Press "Enter" to skip to content

Hogyan kell főzni a forralt bor táskát

A forralt borhoz: mit kell hozzáadni az isteni illat és az egészséghez

Forralt bor a táskából: Válassza ki a leginkább finom kész keveréket

Készen állított keverékek forralt borokhoz

A forralt bor alapja a fűtött bor. Gyümölcsöket, édességeket és fűszereket adhat hozzá, vagy használhatja a kész készleteket, amelyekben a kívánt adalékanyagok már szerepelnek. Tanulmányoztuk a népszerű keverékek kompozícióit forró ital készítéséhez.

1. Fűszerzés a Mulled Wine Santa Maria számára

Fogalmazás: Mazsola, gyömbér, narancssárga kéreg, fahéj, kardamom, szegfű.

Főzés módszer: Öntsünk egy üveg bort a serpenyőbe, adjunk hozzá G cukrot és csomagolási fűszereket, akár 80 fokos, fedjük le a fedéllel, és hagyj egy órát.

Személyes tapasztalat: A megfelelő összetétel, amely szinte mindent tartalmaz a forralt borhoz. Kiderül hűvös!

2. Fűszerezés forralt bor kamisa

Fogalmazás: Fahéj, szegfű, gyömbér, kardamom és cukor.

Főzés módszer: Borbor, nem forraljuk forralását, öntsük a fűszereket, keverjük össze az oldódás befejezéséhez. Hozzáadhat mazsolát, mézet és szerecsendét.

Személyes tapasztalat: Nem a legjobb összetétel. Valójában ez ízesített cukor. A keverék teljesen feloldódik, hogy a mi esetünkben meglehetősen mínusz, mint plusz.

3. Fűszerzés a Mulled Winemaster “Karácsony” számára

Fogalmazás: Csipkebogyó bogyók, mazsola és gyömbér, hibiszkusz szirmok, fahéj, szegfű, szerecsendió.

Főzés módszer: Palack borkeverék 0,5 l almáslé, adjunk hozzá cukrot ízlés és csomag tartalom. Keverjük össze, melegítsük fel legfeljebb 80 fokot, fedjük le a fedéllel, és percig kell sörözni.

Személyes tapasztalat: Kiváló kompozíció. Mindössze annyit kell készítenie, hogy készítsen egy igazi forralt borot.

4. Fűszerezés forralt bor “mágikus fa”

Fogalmazás: fahéj, gyömbér, illatos paprika, szegfű, kardamom, narancs és citrom zest.

Főzés módszer: Öntsük a bort egy serpenyőbe, öntsük ízesítést, adjunk hozzá egy almát és narancsot. Hő akár 80 fokos, adjunk hozzá cukrot ízlés, távolítsa el a tüzet, és öntsön szemüveget.

Személyes tapasztalat: A gyártó fűszerei elégedettek a természetes összetételű. Biztonságosan használhatók a forralt bor, a grog, a punch, a fűszeres tea készítéséhez. Az italok finomak és illatosak.

5. Keverék forralt bor és lyukasztó kotanyi

Fogalmazás: Cukor, lime, fahéj, szegfű, gyömbér, vanillin

Főzés módszer: Tiszta és vágott almát, tegyen egy serpenyőt, adjunk hozzá vörös bort és narancslét, öntsük a csomag tartalmát. Keverjük össze és melegítsük fel, ne forraljuk fel. Amint eltávolították a tűzoltott borból, készen áll a használatra.

Személyes tapasztalat: Nem a legsikeresebb termék. Először is, porított, másrészt további összetevőket igényel (alma, gyümölcslé). Sokkal inkább a kompozíciók, amelyek már mindent meg kell főzni forró ital.

Hagyományos forralt bor recept

Ha a kész keverékek nem az Ön számára, akkor az összes szabályban forralt bort készítsen. Itt van egy recept, amelyet idővel teszteltek.

Szükségünk lesz:

  • piros száraz bor és víz arányban (ml mindkettő);
  • Alma és Narancs – 2 db.;
  • Fahéj – 1 pálca;
  • édesem;
  • gyömbér – ¼ gyökér;
  • Carnation – PC;
  • szerecsendió, ánizs, kardamom – ízlés szerint.

Főzés módszer:

1. Gyümölcsök és gyömbér tisztítás és apró darabokra vágva.

2. Víz forraljuk fel, adjunk hozzá fűszereket, főzzük egy percig.

3. Öntsön bort forró vízben, adjunk hozzá gyümölcsöket és mézet. Kever.

4. Hő, anélkül, hogy forralnánk.

5. Távolítsa el a tüzet, öntsön a bögréket, fájlt az asztalra. Forralt bor kész!

Hogyan készítsünk forralt borot

Hogyan válasszunk kiállítást a forralt borhoz

Számos kritérium van a forralt borok készenléti készítményeinek kiválasztására, így az eredmény nem válik ki váratlan hatást vagy ízlést. Ajánlások a készletek megválasztására:

  1. Ajánlatos választani készleteket, és nem őrölt fűszereket. Az ital továbbra is fennmarad, könnyebb lesz a törzs, a fűszerek nem hagyják el a kellemetlen érzés a “fáj a fogakon”.
  2. Próbálja meg, hogy ne szerezzen készleteket egy nagy választékkal fűszerezéssel, az ital íze megkaphatja a túltelített, kellemetlen, keserű. Az optimális lehetőség a fűszerekből álló készlet.
  3. Az idegrendszeri rendellenességeknél szenvedő allergiáknak vagy az embereknek képesnek kell lenniük a baudian helyszínek kiválasztására; szenvedő gasztritisz, fekélyes betegség – kardamom nélkül.
  4. Hosszú távú tárolás esetén a keverék elveszti ízeiket és aromás tulajdonságait, így az egyik alkalmazáshoz kiszámított készítményeket ki kell választani.
  5. Ha nincs idő vagy vágy, hogy a sáros összetételt a főzés után megvásárolhassanak olyan perforrásokkal ellátott csomagokban, amelyek közvetlenül a borra csökkentek. A fűszerek nem tudják teljes mértékben nyilvánosságra hozni és illatukat adni, így az ilyen ízlési italok kevésbé telítettek lesznek.
  6. A komponensek részét képező komponensek végeredményére és tulajdonságaira összpontosítanak: Ha meg akarsz szabadulni a hideg tünetektől, fahéjjal, borssal, gyömbért; Ha szeretne kezelni a vendégeket, akkor szerezzen kompozíciót szegfűszeggel, fahéjjal, szárított gyümölcsökkel.

Fűszerezés forralt bor mágikus fa

Különös figyelmet kell fordítani a “Magic Tree” márka termékeire. Sokan nagyra értékelik, nemcsak a főzőborok egyszerűségét, hanem egy lenyűgöző ízét is, amelyet eredményeként kapunk

A kész finomság illatának megfelelő fő összetevői közül kiosztható:

  • Zest citrom és narancs;
  • Fahéj;
  • Vegyesfűszer;
  • Zúzott kardamom;
  • Mazsola;
  • Gyömbér.

Már sok szó azt mondja, hogy egy forró ital készíthető a kész fűszerek alapján. De még nem említette az ilyen folyamat sajátosságait. A klasszikus receptekkel való különbségek itt nem lesznek. Érdemes megjegyezni, hogy különállóan főzhetsz a fűszerektől, majd a fűtött bort. És azonnal hozzáadhatod a tartalmat a borban, de csak a törzs használat előtt. Leggyakrabban 30 grammot kell bevenni MLM ml és ml víz. Ennek eredményeképpen a terápiás fűtési ital részei érkeznek.

– forró alkoholos ital, vörösboron alapuló, cukor és fűszerek fokozata.

A forralt bor fő összetevője

A főzéshez a desszert és a félig édes borok nem illeszkednek. Ellenkező esetben az ital kiderülhet.

A preferenciát piros száraz és félszáraz borokat kell adni.

Saperavi, Merlot és más hasonló.

Szintén alkalmas fehér, száraz vagy félszáraz bor, de kevesebbet használnak.

A választáskor meg kell jegyezni, hogy a növekvő hőmérsékletű fehérborok gyorsan savas, mint a piros.

Az alapvető fűszerek listája

A háziasított borok főzése előtt tudnia kell, hogy mely fűszereket kell hozzáadni a melegítő hatás eléréséhez, és élvezze a csodálatos fűszeres aromát.

A forralt bor fő fűszereinek készlete Következő:

  • fahéj;
  • Szegfű;
  • szerecsendió;
  • gyömbér;
  • cukor.

Ezen a fűszerek listáján nem ér véget.

Azonban érdemes megjegyezni, hogy nem kell hozzáadnia az összes rendelkezésre álló fűszeres házat. Ebből a forró italból nem lesz kóstoló és illatos. Elég hozzáadhat különböző típusú fűszereket.

A fűszereket úgy kell megválasztani, hogy milyen hatással kell elérni.

Például, egy fahéj, gyömbér, citromfű és a koriander segít az influenza és bronchitis, és Badyan, szerecsendió, sáfrány és szegfű alkalmasak egy ünnepi asztal.

Szintén kísérletezhetsz fűszerekkel is. Hirtelen lehetőség lesz arra, hogy új illatot kapjon, amely megkóstolnia kell.

Fehér forralt bor (főzött fehér bor) kombináljuk egy narancs, és a hagyományos ital jobban megfelel a citrom és lime.

Különböző gyümölcsöket adhat hozzá, például banán, kiwi, ananász.

A helyi gyümölcsök is alkalmasak (alma, körte). Releváns és diófélékkel rendelkező bogyók.

A gyümölcsöket gyümölcsökkel táplálhatja, az üveg díszítésével.

Ajándék készlet forralt borhoz

Ajándék kiválasztása és megvásárlása egy kedves személy, menedzser, barát – hosszú távú folyamat, felelős. Az ilyen készlet nem hagyja közömbös még a legkifinomultabb születésnapi lányt. Az egyik ilyen készlet egyszerűen “forralt bornak” nevezik:

  • Csomagolás: fedett átlátszó csillámfilm fehér fa díszdoboz kis méretű, díszítő íjjal kötve, a termékek díszítő szalma.
  • Ár: R.
  • Összetétel: kész keveréket forralt bor – r, fahéj – 5 g, citrom – g, narancs – g, zöld alma – g, baskír virágos mézes – g.
  • Cél: Születésnap, újévi ünnepek, ajándék a fejnek.

A “forralt bor 28x28x15” névvel ellátott ajándékkészlet alkohollal és borospohárral egészül ki:

  • Csomagolás: csomagolva kézműves papír viasz pecsét dekoratív fából készült kézzel készített doboz.
  • Ár: R.
  • Összetevők: vörös száraz bor, kész fűszerek és fűszerek, mandarin, vastag üvegszemüvegek – 2 db.
  • Cél: Születésnap, újévi ünnepek, ajándék a fejnek.

Smink készlet forralt borok Egyéb alkatrészek és termékek

Ne csoda. Ha jól illeszkedik a cukorral, tökéletesen kiegészíti a forralt borot fehér félig édes borral

De itt különösen fontos, hogy ne engedje meg a forrásban lévő hibát – szükséges lesz.

Szerecsendió

Segít javítani az emésztést és növeli az étvágyat. A Tanács fokozatosan, mert az aroma és az íze túl erős.

Általában a forralt bor egy kicsit része. Leggyakrabban ez a fekete tea, sokkal kevésbé gyakran – Carcade. Még kevesebb kávét is adunk hozzá.

Egyéb alkoholtartalmú italok

Ha a forralt bor készlet magában foglalja a konyakot vagy a gin-t – akkor még inkább rossz lesz, lehet, hogy rum lehet. A legfontosabb dolog az, hogy hozzáadjuk nekik legfeljebb 25 ml-et – az illathoz is.

Bogyók

Miért ne? Málna illatanyagok, mazsola édesség, áfonya – a tartósság. Próbáld ki!

A forralt borhoz: mit kell hozzáadni az isteni illat és az egészséghez

A főzés megszüntetése forralt bor

Főzés forralt bor – A folyamat kreatív, és nemcsak bizonyos szabályoknak való megfelelést igényel, hanem jó hangulatot is! A forralt bor több eltéréssel rendelkezik:

  • Víz hozzáadásával. Ha vízzel főzsz, akkor a víz forrásban van (a szám megfelel a bor térfogatának körülbelül egyharmadának), és minden fűszer és cukor hozzá van adva. Mindezek a példányok több percig másolnak, majd a bort adunk hozzá és melegítenek, de semmilyen esetben sem forognak;
  • víz nélkül. A víz nélküli főzéshez a szárny felmelegedését igényli, amíg a fénypár meg nem jelenik a felületén. Fűszerek és friss gyümölcsöket adnak hozzá, ismét felmelegednek, amíg a gőz meg nem jelenik a felületen (70 ° C).

Ezután az ital körülbelül egynegyede egy óra alatt a fedél alatt. És öntsük a vastag üveg pohárba fogantyúval vagy nagy körben.

Kombináció

A fűszerek keveréke befolyásolja az ital minőségét

Fontos, hogy ne válassza ki a megfelelő összetevőket, hanem azonosítsa a számukat is. A példamutató számokat adunk, amelyek megváltoztathatók:

  • Kis fahéjas botok;
  • Legfeljebb két teáskanál bors;
  • Kardamon evőkanál;
  • Három evőkanál szegfűszeg;
  • Néhány négyzet van Anisa vagy Badyan;
  • Két evőkanál gyömbér;
  • Teljes cukor;
  • Egy teáskanál méz;
  • Teáskanál szerecsendió;
  • Egy laurel lap.

Ezek az adatok megfelelnek egy liter térfogatnak.

Ha nem szeretné hozzáadni fűszereket forralt borral a saját kezével, akkor kész kész keveréket vásárolhat. A boltok polcain sok lehetőséget mutatnak – válassza ki a megfelelő készletet.

Legyen óvatos, szerezzen csak a bizonyított gyártó kiváló minőségű termékeit. Győződjön meg róla, hogy a fűszerek szilárdak, ne tegyünk porba, a kép kiváló példát mutat, ez úgy néz ki:

Rájöttünk ki a fűszerek összetételét és arányait a forralt borhoz, vegyünk fontolóra néhány receptet.

Milyen termékei vannak a forralt borok számára leggyakrabban

Anélkül, hogy a forralt bornak egy sora nem fog működni. Ez nem csak bordeaux vagy csak piros. Megfelelő és fehér, borok keveréke és rózsaszín. Nem kell, hogy egy drága italt készíteni forralt bor, de határozottan kell kiváló minőségű, akkor is, ha port. Nem kell kenet az orr, mert Porto is jó ital, az úton … Amint a kis buborékok jelennek meg, kapcsolja ki az italt és kiömlött.

A forralt bor egy másik lényeges összetevője. Nem számít, mennyire vicces, de egyes vállalatokban vannak helyettesítve cukor, sőt lekvár. Ez nem kritikus, az úton, de a méz jobb, ha a természetes és a hidegborba helyezhető, akkor megolvadhat a vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben (de a kapacitást egy másikra helyezve). Ne tegye meg már forró bort – az előny nem lesz, de ez az ital is gyógyszer. De ha inni az evőkanál, és nem egész liter, természetesen.

Citrom

Nemcsak az illat és az íz, hanem vitamin, amely nélkül a hideg nem gyógyítja meg. Ne felejtsük el, hogy ne csak a testét és gyümölcsléit, hanem parafa-t – önmagában is kellemes fűszerezés.

Fahéj

Csak egy szimbólum a karácsony és a fő szponzor a téli esték. Add hozzá a mézeskalácshoz, más édességekhez, és tea kávéval. Felgyorsítja és felgyorsítja az anyagcsere folyamatait, általában tüzet és vitalitást ad. Jobb, ha megragadja azt a tényt, hogy a pálcikákban: biztosan nem fog csókolózott bort, és aromája és a hatalom lassan, de teljes!

alma

Nos, ha része a forralt bornak: egy mágikus szaga, és a vitaminok sokkrésze, ami még hatékonyabb gyógyszert is kínál.

Szegfű

Ideális a fahéj cégében, de erősebb és torta, és nem olyan édes íz és íz. Több “virág” elég elég.

Badyan

Nem az AIS rokona, és valójában különbözik a szaga. Ha az ital része kisebb, mint egy liter, egy “Ray” elegendő a csillagok illatához.

Gyömbér

Mégis, az eredeti Galangal különbözik tőle az ízlése és kevésbé égő, és íze több “parfüm”. Ezért van a gyömbér jobb hozzáadásához.

narancssárga

Te és a kéregek és a gyümölcslé. Adjunk hozzá vitaminokat is, így illeszkednek télen. Például alkalmas és ritka citrus-kumkvat, például.

Vegyesfűszer

Szintén jobb, mint a nem. De két vagy három borsó elég lesz a fejével.

Kardamom

A Ginger rokonaira is vonatkozik, és jól is felmelegszik. És azt is, kiváló fertőtlenítő hatású, és segít legyőzni sok megfázás, védi a tüdőt, a nyak és a hörgők.

Milyen fűszerekre van szükség a forralt borhoz

Ma rengeteg lehetőség van, de mindegyik egy klasszikus recepten alapul. Egy sor komponenssel kísérletezhet, próbálja hozzá különböző fűszereket, gyümölcsöket és egyéb alkatrészeket, például mézet. Mindenki felveszi az egyedülálló választásukat, hogy mindenki szeret mindenkinek, és családi recept lesz.

Az összetevők összetételének kiválasztása, navigálnia kell az eredményt, amely várhatóan megkapja. Ha az ital készül foglalkozni a hideg, akkor adjunk hozzá egy kis fahéj, gyömbér, koriander, bors. Amennyiben a gyógynövények fontos szerepet játszanak a megfázás kezelésében. Az egyszerű esti összejövetelek egy rokonok és barátok körében, a szerecsendió, sáfrány, szegfű, Badyan, Coriander és egy kis melissa használhatod.

A legnépszerűbb alkatrészek közül ki kell osztani:

  1. A fahéj a legklassánabb komponens, amelyből nem kell megtagadnia. Az ínyencek használhatók pálcika.
  2. Szegfű – az alkoholos finomság állandó műholdja, segít egyedülálló illatanyagot adni.
  3. A gyömbér elengedhetetlen a megfázáshoz, mivel kiváló melegítő hatású.
  4. Paprika (fekete, illatos, jamaikai és mások) – meleg vér, felmelegedés. Használja őket, fontos, hogy ne túlzottan.
  5. A Badyan és az Anis célja, hogy egy leklepranciát adjon. Használatuknak köszönhetően a termék keleti árnyalattal van ellátva. Külső szépség létrehozásához jobb használni Badyan – Úgy néz ki, eredeti és érdekes egy pohárban.
  6. A Laurel lap különleges illatanyagot ad, de helyesen adja meg percenként, amíg le van állítva.
  7. Koriander – bármilyen lehetőséget díszít.
  8. Kardamon – könnyedén helyettesíti a citrusféléket.
  9. Egy szerecsendió – más alkatrészek fokozására szolgál.
  10. Saffron – Adj egy fűszeres ízlést, miközben könnyű arany árnyalatot ad.
  11. Borbolya. Használatának köszönhetően könnyű és kifinomult, egyedülálló és enyhén észrevehető savval.
  12. Fű. Sokan, ha az italok főzésére különböző fűszeres vagy gyógynövényeket használnak a gyógyító hatásának megerősítése érdekében.

Bármelyik felsorolt ​​összetevők képesek lesznek hozzá egy egyedi fénypontja minden kész csemege. És a folyamat a főzés, akkor bármilyen bűnösségét vörös asztali fajták Közepes árkategóriájú. A rögzített borokból érdemes elhagyni, mivel az alkohol illata elrontja az összes benyomást. Sokan felkészülnek erre a melegítő italra és a fehér borra. De ebben az esetben több cukrot kell hozzáadni, mivel az ilyen borokat fokozott savasság jellemzi.

A forralt borhoz: mit kell hozzáadni az isteni illat és az egészséghez

A középkor idejétől az égő ital forralt bor volt az egyik szimbólum karácsonyi, különösen északi vagy az Egyesült Királyságban. Azokban a napokban, hogy a fűtött bűntudat (leggyakrabban Bordeaux), csak Galanal-t adtunk hozzá – a keleti fűszer, a gyömbér rokona. Idővel a forralt bor készlet gazdagodott, de a fő elv maradt – lehetetlen forralni a bort!

Milyen termékei vannak a forralt borok számára leggyakrabban?

Anélkül, hogy a forralt bornak egy sora nem fog működni. Ez nem csak bordeaux vagy csak piros. Megfelelő és fehér, borok keveréke és rózsaszín. Nem kell, hogy egy drága italt készíteni forralt bor, de határozottan kell kiváló minőségű, akkor is, ha port. Nem kell kenet az orr, mert Porto is jó ital, az úton … Amint a kis buborékok jelennek meg, kapcsolja ki az italt és kiömlött.

A forralt bor egy másik lényeges összetevője. Nem számít, mennyire vicces, de egyes vállalatokban vannak helyettesítve cukor, sőt lekvár. Ez nem kritikus, az úton, de a méz jobb, ha a természetes és a hidegborba helyezhető, akkor megolvadhat a vízfürdőben vagy a mikrohullámú sütőben (de a kapacitást egy másikra helyezve). Ne tegye meg már forró bort – az előny nem lesz, de ez az ital is gyógyszer. De ha inni az evőkanál, és nem egész liter, természetesen.

Citrom

Nemcsak az illat és az íz, hanem vitamin, amely nélkül a hideg nem gyógyítja meg. Ne felejtsük el, hogy ne csak a testét és gyümölcsléit, hanem parafa-t – önmagában is kellemes fűszerezés.

Fahéj

Csak egy szimbólum a karácsony és a fő szponzor a téli esték. Add hozzá a mézeskalácshoz, más édességekhez, és tea kávéval. Felgyorsítja és felgyorsítja az anyagcsere folyamatait, általában tüzet és vitalitást ad. Jobb, ha megragadja azt a tényt, hogy a pálcikákban: biztosan nem fog csókolózott bort, és aromája és a hatalom lassan, de teljes!

alma

Nos, ha része a forralt bornak: egy mágikus szaga, és a vitaminok sokkrésze, ami még hatékonyabb gyógyszert is kínál.

Szegfű

Ideális a fahéj cégében, de erősebb és torta, és nem olyan édes íz és íz. Több “virág” elég elég.

Badyan

Nem az AIS rokona, és valójában különbözik a szaga. Ha az ital része kisebb, mint egy liter, egy “Ray” elegendő a csillagok illatához.

Gyömbér

Mégis, az eredeti Galangal különbözik tőle az ízlése és kevésbé égő, és íze több “parfüm”. Ezért van a gyömbér jobb hozzáadásához.

narancssárga

Te és a kéregek és a gyümölcslé. Adjunk hozzá vitaminokat is, így illeszkednek télen. Például alkalmas és ritka citrus-kumkvat, például.

Vegyesfűszer

Szintén jobb, mint a nem. De két vagy három borsó elég lesz a fejével.

Kardamom

A Ginger rokonaira is vonatkozik, és jól is felmelegszik. És azt is, kiváló fertőtlenítő hatású, és segít legyőzni sok megfázás, védi a tüdőt, a nyak és a hörgők.

Smink készlet forralt bor: egyéb alkatrészek és termékek

Ne csoda. Ha jól illeszkedik a cukorral, tökéletesen kiegészíti a forralt borot fehér félig édes borral. De itt különösen fontos, hogy ne engedje meg a forrásban lévő hibát – szükséges lesz.

Szerecsendió

Segít javítani az emésztést és növeli az étvágyat. A Tanács fokozatosan, mert az aroma és az íze túl erős.

Általában a forralt bor egy kicsit része. Leggyakrabban ez a fekete tea, sokkal kevésbé gyakran – Carcade. Még kevesebb kávét is adunk hozzá.

Egyéb alkoholtartalmú italok

Ha a forralt bor készlet magában foglalja a konyakot vagy a gin-t – akkor még inkább rossz lesz, lehet, hogy rum lehet. A legfontosabb dolog az, hogy hozzáadjuk nekik legfeljebb 25 ml-et – az illathoz is.

Bogyók

Miért ne? Málna illatanyagok, mazsola édesség, áfonya – a tartósság. Próbáld ki!

Állítsa be a forralt borot: aktuális ajándék a hideg évszakban

Tél – Jó idő a fűszeres melegítő ital készítéséhez. Make-up készlet egyetemes ajándék lesz a férfiaknak és a nőknek. Forró bor I keverék Fűszerek – csodálatos és harmonikus kombináció, ami még esős téli napokat okoz.

A készletben szerepel

A melegítő ital gazdag történelem jellemzi. Először elkezdett felkészülni az ősi Kínába, de gyakorlatilag nem adtak hozzá fűszereket. Javított az összetétele a görögök: borhoz méz, kardamom, szerecsendió, friss szezonális gyümölcsök.

Hogy, A készletben szerepel A forralt borhoz mindegyik preferenciáitól függ. Általában a készletben található készletben:

  • bor. Lehetőleg piros, száraz, édes vagy félig száraz lehet;
  • Fűszerek;
  • üvegek etetésére;
  • Megfelelő snack – fekete, tej, fehér csokoládé, cukorka;
  • Kis természetes mézelő jar.

Egyes készletekben megtalálhatja a természetes anyagból készült meleg kockás, a fondü főzésére szolgáló készlet, hosszú fogantyúval ellátott kanalak a keveréshez és még sok más.

Fűszerkészlet

Az ízletes borított bor alapja – Fűszerkészlet. Mint a többé, és mit hasonlítanak az illatos, annál jobb, ha egy forró italt kiderül. Az előkészítése érdekében ilyen fűszereket igényel:

  • fahéj. Csak a botok formájában adják hozzá – nagy mennyiségű aromás tulajdonságot tartanak fenn. Fűszereket és édes ízt ad;
  • Szegfű. Az eredeti eredetű klasszikus adalékanyagok egyike. Fűtött, az illat és az íze intenzitása kevésbé válik, így jobb, ha közelebb kerülne a főzés végéhez;
  • Paprika keveréke. Piros, fekete és illatos az akut kis mennyiségben hozzáadódik;
  • kardamom. Fűszeres és enyhén éles komponens, amely egy citrom utánízet ad egy kész itallal;
  • ánizs. Fogalmazás A készlet nélkül hiányos lenne: édes ízű, kombinálva a fahéjjal és a kardamonnal;
  • Citrus crustok. Zestra Orange, Lyme, Lemon gazdag illóolajokban, kellemes illatot ad.

A készletben hozzáadhat szárított citrusot

Forró ital Add Saffron, Mint, Melissa, Barbaris és Coriander. Ravra levelet ritkán használják – lehet keserűség. Tedd a főzés végéig.

Gyűjtsük össze a készletet

Ha meglepni akarsz, és kényeztesse a szeretett egyet, érdemes Gyűjtsd össze a készletet. Nemcsak mindent, amire szüksége van a forralt borhoz, hanem finom édességeket vagy meleg tartozékokat is adhat.

Fűszerek – A készlet fontos eleme a téli forró bor főzéséhez. Annak érdekében, hogy az ajándék szépen néz ki, nincsenek csomagok külön fűszerekkel, szépen kell csomagolnod őket. Itt van egy kis ravasz, Hogyan készítsünk keveréket saját. A főzéshez szüksége lesz:

  • 8 fahéjas rúd;
  • 6 csillagok Badaina;
  • 2 evőkanál szegfű;
  • 2 evőkanál illatos paprika borsó;
  • 1 evőkanál kardamom;
  • Anis csillagok;
  • Szárított szeletek 1 narancssárga.

Fontos! A fűszer összetétele az Öntől függően változik preferenciák.

  1. Meg kell kezdeni a főzés a kiszáradástól narancssárga. Erre a gyümölcsöt alaposan mossa meg, vágjuk szeletekre. Szóló, egy tepsi, tegye a narancssárga, tegye a fűtött kemencében 90 o .
  2. Rendszeresen forgassa a tepsi 90 ° úgy, hogy az összes szelet egyenletesen szárítjuk. Orange kell a sütőben, amíg a darab Harde.
  3. Egy szép üvegedénybe fedéllel, hajtsa a fűszerek és citrusfélék.

Ez egy egyszerű módja annak, hogy készítsen az illatos forralt bor a fűszer keverék. Ez a szett is elég a főzéshez.

Így Ajándék szett Forralt bor

Ajándék szett forralt bor – Eredeti újévi ajándék. Gyönyörűen díszített készlet lesz meleg a hideg téli estéken. Fold minden szükséges áruk jobb egy fonott kosárban vagy szép ajándék csomagolás.

Felhívni egy sor, akkor meg kell tennie:

  • Egy üveg jó minőségű vörösbor az alapja;
  • Speciális hőálló üveg iváshoz;
  • főtt fűszeres keverék;
  • Kinyomtatva a gyönyörű papírelőkészítő receptre;
  • egy kis mézes üveg;
  • mézeskalács cookie-k, mézeskalács;
  • csokoládé vagy cukorka;
  • aszalt gyümölcsök.

A jó kiegészítés néhány fenyő ág lesz, mint a készítmény díszítése.

Hogyan készítsünk forralt borot a keverékből

A készletben egyszerűen elhelyezhet recept Illatos forró ital. IT lépcsőházban, Hogyan készítsünk forralt borot a keverékből. Itt van az egyik sikeres lehetőség.

  1. Tedd a bor, méz és fűszerek a serpenyőben. Keverje hozzá az alkatrészeket.
  2. Lassú tűz esetén a keveréket percekre melegítjük.
  3. Időről időre az ital keverésére.

Nem tudsz forralni a forralt borot – elveszíti a tulajdonságait

Ready Wine Drink szemüvegben és szolgálja. Frissen narancssárga bögre díszíthető.

Ha nincs idő, hogy összeszereljen egy készletet, akkor megrendelheti. A kijelölt helyre történő címadás meglepetés fényesebb lesz.

Forralt boridő: hogyan kell főzni melegítő téli italt. 5 recept minden ízlésre!

Hogyan kell főzni forralt bor: Klasszikus recept

Klasszikus forralt elkészült a vörösbor alapján – jobb, ha száraz vagy félszárazat választhat. A főzéshez szüksége lesz:

  • egy üveg bor;
  • 2 fahéjas rúd;
  • 4-5 szegfűszeg;
  • 1 Art. L. cukor (ha szereted az édes italokat, hozzáadhatsz többet);

Választható: gyömbér, csillag ánizs, zest.

A forralt bor készítéséhez a bor, a fűszerek és a cukrot egy serpenyőben kell keverni, és közepes hőmennyiséget 70-80 ° C-ra. Még ha nincs hőmérő, ezen a ponton könnyű meghatározni egy pillantásra: a bor kezd menni párok később jelenik meg az első buborékok. A keveréket forraljuk, nem szükséges, vagy az alkohol néhány része elpárolog, és az ital nem lesz telített. Távolítsa el a serpenyőt a hőből, fedjük le és hagyjuk állni legalább 5 percig. A forralt bor megteremtése előtt meg kell őrizni, egy italt swam darab fűszerek.

Hogyan lehet alkoholmentes forralt borot készíteni

A forralt bor nem feltétlenül alkoholikusnak kell lennie – sok lehetőség van azok számára, akik egyáltalán nem szeretnek vagy fogyasztanak alkoholtartalmú italokat. Általában az alkoholmentes forralt bor különböző gyümölcslevek alapján – alma, cseresznye és természetesen szőlő. Az utolsó lehetőség úgy tűnik számomra, hogy legközelebb van a forralt bor eredeti ízéhez. A főzéshez tartja:

  • 1 L. Sötét szőlőlé;
  • 1 fahéjas bot;
  • 3 szegfű boutons;
  • 3 szelet (bögre) friss gyömbér;
  • 1 narancssárga.

Választható: Badyan, fekete bors borsó, méz (add a végén, ha szereted az üzenetet).

A főzési folyamat majdnem ugyanaz, mint a klasszikus forralt borban. Öntsük gyümölcslét egy serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket és szeletelt narancssárga szeleteket. Emlékszel egy kis narancsra, hogy megengedi a juice-t. Távolítsa el a horogot a tűzből, anélkül, hogy forralnánk, és hagyja, hogy legyen. A benyújtás előtt ne felejtsd el az italt.

Hogyan kell főzni a forralt bor narancssárga

Narancssárga egy italt, ahol több lédús és kevesebb torta van, és jól néz ki! Narancssárga forralt bor készítése: szüksége van:

  • 1 üveg vörösbor;
  • 2 narancs;
  • pár citrom frakciók;
  • 2 fahéjas rúd;
  • szegfű boutons;
  • 3 st. L. édesem.

Választható: Badyan, gyömbér, fekete bors borsó.

A narancssárga forralt bor előkészítéséhez körözni kell a narancssárga köröket, tegyen egy serpenyőt és összetörni, hogy megengedi a lé. Azt tanácsolom, hogy elhalassza a pár narancssárga köröket a szemüveg díszítéséhez. Egy narancsokkal ellátott serpenyőben adjunk hozzá bort, fűszereket és citromszeleteket, tegyen egy serpenyőt a középső tűzre, és akár 80 fokos. Adja meg a keveréket a fedél alatt. Amikor egy kicsit lehűl, adjunk hozzá mézet, törölje az italt és szolgálja!

Hogyan kell főzni tea forralt borot

A forralt bor – ital nem minden nap. Azok számára, akik szerették ízét, van egy alternatíva: forralt bor tea. Ebben az italban nincs bor vagy lé, de a fűszerek hozzáadásának köszönhetően az íze hasonlít egy igazi forralt borra. Összetevők:

  • Fekete tea;
  • 1/2 narancs;
  • 1/2 citrom;
  • fahéj;
  • Szegfű;
  • édesem.

Töltse ki a fekete tea forró vizet. Adjunk hozzá egy pár narancsot és citromot a sörfőző teáskanna (vagy azonnal) vagy az egyes gyümölcsök felét, valamint a fűszereket. Add. Használat előtt adjunk hozzá mézet ízlés szerint.

A tea szerelmeseinek azt is tanácsolják, hogy az ősz elején írtam:

Úgy tűnik számomra, hogy sok recept lesz releváns és téli ��

Hogyan készítsünk forralt borokat 5 perc alatt

Néha a forralt bor akar, de nincs ideje állni a tűzhelyen és Kolden fűszerekkel. Mit kell tenni? Ebben az esetben azt tanácsolom, hogy vásároljon egy kész fűszerkészletet forralt borhoz.

A főzés módja Egyszerű: Öntsük a bort a serpenyőbe, öntsük a fűszereket a táskából, és akár 80 fokos. Az egész folyamat legfeljebb 5 percet vesz igénybe. Általában részletes utasítások vannak tüntetve a tasak is – nem fogom megismételni azt �� Main, ne felejtsük el, hogy törzs a kész italt.

Végül azt akarom mondani, hogy ezek a receptek jóak, mint az alap, de ne félj kísérletezni és megváltoztatni az ízlésedet. Próbálja meg főzéssel forralt bor fehérbor helyett piros, tegye a mandarinokat a narancs helyett, tisztítsa meg a fahéjat, ha nem tetszik neki, és adjon hozzá vanília, ha úszni akarsz. Hadd legyen többé klasszikus forralt bor, de a legfontosabb, hogy mit szeretne neked.

Remélem, hasznos lesz a receptek számára. Köszönjük figyelmét a kiadványomra!

Milyen fűszerek a forralt borhasználathoz: Alapvető készlet és ízletes forralt bor receptek

Ma beszélünk a forralt bor fűszerekről – megmondjuk, hogy az alkatrészek kombinálódnak egymással, melyik fűszerezéshez kapcsolódik a kívánt eredmény eléréséhez. És adjon több receptet egy finom italról, amely téli estékkel fog melegíteni.

A legjobb fűszerek forralt borok számára

Ez az ital a télen szimbolizálja, és sok embert szeret. Fűszeres torta íz, melegítő tulajdonságok – mindezek a tökéletes módja annak, hogy az estét hideg télen töltsük. Az ital fő összetevője a bor, de csak bizonyos fűszerek csokorral kombinálva van.

Érteljük meg, hogy mely fűszerekre van szükség a forralt borhoz, hogy elérje a kívánt hatást, és élvezze az egyedülálló ízt és aromát:

  • Fahéj . A fő összetevő, amelynek jelen kell lennie
  • Szegfű . Illat létrehozására használják. Javasoljuk, hogy olvassa el cikkünket a fűszerről, és megtudja, hogy a szegfűszegzés hasznos.
  • Gyömbér . Melegítő tulajdonságokkal és fűszeres jegyzetekkel rendelkezik;
  • Bors (fekete, illatos és piros). Megadja a készítmény kitöltött jegyét, melegíti és szétszórja a vért. A fekete kiváló antiszeptikus, vörösre gyakrabban használják a fehérborra;
  • Badyan . Ez a fűszer, mint csillag, mint a forralt bor, amely díszíti az italt. Eltávolítja a köhögést, javítja az emésztést, ahol Badyan még hozzáadott, olvashat egy másik cikkben;
  • Ánizs . Édes ízű és gyengéd illatú. Javítja az étvágyat, segít csökkenteni a hőt és megszabadulni a fájdalomtól;
  • Borbolya . Frissítő hatással van, könnyű savanyúságot ad;
  • babérlevél . Javítja az anyagcserét, és finom figyelmet kap a szagban;
  • Koriander . Segíti az étvágy növelését, és sok vitamint, magnéziumot, kalciumot és vasat tartalmaz. Milyen más ételek add hozzá a koriandert? Olvassa el a korábban közzétett cikket;
  • Kardamom . Ez egy kifejezett citrusszalaggal segít abban, hogy megerısítse az immunitást, megszabaduljon a köhögéstől, serkenti az idegrendszer és az agy munkáját;
  • Szerecsendió . Ez a komponens jelentősen növeli más alkatrészek hatását, csökkenti a nyomást és erősíteni az immunrendszert. Van egy égő íze, amely hideg időben meleg lesz;
  • Sáfrány . Arany árnyalat ad és adja hozzá ellenálló keleti illatát. Híres a testre gyakorolt ​​tónusos és fájdalmas hatásról;
  • Menta . Egy meglehetősen ritka vendég, amely lehetővé teszi, hogy javítsa a jólétet, nyugodjon meg az idegeket, és tegyen egy italt kissé egzotikus.

Most már tudod, hogy melyik fűszerek add hozzá a forralt borhoz – természetesen ez nem teljes lista. Minden kulináris saját receptje van, és a kiválasztott összetevőket a preferenciák szerint adja hozzá.

És mi javasoljuk, hogy olvassa el, mit fűszerek alkalmasak a hal – a hal ebben az évben lesz az egyik fő díszítés a szilveszteri asztalra kell arról, hogy néhány lehetőséget, hogy egy megjegyzést.

Hasznos főzés tippek

Tehát kezdeni, megjegyezzük számos érdekes tényt a forralt bor fűszereinek összetételéről és azok használatáról:

  • A Muscat-ot az előkészítés kezdetén kell hozzáadni – akkor a fűszerek tulajdonságai teljes mértékben teljes mértékben lesznek;
  • A Laurel Leaf az utolsó pillanatban történik, különben az ital hasonló lesz a leveshez, azt is javasolja, hogy ne hagyja hosszú ideig az italban;
  • Inkább a szilárd fahéjat – őrölt por tartalmazhat káros kémiai szennyeződést és részét elveszíti előnyös tulajdonságait. Javasoljuk, hogy vásároljon egy fahéjat, és ne Kassia-t, olvashatsz e cikk különbségeikről;
  • A lehető legteljesebb mértékben tegye a szegfűszeget, hogy csökkentse a szag élességét, és hogy az illat vékonyabbá váljon.

A vörösború forralt borok fűszerezésének fent említett összetétele alkalmas fehér boralapú italokra. Ne feledje, hogy a fehér osztályok fokozott savassággal rendelkeznek, így a főzési folyamatban érdemes hozzáadni több cukrot.

Fontos! A forralt borok fűszereinek készlete nem tartalmazhat számos összetevőt, különben az ízesítő tulajdonságok sérültek. Jobb, ha a tetszőleges fűszerekre összpontosít.

És itt található egy alkoholmentes recept:

Most megosztani néhány hasznos ivás tippet:

  • Vegyünk egy darabból álló fűszereket, kivéve a gyömbéret – meg kell őrizni. A por fűszerek sáros italt fogyasztanak;
  • Használjon piros félszárazat vagy félig édes borot az asztali fajtákból;
  • Kerülje a rögzítő és a desszert bor.

Ne lusta, és győződjön meg róla, hogy megvizsgálja az újévi témákról szóló egyéb cikkeket:

Amire szükséged van a fűszerek mellett

Mondtunk a forralt borok fűszerezésének összetételéről, jegyezzük meg, hogy más alkatrészek szükségesek a forró ital létrehozásához:

  • Cukor. Édességeket ad, serkenti a szerotonin termelést – hormon örömöt;
  • édesem. Szabályozza az édesség szintjét, segít megszabadulni a torok gyulladásától és erősíteni az immunrendszert;
  • Friss bogyók és gyümölcsök. Leggyakrabban citrus – narancssárga, citrom, grapefruit vagy mandarin, alma, körte. A gyümölcsök az aromát és az új finom ízt hozják;
  • Aszalt gyümölcsök. Segítsen ösztönözni a belső szervek munkáját, és változtassa meg az ízteret. Leggyakrabban a mazsolákat, a kuragu, a füge, a dátumok vagy a szilva.
  • A mézet a főzés után adják hozzá, különben zavaros;
  • Jobb, ha nem tesz több mint kétféle szárított gyümölcsöt, hogy ne ölje meg az ízét.

Most már tudod, hogy melyik fűszerezésre van szükség a forralt borhoz, beszéljünk az arányokról.

A téli esténként is felmelegedhetsz, hogy segíthetsz egy kamrával vagy kávéval a kardamommal.

Hozzávetőleges összetétel

A fűszerek keveréke befolyásolja az ital minőségét. Fontos, hogy ne válassza ki a megfelelő összetevőket, hanem azonosítsa a számukat is.

Ezek az adatok megfelelnek egy literes bornak.

  • Kis fahéjas botok;
  • Legfeljebb 1 teáskanál paprika;
  • 1 evőkanál kardamom;
  • 3 evőkanál szegfűszeg;
  • Néhány négyzet van Anisa vagy Badyan;
  • 2 evőkanál gyömbér;
  • Teljes cukor;
  • Egy teáskanál méz;
  • Teáskanál szerecsendió;
  • Egy laurel lap.

Ha nem szeretné hozzáadni fűszereket forralt borral a saját kezével, akkor kész kész keveréket vásárolhat. A boltok polcain sok lehetőséget mutatnak – válassza ki a megfelelő készletet.

Legyen óvatos, szerezzen csak a bizonyított gyártó kiváló minőségű termékeit. Győződjön meg róla, hogy a fűszerek szilárdak, ne tegyünk porba, A kép kiváló példát mutat, úgy kell kinéznie:

Rájöttünk ki a fűszerek összetételét és arányait a forralt borhoz, vegyünk fontolóra néhány receptet.

Receptek

Mindent elmondtunk a forralt borokról. Az alábbiakban bemutatott receptek még tapasztalatlan kulinárisnak vannak kitéve.

1. receptszám

  • 1 liter vörösbor
  • 1 alma
  • 1 Art. L. Pénz
  • 2 fahéjas rúd
  • 7 szegfű rügyek
  • Keverje össze a bor és szeletelt almát egy serpenyőben;
  • Adjunk hozzá mézet, fahéjat és szegfű;
  • Hő akár 70-ig, zárja be a fedelet, és adjon néhány percig, és jobb körülbelül egy óra.

# 2. recept

Forgácsoló szerecsendió

  • 1 Art. L Sahara
  • 1 C. L földi gyömbér
  • 3 szegfű
  • 2 cints
  • Ml víz
  • 1 l bor
  • 1 narancssárga
  • Öntsük Muscat, cukor a serpenyőben, gyömbér. Add a szegfű és a fahéj;
  • Friss víz és keverék;
  • Várjon forrásra, hűvös és törzs után;
  • A keveréket borral keverjük, és lassú hőre melegítjük, elkerülve a forrásokat, adjunk hozzá narancsot;
  • Miután eltávolítottuk a hőtől és fedjük le a fedéllel 10 percig.

Ne felejtsük el, hogy a forralt borok fűszerezése önállóan szabályozza magát. Mindent tudsz a fűszerek alapvető tulajdonságairól, és felveszi a megfelelő összeget.

Győződjön meg róla, hogy készítsen ezt a melegítő téli italt egy hangulatos este. Készítsen finom snacket, lehet szeletelt gyümölcsök, édességek, vagy mit akarsz, kapcsolja be az új év filmet, és jó karácsonyi hangulattal töltheti el az estét.

Latgaale Brandy – Tinktúra Lettországból, aki meghódította a világot

Latgaleski Brandy – Tart Tinktúra kellemes ízzel és aromával. A technológia, hogy egy italt egyáltalán nem hasonlít a létrehozásának folyamatát egy hagyományos pálinka, ami a szőlő párlat, és ellenálljanak egy tölgyfa hordókban. Azonban a francia név határozottan rögzített az ital mögött.

A tinktúra receptjeit az ország keleti régiójában élő lett vénák feltalálták – Latgale. A hazájban az italt Shmakovka nevezik, és fontolgatják a nemzeti alkoholt Lettországot.

Italjellemzők

Latgralian Cognac – valami középső zenekar és hagyományos francia konyak.

A latgagale ital jellemzője és megkülönböztető jellemzője, hogy nem szükséges hosszú ideig ragaszkodni egy fából készült hordóban. Az ízminőség és az aroma azonban nem rosszabb, mint a hagyományos brandy.

Latgaale Brandy – erős alkohol, nem alacsonyabb, mint 40 fordulat. A tökéletes alkoholtartalom – 42%. Maximum – 45%.

Az ital ízlése telített, tölgyfa kéreg és fűszerek – Muscat, Coriander, fahéj. A termék színe készen áll arra, hogy egy vöröses árnyalatot enni. A lédús színt a tinktúra expozíciós idejének növelésével lehet elérni.

Az összetevők kiválasztása és előkészítése

A Cognac receptek Latgaleski-ban könnyen teljesíthetők. Azonban garantált eredmény eléréséhez több ajánlást kell követnie az alkatrészek kiválasztására és előkészítésére.

  • Alkohol. Kiváló minőségű búza Moonshine legalább 50 fordulat. Használat előtt azt emellett tisztítjuk, hogy eltávolítsa az összes fúziós olajat, csapadékot és kellemetlen fermentációt.
  • Swereese Az ital fruktóz vénák vagy méz. Az első édesítőszer tökéletesen oldódik, a második az ízt telítettséget és mélységet ad. Ezen termékek nem adatainak esetében a szokásos cukor alkalmas.
  • A fedőlap gondos előkészítést igényel. A készítmény előkészítéséhez a tölgy kéreg szükséges, előre ki vannak téve, majd jól szárított.

Tölgy chip főzéshez pálinka

A tölgy zsetonok helyettesítik a Cognac expozíciót. Vegyületek fenol, tanninok, laktonok és aromás savak, így az ital rejlő tiedness és illat.

A tölgy zsetonok helyettesíthetők a gyógyszertárban vásárolt tölgyfa kéreg. Ebben az esetben a tinktúra illata kevésbé világos, de ez nem befolyásolja az ízét.

Hozzáadásakor karamellszirup és vanília cukor Latgalian alkohol helyett tölgyfa kérge, az ital lesz az íze jellemző a hagyományos brandy.

Receptek

Az első alkalommal a Mogonból latgálisan pálinkát fog előállítani, teljes mértékben meg kell felelnie a technológiának és a termékek meghatározott arányának. A tapasztalatok megvásárlása után kísérletezhet komponensekkel és fűszerekkel.

Klasszikus

Latgaale Brandy a hagyományos receptben

Ehhez a recepthez a Latgaale adagolók alkoholt készítettek, nem rosszabbak a francia pálinkával. A tányér és a mély színű tinktúra tölgy gumibetétet ad. És a levelezés az íze illata és aromás konyak árnyalatokat lehet elérni rendesen hozzáadjuk a fűszereket.

Fogalmazás:

  • 1 l mogon 50%;
  • 25 g cukor;
  • 25 g tölgy kéreg;
  • chinful földi szerecsendió;
  • 2 booton szegfűszeg;
  • zsugorodó koriander kalapács;
  • 50 ml víz.

Termelési algoritmus:

  1. A tisztított moonshine alom egy 3 literes léggömbbe öntjük.
  2. A vizet (25 ml) és a cukor felét kombinálja. Tegye tűzbe, és folyamatosan keverjük, főzzük, mielőtt megvásárolnák a barna árnyalatú tömeget.
  3. A tűzhelyből eltávolított cukor eltávolítása, a maradék 25 ml forró vizet.
  4. Keverje össze a homogenitást.
  5. Egy külön tartályban öntsön forró vizet tölgyfúrással.
  6. 10 percig ragaszkodik.
  7. Ezután ürítse le az infúziót, és szárítsa meg a tölgy kéregét, és küldje el a tartályba a Moonshine-el.
  8. Adjunk hozzá hígított vízzel hígított cukrot.
  9. Majd fűszerek – földi koriander, szerecsendió és 2 szegfűszeg.
  10. Zárja be a fedelet és törje meg a tartalmat.
  11. Ragaszkodj 14 napos jar egy jövőbeni ital meleg helyen, kivéve a napsugarakat.
  12. 2 hetes kivonat után, a tinktúra a törzs körül.

A LATGALE Brandy – 4 hetes tartósok maximális ideje. A termék nem ajánlott. Az alkoholos anyagok túlzott telítettsége kiegyensúlyozatlan.

Mazsolával

Házi brandy Latgale-ban a majmokban

Cognac recept a LATGALE SAMOGON esetében a mazsola hozzáadásával hasonló technológiával rendelkezik. A tinktúra íze lágyabb, az illat a hozzáadott fűszerektől függ.

Fogalmazás:

  • 2 liter moonshine;
  • 20 g tölgyfa uk;
  • 75 g mazsola;
  • 5 szegfűszeg;
  • 50 g cukor;
  • 6 koriander gabona;
  • 2 a föld mandula anya pálcája;
  • 2 chopoty vanília.

Termelési algoritmus:

  1. A mazsola elég öblítő, feküdt papírtörölközőkön, hogy az üveg összes extra nedvessége.
  2. Melegítsük a serpenyőt a kis tűzre. Öntsük a mazsolát, és 5 percig sütjük. A szárított szőlőnek színeznie kell a színt.
  3. Moonshine öntsön a bankba.
  4. Flip sült mazsola.
  5. Tölgy kéreg öntsük forró vizet, hogy ellenálljon egy negyed óránként, törzs, és tegye egy tartály alkohollal.
  6. A következő hozzáadja a fűszereket és a cukor homokot.
  7. Zárja le a tartályt, és alaposan rázza fel.
  8. A tinktúrával rendelkező kapacitás 2 héttel rendelkezik egy sötét szobában szobahőmérsékleten.
  9. Napi kell legalább 5 alkalommal rázni egy léggömböt.
  10. 14 nap elteltével, törölje át több réteg gézzel, és öntsön alkoholt a palackon.

A Cognac közvetlenül a gyártás után kóstolhat. Azonban az idő múlásával az ital aromája és íze gazdagabbá és mélyebbé válik.

Mézzel

Házi brandy Latgale-ben mézzel

Ezen a recepten a LatGalian Brandy puha, mézes ízű. Ha becsapott mézet használnak, akkor opcionális, hogy feloldja a gőzfürdőn. A terméket fokozatosan feloldjuk a keverés és ragaszkodó folyamatban.

Fogalmazás:

  • 2 l tisztított moonshine;
  • 1 C. L. virágméz;
  • 1/2 C. L. Vanillina;
  • 3 koriander gabona;
  • A kés csúcsán, a földi szerecsendió;
  • 2 szegfű;
  • 1 Art. L. Core Duba.

Termelési algoritmus:

  1. Tölgy kéreg öntsön forró vizet, és hagyja fél órát.
  2. Ezután töltse le a vizet, és tegye a kéreget az elkészített hengerbe.
  3. Moonshine.
  4. Add Ciander, szegfű, méz, szerecsendió és vanillin.
  5. Minden komponens meglehetősen keveredik.
  6. Ragaszkodjon 10 napot egy sötét szobában, rázza a napi hengeret a tartalommal.
  7. Kész ital törzs és öntsön palackba.

A receptek bármelyike ​​szerint készült Latgale infúzió hosszú eltarthatósági időtartamú – 5 évig.

Hogyan kell inni

Latgale Brandy, mint más típusú alkohol, szokásos, hogy szűkített nyakú szemüveget szolgáljon fel. Az alkohol hőmérsékletének nem lehet magasabb, mint 25 ° C, de legalább 20 ° C.

A tapasztalt vinonok azt javasolják, hogy a latgale tinktúrát kis mennyiségben használják tiszta formában, miközben nem harapnak. Az étel képes “pontszám” a pálinka ízlése.

Azonban számos olyan termék létezik, amelyek harmonizáltak a tinktúrával:

  • gyümölcsök;
  • dió;
  • Sajtos szilárd fajták;
  • Olajbogyó;
  • tenger gyümölcsei.

Ahogy hozzáadásra adható tea, kávé, fagylalt és más édes desszertek. A Latgaale Brandy-t gyakran használják a főzés során, különösen a sütésben.

Nem ajánlott egy pálinka tinktúrát enni a citrusfélék által. Beleértve a citromokat, amelyek annyira szeretnek, hogy Oroszországban nyújtsák be. Ezek a gyümölcsök átfedik az íz és az íz ízét.

Otthon, főzzük pálinkát Latgale-ben, még az újonc is. Fontos, hogy ne legyőzze a fűszerekkel, és ellenálljon a recept időben megadott tinktúrával. Az ital hosszú ideig tárolódik az üvegtartályokban a napfénytől távol. Az évek során a latgálisan pálinka csak ízletesebbé válik, világosabb és gazdag.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.