Hogyan lehet egy meringue keverő

És itt az első fényképen élmény a főzés a mai napon is voltak egészen ehető próbálkozások, de megjelenésük nem felelt meg egyáltalán. Ezek őszintén elismerem, nem csak a munkám. A barátom segített nekem ezekkel az állványokkal – hosszú és türelmesen megtanított nekem, hogy felrobbantottam a fecskendőt, hogy nincsenek formázatlan tortillák, de aranyos curlices
Szóval hogyan kell meretlen. 3 nagy (CO) tojást és szinte egy pohár cukrot töltöttünk.
A tojásokat hidegen vették (így jobbak, hogy előforduljanak), a sárgákat eltávolították tőlük.
Cukor, mielőtt hozzáadná a tojásokat, morogta porkeverenderben.
Fucált fehérjék egy rackhez, erős habhoz (úgy, hogy ne essen ki a tartályból, amelyben elrontották), hozzáadva a cukorporot egy kicsit.
Aztán elhagyta a fecskendőt egy sütőpapírlemezen, a sütőlapon. Megpróbálta kicsi állványokat készíteni, és amennyire csak lehetséges. Szinte megtörtént
Szárított a sütőben közel 2 órán át, előzetesen nem vette előre. A sütőem sokat melegszik, így először tegye a fokozatot, majd elveszett a meredekig.
De még mindig finom