Az almából Sidre-t készítünk

Otthoni almabor: Bort adtunk a nagymama receptjére

Hogyan kell főzni egy finom almaborot otthon? Az egyes szakaszok részletes leírásával az Apple bor receptje még azoknak is értendő, akik még soha nem állították be az otthoni bort.

  augusztus

Alma bor, vagy almabor, Fermentációval fogadja el Almalé Élesztő használata nélkül. Az eredmény egy könnyű alkoholos ital (az ő erődje minden fok) egy gyönyörű borostyán színű.

Az almabor nagyon népszerű Franciaországban és Spanyolországban. Németországban almabor Apfelwein (Apfelwein -. Apple Bor) és minden őszi Frankfurtban a Fesztiválon – ApfelWeinfest.

Eredet almabor A legendák a KARL KING nevéhez kapcsolódnak (VIII-IX. Évszázadok).), ki állítólag leült egy zsák túlterhelt alma, miért zúzották meg, és ennek eredményeként kiderült almabor.

Főzéshez almabor Bármely ház alkalmas almák, A legfontosabb dolog az, hogy frissek és lédúsok. Először is előállítottunk alma gyümölcslé. Ehhez szükséged lesz erőteljes gyümölcscenterre, amely nagy mennyiségű gyümölcs.

Az így kapott levet lefolyó egy nagy üvegedénybe – akkor egy speciális üveg sötét üveg vagy egy hagyományos 5 literes üvegben. Add hozzá B Almalé Cukor a cukor homok kiszámításánál 1 lé gyümölcslé. Tehát a cukor teljesen feloldódott, először kis mennyiségben elterjedt Almalé, majd öntsön egy édes részt a többiekbe.

2. szakasz: A hidraulika felszerelése

Egy üvegen vagy egy üvegen gyümölcslé Telepítés Hidraulika. Ez így történik: rugalmas cső van készítve (egy cseppet használhatsz egy csepegtető csepptől, amelyet egy hagyományos gyógyszertárban értékesítenek), műanyag fedelében vagy forgalmi dugóban (a palackhoz) lyukakban. A cső csúcsa be van helyezve a lyukba, a réseket gyurkoljuk vagy eltemetett viaszral kenjük. Bank (vagy egy palack) fedéllel ellátott gyümölcslé, és a cső hosszú végét víztartályba csökkentik.

Mindezek a tervezés sötét helyen helyezkedik el erjedéshez.

Könnyű verzió Víztároló – Gumi kesztyű egy lyukasztó ujjal.

Most türelmet kell szereznie és várnia kell. Amikor a fermentációs folyamat megkezdődik, a felszínen gyümölcslé A hab kialakul, a tubulus a vízben rendszeresen buborék. Ha kesztyűt, informatikai oldalt használsz, mint szavazásra.

Néhány hónap múlva, amikor az üledékréteg egyértelműen látható az alján, meg kell megszabadulnia tőle. Ezért gyümölcslé Szükség van egy másik tartályba a csően keresztül. Hidraulika Távolítsa el, hagyja ki a tiszta csövet gyümölcslé, Húzza meg a levegőt gyümölcslé Elkezdte felmászni a csövet, de nem érte el a száját, és gyorsan elhagyta a cső végét a tartályba, amit a leeresztésre készítettünk gyümölcslé. Amikor gyümölcslé túlcsordulás, alaposan az enyém az üledékből, szárítva. Ezt követően továbbra is be kell öntenie almabor és újra telepítheti Hidraulika.

Ebben a szakaszban kipróbálhatja a jövőnket almabor És szükség esetén adjunk hozzá cukrot.

4. szakasz: palackozás palackozás

A második alkalommal erjesztés nem fog annyira erőszakosan. Az fermentációs folyamat azonban körülbelül hat hónappal az első telepítés után megáll Víztároló. Ha bor Augusztusban helyezték el, hogy az új évet követően pillantott rá. A felszínen lévő habok nem, almabor meg fogja szerezni a telített borostyán árnyalatát és az átláthatóságot. Amikor ez megtörténik, távolítsa el a hidraulikus és ismét a cső segítségével (annak érdekében, hogy ne befolyásolja a csapadékot) almabor palack. Eltömődtük őket, és hűvös helyen korlátlan időn belül tároljuk.

itthon almabor Finom hideg és fűtött formában, fahéj, szegfű hozzáadásával.

Vera Monakhova