredmény, annak ellenére, hogy az elköltött erőfeszítések nem felelnek meg az elvárásoknak.

• A snackek előkészítéséhez illeszkednek a khrena gyökerei, szeptemberben szárítva, amelynek hossza centiméter, átmérője – 3-6 centiméter.
• NEM SZÜKSÉGES TÁMOGATÁSÁT TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ TÖRTÉNŐ KÉSZÜLÉKBEN. A gyökér maga hűvös és nedves helyen lehet tartani akár 6 hónapig, így van értelme, hogy gyökerei a hűtőben és használata, ha szükséges. Ha azonban nem akarsz, hogy havonta elkészítsék a snackek elkészítését, akkor még mindig a téli, mint sterilizált, hermetikusan zárt bankok esetében is előállítható, legalább 4 hónapig tarthatjuk. Ezenkívül egyes receptek lehetővé teszik, hogy elkészítsen egy snacket a pokolból, amely még a tárolóban is tárolható, és nagyon hosszú ideig (évig).
• Ha Khrena gyökere túl sokáig várta, szinte biztosan. Ebben a tekintetben az újrahasznosítás előtt több napig hűvös vízben kell áztatni (három-hétből).
• A kész torma tárolásának javítása érdekében be kell tartani a bebörtönzött bankok és hermetikusan csendes.
• Észterek állnak ki, amikor a torma dolgozik, a nyálkahártyák erősen irritáltak, szakadást okoznak. Egy kicsit kevésbé agresszív fasz lesz, ha néhány órát feldolgozna, hogy a fagyasztóba tegye. Könnyebb lesz a húsdarálóval, ha műanyag zacskót csatol, hogy összegyűjtse a kész befecskendezési tömeget. Munka a torma biztonságosabb a kesztyűben.

Még a raktárpolcokon is találhat egy torma, amelyet különböző receptek készítenek. Otthoni Guinea receptek – még több. Érdemes előkészíteni a torma legalább két-három népszerű receptjeit, különösen azért, mert mind különböznek.

Klasszikus otthoni torma recept

• Tisztítsa meg az előkészített torma, összetörni, átugrani a húsdarálón. Használja a fúvókát, amely lehetővé teszi, hogy a legkisebb és gyengéd konzisztenciát kapja, mint a burgonyapürével. Ne felejtse el csatlakoztatni a csomagot, hogy legalább részben megvédje a szemét a maró szaga.
• Keverjük össze a só és a cukor zúzott gyökerét.
• Forraljuk fel a vizet, és töltsd fel a faszot meredek forró vízzel, keverjük össze.
• Sterilizálja a nagyon kis bankokat, és bomlik a fűszerezésre. Mindegyik jarhoz öntsön egy kis citromlevet: legfeljebb 0,2 literes teáskanál, 0,2 literes kapacitású, de nem kevesebb, mint két milliliter. A gyümölcslé tartósítószerként fog működni, ugyanakkor nem hagyja, hogy Khremne. Azonban sok gyümölcslé nem szükséges, hogy a fűszerezés nem működik savanyú – a hagyományos recept szerint nem lehet.
• Zárja be szorosan az üveget, és tegye a hűtőszekrénybe.

Torma, otthon főtt a klasszikus recept szerint, nem lehet több mint 4 hónap, de még mindig jobb, ha nem kockáztatni és enni egy hónapig. Ha azt tervezi, hogy a munkadarabot egész télen tárolja, akkor a recept jobb választani egy másik, ecettel.

Érdekes: Hogyan kell tartani a rózsákat otthon télen

Házi lóháta cukorrépaival

• Khrena gyökér – 0,4 kg;
• víz – 0,15 l;
• Ecet táblázat (9%) – 0,15 l;
• Cukor – 20 g;
• Só – 30 g;
• Cékla juice – 50 ml.

• Készítse elő a Khrena gyökereit, néhány napon belül, hűvös vízben, tisztítással és darabokra vágva.
• Csavarja be a fúvókát kis lyukakkal a húsdarálón, csatoljon egy műanyag zacskót, jobb sűrű (például fagyasztási termékekre tervezve).
• Görgessen a húsdarálón.
• Töltse ki a ló forró vizet, öntsön sót, cukor, keverjük össze.
• Finoman szóda, vagy hagyja ki a nyers (tisztított) céklát a húsdarálón keresztül, squeeze juice. Mérje meg az 5 evőkanál cukorrépalé és keverje össze az ecettel.
• Öntsük az ecetet cukorrépaivé a pokolba, keverjük össze.
• Készítsen bankokat szódával és sterilizálással.
• Tegye a fűszereket a bankokba, szorosan zárja be őket, és tegye őket a hűtőszekrénybe, vagy csak hűvös helyen.

A hűtőszekrényben egy ilyen snack egy egész évben tárolható, a hűtőszekrényen kívül – hat hónapig. Ugyanakkor fel kell készülnie arra, hogy az ecet és a hosszú távú tárolás saját üzletüket hozza meg – a torma lágyabb lesz. De köszönhetően a cukorrépa, az előétel kellemes rózsaszín színt szerez, és díszítheti az asztalt.

Gyorsodás fokhagymával és paradicsommal (“hrenoder”)

• Gondolkodó paradicsom, elrejti a forró vízzel, tiszta és vágott 4 részre.
• Tisztítsa meg a tekercs tisztítását, apró darabokra vágva.
• Tisztítsa meg a fokhagymát, és ugorjon át a sajtóval.
• Készítsen húscsiszolót sűrű cellofáncsomag rögzítésével.
• Felváltva a húsdarálóba több darab szar és paradicsomra, és fordítsa el őket, amíg nem fut. Ha a csomagot korábban töltötték, változtassa meg, és keverje össze a csomagok tartalmát.
• Adjunk hozzá sót, cukrot, fokhagymát paradicsom-félénk tömeghez, jól keverjük össze.
• Távolítsa el a tiszta száraz üvegeket, dobja ki őket, vagy húzza meg a csavaros fedelekkel. Távolítsa el a téli hajót a hűtőszekrényben.

A hűtőszekrényben lévő raktározás tárgyát képezi, otthon “Hrenoder” nyugodtan elcsúszik 9 hónap, ha van ideje enni hat hónapig – még jobb. A snack akut, lédús és nagyon hasznos.

Az almával

• Khrena root – r;
• Apple – 0 ,, 25 kg;
• húsleves – ml;
• Növényi olaj – 30 ml;
• Apple ecet – 30 ml;
• só ízlés szerint;
• Petrezselyem (opcionális) – 50 g.

• Előkészítse a pokolot, és hagyjon át egy húsdarálón.
• Keverjük össze egy reszelt almával.
• Tedd a petrezselymet, és add hozzá a Khrenu-hez.
• Öntsön shoth, olaj, ecet, só és keverék.

Az ilyen pokolot néhány órával kell elkészíteni, mielőtt az asztalra és kis mennyiségben kell benyújtania. Kiderül, hogy lágy, illatos, de meglehetősen rövidebb – nem több, mint két nap.

Hallgatás tejföllel

• Tisztítsa meg és őrölje a torma.
• Keverjük össze a tejföllel, kiömlíteni és cukor hozzáadásával.

A vényköteles főtt nem hosszú távú tárolásra szolgál. Nem lesz túl éles, és meg kell kóstolnia azokat, akik nem szeretik a friss ragyogás túl “legszegényebb” ízét.

Házi csarnok – hagyományos fűszeres hús és halételek. Ha ecettel főzsz, hosszú ideig tarthat. Azonban sok szerető nem károsítja azt a jövőben, mivel idővel elveszíti égési tulajdonságait.

Ha azt szeretné tartani a khrena gyökerét az új terméshez, ne felejtsd el a megfelelő tisztítást. A gyökerek betakarítását általában októberben vagy november elején tartják. Ezután ez a zöldség szükségtelenül törékeny lesz, tehát, ha november közepéig nem ásottál, jobb, ha tavasszal hagyja el a gyökeret a földön. Télen tökéletesen megmarad ott, és az avitaminosis közepén megosztja Önnel a tápanyag tömegét.

Tároló hrena

Az országunk évszázadainak közvetlenségét Khrena a fő ízlésnek tekintették. És a hús nélküle íztelen, és a gerinc nem hegesztett, és mennyi hasznos anyagok benne! Ez a termék az aszkorbinsav valódi bowsetje, nem is beszélve más vitaminokról és mikroelemekről. És még mindig a torma nagyon hasznos olyan betegségeknél, mint az angina, a hörghurut, a magas vérnyomás, a reuma és a köszvény. Ezenkívül ez a növényi kiemeli a fitoncideket, mivel a mellette fekvő termékek sokkal hosszabb ideig tartanak fenn. Tehát kívánatos, hogy otthon egy ilyen egyedülálló üzem egész évben – ha nem friss, akkor legalább az újrahasznosított. Ez egy kár nem mindenki tudja, hogyan kell tárolni a pokolot. De készen állok arra, hogy megosszák a folyamat minden titkait.

Tárolás a hidegben

Ha azt szeretné tartani a khrena gyökerét az új terméshez, ne felejtsd el a megfelelő tisztítást. A gyökerek betakarítását általában októberben vagy november elején tartják. Ezután ez a zöldség szükségtelenül törékeny lesz, tehát, ha november közepéig nem ásottál, jobb, ha tavasszal hagyja el a gyökeret a földön. Télen tökéletesen megmarad ott, és az avitaminosis közepén megosztja Önnel a tápanyag tömegét.

A legjobb a növények tárolására, amelyek az évek életévé válnak. Az éves gyökerek túl vékonyak, és a leszállásra kell maradniuk. Ezenkívül nem érdemes a példányokat károsítani, repedésekkel, sötét foltokkal, valamint törött vagy egyenetlen.

Kiástam, akkor kell levágni a leveleket óvatosan megrázta a földet, és tedd keresik kültéri. Egy nap, zöldség lehet fektetni telelő. Nos tárolt friss torma, a pincében vagy a pincében. Ideális csomagolás számára – A fábol készitett homokozók. A gyökereket rétegekkel kell bevinni: úgy, hogy nem érintik egymást. A homokot rendszeresen egy kis vizet kell készíteni, hogy a rizómák ne úszjanak. Egy másik út – a zöldségek tárolása a pincében a vödörben egy kis nedves földön. Elegendő szellőzéssel és körülbelül 0 ° C hőmérsékleten. Az ilyen körülmények között az egész télen és tavasszal képesek.

Az alagsor hiányában tárolhatja ezt a zöldséget és otthon – például az üvegezett erkélyen. A technológia egyidejűleg nem változik: a nedves homok elalszik a fadobozokba, és egymástól külön-külön van elhelyezve. Súlyos fagyokban a kialakítást meleg takaróba kell csomagolni.

Emellett, otthon, a rizómákat a hűtőszekrényben tárolhatja. Ehhez mosják őket, jól szárítottak és lezárt csomagba kerülnek. A hűtőszekrény zöldségosztályában friss torma, akkor tárolhat hetek, bár ha egy vákuumtartályba helyezi, a termék eltarthatósága hónapokig nő lesz.

By the way, a hűtőszekrényben nem csak gyökereket tárolhat, hanem a ló leveleit is. Minden télen azonban nem hazudnak, de lehet, hogy rövid ideig megszervezik tárolásukat. Általános szabályok, a leveleket a Hostesses a Canning zöldségekhez. Minden nap nem fogsz menni a házba, és a forró szezonban friss zöldek szinte naponta kell. Ezért a chrine leveleket gondosan szárított, csomagolt csomagok és tedd a hűtőbe. Hosszú távú tárolási remény nem éri meg, de 3 levél megmenti a frissességét.

Amint láthatod, tedd a pokolba a hűtőszekrénybe – egy messze a legjobb módjától, hogy megtartsák a téli. Ha megtartja a gyökereket a pincében vagy az erkélyen, akkor nincs lehetőség, a legjobb út az otthon lesz fagyasztva ezt a zöldséget. A tisztított gyökérpektromos darabok kis darabokra száríthatók, szobahőmérsékleten szárítjuk, tálaljuk a tálcát, és tegyük a fagyasztóba. Néhány óra elteltével a munkadarabot eltávolítjuk, hermetikus zsákok csomagolva, és hosszú távú tárolásra kerülnek. A reszelt gyökert is fagyaszthatja, srolling a húsdarálón, és lezárt tartályba helyezi.

Az ilyen tárolás hatalmas előnye a minimális tér, a termék elérhetősége (bármikor eltávolítható és leolvasztása), valamint a torma tulajdonságok elvesztése, hímzés egy könny. Azok, akik a termék terepének életében legalább egyszer tudják, hogy a pokol erősebben sír, mint a “gonosz” íjából. De a fagyágyú pokol nyugodtan dörzsölhető a reszelt, és nem érzi kellemetlenséget. És minden más hasznos minőségi termékek megtartja, és mártások elő, hogy egy emelt torma, azok élességét nem rosszabb ételeket friss gyökerek. Tartsa ugyanazokat a rizómákat a fagyasztóban egy nagyon hosszú ideig – akár évig.

Ez a módszer a tárolása horsery nem olyan népszerű, mint az előző, de hidd el, az éles fűszerezés, amely azon a helyen a konyhában, nem zavarja senki. A szárított torma kiváló munkadarab a télen, mert megtartja a legtöbb előnyös anyagot, és baktericid tulajdonságai biztosan jönnek az influenza járványok alatt.

Száríthatja a torma bármilyen módon kényelmes az Ön számára: egy speciális elektromos szárítóban, aerogrilben vagy sütőben. És nyáron meglehetősen lehetséges az utcán az árnyékban. By the way, ez nem csak gyökerek, hanem a növény levelei betakaríthatók.

Az otthoni száraz torma a legegyszerűbb a sütőben. A tisztított gyököt kis darabokra kell vágni, bomlik azokat a harcra, és tegye a sütőbe. Száraz Ez a termék a legjobb, 60 ºС, az ajtó, a sütőt nyitva kell tartani. Egy óra és fél óra múlva, amikor a darabok könnyen összeomlanak, eltávolíthatják őket, és őrölhetik egy kávédaráló, keverő vagy az öregembert. Ezután hin a port az üvegedénybe, és szorosan szorosan zárja be a fedelet. Legfeljebb két évig tárolható ilyen fűszerezés.

Megőrzés

A Krenta betakarításához a téli hostess számára számos receptet használ, de az egyik legnépszerűbb még mindig megőrzés. Az úgynevezett Krenovin előkészítése teljesen egyszerű, és sokkal könnyebb használni egy főtt snacket, mint minden alkalommal, amikor új mártást főzünk friss termékről.

Adok a fő receptjeit konzerv szar.

• Klasszikus. A reszelt, kibaszott sózzuk, cukor ízlés, majd ábrázolja egy kis ecetet és vizet, és sterilizáljuk vízfürdőben körülbelül 5 perc alatt. Ezt követően a munkadarab emelkedik ón fedéllel.
• “Szikra”. Ennek előkészítése szeretett sok khrenovin, akkor kell 1 kg paradicsom, Mr. Shrena és fokhagyma. A zöldségek görgetnek a húsdarálón, majd nyomjuk meg a sót, a cukrot és az ecetet. Az ilyen munkadarab még csak nem is igényel gördítést – műanyag burkolatok alatt tárolható.
• A cékla. Reszelt torma (D) öntsük forró vizet, és fedje le a fedelet. Miután a víz hűvös, szükség van, hogy összeolvadjon, és 1 evőkanál sót adjon Krenovinban, cukorban és fél csésze ecetet (6%). Cékla (kb. D) főzzük, finoman reszeljük és adjunk hozzá a keverékhez is. Az ilyen Krenovint több éve tárolhatja, ha steril bankokba helyezed. Néhány recept helyett egy reszelt cukorrépa-ajánlat, hogy használja a lé, de véleményem szerint a termék túlságosan vizes lesz.
• Tejföllel. Ez a lehetőség lágyabb, mint az előző receptek, így az akut szerelmesei jobban nem teszik. Készítsen el egy krenovint tejföllel Nagyon egyszerű: reszelt torma (D) keverjük össze 2,5 csésze tejföllel, adjunk hozzá sót és cukrot az ízléshez, a bankok csomagolva vannak, és nem több mint 5 napot tárolunk a hűtőszekrényben.

Ezek a meglehetősen nem jó receptek lehetővé teszik, hogy a ragyogás reszelt gyökerét otthon és még inkább tárolja (ecet hozzáadásával és sterilizált bankokba történő csomagolásával). A tapasztalatlan hostessek nehézségekbe ütközhetnek a zöldség megrázkódtatásában. Megosztom a titkot: a legegyszerűbb módja annak, hogy kapjunk egy reszelt torma, sroping azt egy elektromos húsdarálón, és egy védőmaszkot vagy úszás szemüveget helyeznek el. Ha van egy kézi húsdaráló, kívánatos egy műanyag zacskót viselni rajta: akkor sokkal kisebb mennyiségű bosszantó anyag fog elérni a szemét.

Érdekes: Lehetőség van egy vörös kaviár tárolására a hűtőszekrényben

Az úton, hogy megkönnyítse a dörzsölni, egy éjszakán át hideg vízben.

24 órás gyökerei áztatott vízben. Ezután tisztítjuk és feldolgozzuk a gyökereket. Twist őket. Annak érdekében, hogy ne engedjék, hogy a Khrena kausztikus illatának hatása, azt tanácsoljuk, hogy tegye a zsákot a húsdaráló lyukára (hétvégére). Cashitz a gyökerekből a szalvétát fedjük le. Az ecet mellett az összes összetevőt oldja fel a vízben. A Marinade forraljuk. Ecetet, majd kaviár hozzáadása. A forró edényekben feküdt le keverve torma.

Hogyan kell főzni a pokolot télen

Hogyan használják az ősi idők óta. Az őseink is tudták a hasznos tulajdonságait. Ezenkívül a torma képes izgatni az étvágyat, ez is segít növelni a test hangját, és fokozza az energiát és a vitalitást. Tehát próbáljuk kitalálni, hogyan kell főzni a pokolot. Végtére is kiderül, nincs egy, és még két recept.

Klasszikus főzési módszer

Hogyan kell főzni otthon fasz? A legegyszerűbb lehetőség érdekében szükségünk lesz a gyökérre és a hideg főtt vízre. Szóval, a pokol törölje le a pamutszövetet (de csak száraz), tisztítsa meg a kést. Fontos megjegyezni, hogy kategorikusan nem ajánlott mosni! Három gyökér egy sekély roston. A kapott tömeget porcelánba vagy üvegedénybe helyezzük, amelynek alján hidegen kell lennie. Torma torma, kicserélése enyhén főtt víz. Ennek eredményeképpen vastag és viszkózus tömeget kell kapni.

Ebben a formában Khrenát kell tárolni a hűtőszekrényben. Az eltarthatósági élettartam meghosszabbításához ecetet vagy répa levét is hozzáadhat. De érdemes figyelembe venni, hogy hozzáadásával olyan összetevőket, néha jelentősen rontják az ő ízlése és élesség.

Most már tudod, hogyan lehet megkönnyíteni a főzni, de figyelembe vesszük a recepteket különböző összetevők hozzáadásával.

Torma cukorrépal

Hogyan kell főzni a pokolba cukorrépa? Ez az opció a leggyakoribb recept, még a boltban is vásárolhatunk ilyen fűszereket. De egyetértek, mi történik a saját kezével, sokkal ízű.

Először tisztítjuk a gyököt a héjból, és alaposan öblítjük. Átugorjuk a húsdarálón keresztül. Ugyanazt csinálja a céklással.

A torma és a cékla forró vizet önt. Adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet az ízléshez. Alaposan keverje össze és hagyjon egy órát.

Ezt követően eldöntjük a kész fűszerezést az üvegekben. Sötét és hűvös helyen tárolódik.

Hogyan kell főzni a pokolot télen? Száraz üresen

Ezen a receptben csak a khrena gyökerére van szükségünk. A földről tisztítják, öblítse le, három nagy reszelt. Ezután feküdt egy sütőlapon, nem erősen fűtött sütőben szárítva. Majd csiszoljon egy kávédaróval. Porból kirakodjon a dobozokba üvegből, hideg helyen tárolja.

Khrena gyökérpor hasonlóan a szárított levelekhez használható. Ha a télen bármely munkadarab fölé megszórjuk, akkor nem fognak penésznel borítani. Ez a por vízzel tenyészthető, cukor, ecet és só hozzáadása. Így lesz egy akut fűszer hal és hús.

Horgok az üresekhez

Ez a termék tökéletesen segít a friss zöldségeket 3 hónapig tárolni. Hogyan kell főzni a pokolot e célból?

Elég egyszerű: őrölt vagy reszelt torma (D), a három literes bank alján feküdtünk. A lap teteje, amely a kartonkörök körét tartalmazza a lyukakkal. És a kartonban szorosan helyezze el a paradicsomot (uborka). Zárja le a fedelet és tárolja hűvös helyen. Hosszú ideig élvezze a friss zöldségeket.

Konzerv torma

Hogyan kell főzni a pokol gyökerét? Kilo gyökereket veszünk. Gépkocsit több órán keresztül. Az áztatás során legalább párszor kell megváltoztatnod a vizet. Tiszta és őrölje a gyökereket egy húsdarálón. A forralás előtt vizet (G). 0,5 evőkanál sót és cukrot, valamint citromsavat adunk hozzá (20 g). A földi torma, a főtt marinádot öntjük. Javasoljuk, hogy az edények kenyerét lefedje. Először is, így a zöldség nem lép ki. Másodszor, kevésbé érzed magam magamban. Előre sterilizált bankok feküdt le a torma és szorosan zárja a fedeleket. További sterilizálásra nincs szükség, és az üres nem csak egy télen állhat, de még néhány évig is.

Torma lime és tengeri sóval

Hogyan kell főzni a pokolot télen? A marinált torma torma mész és tengeri só főzünk. Veszünk:

Hogyan kell főzni a pokolba? Ezt a következőképpen tesszük:

24 órás gyökerei áztatott vízben. Ezután tisztítjuk és feldolgozzuk a gyökereket. Twist őket. Annak érdekében, hogy ne engedjék, hogy a Khrena kausztikus illatának hatása, azt tanácsoljuk, hogy tegye a zsákot a húsdaráló lyukára (hétvégére). Cashitz a gyökerekből a szalvétát fedjük le. Az ecet mellett az összes összetevőt oldja fel a vízben. A Marinade forraljuk. Ecetet, majd kaviár hozzáadása. A forró edényekben feküdt le keverve torma.

A jó és a hosszú távú tárolás, félliteres bankok sterilizálni 15 percig, liter – 20 perc.

Van egy másik lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy sterilizáló dobozok nélkül. Rögzíthetsz egy részre, hogy bomlik a tasakokban egy rögzítővel és fagyasztva. Így tökéletesen mentett.

Télen kapunk egy részét Cashitz. Add hozzá a tengeri sót borssal, mész és cukorral. És használjon fűszerezésként.

A mész helyett ecetet is hozzáadhatsz, de vegye figyelembe, hogy a mész a khrenu fűszeres ízét adja.

“Khrenovina” – akut snack a khrenából

Hogyan kell főzni a pokolba? A recept nagyon egyszerű. Készítse elő a következő összetevőket:

Érett paradicsomom. Szárítjuk őket, felére vágjuk és eltávolítjuk a gyümölcsöt. Mossa meg a gyökeret és tiszta a durva külső bőrből. Fokhagyma tisztítása.

A húsdarálón keresztül hiányzik a pokol. Amint már korábban említettük, hogy ebben a folyamat során nem lépett be a szembe, ajánlott a húsdarálóra helyezni. Távolítsa el a csomagot torma torma és félreértés.

Ezután forduljon a paradicsom és a fokhagyma, váltakozva. Adunk hozzá zúzott torma a paradicsom tömegében fokhagymával, szezon sóval és cukorral (ízlés szerint). Mindenki alaposan vegyes.

Mi döntjük el, a fűszerezés, hogy sterilizált bankok, tekercs vagy közeli csavaros kupakkal. A “KRENOVIN” -et sötét és hűvös helyen távolítjuk el. Ez az ízesítés több mint hat hónapig állhat, de idővel elveszíti az illatát és a szegénységét.

Egy másik recept

Hogyan kell főzni a pokolba? Receptek több mint elég. Próbáljon ilyen módon. Veszünk:

• Fur krena – 30 cm hosszú, átmérő vastag részben, cm;
• Cukor – ch. L.;
• 9% ecet (citromlé) – 1 st. L.;
• Só – 1 óra. L.;
• Víz főtt (hideg) – ml.

Gyökér alaposan a folyó víz alatt egy kefével, és napi napi hideg vízben. A vizet minden nap megváltoztatni kell. Ha a gyökér nagyon száraz, akkor az áztatási folyamatot napokra lehet meghosszabbítani. Ebben az esetben a minőség javul, és sokkal könnyebb lesz dörzsölni. Engedje el a pokolba, tisztítsa meg, majd dörzsölje a közepes, nem egy nagy roston. Lusta alkalmazható erre a keverőre. De ne feledje, hogy a Khrena centrifuga ízével való érintkezés után kellemetlen lehet. Sokéves tapasztalattal rendelkező szeretői azt mondják, hogy a legjobb, ha egy reszelt. És még akkor is, ha egy kicsit ragyogsz a termék legszegénységétől.

Amikor a fasz elvész, öntsük vízzel, előzetesen, amelyben a cukor, a só, az ecet feloldódott (citromlé). Ha megállapította, hogy a torma még mindig száraz, akkor adjon hozzá egy kis melegvizet. Így elkészítettünk egy alapvető betakarítást a ló ízesítésére, amelyet sokat tehetünk.

Több lehetőséget kínálunk Önnek. Például keverheti a torma torma majonézzel. Ez a gyönyörű mártás elengedhetetlen étel lesz az új év vagy más ünnepi menü. Végül is ideális a legtöbb hideg snackhez.

Ha a pokolot egy vastag tejföllel, kis mennyiségű neosztikus mustárral és ketchupdal keverjük össze, akkor csodálatos tankinget kapsz a pekingi káposztából, a fehér retek és a zellerből.

Füstölt, főtt sonkás, buuned, marhahús-steak alkalmas cukorrépa saláta, amely a torma betakarításával rögzítve.

Még mindig nagy mártást is főzhetsz, amelyet a sütőben sertés magot használnak. Egyszerűen készül: egy reszelt almát adunk az aprítás betakarításához, előre tapasztalt és meleg karamellel.

És ezek nem minden példa a fűszerezésre. Valójában annyira sok, hogy gyakran meglehetősen nehéz választani, ami jobb főzni.

A Kapron fedél alatt egy shutty snack jó a hűtőszekrényben. A fő dolog az, hogy a fokhagymás és a torma megfelelő arányait tegye, hogy a fűszerezés ne járjon, és ne Zakisl-t, és szigorúan tartsa a hűtőszekrényben, nem melegen. Ha sterilizált bankokba van bezárva, és szoros tiszta borítók, akkor további tartósítószerek (ecet, citromsav vagy aszpirin) nem szükségesek.

Hrenovina paradicsommal és fokhagymával télen

Hrenovina, Gorloder, Szibériai Adzhik, Hrenoder, Spark, Cobra – Mindezek ugyanazok az ételek nevei. A fűszeres mártással kellemes élességgel és jellegzetes aromával tökéletesen kombinálják a hús, a madár, és csak egy szeletelt fekete kenyérrel. És azt mondják, hogy ez a legszegényebb, akut snack képes megölni az összes mikrobát, így nem lesz szörnyű hideg, gasztrointesztinális fertőzések. És ha még mindig nem tudod, hogyan kell főzni egy Krenovint a téli, én szívesen megosztom veled a kedvenc receptemet.

Mi része? Torma – paradicsom – fokhagyma

Klasszikus recept a főzéshez Krenovina – Real, Szibériai – előírja a szart és a paradicsom gyökerét, fokhagymát és sót, gyakran chili bors hozzáadásával. Ez a paradicsom, amelyek a szósz kötelező összetevője – kellemes savanyúságot adnak neki, és lágyítják a szar élességét. Néha több bolgár bors és zöld alma add hozzá a fűszerezéshez. De itt fontos, hogy ne legyőzze, mert egy rejtett snacknek akutnak kell lennie! Ezért lehetséges, hogy zöldségeket adjunk hozzá, de mérsékelten, különben ugyanaz a “hibás” íze elveszik, amelyre előkészítjük ezt a terméket.

A téli lovagló receptje csak paradicsomot, ragyogó gyökeret, fokhagymát és sót tartalmaz. Kiderül “sült” és nagyon pikáns. Ha túlságosan akut vagy Ön számára, bármikor hozzáadhat több paradicsomot, vagy egy pár zöld almát, összpontosítva az ízlésedre.

Cukor vagy sem?

Néha a Krenovina magában foglalja a cukor homokot, különösen, ha a paradicsom túl savas. Nem adunk hozzá cukrot – ez hosszabb ideig. Ehelyett megpróbálok választani édes paradicsomot, érett, nem zöldet, akkor a mártás önmagában az édes-jeges. Nos, ha a paradicsom sűrű és nem túl vizes lesz, hogy a snack “nem úszik”. Például főzhet egy szart snack paradicsom krémfajta, ami azt hiszem, csak tökéletes erre a snackre.

Érdekes: hogyan lehet a sárgarépát és a céklát a hűtőszekrényben tárolni

Hogyan készítsünk egy Krenovint a télre, hogy ne Zakis-ig?

A Kapron fedél alatt egy shutty snack jó a hűtőszekrényben. A fő dolog az, hogy a fokhagymás és a torma megfelelő arányait tegye, hogy a fűszerezés ne járjon, és ne Zakisl-t, és szigorúan tartsa a hűtőszekrényben, nem melegen. Ha sterilizált bankokba van bezárva, és szoros tiszta borítók, akkor további tartósítószerek (ecet, citromsav vagy aszpirin) nem szükségesek.

Ha eléri a pokolot, akkor:

• rosszul sterilizált bankok;
• kötött paradicsom;
• Kis só és fokhagyma;
• A billet meleg helyen áll.

Hosszú távú tárolás esetén egy üvegtartály alkalmas (a legjobb, ha kis mennyiségű üvegeket, vagy ml-t használunk). A burkolatok alkalmasak sűrű kapron, valamint csavarosok – kívánatos, hogy néhány cellofánréteget helyezzen el a levegőbeállításhoz és a fémgel való érintkezés minimalizálása érdekében.

Hogyan lehet meghosszabbítani az eltarthatóságot?

Snack érdemes az egész télen. De még mindig hostess, attól tartva, hogy ő vándorol, próbálja megújítani a maximális tárolást. Valaki forralja, valaki hozzáadja ecetet vagy egy pohár olajat ..

Kategorikusan ellen vagyok olyan hőfeldolgozással, amely megöli a szibériai snack összes hasznosságát. A húsdaráló zöldségeket és gyökereket a nyers formában kell tárolni, ha megszáradnak, akkor az íze rosszabb lesz. Nem lesz hrenovina, de a legjobb, adzhika.

Kiterjeszti az eltarthatósági élettartam kétszintes módon:

• öntsük az olaj fedelét;
• Kenje meg a sapkát.

Az első esetben az üveg tartalma betöltődik szó szerint evőkanál növényi olaj. Ez egy vékony filmet képez, amely nem teszi lehetővé a forma tetején. Alternatív lehetőség – Hurok a kupak bajusz. Ezenkívül megakadályozza a penész megjelenését a bankban, de ennek eredményeként szükségtelen kalóriák nélkül.

A klasszikus Krenovina recept összetevői

• Paradicsom 1 kg
• KHRENA KREN G
• Fokhagyma 4 fogok.
• NEATÓNONÁLT Só 3 óra. L.

Hogyan kell főzni Shrenovin

1. Először meg kell tisztítania és összetörnie kell a ló gyökerét. A húsdarálóval vagy egy keverővel zúzható. Az első esetben csak egy mechanikus húsdaráló alkalmas, de nem elektromos – annak hatalma nem elég, és komoly kockázatot jelent a technika megszakítására. Tehát ha van egy régi kézi húsdaráló, akkor használhatja. És itt van, azonnal a kérdés merül fel: hogyan ne sírj a khrenából? Osztom a titkot – kikészített a tetején a rács húsdaráló csomagot, és rögzítse egy gumiszalag. Ezután a késztermék azonnal bejut a csomagba, és szabadon lélegezhetsz, bár az ablaknak meg kell nyitnia, ha a ló nagyon “erős”.
2. A második lehetőség, hogy ne sírj a torma-torma – vágja le egy keverővel. Személy szerint, szeretem többet. Ehhez először a lehető legnagyobb mértékben vágtam a gyökeret, és öntsem a turmiót a tálba.
3. Aztán, a középsebességben megszakítom a szálakon lévő pillanatait – kis és homogén frakciót kiderül.
4. A húsdarálón, őrölje a paradicsomot burgonyapürével és csatlakoztassa a zúzott lóhoz. Nem távolítom el a bőrt, bár sok szeretője elrejti a paradicsomot forró vízzel és tisztít. Ha sűrű paradicsommal rendelkezik, csak az ágyból elegendő ahhoz, hogy elegendőek legyenek ahhoz, hogy öblítsenek vízben, ha a gyümölcsök sokáig fekszenek, akkor jobb, ha jobb újjáépíteni és eltávolítani a bőrt. Egy másik fontos pont. Annak érdekében, hogy az Adzhika nem áramlott, a túlzott folyadékot a gördülő paradicsomtól azonnal össze kell keverni – egy kicsit bezárom a tenyeremet, és nem nyomja meg a sürgetést, korlátozza az extra “vizet” a tálból.
5. Hozzáadok a fokhagymát a sajtón keresztül, valamint sót (feltétlenül neurális). Jól keverjük, és hagyjuk, hogy 30 percig tenyésztem a hűtőszekrényben, közben sterilizálható bankok. Amikor a snack egy kicsit átgondolt, próbálkozzon – érdemes hozzáadni több paradicsomot vagy egy zöld almát, ha túl éles.
6. Szárítottam a kész snacket (!) Sterilizált bankok. Hosszabb tárolás esetén a fedél alatt 1 kanál finomított zöldségolajat tartalmazhat. Egyszerűen terjed az oldalsó fedeleket (mossuk szóda) és haladéktalanul megküldik a bankok a hűtőbe, ahol jól tartják egész télen.

Most már tudod, hogyan kell főzni az aprítót a téli paradicsommal és fokhagymával a “jobb”, klasszikus recept. Finom ételek egy félénk snack!)

A ló betakarítása után tavasszal vagy ősszel megverte. Csak a kis gyökerek alkalmasak a hűtőszekrény tárolására, amelynek hossza nem haladja meg a 30 cm-t. Tisztítsa meg őket a földről és csomagolja az élelmiszerfilmbe. Készítsen több lyukat a szabad légáramláshoz.

A szentély megfelelő tárolása a pincében és otthon

A torma a hús és a kolbászok legnépszerűbb fűszerének fő összetevője. Emiatt sok dackets növekszik a telek. Ez lehetővé teszi, hogy mindig friss vagy szárított gyökereket tartson fenn az étvágygerjesztés előkészítéséhez. Megfelelő tárolást biztosítva a zöldségbe, amíg a rugó, minden íz és illatos tulajdonság marad. A cikkből mindent megtudhatsz arról, hogy a pince és a házak tárolta.

Tároláskészítés

Hogy friss formában tárolja a pokolot, helyesen kell összegyűjtenie. A fajta függvényében a gyűjtemény tavasszal vagy ősszel történik. Óvatosan ássa fel a lóverseny és a füst gyökereit a felesleges földektől. Nem szükséges öblíteni a gyökereket, jobban megőrzik a saját földi kómában.

Összegyűjtése után vágja le a leveleket, feldolgozza a jód vágásának helyét. Ezután alaposan vizsgáljuk meg a gyökereket, és tedd, hogy száraz az 1. napon egy meleg helyen, jó szellőzés. Minden zöldség elrontott, szakadt vagy zavart gyökerekkel nincs tárolás. Használja őket azonnal.

A pince használata

Kétségtelen, hogy a torma tárolása a pincében a legmegfelelőbb módja a frissességének meghosszabbítására. Az egyszerűség és a gyakorlatiasság mellett e megközelítés előnyei magukban foglalják azt a tényt, hogy a torma könnyen átruházza a környéket más zöldségekkel és gyökérrel. Ez lehetővé teszi, hogy mentse a helyet és az időt, egyszerre többféle zöldséget készítsen.

A sikeres tárolás több szakaszra vonatkozik. Magába foglalja:

• betakarítási gyűjtemény és feldolgozás;
• pince előkészítése;
• Könyvjelző zöldségek.

A szoba előkészítése

A pokolban a pincében és az alagsorban tárolhatja. A betakarítás elhelyezése előtt fontos, hogy megbizonyosodjon róla, hogy megfelelő körülmények között jött létre a kiválasztott szobában. Ehhez tegye meg a tisztítást és a figyelmes ellenőrzést. Ha megtalálja a penész vagy kártevőket, előzetesen megszünteti őket, vagy professzionális diszkréteket használ. Az alagsori szobákhoz tanácsos füstkulcsokat használni, mivel garantáltan minden problémát megoldani. Tekintsük, hogy használatuk után nem lehet a betakarítás pincéjébe, és 2 hétig.

Kren gyökeresége baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, amely hosszú ideig lehetővé teszi számukra.

Ha kiderül, hogy a gomba megjelent a magas páratartalom és az elégtelen szellőzés miatt, megszünteti ezeket a hibákat. Meleg falak és padlók, helyezze a fűtőberendezéseket a pincébe, és rendszeresen szellőzze azt. Ezek a nem komplikált intézkedések megvédik a termést a betegségek és a rothadásokból.

A termés elhelyezése

A készítmény befejezése után folytathatja a Khrena fület. Ehhez nagy fadobozokat igényel. Tegye őket a talaj aljához, és tegye az első zöldségréteget, hogy gyökerei ne kerüljenek kapcsolatba egymással. Ezután még néhány réteget készíthet, és a gyökereket nedves homokkal beszélhet. Nem tartalmazhat földet vagy más szennyeződéseket.

Ha a fasz tavasszal összeszerelték, csírázhat. Hogy elkerülje ezt, megszórja a gyökereket, hawed lime. Tegye őket a dobozba a leírt elv szerint.

Ne felejtsd el rendszeresen ellenőrizni a tartalékokat. Ha a zöldségek elkezdődnek, azonnal eltávolítják az összes sérült, és a szomszédos folyamatot speciális gombaellenes megoldásokkal. Szintén nem hagyható száraz zöldségeket. Ha a gyökerek szárítják, adjunk hozzá egy kis nedves homokot.

A speciális összetétel és baktericid tulajdonságok miatt a torma hosszú távú tárolásra alkalmas. Megfelelő körülmények között és állandó ellenőrzés alatt másfél évre tárolható.

Ha nincs pincéje, vagy nem megfelelő körülmények között, akkor télen tárolhatja és tárolja zöldségeket. Használja az alábbi módok egyikét.

Hideg tárolás

A ló betakarítása után tavasszal vagy ősszel megverte. Csak a kis gyökerek alkalmasak a hűtőszekrény tárolására, amelynek hossza nem haladja meg a 30 cm-t. Tisztítsa meg őket a földről és csomagolja az élelmiszerfilmbe. Készítsen több lyukat a szabad légáramláshoz.

A hűtőszekrény alsó (vagy úgynevezett “zöldség”) rekeszében a Khrena legfeljebb 3 hétig tárolható. A fagyasztónál hosszabb tárolás lehetséges. Khreno nyugodtan ellenzi a negatív hőmérsékletet, és a fagyasztóban hat hónapig friss marad. Tisztítsa meg és vágja le kis kockákkal. Billetkészletek egy papírtörlővel, a felesleges nedvesség eltávolítása, a csomagolásba helyezzük és távolítsa el a fagyasztóba.

Szárító gyökér

Egy másik módja annak, hogy fenntartsák a khrena jótékony tulajdonságait és illatos tulajdonságait a szárítás. A szárított gyökerek nagyon kényelmesek a mártások, fűszerek és levesek főzéséhez.

Vékonyan szeletelt szárított gyökerek.

Vágja le a torma vékony szeleteket, és egy rétegben lebomlik a számlálón. Helyezze a sütőlapot a 60 ° C-ra előmelegített sütőbe. Ha ez a hőmérséklet nincs megadva a sütőben, állítsa be a lehető legkisebb és nyissa ki az ajtót. Ez lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását.

Száraz horgok körülbelül 1,5 óra. Amikor kemény lesz, meg kell őriznie. Ez segít Önnek egy kávédarálóval vagy élelmiszer-feldolgozóval. Finom reszketésre is megragadhatja, vagy őrölhet egy habarcsban.

Szárított és tolta a lóhátvásárlást porcelánból vagy üvegáruba, és szorosan zárja be a fedelet. Tökéletes különleges üvegek fűszerezéshez. Ebben az űrlapon körülbelül 2 éve tárolható. Használja a szükséges mennyiségű port meleg vízben.

Marináció egy üvegedényben

Erős formában tárolható. Ehhez óvatosan mossa le és tisztítsa meg a gyökeret. Ezután pontos receptet adnak 1 kg szarra.

Csiszolja a torma csiszolóval vagy húsdarálóval. Ügyeljen arra, hogy megvédje az orrát és a szemét egy maszk segítségével. Párok kiemelve, amikor az őrlők csiszolása erősen irritálja a nyálkahártyákat. Ha húst használsz, fedje le egy polietiléncsomagot.

A serpenyőben forraljuk 1 csésze (ml) vizet. Add hozzá a forró vizet 1 st. L. Só és cukor. Távolítsa el a tüzet, és azonnal adjon hozzá ml 6% alma ecetet és őrölt torma. Keverje össze alaposan és zárja be a fedelet. Az ecet 20 ml-es (kb. 1 st) helyettesíthető. L.) citromsav.

Akut pácolt fűszerezés.

A Khrena erőteljes baktericid tulajdonságai ellenére a tárolási bankokat sterilizálni kell. Ez a standard eljárás megöli a baktériumokat, és segít elkerülni a forgalmazásukat egy konzervtermékben.

Vegye ki a kezelt edényt, nyissa ki a serpenyő fedelét, és helyezze el a torma. Töltse ki a maximumot úgy, hogy kevesebb levegő maradjon. Azonnal zárja be a fedelet. Húzza meg a bankot, és ismételje meg a szükséges számok teljes működését. A pácolt torma, amelyet ezen receptre készítettek, több évszakban tárolhatók.

Tehát a torma friss, szárított vagy pácolt formában tárolhatja az alagsorban vagy otthon. Válassza ki a legmegfelelőbb módot, és egyértelműen kövesse az utasításokat. Garantálja a termés hosszú távú megőrzését és frissességét.

Források: Hab: // Hab: // Hab: // Hab: // Hab: // Hab

Június 30. Edypravilno Khrenovina “> A”> torma idegen orosz házi készítésű – kiváló ételzés sok ételhez. Jó a torma khotel, a filar halak és az Okrosshka! Igen, és a sült hús, tökéletesen illeszkedik, és a gombócokkal valami – csak fegyverek! Táblázat torma szolgálható, keverve tejföllel, és aki szereti a fűszeres fürtöket, és meg lehet keresni, és annyira ízletes. Egyszerű és finom otthoni ló recept a kaszódott szerelmesek számára.

Összetevők:

• G. Khrena
• 1 C. L. Só gorka nélkül
• Művészet. L. Ecet 9% vagy citromlé – Opcionális (Add hozzá)
• ml. víz
• 1 Art. L. Sahara csúszda nélkül (vagy ízlés)
• tejföl – adott esetben hozzáadunk egy kis részét a kész evőeszközök előtt közvetlenül szolgáló az asztalra.

Főzés:

1. Elkészítjük a torma kitöltését: Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót és cukrot. Zooked víz kikapcsol. Ebben a kitöltésben ecetet vagy citromlevet is hozzáadhatsz, majd egy pácolt asztali torma. Személy szerint, tetszik ez a lehetőség, és egy ilyen ló hosszabb, legfeljebb 3 hónapig tárolódik. Ecet vagy citromlé hozzáadása nélkül – csak egy nap a hűtőszekrényben, hosszabb ideig lehet, de a fűszerezés nem lesz olyan ízletes. Tehát, ha van egy lehetőséged ecet és citrommal közelebb, főzzük a pokol jobb, mint a kis adagok azonnal használat előtt vagy naponta előtt.
2. Khreni gyökerei tiszta és az enyém.
3. Az Ön számára elérhető és kényelmes módja az Ön számára: A torma konyhai kombinációjával, a keverővel vagy az elektromos állomások segítségével összetörheted (előkötve egy cellofánzsákhoz, hogy a csavart lóháton beleeshessen). Vagy egy küszöbben, három pokolban egy kis reszelt. Őszintén szólva az utolsó utat használom. Ugyanakkor az influenza és a megfázás megelőzését töltem – a torma minden családtag kuplung. Ne lássuk, mit nem túl sokat – annyira dühös, hogy mindenki számára elég :). Bármely orrfolyás áthalad, vagy hideg.
4. A lóháton még mindig forró, de már nem forró töltés, keverjük össze, keverjük össze a homogenitásig, és azonnal eltolódjunk egy tiszta száraz üvegbe, szorosan szorosan egy fedéllel bezárunk, hogy a pokol ne veszítse el az élességet, nem viharvert. Ha szezonálisan felkészülsz nagy mennyiségben, előzetesen több kicsi, szorosan záró edényt kell előkészíteni.
5. Adunk jogot arra, hogy öntsünk egy órát, ha ecetet vagy citromléet adtak hozzá, akkor a nap. Tárolja a torma torma szorosan zárt üvegeket a hűtőszekrényben: ecet – nap nélkül (lehet egy kicsit hosszabb), ecettel – akár 3 hónapig. De azt akarom mondani, hogy a frissen elkészített kibaszott ízletesebb, úgyhogy főzzük kis részletekben, és ez nem működik sokáig – ez gyors.
6. A kiszolgálás előtt az otthoni asztal az orosz ló keverhető tejföllel (2 asztalon). Hreno Spoons 1 asztal. Kanál tejföllel vagy ízléssel). Íze a szar tejföllel jobban szelíd, puha. De szolgálhat a fűszerezés és a tejföllel. Mint egy torma darning a cukorrépa, az orosz asztali lóháton jól kombinálva van ilyen ételekkel, mint egy Okrochka, Kelid, öböl, sült és főtt hal, sült vagy sült hús, gombóc.

Jó étvágyat kívánunk!

Jó hangulat és finom ételek, amelyeket “receptünket”!

Hogyan “>

Most elmondom, hogy az apám elkészíti az otthoni ízletes faszot. Minden évben ásja Khren gyökereit – a mi kertünkben tele van teljes! Kínálom a legegyszerűbb receptet az otthoni szentélyhez ecettel. Az íze éles, “szakadás a hímzés”, és két számlán való belégzés. Ez a recept a Khrena igazi szerelmeseinek.

Az ilyen fűszereket a torma hústól szolgálják fel, és természetesen az egyháznak, bárhol is – a műfaj klasszikusa!

Khrena előkészítése

Az otthoni kürt főzése a munka több részére oszlik:

1). Először meg kell ásni a torma gyökereit, és alaposan öblítse le őket.

2). A felső bőr gondosan tiszta és szopjon újra. Ez talán a munka legnehezebb szakasza.

3). Őrölje meg és adja hozzá a szükséges összetevőket.

Tisztított khrena gyökerei rácsos rácsos reszketéssel, vagy csiszolják a húsdarálón. Annak érdekében, hogy elkerülje a könnyeket a khrena éles illatából, tegye a húsdaráló cellofán csomagot. Ha van egy élelmiszer-feldolgozó, amely a gyökereit percek alatt csiszolja – akkor használja.

Utca ecettel – klasszikus recept

Most menjen közvetlenül a torma főzéséhez otthon. E recept szerint az “orosz ló”, a nukleáris!

Szükségünk lesz:

1 kg. Khrena

3 Hab Sakhar

2 Hab sók

,5 pohár vizet

Hab ecet

Hogyan kell főzni a torma otthon a télen

Egy tálban apróra vágott torma, adjunk hozzá vizet, sót, cukrot és asztali ecetet. Minden elég vegyes. Ezután változtassa meg a bankokat és zárja be a fedelet, hogy a tartalom ne lépjen ki.

Ami a vizet illeti, adj hozzá annyira ahhoz, hogy a vastag zabkása konzisztenciája legyen. Ami az ecetet, a sót és a cukrot illeti, adjunk hozzá ízléshez. A megadott arányokban vagyunk, és ez az opció megfelel nekünk. A hosszú távú tárolás készen áll!

Most már tudod, hogyan lehet otthon a pokolba. Főtt torma erre a receptre, mint az egész tél.

Hogyan “>

Idővel a csodálatos növényről és sajátos ízlésének felülvizsgálata az egész európai kontinensre terjed. Khren elkezdte élvezni a keresletet a világ főzésében, és az íze minőségét gyakran az élelmiszer egészítette ki.

Hasznos tulajdonságok a khrena

A torma hosszú távú kultúra, amely Európa-szerte növekszik, gyorsan megszorozza a talajon és az éghajlati viszonyokig. Összetétele ötször több C-vitamin, mint az egzotikus citromban.

A növény más jótékony összetevői illóolajok, fitoncidek, szénhidrátok és ásványi sók. A gazdag vitamin összetételnek és kiváló íznek köszönhetően:

1. A főzés során. Zúzott torma főzéshez fűződések és mártások. Nyáron a növény gyökerei és levelei használhatók a zöldségek megőrzésére;
2. Népgyógyászatban. Az üzemet az antimikrobiális és baktericid tulajdonságok miatt értékelik. Angina és fertőző betegségek kezelésére használják. Hero-alapú infúzió használat lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a kövek a húgyhólyagban, leküzdeni a magas vérnyomás, segít kezelésére égési sérülések, javítja az étvágyat, és bélműködést;
3. Kozmetika. A kultúra gyökérből származó pénztárak segítenek csökkenteni a pórusokat, fehérítő tulajdonságokkal rendelkeznek, így segítenek megszabadulni a szeplőktől és a pigmentfoltoktól.

Khrena tartalékok ajánlatos megtenni késő ősszel, mivel ekkor, hogy a növényt teljesen kialakult, és alkalmas a további feldolgozásra. A 4-5 cm-es és kb. 40 cm átmérőjű gyökert kell választania. Az üzemet a tetejéről kell tisztítani (2 cm magasságban) és oldalsó hajtások.

A növény tárolása nedves helyiségben (80-90%) ajánlott, a + 1 ° C-nál nem nagyobb hőmérsékleten. A tároláshoz jobb használni fából készült homokozó homokot. A doboz alján öntsön egy kis homokréteget, tegye ki a gyökereket úgy, hogy elhelyezi őket, hogy ne érintse meg egymást, és öntsük újra a homokréteget.

Egy ilyen szállás elkerüli a hatalmas vetésforgást. Rendszeresen homokszóró vízre van szükség. Húzza a pokolot, ahogy használja, míg előnyösen két nappal a feldolgozás előtt, tekerje le a növényt hideg vízben.

Néhányan úgy vélik, hogy jobb azonnal felkészíteni az egész télre. Azonban helytelen, mivel a tartósítószerek használata nélkül a torma nem több mint egy hónapos élességét fenntartja, majd alacsony hőmérsékleten és szorosan zárt tartályokban tárolandó.

Recept az otthoni főzéshez

Orosz klasszikus konyha biztosítja a ló előkészítését közvetlenül az asztalhoz való szolgálat előtt. A komponensek listáján nincs ecet, ez az összetevő egy tartósítószer funkciót végez, így egy ilyen mennyiségben egy lóhátra kell előkészíteni, amelyben 2 napig meg lehet enni, mivel a hosszú távú tárolás során elveszti élesség.

Home-baráta puha és finom íze van, amelyet egy váratlan csípés kíséri. Hal- és húsételeket szolgálnak fel. A termék használata lehetővé teszi a szagak, a só és a káposzta pikáns ízét.

Az otthoni ételek készítéséhez a gyökereket körülbelül 3 cm átmérőjű vastagságú gyökereket kell kiválasztani. Elkészített termék a talajból egy késsel és hideg vízzel öblítse le.

A torma belföldi elkészítéséhez ilyen összetevőkre lesz szükséged:

• Torma;
• Víz;
• Só;
• Cukor;
• Az egyik citrom léje;
• Tejföl.

Mielőtt elkezdené a főzést, szükséged kell venni egy üvegedényt, és hideg, számított vizet. A növény gyökerei, hogy őröljenek egy sekély reszelt, és dörzsölje, hogy dörzsölje az elkészített jar.

Ezt követően cukrot adunk az ízléshez és a csípő sóhoz. Speciális ízesítőétel megszerzi, ha a cukor helyett mézet adunk. Külön fogja meg a citromot, és add hozzá a jarhoz.

Az elkészített keveréknek szükség esetén összeállási konzisztenciával kell rendelkeznie, még mindig hozzáadhat vizet. Egy ilyen snack két napon belül megtartja élességét. A hűtőszekrényben hermetikusan zárt tartályban kell tárolni.

Az 1. táblázatban stb. L. Khrenát kell elveszteni 1 óra. L. tejföl. Ahhoz, hogy egy edényt vonzóbb megjelenés, apróra vágott zöld íjjal dúsíthatja.

Torma cukorrépal

Között számos receptet, ami lehet főzni torma otthon, a tisztes helyet foglal el a klasszikus étel a cékla. Ugyanakkor a káros szezon nem veszíti el ízét, és jó vörös. A főzésre kerül:

• 0,5 kg szar;
• 0,5 cikk. L. sók;
• 1 Art. L. Sahara,
• 5 st. L. ecet;
• ml víz;
• ml cukorrépa.

A gyökérnek egy kis reszketésben kell lennie, vagy őrölnie kell a húsdarálón.

Víz forraljuk, és adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. Keverjük a marinádot reszelt torma és répa gyümölcslé add hozzá.

Egy kész edényt üvegedénybe helyezve, zárja be a tömítőanyag fedelét, és tegye egy napra.

Receptbillet a torma télen

Hosszú ideig, a pokol integrált attribútum minden asztalnál, szimbolizált az egészséget, az erős családi kapcsolatok és védte a hagyományt. A növény nyári levelei használhatók az uborkák megőrzésére, amelyek ennek az összetevőnek köszönhetően ropogós és nem izzad. És télen a termék előnyös tulajdonságai felhasználhatók a vírusos betegségek megelőzésére.

A következő évben a következő évre jobbak, mivel ez az évszakban lédús és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A legjobb, ha a gyökeret alacsony hőmérsékleten tárolja, zárt állapotban van. Ha azonban nincs lehetőség a termék tárolására, akkor a torma torma a télen, por vagy megőrzés formájában.

A munkadarab egyik alternatív lehetőségeit a termék szárításának tekintik. Ehhez meg kell tisztítani a gyökeret a talajból, öblítse le folyó vízzel és száraz papírtörlővel. Kész gyökérrács egy sekély reszketésen (vagy őröl egy hús-csiszolón), és szárítsa meg a sütőben.

A kapott termék darál egy kávédaráló, a por elalszik száraz üvegekben és tekercsben. Ezt követően a keveréket különböző ételekhez fűződik.

Egy másik népszerű recept az ecettel végzett torma fűszerezés betakarítása. Az előkészítéséhez szüksége van:

• ml víz;
• 40 g sók;
• 80 g cukor;
• 30 ml ecet.

Víz forraljuk, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és tedd. Egy nap után keverje össze a marinát 1 kg legeltetett és tekercsből fémborítókban.

A növényi munkadarab titkai

A gyakorlatban számos ajánlást kell figyelembe venni, amelyet figyelembe kell venni, a fogyasztás kultúrájának betakarítása, a következők:

1. Tippek a növényválasztáshoz. Hosszú távú tárolás esetén csak szilárd, elviselhetetlen és lédús gyökeret kell kiválasztani, amelynek nincs károsodás;
2. Optimális tárolási feltételek. A legjobb, ha a növényt a homokozóban tároljuk, csökkentett hőmérsékleten és magas páratartalom mellett. Furcsa, összetett, diabetrier, kérdés, kért, ashokhranyliswide;
3. Felkészülés a billetre. Annak érdekében, hogy az étel jövője ízletes és lédús volt, a gyökér használat előtt, meg kell ásni egy nap hideg vízben. Preytreter a mérő mentéséhez;
4. Gyökér újrahasznosítás. Jelentős probléma a legtöbb ínyenc számára, van egy csírázási eljárás. Ahhoz, hogy egyszerűsítse, használhatja a géz kötszereket, de a legjobb, ha egy műanyag zacskót kötődnek a csiszoló húsdarálón, a zúzott termék azonnal beleesik a csomagba, és nem bosszantja a szaga érzését. Ezenkívül ajánlott kesztyűt viselni, mivel az agresszív anyagok hosszabb hatása égési sérülésekhez vezethet a kezek ujjain;
5. Termékhasználat. Ha van egy ecet az edényben, akkor a fasz lehet tárolni egy hónap, ha nem, akkor jobb, ha enni fasz két napig, mivel gyorsan elveszíti az íze tulajdonságait.

Sikeres bilettek a torma!

Hibát talált? Jelölje ki a szövegfragmentumot, és nyomja meg a Ctrl + Enter gombot.

Lásd még