Hogyan készítsünk paradicsomlevet húsdarálóval

A több élelmiszer megvásárlására szolgáló pénzügyi költségek, amelyek önállóan készíthetők el, nem megfelelőek mind a pénzügyi oldalon, mind az emberi egészség részéről. És valóban, nagyon sok termék a boltok polcain, hogy elméletileg, hogy hasznot, de a valóságban nagyon eltér a várakozásokat.

Ezek a termékek magukban foglalják az összes fajta gyümölcslevet, amelyek a hasznos vitaminok és mikroelemek optimális kombinációjának tekinthetők. Valójában csak a szükséges hasznos tulajdonságokkal készített analógok természetes összetevőkkel vannak ellátva. Ez vonatkozik a paradicsomlére is, amelynek a bilettét a nyár második felében szinte minden hostess kedvenc megszállásaként ismerik el.

A paradicsomlé, mint a paradicsomlé?

A frissen összenyomott paradicsomlé összetételét nagy mennyiségű nátrium, vas, magnézium, kálium, kalcium, különböző savak képviselik. A kombináció az összes felsorolt ​​összetevők hozzájárul a gyorsulás az anyagcsere, amellyel összefüggésben a paradicsomlé megtalálható számos étrend, valamint ajánlásokat fogalmaz meg a táplálkozási betegek, akik diagnosztizált cukorbetegség.

Paradicsomlé használata ajánlott a sok betegség, de meg kell jegyezni, hogy ez a termék ne veszítse ezt a terméket és egyes ellenjavallat. Tehát egy természetes italból meg kell tagadni egy rosszindulatú betegség esetében, mert a test telítettségének hátterében az alma és a citromsavak növelhetik a fájdalmas érzések intenzitását.

A vezető szakértők összpontosítanak a paradicsomlé használatának bizonyos korlátainak megállapítására. Az ajánlás eredményei számos olyan tanulmány eredményei voltak, amelyek megerősítik, hogy a paradicsomlé gyakori és túlzott felhasználásának feltételei növelik a húgyhólyag és a vesék.

Hogyan kell főzni paradicsomlé?

A paradicsomlé olyan szilárdan rangsorolta pozícióját a termékek között, amelyek évente a hostess betakarítás télen, hogy ma nem egy recept az ízletes és hasznos ital előkészítéséhez.

A paradicsomlé főzésének hagyományos módszere

Ez a recept tekinthető a kiindulási pont a készítmény paradicsomlé, amellyel az összes állomás kezdődik. A paradicsomlé előállítása ebben az esetben paradicsomot és cukrot vagy sót kell igénybe venni, amelyet a kívánt és ízlés szerint lehet hozzáadni. Alaposan mosott paradicsomot kell tisztítani a magból, és hasi darálóval vágjuk.

A paradicsomból származó tisztítószert egy zománcozott tartályba kell önteni és gyenge tűzbe helyezni. Miután a paradicsomlé felborítja, azt egy kis szitával kell húzni, ami az így kapott folyadékot homogén konzisztenciával eredményezi. A gyümölcslé ismét gyenge hőre kell forralnia, és 5 perc forrázás után sterilizált üvegdobozokba kerül. A kapacitást sterilizált ón fedéllel kell tartani, és tekerje egy speciális kulcsot.

Paradicsomlé ecettel

Az ital előkészítéséhez a következő receptre kell használni:

• Piros paradicsom – 11 kg;
• cukor – r;
• só – r;
• 9% ecet – r;
• Illatos paprika – nem kevesebb, mint 30 db.;
• Csizma szegfű – kb. 8 db.;
• fahéj – egy kicsit több, mint 3 óra. kanalak;
• Földi pirospaprika – ½ óra. kanalak;
• fokhagyma – 3 foga;
• szerecsendió – egy csipet.

Az egészséges ital fűszeres aromával való főzéshez való főzés meglehetősen egyszerű, és javasolja a következő műveletek szekvenciális végrehajtását:

• A mosás paradicsomot meg kell tisztítani a gyümölcsöket, majd apró felére vágva;
• A Juicer használata, a paradicsomtól, amelyet meg kell nyomni a lé, amelyet a zománcozott tartály után ki kell húzni;
• Miután egy tartályt helyeztünk a közepes tűzre, 30 percig kell, hogy a tűz le kell csökkenteni oly módon, hogy a gyümölcslé forralása egyszerre ne álljon meg;
• Meg kell hozzá cukrot sóval a megadott mennyiségben, hogy a forrásban lévő folyadék a megadott mennyiségben, és a másik után 10 perc – apróra vágott fokhagymát, fűszerek és ecet;
• Az elegyet az összes összetevőket kell forraljuk további 15 percig, és a beeső a megadott időben, az előkészített juice lehet öntve a kanna, az üveg és roll speciális kulccsal.

Függetlenül attól, hogy a paradicsomlé főzött, a terméket kizárólag hűvös körülmények között kell tárolni. Ez vonatkozik az italra is, amelyet rövidebb idő alatt használnak, és nem a téli munkadarab számára. Ebben az esetben a paradicsomlé nem kell hengerelni, és az itallal ellátott kapacitást a hűtőszekrényben kell tárolni.

Forrás: Hab