Hogyan készítsünk joghurtot a zöldségek szárítójába

És a válasz már ismerős számunkra: “Nyers lesz ott”.

Soha nem gondoltam magamra a joghurtot! De egy cikk találkozott, ahogy abbahagytam, hogy egy konzervgyár, és a kíváncsiság ismét a csúcsot vette át. El kellett mennem a legközelebbi boltba a kísérlethez a kísérlethez.
A cikk azt mondta, hogy a joghurt a legjobb zsír. Úgy döntöttünk, hogy 9% -ot vásárolunk:

És 4% (a kísérlet tisztaságára):

Mivel nincs szilárd raklapunk a szárítónkban, újra kellett használnom a pergamenpapírt – egy kanállal ellátott asztalán voltam, és kis részeket helyeztem el a joghurtot (az a fehér – zsír, egy csokoládé töltőanyaggal keverjük össze, rózsaszín örökölt, közepes zsír):

Szárítottak szokásos módon – pár óra a második, megerősített módban, majd – az “egy”. Azt akarom mondani, hogy a buja zsíros csomók és a szárítás lapos merész szárítása egyenlőek és teljesen azonos lettek lettek.

A felületen meghatározott készenlét – a pelletre nyomva, a folyadékot nem szabad belsejében érezni.

Nem csak csak csak – nagyon megszokták a pergamenet. Ebben az esetben általában ezt teszem. Átfordítom, hogy mi volt a parchd-nek, nedvesíti a felületét vízzel, és néhány lekvárálás után óvatosan elválasztja a terméket:

Ennek eredményeképpen 10 óra elteltével (éjszaka) nagyon ízletes rétegek voltak, amelyek hasonlítanak a friss tejsavas anyagokra (azt hiszem, jó lenne az úton, amikor a joghurt nem megfelelő). A csomagba és a hűtőszekrénybe helyeztem őket, háromra elpusztítottuk a létrehozott tejsav tartalékokat. Kétlem, hogy ez a termék hosszú ideig tárolható – végül is meglehetősen zsíros és keményen lehet. De mint közúti finomság – a legtöbb