Hogyan főzzük a forralt borot egy piros félig édes borból

Hogyan kell főzni a forralt borot – illatos, torta melegítés

Mi a forralt bor

A forralt bor vörösborral, cukorral és fűszerekkel melegszik. Ez az alap. És ezzel kísérletezhet. A fő dolog nem felejteni több szabályt.

Anélkül, hogy lehetetlen

Leggyakrabban száraz vagy félszáraz bor. Az ilyen forralt bor több torta és éles. De félig édes ad egy ital bársonyos ízét.

Cukor, ha szükséges, lehet cserélni a méz. Enyhe jellemző aromával jutalmazza az italt.

A fűszerektől a forralt borhoz általában fahéjat, szegfűrt, gyömbért, badyan és citrusféléket – többnyire citromot tesznek.

Mit adhat hozzá

Egy telített íz és aroma kedvéért forralt bor, egy szerecsendió, kardamom, illatos és fekete bors, és még egy babérlevél is hozzáadódik.

Elég gyakran a főzéshez, használjon gyümölcsöket: alma, citrom és narancssárga. A mazsolát, a szárított barbacsit, az áfonyákat és a dióféléket is elhelyezheti.

Egy másik közös összetevő a gyümölcslé. Általában narancssárga, alma, áfonya vagy cseresznye vesz. A kísérletek rajongói kávét öntött bor, fekete tea, konyak vagy rum.

Milyen kombinációja van az összetevőknek

Eltávolították a csodálatos bort ezekből a termékektől:

2 evőkanál cukor;
1 teáskanál fahéj;
½ citrom;
1 alma;
2-3 cm gyömbér;
ml piros félig édes bor;
ml almáslé;
2-3 fahéjas rúd;
2-3 szemcsés kardamom;
1-2 booton szegfűszeg;
3 bors borsó.

Hogyan kell főzni a forralt borot

Öntsük a cukrot egy kis tálba, és keverjük össze a fahéjjal. Ha mézet használ, hagyja később. A méz add hozzá egy serpenyőbe a főzés végén vagy a már kiömlött italokkal ellátott szemüveget.

Távolítsa el a kéreget a citromból, és vágja le a cellulóz bögre.

Mosás az alma túl nagy darabokkal.

Tisztítsa meg a gyömbér gyökerét. Gyorsabb és könnyebben csinálni egy teáskanál, és megragadja a bőrt. Vágja a gyömbér vékony lemezekkel.

Öntsük vörös bort és almalé egy serpenyőben.

Lassú tűzbe helyezzük, és adjunk hozzá citromhűt, citrus kéregeket és almákat.

Tegye a cukor és a földi fahéj keverékét (vagy csak fahéj, ha mézet használ), gyömbér, fahéjas botok, kardamom, szegfű és illatos bors.

Hűtsük fel a borot 70-80 ° C-ra: a gőz a potok fölé jelenik meg, és valami hasonlót fog hallani a bullionhoz.

A forralt bor nem forrható, különben a bor íze folyadékkal együtt elpárolog.

Fedje le az italt fedelével, és távolítsa el a tüzet. Ahhoz, hogy a hő hosszabb maradjon, haraphat egy serpenyőt egy törülközővel. Ragaszkodjon 10-15 percig, vagy egy kicsit hosszabb ideig.

Finom forralt bor törzs szitákkal vagy gézzel.

By the way, van egy másik módja a főzésnek. A serpenyőben forraljuk forraljuk fel a vizet, feküdjünk a fűszereket és forraljuk perceket, miután a gyümölcsök, a gyümölcslé és a bor hozzáadódik az illatos vízhez.

Hogyan kell szolgálni a forralt borot

Inni ezt az italt forró. Ideális esetben nagy üveg pohár vastag üvegre kell önteni. Egy ilyen üvegáruban a forralt bor lassan lehűl.

A kiszolgálás előtt díszíthetsz. Például helyezze be a fahéj botot, Badyan csillagát, citromot vagy narancssárga, bogyókat. Vagy helyezze be a szegfűszeget a citrus körébe, és tegye a glade szélére.