Google Hogyan készítsünk Lasagna-t

Hogyan kell főzni Lasagna otthon?

Lasaya Bolognese
Tiszta hús a filmekből, vágja át a szálakat, vágja le a kést a hajdina méretére, olajjal sütjük (1 st. L. olíva és fuleolaj) az erős tüzet percekben, elhalasztja. Apróra vágva apró kockákkal, sült vajjal ugyanabban a serpenyőben közepes hőségben, amíg puha, öntsük a bort, elpárolog, paradicsomot adunk hozzá, néhány percig sütjük, öntsük Oregano-t, öntsön húsleveset , bors, (ha szükséges a cukor hozzáadásához), főzzön egy kis tűz alatt a fedél alatt 2,5 óra, időről időre időről időre. Öntsük a tejet, adj, hogy felszívja a mártással, keverje össze, hűvös. A tészta átfordul egy géphez egy paszta 1,5 mm vastagságú, négyzetké vágva, forraljuk sózott forrásban lévő vizet az árvíz előtt, távolítsa el a forrásban lévő vízzel, néhány percig jégvízbe tolva. Mozarella kis kockákra vágott. Kenje meg a sütés formáját krémes olajjal, BECHAMEL, tegye ki az 1 vizsgált tésztát, a húsmártás, a Beachel, a mozzarella, parmezán, 3 több réteg, ugyanabban a sorrendben (a tetején egy réteg strand és sajt) . Főzzük a sütőben a hőmérséklet ° C-on. Vegye ki, hűvös, adagba vágja, szolgáljon.
fokozatú marhahús; Sertéshús; 1 kis sárgarépa; 0,5 izzó; Zeller nyíl; 0,5 cikk. paradicsom (vagy pomito); 2 st. L. olíva és vaj; 0,5 cikk. Vörös száraz bor; 2/3 art. Boulevard a borjúból; 1 Art. szósz bechamell; 5 st. L. tej (vagy krém); kész tészta; M mozzarella; Kézzel a reszelt parmezán; OREGANO vágása; Só, fekete bors, szerecsendió