Hogyan készítsünk nyalókákat egy kanállal

Lollipops a torta saját kezével

Helló, kedves olvasóim! A közelmúltban a történet velem történt, ami arra kényszerítette, hogy frissítsem az emlékeket arról, hogy hogyan lehet otthoni nyalókák. Elment a boltba a fiammal, és tetszett a kakas egy boton. Annyira örült, hogy ez az édesség – nem csak íz, hanem formában is. És akkor eszembe jutott, hogy gyerekkoromban mi tetszett magukat, hogy ilyen édességet a közönséges cukrot egy serpenyőben. Úgy döntöttem, hogy megismételtem ezt a tapasztalatot a fiával;

A tashes nagyon egyszerű és gyors előkészítése. Elég a teljes 2 összetevő – cukor és víz. Vannak bonyolultabb lehetőségeket, ahol víz helyett tejjel vagy friss gyümölcslevet. Az ilyen nyalókáknak enyhén más íze lesz. Ha színes édességekre van szüksége, adjunk hozzá egy élelmiszerfestéket. Ilyen szépen díszíthető különböző desszertek, mint például egy cseresznye torta vagy túró torta sütés nélkül. És ha azt szeretné, hogy a cukorka átlátszó legyen, akkor a szirup főzéséhez nem zavarhatja őt, szenved.

Az édes forma eltérő lehet. A legegyszerűbb lehetőség a tea kanál és fogpiszkáló használata, így a gyermekkorban tettünk. Most a technológiák előrehaladtak, az interneten furcsa szilikon formák és szőnyegek. Lehet, hogy a nyalókák az íjak, a szívek és bármi, ami nem rosszabb, mint az üzlet. A gyerekek csak örülnek a folyamat maga, és az eredményből!

Házi cukor nyalókák – egy egyszerű főző recept egy kanál nélkül formák nélkül

Ez egy klasszikus recept a cukorkák saját kezével, amit a gyermekkor óta emlékszem. Ráadásul ez nem igényel különleges adaptációt. Csak az a tény, hogy minden otthonban van – három teáskanál és egy serpenyőben. Kiderült egy nagyon nosztalgikus íz. És mi a szaga a lakás körül, amikor felkészülnek – csak félelmetes #;

Összetevők:

• 3 fogpiszkáló;
• 3 rendes evőkanál;
• 2 st.L. Szahara;
• 1.5 Cikk.L. víz;
• növényi olaj.

Step-by-step főző recept:

1. Kenjük kenve a kanálokat napraforgóolajjal. Ez megtörtént, hogy az édességek ne ragadjanak meg.

2. Öntsük a cukrot egy serpenyőben, öntsük a vizet, keverjük össze. Tegyél egy kis tüzet. Szirup folyamatosan keverés közben.

3. Amikor a cukor feloldódik, forduljon többet. A szirup kicsit barna lesz, ne hozza túl sötétnek, különben elkezd patterálni.

4. Távolítsa el a tűzből és törje meg a forró szirupot a kanalakban.

5. Merítse a fogpiszkálókat szirupba, és várjon, amíg teljesen szilárd.

A hűtött nyalókák könnyen jönnek ki a kanalakból.

Hogyan lehet lollipopokat színezni egy pálcán egy torta díszítéséhez?

Az ízléshez ezek a karamellek megközelítőleg ugyanazok, mint az első receptben, de divatosabbak és ünnepélyesek. Tökéletesek a gyermekek születésnapjára. Hozzáadhatók az édes ajándékokhoz a fiatalok számára, vagy egy gyermek cukorkát, a költségek nagyon kicsiek. Ehhez a recepthez szilikon vagy teflon szőnyegre és kulináris hőmérőre lesz szüksége.

Cikkek a témában:

Szükséged lesz:

• 40 g víz;
• g cukor;
• 40 g glükózszirup;
• Fogpiszkáló vagy hosszú fából készült botok;
• ételszínezék;
• Színes sütés sütéshez (opcionális).

Hogyan kell főzni:

1. Keverjük össze egy serpenyővízben, cukorban és szirupban, tedd a tűzbe.

A receptben lévő glükózszirupot invert vagy folyékony mézzel helyettesítheti – ebben az esetben karamell kissé sárgás.

2. Amikor a cukor feloldódik, és a folyadék forrni fog, engedje le a kulináris hőmérőt. Forraljuk fel a szirupot a fokozatokhoz. Nem szükséges keverni egy kanállal!

3. Távolítsa el a hőt, adja hozzá az élelmiszerfestéket, keverje össze a fából készült botot vagy pengét.

4. Öntsük a folyadékot a kívánt méretű kerek pocsolyákkal sűrű szilikon vagy teflon szőnyegen. Nézze meg a nyalóka túl nagy, hogy megtörheti. Használhatja a hagyományos péksüteményeket, és zöldségolajjal kanyarodhat.

5. Hosszú botok vagy fogpiszkáló alacsonyabbak minden karamell pocsolyában, miközben még mindig folyékony és forró, és görgessen le egy kicsit. Még nem fagyasztott nyalókák díszíthetők színes szórással.

6. Ha a karamell marad, a karamell kissé lefagy, tegye tűzre szó szerint néhány másodpercig – újra folyékony lesz.

Várjon, amíg az édességek teljesen lehűltek, és távolítsa el őket a szőnyegből.

Hogyan készítsünk karamell nyalókákat tejjel gumi formákban?

Ebben a kiviteli alakban a cukorkát megfelelő körként kapjuk meg. Ennek eléréséhez szilikon formákra van szükséged a cukorkához. Ezek különböző konfigurációk, nem csak a geometriai, hanem mindenféle ráta. Caramel színe átlátszatlan, matt, és az ízlés nagyon kellemes, egy kis krémes #;

Szükséges termékek:

Főzés fázisai fotókkal:

1. Keverjük össze a cukrot és a tejet egy serpenyőben, tedd a tüzet, forraljuk fel.

2. Üdvözöljük 5 percig szilikon vagy fából készült spatula keverés közben, amíg a folyadék karamellizált.

3. Óvatosan fusson formákkal. Ne öntsön a szélekre, különben karamell nehezebb lesz!

Adjon édességet teljesen befagyasztani, meg kell tennie ezt, majd kijutni az űrlapból.

Sugar édességek otthon egy serpenyőben

Ehhez a recepthez speciális formákra lesz szükségük üregekkel a botok alatt, de a szokásos. Maga a folyamat nem nehezebb, mint a korábbi esetekben, és az ecet az összetevőkből származik.

Készüljön fel a receptre:

• 4 st.l cukor;
• 1 Art.l víz;
• egy csepp ecet;
• Fogpiszkáló (opcionális).

Hogyan kell csinálni:

1. Keverjük össze a cukrot, az ecetet és a vizet egy serpenyőben, tedd a leggyengébb tüzet.

Ecetet adunk hozzá, hogy a cukor kristályosítása ne történjen. Helyettesíthető citromsavval.

2. Topit körülbelül 5 percig keverjük, amíg a folyadék barnás színű lesz.

Ha különleges formái vannak, terjessze előre a pálcákat a számukra szánt üregekről. Ha nem, csak öntsön kész forró penészszirupot. Várjon, amíg teljesen hűtötték és eltávolítják őket.

Hogyan készítsünk cukor nyalókát a mikrohullámú sütőben?

Ebben a videó receptben részletesen látható, hogy milyen gyorsan és csak édességet készítenek keverés nélkül és hosszú ideig. A fő dolog az, hogy válasszon megfelelő edényt, amely képes ellenállni a magas hőmérsékletnek, és alkalmas mikrohullámú sütésre. A vékony mártások és szemüvegek itt nem alkalmasak. A vizet ebben a receptben friss gyümölcslé helyettesítheti – érdekes cukorka lesz különböző ízléssel #;

Főtt házak Cukor nyalókák – ez a gyermekkor íze! Nagyon örülök, hogy frissítő emlékek Hogyan készítsünk ilyen cukorkát. Mindenképpen öntöm magadra és gyermekre. És ilyen karamellát gyermekként csináltad? Mondd el nekem a tapasztalataimról, nagyon érdekel. Ha tetszik ez a cikk, és hasznosnak tartja, ossza meg a szociális hálózatokban a barátaiddal, nagyon szép leszek! Viszlát!

Helló, kedves olvasóim! A közelmúltban a történet velem történt, ami arra kényszerítette, hogy frissítsem az emlékeket arról, hogy hogyan lehet otthoni nyalókák. Elment a boltba a fiammal, és tetszett a kakas egy boton. Annyira örült, hogy ez az édesség – nem csak íz, hanem formában is. És akkor eszembe jutott, hogy gyerekkoromban mi tetszett magukat, hogy ilyen édességet a közönséges cukrot egy serpenyőben. Úgy döntöttem, hogy megismételtem ezt a tapasztalatot a fiával;

A tashes nagyon egyszerű és gyors előkészítése. Elég a teljes 2 összetevő – cukor és víz. Vannak bonyolultabb lehetőségeket, ahol víz helyett tejjel vagy friss gyümölcslevet. Az ilyen nyalókáknak enyhén más íze lesz. Ha színes édességekre van szüksége, adjunk hozzá egy élelmiszerfestéket. Ilyen szépen díszíthető különböző desszertek, mint például egy cseresznye torta vagy túró torta sütés nélkül. És ha azt szeretné, hogy a cukorka átlátszó legyen, akkor a szirup főzéséhez nem zavarhatja őt, szenved.

Az édes forma eltérő lehet. A legegyszerűbb lehetőség a tea kanál és fogpiszkáló használata, így a gyermekkorban tettünk. Most a technológiák előrehaladtak, az interneten furcsa szilikon formák és szőnyegek. Lehet, hogy a nyalókák az íjak, a szívek és bármi, ami nem rosszabb, mint az üzlet. A gyerekek csak örülnek a folyamat maga, és az eredményből!

Házi cukor nyalókák – egy egyszerű főző recept egy kanál nélkül formák nélkül

Ez egy klasszikus recept a cukorkák saját kezével, amit a gyermekkor óta emlékszem. Ráadásul ez nem igényel különleges adaptációt. Csak az a tény, hogy minden otthonban van – három teáskanál és egy serpenyőben. Kiderült egy nagyon nosztalgikus íz. És mi a szaga a lakás körül, amikor felkészülnek – csak félelmetes #;

Összetevők:

• 3 fogpiszkáló;
• 3 rendes evőkanál;
• 2 st.L. Szahara;
• 1.5 Cikk.L. víz;
• növényi olaj.

Step-by-step főző recept:

1. Kenjük kenve a kanálokat napraforgóolajjal. Ez megtörtént, hogy az édességek ne ragadjanak meg.

2. Öntsük a cukrot egy serpenyőben, öntsük a vizet, keverjük össze. Tegyél egy kis tüzet. Szirup folyamatosan keverés közben.

3. Amikor a cukor feloldódik, forduljon többet. A szirup kicsit barna lesz, ne hozza túl sötétnek, különben elkezd patterálni.

4. Távolítsa el a tűzből és törje meg a forró szirupot a kanalakban.

5. Merítse a fogpiszkálókat szirupba, és várjon, amíg teljesen szilárd.

A hűtött nyalókák könnyen jönnek ki a kanalakból.

Hogyan lehet lollipopokat színezni egy pálcán egy torta díszítéséhez?

Az ízléshez ezek a karamellek megközelítőleg ugyanazok, mint az első receptben, de divatosabbak és ünnepélyesek. Tökéletesek a gyermekek születésnapjára. Hozzáadhatók az édes ajándékokhoz a fiatalok számára, vagy egy gyermek cukorkát, a költségek nagyon kicsiek. Ehhez a recepthez szilikon vagy teflon szőnyegre és kulináris hőmérőre lesz szüksége.

Cikkek a témában:

Szükséged lesz:

• 40 g víz;
• g cukor;
• 40 g glükózszirup;
• Fogpiszkáló vagy hosszú fából készült botok;
• ételszínezék;
• Színes sütés sütéshez (opcionális).

Hogyan kell főzni:

1. Keverjük össze egy serpenyővízben, cukorban és szirupban, tedd a tűzbe.

A receptben lévő glükózszirupot invert vagy folyékony mézzel helyettesítheti – ebben az esetben karamell kissé sárgás.

2. Amikor a cukor feloldódik, és a folyadék forrni fog, engedje le a kulináris hőmérőt. Forraljuk fel a szirupot a fokozatokhoz. Nem szükséges keverni egy kanállal!

3. Távolítsa el a hőt, adja hozzá az élelmiszerfestéket, keverje össze a fából készült botot vagy pengét.

4. Öntsük a folyadékot a kívánt méretű kerek pocsolyákkal sűrű szilikon vagy teflon szőnyegen. Nézze meg a nyalóka túl nagy, hogy megtörheti. Használhatja a hagyományos péksüteményeket, és zöldségolajjal kanyarodhat.

5. Hosszú botok vagy fogpiszkáló alacsonyabbak minden karamell pocsolyában, miközben még mindig folyékony és forró, és görgessen le egy kicsit. Még nem fagyasztott nyalókák díszíthetők színes szórással.

6. Ha a karamell marad, a karamell kissé lefagy, tegye tűzre szó szerint néhány másodpercig – újra folyékony lesz.

Várjon, amíg az édességek teljesen lehűltek, és távolítsa el őket a szőnyegből.

Hogyan készítsünk karamell nyalókákat tejjel gumi formákban?

Ebben a kiviteli alakban a cukorkát megfelelő körként kapjuk meg. Ennek eléréséhez szilikon formákra van szükséged a cukorkához. Ezek különböző konfigurációk, nem csak a geometriai, hanem mindenféle ráta. Caramel színe átlátszatlan, matt, és az ízlés nagyon kellemes, egy kis krémes #;

Szükséges termékek:

Főzés fázisai fotókkal:

1. Keverjük össze a cukrot és a tejet egy serpenyőben, tedd a tüzet, forraljuk fel.

2. Üdvözöljük 5 percig szilikon vagy fából készült spatula keverés közben, amíg a folyadék karamellizált.

3. Óvatosan fusson formákkal. Ne öntsön a szélekre, különben karamell nehezebb lesz!

Adjon édességet teljesen befagyasztani, meg kell tennie ezt, majd kijutni az űrlapból.

Sugar édességek otthon egy serpenyőben

Ehhez a recepthez speciális formákra lesz szükségük üregekkel a botok alatt, de a szokásos. Maga a folyamat nem nehezebb, mint a korábbi esetekben, és az ecet az összetevőkből származik.

Készüljön fel a receptre:

• 4 st.l cukor;
• 1 Art.l víz;
• egy csepp ecet;
• Fogpiszkáló (opcionális).

Hogyan kell csinálni:

1. Keverjük össze a cukrot, az ecetet és a vizet egy serpenyőben, tedd a leggyengébb tüzet.

Ecetet adunk hozzá, hogy a cukor kristályosítása ne történjen. Helyettesíthető citromsavval.

2. Topit körülbelül 5 percig keverjük, amíg a folyadék barnás színű lesz.

Ha különleges formái vannak, terjessze előre a pálcákat a számukra szánt üregekről. Ha nem, csak öntsön kész forró penészszirupot. Várjon, amíg teljesen hűtötték és eltávolítják őket.

Hogyan készítsünk cukor nyalókát a mikrohullámú sütőben?

Ebben a videó receptben részletesen látható, hogy milyen gyorsan és csak édességet készítenek keverés nélkül és hosszú ideig. A fő dolog az, hogy válasszon megfelelő edényt, amely képes ellenállni a magas hőmérsékletnek, és alkalmas mikrohullámú sütésre. A vékony mártások és szemüvegek itt nem alkalmasak. A vizet ebben a receptben friss gyümölcslé helyettesítheti – érdekes cukorka lesz különböző ízléssel #;

Főtt házak Cukor nyalókák – ez a gyermekkor íze! Nagyon örülök, hogy frissítő emlékek Hogyan készítsünk ilyen cukorkát. Mindenképpen öntöm magadra és gyermekre. És ilyen karamellát gyermekként csináltad? Mondd el nekem a tapasztalataimról, nagyon érdekel. Ha tetszik ez a cikk, és hasznosnak tartja, ossza meg a szociális hálózatokban a barátaiddal, nagyon szép leszek! Viszlát!

Glükóz szirup nyalókák – fényes, színes és finom. Díszítse mind a tortát, mind a gyermek ünnepi asztalát. Nagyon könnyen készülnek, csak meg kell ismerned néhány finomságot a főzésben, és biztosan dolgozol ki.

Bár nem kezdtük el, azonnal válaszolok a gyakran feltett kérdésekre:

• Mit kell hozzáadni a glükózszirup hozzáadásához?

Válasz: A szacharóz kristályosítás megakadályozása érdekében. A nyalókák átlátszóak, mint az üveg.

• Miért hűtés után a glükózszirup nyalása?

Válasz: Így nem vicceltek szirupot vagy súlyos páratartalmat a szobában.

• Miért a nyalókák repedtek a tortán?

Válasz: Éles hőmérsékletkülönbség, ez akkor történik, ha a nyalókákat nem hűtöttük szobahőmérsékletre, díszítették a tortát, és tedd a hűtőszekrénybe.

A torta díszítéséhez is tetszik a recept meringue Albuchix

Összetevők

Glükózszirup 43%	50 gramm
Víz	35 gramm
Cukor	gramm

Főzés glükóz szirup nyalókák

Fontos! Mielőtt főzni a szirupot, főzzük mindent az öntött nyalókákba, nevezetesen szilikon szőnyeg, fertek, festék.

Egy vastag alsó keverővel ellátott rakottban az összes összetevőt cukrot, glükózszirupot és vizet. Tegye a középső tüzet.

Forrás pillanatától főzzük a szirupot közepes tüzet folyamatosan keverés közben, percig.

Adott esetben adjunk hozzá egy festéket, száraz vagy gél színezéket használok. A festék mennyisége hozzáadja a saját preferenciájukat, a kívánt színek és árnyalatok függvényében.

Syrope készen áll arra, hogy nagyon könnyen ellenőrizze, öntsön egy pohár hideg vízzel, adjon hozzá néhány csepp forró szirupot. Ha kiderül egy szilárd golyó vagy szilárd karamell szál, akkor a szirup készen áll.

Fontos! A forró szirupmal való munka gyorsan szüksége van, ha a szirup hő a nyalókák második alkalommal. És természetesen óvatos, mivel a szirup magas hőmérsékletű.

Keverés nyalókák a szilikon szőnyegen, azonnal helyezzen be egy köpőt. Opcionálisan díszítheti a megszórjuk. Teljes fagyért várunk.

A glükóz szirup nyalókák nagyon szépek a süteményeken. Vegye fel a harmonikus színeket és a voila-t!