Hogyan készítsünk Lazagne-t

Lazagang

szakács Szósz “bolognese”.
A paradicsom mosása, a fagyasztott oldalról, egy kereszt alakú bemetszést készítsen, és 2 percig forró vízzel hagyja el a forró vizet.
A jeges vízre való áttérés, a bőr és a zúzott paradicsom a keverőben.
Világos hagyma és finom vágás.
Tisztítsa meg a fokhagymát.
Mossa meg a zöldet és vágja le.
A pezsgőfürdőben vagy a mély serpenyőben a vajat zöldséggel, feküdtekkel, sóval, borssal és sütéssel együtt melegítjük, és puha.

Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát (1 fog), és megpirítjuk 1 perc.
Shift hagymák fokhagymával a serpenyőben egy tálban, és megpróbálnak annyi olajat kapni, amennyit csak lehet egy serpenyőben.
Tegye a malacot a serpenyőbe.

És a közepes hőre sütjük, amíg készen áll, melegítsük fel a fából készült pengét, hogy megszakítsa a nagy csomókat.

A Mince-hez adjon pörkölt hagymát és paradicsomot.

És keverjük össze

Öntsük a bort és pörkölt, keverés, 3 perc.
Só, Peep, csökkenti a tüzet a minimálisra, és pörkölt a fedél alatt.

Tanács

Hozzáadhat néhány cukrot a mártással, ízléssel és egy evőkanál egy jó paradicsomszósz.

Távolítsa el a csontváz tűz mártással, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, a fokhagymás szegfűszeg.

És keverjük össze.
Mártással fedő fedéllel és félretéve.

Nagyszámú forrásban lévő sós víz, forraljuk fel a LazaGany lapokat kb. 2 percig (ugyanakkor jobban forraljuk legfeljebb 2 lasagna lapot)..

Főtt lapok eltolódnak egy tálban jégvízzel.
Miután a lapokat lehűtjük, szárítsa meg őket a víztörlőre.
Alján a sült formában, feküdt egy kis szósz „Beshamel”.

A mártás mellett a lasagna lapjait.

Ezután tegye ki a bolognai mártás néhányat.

És egyenletesen forgalmazza a mártást az űrlapon.

A tetejére, hogy a “Beshamel” szósz néhány mártását helyezzük el.

És egyenletesen forgalmazza a mártást az űrlapon.

Lazagni rétegek.

Így alternatív rétegek, amíg az űrlap kitöltött.
Utolsó réteg Lazagna lapokat és fedjük le a “Beshemel” mártást.

És reszelt sajttal megszórjuk.

Sütjük lasagna percet a hőmérséklet ° C-on, egy aranykéreghez.

Készen áll a sütő kivételére, adja meg a jegyzőkönyvet, vágja le az adagokat és szolgálja.

Tanács

A forró lasagna rosszul vágja a részeket. A hűtés után csak sima darabokra vágható.

Ossza meg a receptet a barátaival!