Hogyan készítsünk zselé madár tejet

Desszert “madár teje” otthon

Összetevők

A főzéshez szükséges termékek

Vaj

“Hortook paraszt”

Főzés

Főzés Torta “madár teje” kezdődik Korzi. Az összes szelíd soufflies legjobbja a keksz és a homokos teszt. Minden hostess valószínűleg bizonyított keksz előkészítő recept, és a homok torta a következőképpen készíthető:

• Krémes vaj, cukorporral készült;
• A keletkező tömegben a tojás vezetésére és homogén állapotba verte;
• fokozatosan adjunk hozzá lisztet és óvatosan gyúrjuk a tésztát.

A kapott masszát sütjük egy vékony pergamenre 10 percig melegítjük ° C-os kemencében. Kész gyökérrés a levehető formában, amelyre szükség lesz a “gyűjtemény” és a fagyasztott süteményhez.

Sikeres Főzéspuding Vásárlási hőmérséklet és hűtött tojásfehérje. A folyamat megkezdése, a zselatin előzetes felügyelete kis mennyiségben és hagyja el a duzzadást.

Vegye ki a lágyított vajat, és nagy sebességgel izzadja a keverőt. A kapott tömeg fokozatosan hozzáadja a kondenzált tejet, anélkül, hogy megállná a krémes krémet, hogy a konzisztencia homogén.

Egy külön edényben a tojásfehérjéket a vastag fehér hab állapotához vesszük. Ahhoz, hogy egy sűrűbb tojástömeget kapjunk, adjunk hozzá egy citromsav csipetét.

Nabult a vízben zselatin lassú tűzbe helyezve és cukrot ad hozzá. Folyamatosan keverjük az elegyet, hogy teljesen feloldjuk a cukrot és a zselatint. Ne forraljon forralva, távolítsa el a folyadékot a tűzből, és lehűljön egy kicsit.

Lassan a fehérjehab lassan, fokozatosan lépjen be a meleg zselatin tömegre és a krémkrémbe. A kapott felfújt töltet formájában előre elkészített a torta a tészta az alsó, és hagyjuk a hűtőszekrényben, amíg ez fagyott.

Most Készítsen csokoládé máz. Ehhez olvad el Mr. fekete csokoládét, és adjunk hozzá 50 g krém olajat. A keveréket egyenletesen alkalmazza a kész torta felületére, és adja meg fagyasztva. Ön is kérheti, hogy a kis édességek szerelmesei édességek “madár tej”, a recept a készítmény előkészítéséhez hasonlóan a souffle előkészítéséhez.