Hogyan grillezzük a kukoricát

Miért érdemes grillezni a kukoricát?

A grillezett kukorica egy ízletes és egészséges étel lehet, amelyet könnyedén elkészíthetünk otthon vagy akár a kerti partikon is. A kukorica grillezése során kialakuló füstös íz és a ropogósra sült szemek garantáltan elnyerik az egész család tetszését.

Mire lesz szükségünk?

Tisztított kukorica
Olívaolaj
Só
Bors
Fűszerek ízlés szerint (pl. fokhagymapor, pirospaprika)

Hogyan készítsük el?

1. Előkészületek

Mielőtt nekikezdenénk a kukorica grillezésének, fontos, hogy alaposan előkészítsük az alapanyagokat és a grillt.

Készítsünk elő egy tálban olívaolajat, sót, borsot, valamint a választott fűszereket.
Tisztítsuk meg a kukoricát, és távolítsuk el a héját.

2. Grill felmelegítése

Melegítsük fel a grillt közepes hőfokra, és kenjük meg egy kevés olívaolajjal a rácsot, hogy ne tapadjon rá a kukorica.

3. Grillezés

Az előkészített kukoricát helyezzük a grillre, és süssük 10-15 percig, időnként forgatva, amíg minden oldala megpirul.

4. Fűszerezés

Ha elkészült a grillezett kukorica, szórjuk meg ízlés szerinti fűszerekkel, például fokhagymaporral vagy pirospaprikával.

Tálalás

A grillezett kukoricát azonnal tálaljuk, még melegen, és kínáljuk hozzá egy kevés olívaolajjal vagy fűszeres vajjal.

Tipp

Ha szeretnénk még pikánsabb ízt adni a kukoricának, próbáljuk ki a mexikói eloteles kukorica receptjét, amelyben a kukoricát fokhagymás vajjal, majonézzel, parmezánnal és chilivel ízesítik.

Próbáljuk ki otthon a kukorica grillezését, és élvezzük a ropogósra sült, füstös ízű csemege kukoricát!