Hogyan készítsünk pudingot

Hogyan készítsünk egy pudingot otthon: Kedvenc receptek 

Ma elmondjuk, hogyan kell elkészíteni a pudingot. Egyéb receptek, amelyeket ebben a cikkben hozunk, nem hagy semmilyen édesem közömbös!

Ez a krém univerzális, mivel alkalmazható különböző édességek kenésére és díszítésére: sütemények, sütemények, pite, eclairs és cookie-k. A zsírok és a szénhidrátok összetételében alacsony tartalma van, ezért gyakran az egészségre károsodás nélkül használható.

És ha ez nem tesz hozzá az olajat, ez lesz egy kiváló kiegészítője kakaó vagy kávé, akkor is lehet önteni a cookie-kat, vagy gyümölcs, vagy tálaljuk a krémek vagy a félelem.

Hogyan készítsünk pudingot otthon: 1. módszer száma

Számos módja van egy puding készítésére. Fontolja meg részleteit. Az első út szerint 2 pohár tejet kell bevenni, 2 tojást, ? Cukorszemüvegek és 3 st. L. Liszt.

Először meg kell keverniük a lisztet cukorral, hozzáadni a tojásokat és megverte a keverőt. Ugyanabban a keverékben lassan öntsük a tejet. Keverje össze mindent, és tegye a tüzet.

Az első buborékok kialakulása előtt kell főznie, folyamatosan keverjük. Ezután távolítsa el a tüzet és adjunk hozzá vaníliacukrot. Megszórjuk cukor tetejével cukorral, és hagyja hűvös. 

Tipp: A krémet folyamatosan be kell zavarni, hogy nincs csomó, és hogy ne égjen.

2. módszer

A második módszer szerint ezek a termékek szükségesek: 4 csésze tej, 2 st. L. liszt, 2 st. L. Keményítő, 1 csésze cukor, 2 tojás és grouse.

Tojás cukorral, keményítővel és lisztdal verte. Keverjük össze az összeset és a fajtát tejjel. Alaposan keverjük össze.

A fennmaradó tej, hogy tűzbe tegye és forraljon, lassan öntötte az elkészített keveréket. Ezután távolítsa el a tüzet, hűvös, és verte vajjal. Kefe előállítható és olaj hozzáadása nélkül.

Tipp: Ahhoz, hogy megfelelően készítsen egy pudingot, üveg, kerámia vagy zománcozott ételeket kell főzni, és csak egy kanál vagy penge csak egy fa.

Hogyan készítsünk pudingot otthon: 3. módszer

Tekintsünk egy másik receptet erre a krémre. A főzéshez a következő összetevőkre van szükség: 1 tojás, cukor féltáblázat, tej liter és 2 st. L. Liszt.

Cukor keverjük össze a liszttel és dörzsölje össze a tojással. Ez lassan önti a tejet. Keverjük össze mindent alaposan.

Főzés krém szükséges kis tűzre, folyamatosan keverés közben, amíg megvastagodik. Ezután adjunk hozzá köpenyolajat, és hűvösítsük.

4. módszer

A krém készítéséhez szüksége lesz: 1 csésze tej vagy krém, 4 st. Cukor homokos kanál, 4 tojás.

Külön sárgázok a fehérjéktől. Tojássárgája sárgája cukorral egy serpenyőben, öntsön tejet és keverjük, és forraljuk fel a keveréket. 

Egy másik serpenyőben jó, hogy megverte a fehérjéket a hidegben, gyorsan keverje össze őket forró keverékkel. 

Megosztott keverés, keverés, 2-3 perc. 

A krém kijön, hogy levegője legyen, és hűtsük le kissé középpontokat, ezért melegen kell használni. 

Miért nincs elég vastagság a krém?

Számos oka van a lyukens krémmel:

• Nem volt elég – rendezetlenül kell lennie;
• Felesleges folyadék – hozzá kell adnod a kis lisztrészeket, szitálni a szitán és keverjük össze egész idő alatt;
• Az olaj túl folyadék – Ebben az esetben a krémet a hidegre helyezzük, és a fagyasztás során többször keverjük össze.

Videó receptek 

Alexander Selezneva szakácsának krémje.

Nagyon szelíd krém tojás nélkül:

Klasszikus lehetőség:

De hogyan kell főzni ezt a desszertet a mikrohullámú sütőben: