Hogyan készítsünk Alfredo szószt tejszín nélkül

1. Miért érdemes kipróbálni a tejszín nélküli verziót

– Egészségesebb alternatíva

– Csökkentett zsírtartalom

– Frissebb ízvilág

2. Hozzávalók

– 2 evőkanál vaj

– 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

– 1 csésze csirkehús, kockákra vágva

– 1 csésze zöldség alaplé

– 1 csésze reszelt parmezán sajt

– 1 evőkanál liszt

– Só, bors ízlés szerint

3. Elkészítés

1. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.

2. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk aranybarnára.

3. Dobáljuk bele a csirkehúst, és süssük meg.

4. Szórjuk rá a lisztet, majd öntsük fel zöldség alaplével.

5. Forraljuk fel, majd keverjük hozzá a reszelt parmezán sajtot.

6. Főzzük addig, amíg besűrűsödik.

7. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

4. Tippek és trükkök

– *Ha szeretnénk krémesebb állagot elérni, használhatunk zabtejet vagy mandulatejet a helyén.*

– *Adjunk hozzá friss petrezselymet vagy bazsalikomot az extra ízért.*

– *Készíthetjük vegetáriánus verzióban is tofu vagy gomba hozzáadásával.*

5. Élvezd az egészségesebb Alfredo szószt!

Az Alfredo szósz egy klasszikus olasz recept, amely általában tejszínt tartalmaz a krémességért. Azonban ha szeretnénk egy könnyedebb, egészségesebb verziót készíteni, akkor érdemes kipróbálni a tejszín nélküli változatot. Ennek a receptnek az elkészítése egyszerű, és garantáltan friss, ízletes fogást eredményez.

Ha fontos számodra az egészséges táplálkozás, vagy esetleg csak szeretnél valami újat kipróbálni a konyhában, akkor ne habozz elkészíteni ezt a tejszín nélküli Alfredo szószt. A következő lépések segítségével könnyedén elkészítheted ezt az ínycsiklandó fogást, amely garantáltan elnyeri majd a család és barátok tetszését.