Bab gulsh

A leves-gulyás receptje már megjelent, úgy néz ki, mint egy bab gulyás.

Mediterrán hal gulyás

Összetevők:

• Olívaolaj 2 evőkanál
• Vörös íj 1 fej
• Füstölt paprika 1 evőkanál
• Konzervált paradicsom 400 g
• Fehér konzerv bab 200 g
• Vörös konzerv bab 200 g
• Természetes joghurt az ízléshez
• Chiabatta ízlés szerint

Hogyan kell főzni

Széles és mély serpenyőben meleg olajos olajat. Adjon finoman apróra vágott hagymát és sütjük, amíg puha. Vedd fel paprikát és sütjük egy másik percet, majd adjunk hozzá paradicsomot (jobb, ha konzerv hámozott hámozott és vágott paradicsom), majd töltse fel a dobozok felét a paradicsom alatt vízzel, és öntsön a tájba is. Főzzük alacsony hőmérsékleten 10 percig, amíg a folyadék kis fényes lesz.

Adjon hozzá babot (az előbabot, amire szükséged van, és szárítsa meg a szűrőt). Főzzük pár percig, de már nem máskülönben a bab elterjedése és zabkásak.

Elrendezés gulyás lemezeken, tetején minden egyes részen feküdt egy evőkanál joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel, friss Chiabatta szeletekkel szolgálnak.

Megpróbálom főzni gulyás spanyolul. Azt javaslom, hogy lássam és próbáljon főzni.