Hogyan kell főzni a torma ecet nélkül

Torma billet a téli receptek ecet nélkül

Tartalom

Az offseason-ben, amikor az őszi eső az ablakon kívül vezet, a hó halkan esik, ezért vitamint akarok, és nem csak gyümölcsöket. A számítógépek, az elakadás és a zöldségek után itt az ideje, hogy elkészítsük Khrena gyökereit a télen. Készültek közülük pikáns fűszerezés meleg télen este, és élességet ad hozzá az elfogadott ételekben. A halak, a hús vagy a burgonya casserole torma lesz kóstoló. Ezen kívül a pokol is megerősíti a testet, növeli az immunitást, és segít a tanúk elleni küzdelemben. Mentse az illatos gyökereket a friss formában, hosszú ideig nem fog működni, bár egy ideig lehetséges. De a konzerv torma új betakarítás lesz. Ma elmondjuk, hogy mit lehet tenni a torma télen, hogy biztosítsa a család illatos és hasznos fűszerezését. De először több trükköt mutatunk munkadarabjának.

Néhány titka a khrena megőrzéséről otthon

Khrena nagyon éles szaga van, amely különösen a gyökerek újrahasznosítása során nyilvánul meg. A szenvedés megkönnyítése érdekében jobb a teljes eljárást a szabadban. Ha a húsdarálóra helyezed, hogy a zsákot tegye, és közvetlenül a gyökereket cserélje bele, a szaga nem lesz olyan éles.

Tudod, hogyan kell könnyíteni a könnyeket? Mennyire vicces volt, de a szokásos búvárkodási maszk megmenti a szemét könnyekből. Egyszerűen csiszolhatsz egy tálba – és gyorsabban és megbízhatóbb lesz.

Vannak további trükkök, amelyek megkönnyítik a gyökerek gyökereinek betakarítását, és segítenek megmenteni ízlését:

1. Gyökér gyökerei szeptember-októberben. Ugyanakkor fontos, hogy legyen idő a fagyra, mert a fagyasztott gyökerek törékennyé válnak. Készítsen fűszeres fűszereket és tavaszt, de legkésőbb a pokolba kerüljön egy színt. Ezután a tápanyagok egy része a fenti földrészbe fog menni, ami befolyásolja az ízét.
2. Az élelmiszerben vagy a Krenta-ból származó gyökerek használatához éves bokrokat készítenek . A fiatalabb gyökér gyökerek nem olyan égőek, de a régi gyökerek durvaak és reszekek lesznek.
3. A pokol tisztítása és zúzása előtt áztatják. Tehát a gyökerek nedvességet kapnak, amit az ásás után elveszítettek, rugalmasnak.
4. Sok recept a télen reszelt torma. Ha a gyökér dörzsölése előtt egy kicsit befagyaszt, akkor sokkal könnyebb lesz.
5. A sötétedett reszelt gyökerekbe való visszatéréshez citromlével permetezik őket.
6. Használjon kis edényeket a megőrzéshez, hogy tartalmát legfeljebb 4 napig lehet enni. Ha hosszabb ideig tartja, az illóolajok viharvertek.
7. Fontos tudni, hogyan kell lezárni a torma télen. Ehhez a bankokat sterilizálni kell, különösen akkor, ha maga a fűszerezés nem adja meg az eljárást. Ellenkező esetben nem szeret sokáig.

A torma leggyorsabb fűszerezését olyan receptek kapják, amelyekben nincs ecet. Az utóbbi rendelkezik egy olyan tulajdonsággal, amely megváltoztatja a gyökerek ízét, így lágyabb. És szükség esetén ellenkezőleg, távolítsa el az élességet, a kiszolgálás előtt a reszelt fényeket krémmel keverjük.

Shooting ing télen adalékok nélkül

Nem mindenki szeret, ha egy jellemző ízes aroma és élesség feloldódik a további összetevők ízlése során. Például, ha almát adsz a gyökerekhez, lágyítják az égőjüket. A szósz ebből kellemesebbé és gyengébbá válik. Ha az éles fűszerek Yarym rajongóihoz tartozol, csak ne adjunk hozzá semmit a gyökerekhez. Ezután a torma igazi és gonosz lesz.

Khrena recept télen ecettel

A főzés előtt 1 kg gyökeret kell mosni a talajtól, és hagyjon egy nap vízben. A második napon kilégzett torma meg lehet tisztítani, kaparva a bőrt, mint egy fiatal sárgarépa. A munkadarab folyamata egyszerű:

1. Rostély.
2. Tegyen egy tálba, és öntsön sóoldatot.

A sóoldat előkészítése a torma:

• forraljuk fel a vizet;
• öntsük 1 st. L. sók és cukor;
• A végén öntsük ML ecetet (9%).

Hűtött sóoldattal öntsük a reszelt gyökereket, keverjük össze és bomlanak bankokkal. Ez az ízesítés a hűtőszekrényben tárolódik. A maximális idő legfeljebb 4 hónap. A cél a betakarítás Khrena otthon a tél gyakran hosszabb eltarthatósága. Lehetőség van növelni, további sterilizáló üvegekkel, mártással 20 percig.

A bankoknak szükségszerűen üvegnek kell lenniük, egy jól csavart fedéllel – egy ilyen tartályban a torma megőrzi aromáját és erődét. Még mindig elő kell sterilizálniuk és száríthatják.

Gyors recept fűszerezés a torma

És nem minden szeretője szereti a bankokat, és a tartalmukat további hőkezelésre teszik. Egyrészt növeli a megőrzési időt, és ebben a tekintetben megbízhatóbbá teszi. De ugyanakkor ezek további időköltségek. Az illatos rootpode egyike azoknak, amelyekből meg lehet tenni tuskó torma a téli nélkül sterilizálás. Vannak előnyei is. Az ilyen termékek több hónapig tárolhatók, az igazság a legjobb a hűtőszekrényben, ugyanakkor a jellemző magszagot és az égést teljesen tárolják. Ezenkívül a nyers torma megőrzi a kedvező anyagok maximális mennyiségét, különösen az ecet helyett citromsav.

Hasznos fűszerezésre van szükség:

1. Mosogató gyökerek (1 kg) áztatás perc 20, majd tiszta és zúzott bármilyen módon.
2. Öntsük a szöredék tömegére 2 st. L. Cukor és só, mix.
3. Forraljuk 1 st. víz és azonnal öntsük reszelt gyökerekbe.
4. A sterilizált üvegek fűszerezése és mindegyik hozzáadása 1 óra. L. citromsav a fedél alatt. Szorosan zárja be a fedelet vagy a tekercset.

Khreno Roots betakarítás receptek télen további összetevőkkel

A valódi ínyencek értékelik a torma citrommal, almával vagy majonézzel. Gazdag ízük van, miközben a gyökerek élességét vagy szinte minden élességét fenntartja. És ha te is hozzá fűszereket mártással, kiderül, egy egész csokor aromák.

Khrena recept téli citrommal és fűszerekkel

Az ilyen fűszerezés nem hagy semmit közömbös. A különböző fűszerek hármas összetétele tökéletesen kombinálódik a khrena éles illatával, tökéletesen kiegészítve. És a citromlé is kellemes kittyot hoz.

A főzéshez szüksége lesz:

• torma 1 kg mennyiségben;
• 1 cikk. L. sók és cukor;
• 1 citrom;
• Földi szerecsendió és fahéj – 1/3 óra. L.;
• 3 booton szegfűszeg;
• ¼ C. L. Seed mustár.

Először meg kell tisztítania a gyökereket, és fél órán át hideg vízben hagyja el őket. A megadott idő után a téli ragyogás gyökereinek betakarítására szolgálhat:

1. Tisztítsa meg a gyökereket, és bármilyen módon vágja le őket (húsdarálón vagy egy reszketésen keresztül).
2. Squeeze juice a citromból.
3. Főzzük a marinátot, miközben vizet vezetnek a vízzel. A végén adjunk hozzá citromlé.
4. Amikor Marinade egy kicsit lehűl, törölje le és öntsön földi gyökereket.
5. Keverje össze a tömeget, és lebomlik az üvegeken.
6. Sterilizálja 20 percet.
7. Tekercs.

Torma

Az eredeti szart-Lemon Snack egy másik receptje kettős haszon lesz. A halételekhez fűződő fűszerezést, valamint a hideg megelőzés fogyasztását is használhatjuk. A szokásos módon a gyökerek mosás, áztatott, tiszta és zúzott. Különösen szükség van egy nagy citromból, és reszel egy tányérban egy sekély reszelőn.

Most keverje meg a reszelt torma sóval és cukorral (1 st. L. Minden termék). Ezután öntsük be az egész zestot, és öntsük 1 st. főtt, de hűtött, víz. Minden összetevő keveredik és üresen fekszik az üvegekben. Mielőtt minden tartályban másznának (felülről, keverés nélkül), öntsünk egy kicsit, valahol 1 óra. L. Friss citromlé.

Az egy rész shrenének mennyisége 1 kg tisztítható. Az ilyen fűszerezés sterilizálása nem szükséges a maximális hasznos anyagok fenntartásához.

Chrreex recept almával télen

Hideg húsételek jók mártással torma és alma savanyú fajták. Ez savas, de egy jól kiejtett akut jegyzet. Az összetevők mennyiségét azonban az íz preferenciáktól függően megváltoztathatjuk. Ha édes gyümölcsöt használ, akkor a szósz édesebb és lágyabb lesz. És annak érdekében, hogy akut fűszerezést kapjunk, több sértést és fokhagymát kell tennie.

Tehát a szósz egy része szükséges lesz:

• 2 kg alma;
• Khrenában és fokhagymában;
• Cukor, só (ízlés szerint).

Ezzel az almával rendelkező nyert előétel így:

1. Az almát meg kell tisztítani a magból és a rácsból. Ha a bőr túl kemény, akkor is vághatja.
2. Előzetesen kitett és tisztított gyökerek átugornak egy húsgyorral, fokhagymával együtt.
3. Keverje össze az összetevőket, a sót, adjon hozzá cukrot.
4. Peeling a munkadarab lassú tűz 5 perc, feküdj ki a bankok és a tekercs.

Az ilyen szósz a hűtőszekrényben tárolódik. És hogy továbbra is hosszabb és anélkül áll, a főzés folyamatában 1 órát kell hozzáadnia. L. Evőeszköz ecet.

Szintén nagyon finom, kivéve a vényköteles torma mártását a nyers formában. Ebben az opcióban nem forralik, de csak az almák csak sültek. A torma és a fokhagyma nyers marad. Téli tároláshoz hozzá kell adni ecetet.

Lófő majonézzel télen

A pikáns fűszerezés nem csak akut, hanem egyidejűleg kielégítő lehet. Adjunk hozzá egy kis kalóriát a kibaszott mártással segíteni majonéz. Az ilyen munkadarab egyetlen hátránya, hogy nem túl tél. Természetesen egy kis idő a hűtőszekrényben, a jól zárt üvegek megőrzik. Azonban a majonéz jelentősen csökkenti a tárolási időt, bár a szósz ízletes.

Az ilyen gyökerek előkészítése a Télen gyorsan a következőképpen történik:

1. Gyökerek a g mosás mennyiségében, áztassa, tiszta és legel.
2. Adjunk hozzá majonézet (jobb mennyiségben haladja meg a torma 2-szer, azaz, g).
3. Tegyünk egy kis sót (figyelembe véve, hogy a majonéz és a tisztességes) és 1 st. L. Sahara.
4. Öntsük 1,5 st. L. ecet.
5. Keverje össze a tömeget, bomlik az üvegeken és hermetikusan pecséten.

Amint már említettük, tartsa a Shit-Mayonse mártást a hűtőszekrényben.

A fűszerezéshez hasonlóan a lehető legkisebb volt, és hasznos volt, jobb, ha házi majonézet használ.

Ehhez, a merészítő keverőben, osztva 1 tojást (úgy, hogy a sárgája maradjon az egészben), üdvözölje egy kicsit, adjunk hozzá 1 órát. L. Cukor, ecet és mustár. Legfrissebb öntsük ML Finomított napraforgóolaj. Most meg kell fedned a sárgolkeverenderet, és verte egy vastag fehér tömegre, fokozatosan a keverővel és az olaj hozzáadásával.

Most már tudod, mit tehetsz a torma télen. Reméljük, hogy a kiválasztás közül van egy recept a családodnak, aki meglephetjük a közeli és vendégeket. Főzzük örömmel, és tegyen különféle téli menüt!

Khrenovina Video Recept Télre

Két típusú csuklópántok – Videó

Ha szereted az éles harapnivalókat, akkor valószínűleg már a nyelvet a cukkini Teschin téli téli túráira fordították, és más billeteket végeztek. Bármikor adhatsz egy edény fűszeres ízét, a tartalékban olyan összetevőnek kell lennie, mint a pokol.

Ez különböző módon készíthető el. Néhány receptet felvettem neked, amelyben minden lehetséges lehetőséget megtartunk a téli időszak gyökere megőrzésére.

A főzési folyamat, még egy tapasztalatlan szerető is megbirkózni fog, ha van egy lépésenkénti receptek, amelyekhez fotók kísérnek. Szükség esetén megváltoztathatja a termékek összetételét, mivel különböző összetevőket adunk a szószhoz, amelyek befolyásolják az ízminőséget. Ezért mindez az egyéni preferenciáktól függ.

A root nem szükséges különleges módon készíteni. Csak tisztítsa meg a héjból, és alaposan öblítse le.

Tehát fontoljuk meg néhány egyszerű opciót a munkadarab számára.

Torma télen: nagyon finom és egyszerű recept főzés nélkül

A gyökér kulináris célokra történő előkészítése, a szükséges készségek és tapasztalatok. Szüksége lesz minimális időre és erőfeszítésre. Tehát ne félj, hogy nem fogod kapni.

Összetevők:

• g krezna;
• 2 C.L 9% az asztali ecet;
• ½ C.l élelmiszersók;
• 1 C.l fehér cukor;
• Ml víz.

Főzés

A gyökér elindításához meg kell tisztítania a felső rétegből. A kesztyűket követi, hogy elkerülje az égési sérülést. Ezután öblítse le, apró darabokra vágja, és küldje el a keverőnek.

Adja hozzá az összes jelzett összetevőt és forralt hűtött vizet. A maximális sebességnél egy perc alatt őröljük.

Egy átadó tömeget küldünk egy tiszta és steril jarba. Forgassa el a fém fedelet.

Távolítsa el a tároláshoz hűvös helyen. Ez a snack tökéletesen kiegészíti a sült halat, a húst és a salátákat.

Hogyan lehet megmenteni a torma téli friss formában a hűtőszekrényben

Ha nincs ideje vagy vágya, hogy a bankok akut összetevőt csavarja. Akkor az egész gyökerek mentése. És ha szükséges, használja a hideg vagy húsételek hozzáadásához.

Kezdjük, a gyökereket a talajból kell tisztítani, hűvös víz alatt öblítse le, és várjon, amikor teljesen megszáradnak. Terjessze a torma 10 db 30 cm hosszúságú polietilén csomagok fölött. Élelmiszer fólia is alkalmas. Azt, hogy több lyuk a csomagot, és elküld egy növényi rekesz a hűtőben. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy tárolja a terméket egy hónapon keresztül.

De van egy lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy növelje az eltarthatósági időt legfeljebb három hónapig. Ehhez a gyökérhez el kell távolítani a lezárt műanyag tartályba.

Ha tisztítja a terméket a héjból, akkor nem lesz több alkalmas az evéshez.

Klasszikus khrena recept a cékla otthon

Egy ilyen téli fűszerezés, különösen a férfiak. Ha a családtagok nem rendelkeznek problémával a gyomorral, és szeretik az ételeket fűszeres ízléssel, akkor győződjön meg róla, hogy előkészíti ezt az ízesítést.

Összetevők:

• g krezna;
• 1 céklafej;
• 1 C.l cukor;
• ½ C.l sók;
• 2 st.L 9% ecet.

Főzés

Tisztítsa meg a gyökereket és vágja le a közepes méretű darabokra.

Ha a pokol elvesztette a frissességét, akkor vissza lehet térni a gyümölcslé, ha egy nap hideg vízben áztat.

Most meg kell csavarnia a gyökeret a húsdarálón keresztül. A szemek védelme érdekében töltse ki a csomagokat. Zárja le a csomagolást és távolítsa el az időt.

A húsdaráló fölött a friss cékla csavarta, majd nyomja meg a gyümölcslét a gézen keresztül. Ha kevesebb ML-t kap, akkor öntünk egy kis vizet.

Adja hozzá az összes jelzett összetevőt, és keverje össze a Khrena apróra vágott gyökerével.

Akut snack eltolódás a bankhoz, amelyet elő kell sterilizálni. Feszített főtt borítók.

Billet Küldd el a hűtőszekrénybe vagy a hűvös pincére. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet megmenteni a torma a boszorkányban adalékanyagok nélkül

Ha gyökereket akarsz elveszíteni ízlését és élességüket, akkor a télen fel kell készülni, anélkül, hogy a fűszereket és a tartósítószereket hozzáadnánk.

Tisztítsa meg a gyökereket és öblítse le hideg vízzel, tegye ki a törülközőt a teljes szárításhoz. Majd apró darabokra vágjuk, hogy megkönnyítsék őket.

Küldjön faszot egy keverőben és őrlésben. Szükségünk van egy tömegre, ami hasonlít a Cashitz-re.

Az így kapott tömeges terjesztés polietilén zsákok felett. Ha szeretné, tegye a faszot egy bizonyos összegbe, hogy a főzés során könnyebben használható.

Töltött táskák eltávolítják a raktárba a fagyasztó kamrában.

A terméket ilyen módon állíthatjuk be késő tavaszig. Ugyanakkor a vitaminok és a hasznos anyagok megmaradnak.

Hogyan készítsünk torma torma télen egy bank nélkül ecet

Tekintsünk egy hagyományos receptet az akut fűszerezés főzéséhez. Mint a második fő összetevő, használjuk a céklát. De nem szükséges az íz, de a szín javítása.

Összetevők:

• Khrena gyökér;
• g főtt cukorrépa;
• Élelmiszer-só a preferenciák szerint.

Főzés

A gyökerekből eltávolítottuk a felső réteget, és biztosan hideg vízzel öblítjük. Ha a torma puha, akkor egy órára áztassa.

Ahhoz, hogy megvédje a nyálkahártyát a szemből a torma, nyúlik a polietilén táska a húsdarálón, és csavarja be a gyökereket, előnyösen kétszer. Ugyanezen célokra használhat egy turmixgépet.

Főtt cukorrépa őrölje meg a sekély reszelt és keverjük össze kötött keverékkel. Solim az ízlésre és a száraz és steril bankok kezelésére.

Távolítsa el a hűtőszekrénybe vagy pincébe. Ebből a megőrzésből éles szószokat készíthet, vagy add hozzá az edényekhez.

Pácolt torma sterilizálás nélkül

Van egy másik recept az akut snackek főzésére a télre. Ha kellemes burgundi mártást szeretne adni, add hozzá a répa gyümölcslét. Nem fogja elrontani az ízét, de csak javítja a jótékony tulajdonságokat. Megőrzési utasítások Lásd a videót:

Ha a gyökeret egy reszketés segítségével összezúzza, meg kell fagyasztani fagyasztva. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet a pokol, hogy ez nem zakis

A fűszeres snack hosszú ideig tárolható, ha csak kiváló minőségű termékeket használ. Szükség van a betakarítás sterilizálására a forró vízben.

Összetevők:

• 1 kg shren;
• 30 g sók;
• 30 g cukor homok;
• 1 csésze az asztali ecet 9% -a;
• 2 pohár vizet.

Főzés

A gerincek késsel vagy zöldséggel tisztíthatók. Ezután öblítse le hideg vízzel.

Hogy egy marinádot kell forralnia a vizet, adjunk hozzá sót cukorral. Keverje össze, és azonnal távolítsa el az égőt. Ezt követően öntjük a szükséges ecetet.

Az üvegedények és a fémborítók szükségszerűen sterilizálhatók bármilyen ismerős módon.

Torma csiszolás a reszketésre. A szem bőrének és nyálkahártyájának védelme érdekében használjon kesztyűt, maszkot és szemüveget.

Reszelt gyökerek árvíz-sóoldat és keverék a homogenitáshoz.

Az elkészített üveg bankok terjesztése.

Annak érdekében, hogy a munkadarab ne folytassa néhány nap múlva, 20 percig sterilizálni kell egy forráspontú víz serpenyőben.

Ezután a jars forog a fedélen. Amikor a snack lehűl, hűvös helyre eltávolítjuk.

Hogyan mentse meg a torma őszi tavaszától, hogy ne lépjen ki

Hogy a fűszerezés ne menjen el és megtartja hasznos, táplálkozási tulajdonságaikat, száraz formában kell tárolni. Ez az, hogy hőkezelésre hőt adunk ki.

Ehhez hajtsa végre a következő műveleteket:

1. A gyökér öblítés alaposan és kicsi vastagságú körökbe vágódik;
2. Helyezze a pergamenpapírt a sütőlapra és terjessze a torma;
3. 50 fokos, száraz gyökerei a sütőben;
4. A következő lépésben őrölje meg a terméket a kávédarálóban.

Ha a műanyag szárított horogot tárolja műanyag vagy üvegtartályban, akkor nem csak tavasszal és két évig tart.

Hogyan kell főzni torma a télen egy húsdaráló otthon

Ha Ön és szerettei vannak, nincsenek problémák a gasztrointesztinális traktussal, akkor nagyszerűek a halak vagy a hús ételei számára. Nagyszerű. Tehát győződjön meg róla, hogy több üveget dob.

Összetevők:

• Khrena gyökér;
• ml víz;
• 50 ml 9% -a asztali ecet;
• 1 Art.l cukor homok;
• 1 Art.L élelmiszer-só.

Főzés

Erdők, amelyeket biztosan tisztítunk a héjból, öblítjük és átugorjuk a húsdarálón. A termék párok a szemre vannak bízva, így ajánlott a polietilén táska rögzítésére a szerszámon.

A sóoldat előállításához oldja a cukrot és a sót ml melegvízben. A folyadéknak 80 fokos hőmérsékletnek kell lennie, hogy a kristályok gyorsan oldódjanak. Zúzott torma öntött marinád, ecetet és még több vizet adjon hozzá, hogy folyékony cashel van.

Keverje össze a keveréket és a sterilizált üvegeket. Close Capron borítók.

Tárolja a fűszeres fűszerezés a legjobb a hűtőszekrényben, így sokáig állhat az íz és a hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül.

Lehetőség van a torma fagyasztva a fagyasztóban, szilárd gyökerekkel a vitaminok megőrzéséhez

A téli gyökerek fagyasztva tárolhatók. Ugyanakkor nem veszíti el élességét, gyógyító tulajdonságait, és nem kilélegez. Ehhez fontos megismerni néhány árnyalatokat.

A gyökér elindításához egy órán át hideg vizet kell áztatni. Akkor tisztítsa meg a felső réteget, és azonnal küldje el a medencét vízzel úgy, hogy nem erőlködik, és nem annyira irritálta.

A kezét szükségszerűen szárítják. Szorosan helyezze el a terméket csomagokban vagy műanyag tartályokban. Küldünk a fagyasztó kamrába. Ebben az űrlapon egy évig tárolható.

Az akut földi szentély pontossága majonézzel

A következő receptnek köszönhetően elkészít egy mártást, amely az edények betöltésére használható. Vannak, akik szeretnek ilyen terméket, mint egy snack, egy darab kenyérrel.

Összetevők:

• Khrena gyökér;
• 1 Art.l cukor;
• Egy csipet só;
• 1.5 Cikk.l asztali ecet;
• Majonéz.

Főzés

Az én gyökerem és tisztítsa meg a héjat. Majd vágja le az alátéteket, hogy megkönnyítse az őrlést.

A húsdarálón rögzítse a műanyag zacskót, hogy megvédje a szemüket, és bármilyen kapacitásúvá váljon.

Most add hozzá a jar apróra vágott torma só, cukor és asztali ecet. A majonéz számát önállóan határozza meg. Javasoljuk, hogy pontosan otthoni majonéz legyen.

A téli egy ilyen billetet a hűtőszekrényben kell tárolni. Jó étvágyat kívánunk!

A mai cikkben szinte a Khrena raktározási módját áttekintettük. Ha saját titkaid vannak, akkor ossza meg őket a megjegyzésekben, az olvasók hasznosak lesznek más lehetőségeket.

Khrena gyökér az ősi idők óta ismert volt. Az antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező fűszerként termesztették és használták. Fényes, jellegzetes íz, égő íz – feltéve, hogy a növény széles körben elterjedt a fűszerek előkészítésében, különböző mártások minden hús, hal, növényi ételek. Fontolja meg a recepteket, mennyire finoman készítenek torma torma a télen.

Hagyományos verzió citromsavval

A főzési folyamat egyszerű. A citromsav tartósítószerként használható. A legfontosabb dolog az, hogy ne tegye túl az összetevőt. Ellenkező esetben az éles snack kiderül, hogy a szauna, ami elfogadhatatlan a klasszikus módszerben. Megtanuljuk, hogyan készítsünk egy fűszert Khrenából a télre.

• szűrt víz – ml;
• Khrena gyökér – 2 kg;
• Salt Stone – 1,5 st.L.;
• Cukor homok – 45 g;
• Citromsav – 1,5 óra.L.

1. Az öblítés fő összetevője, vegye figyelembe a héja vékony rétegét. Több darabra osztják az őrlést. Tekerje át a húsdarálón. Fontos, hogy a rács eredménye szerint egy kis darabos, kis darabok. A konyhában maró szag elleni védelem érdekében ajánlott műanyag zacskót viselni, szorosan rögzítve gumiszalaggal.
2. A kész tömeg egy mély tálba helyezkedik el, adjunk hozzá sót, cukrot és keverjük. A szükséges mennyiségű víz a tájba önt, tegye a tűzhelyre, és forraljuk fel. Kombinálja a torma és citromsavat, alaposan keverjük össze.
3. A steril bankokban egy snacket bomlik. Hermetikusan zárja be és távolítsa el a hűtőszekrényben. Az eltarthatóság legfeljebb 4 hónap.

Klasszikus verzió ecettel

Ez a kemény betakarítás módszere a téli sterilizálás nélkül hosszú ideig tartja a fűszerezést. A szósz tökéletes az első és a második ételhez.

• torma – 1 kg;
• Szegfű – 4 virágzat;
• Fahéj – a botok 2/3-a;
• Cukor homok – 50 g;
• Salt Stone – 1,5 st.L.;
• Essence – 2 st.L.;
• Szűrt víz – ml.

Billet Khrena-tól

1. Szükséges mennyiségű folyadék öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és más fűszereket. Forraljuk, hűlni és öntsünk savat. Fedél, hagyja 24 órát.
2. Gyökér öblítés, tiszta és vágott kényelmes darabokra. Csiszoljon a konyhában. Helyezze el egy megfelelő tálba, és csatlakoztassa a kész marináddal.
3. Bomlik steril bankokon, szorosan tekerje és tisztítsa meg a hűtőszekrényben.

Lógó asztal

Szerelem égő snack? Miért vásárolsz a boltban, ha magad is megteheted. Javasoljuk, hogy egy lépésenkénti receptet fontolóra vesszük a téli étkező főzéséhez.

• Khrena gyökér – 1,8 kg;
• Sókő – 30 g;
• Cukor homok – G;
• Citrom – 1 gyümölcs.

1. Gyökér öblítés, vágja le egy vékony réteg héjat. Tekerje át egy húsdarálón egy külön tálba.
2. Elaludt sót, cukrot, és öntsük a meredek forró vizet a zabkása konzisztenciájához. Keverjük össze a szószot steril bankokon. Az egyes öntés előtt 0,5 óra.L. Citromlé. Tekercs, flip, és hűtés után távolítsa el a pincét.
3. A használat előtt megengedett, hogy húslevesekkel, tejföllel vagy olvasztott krémes olajjal keverje össze.

Hrenovina snack

A tárolás körülményei és hőmérsékleti rendszerétől függően a munkadarabnak más eltarthatósága van. A pincében – hónapban, a hűtőszekrényben – 9. A szósz éles, lédús, hasznos. Fontolja meg, hogyan készítsünk torma torma paradicsommal a télen egy bankban.

• Paradicsom – 1,5 kg;
• fokhagymás – 7 pólus;
• Cukor homok – 2,5 st.L.;
• Salt Stone – 1,5 st.L.;
• Khrena gyökér – 1,5 kg.

Hrenovina vagy Hrenoder

1. Paradicsom öblítse le, feküdjön egy serpenyőben, és öntse a meredek forró vizet. Kap, hűvös és távolítsa el a hámozást. Több darabra vágjuk.
2. Öblítse ki a gyökeret, és 1 órán át áztassa. Tiszta és vágja el kényelmes módon. A fokhagyma Robs eltávolítja a héjat és a rács finoman.
3. Görgessen át a hús csiszoló fasz és paradicsom. Keverjük össze őket egy külön tartályba, adjunk hozzá fokhagymát, sót, sugarot és alaposan keverjük össze.
4. Bomlik steril bankokon, hermetikusan zárja le és azonnal távolítsa el hideg helyen.

Fűszerezés dióval

• Khrena root – r;
• Víz főtt meleg – ml;
• Apple ecet – ml;
• Sókő – 1,5 óra.L.;
• Cukor homok – 1,5 óra.L.;
• Dió – g.

A következőképpen járunk el:

1. Fuck Rolling, helyezze egy megfelelő tartályba, és öntsön jégfolyadékot. 1,5 órával hagyja el ezt az űrlapot. Vékony réteg eltávolítja a bőrt. Kis lebenyekké vágjuk és őröljük a konyhai folyamatban.
2. Dió, hogy átmegy, forró, száraz, száraz serpenyőbe tegye, és egy kicsit megsüti. Tehát az elválaszthatatlan partíciók könnyebbek lesznek eltávolítani. Tisztítás után több részre vágva, csiszoljon egy keverőporba.
3. Egy kényelmes tálban csatlakoztassa a folyadékot, a savat, a sót és a cukor homokot. Keverjük össze, hogy teljesen feloldjuk az ömlesztett komponenseket. Tegye ki a zúzott torma és dió, keverjük össze.
4. Kész mártással bomlik steril dobozok, zárja be és távolítsa el a hűtőszekrényben.

Pácolt torma télre: 2 módon

A Zhugochi és a fűszeres gyökér marinálásának két módszere van. Javasoljuk, hogy a torma receptek receptjei reszelt formában a télen. Egyszerűek és könnyen érthetőek.

1 opció

• Friss khrena gyökér – 0,75 kg;
• Cukor homok – 45 g;
• Sókő – 45 g;
• Ecet asztal – ml;
• Víz főtt hűtött – ml.

A cselekvések a következők:

1. Ha a gyökér közvetlenül a főzés előtt ásni fog, akkor nem kell hideg vízben áztatnia. Minden más esetben a mosott ló a tartályba helyezkedik el, és 1, órán át elárasztja a jeges vízzel. Vágjon egy vékony réteg héjjal és finoman.
2. A nyáron öntsön tiszta folyadékot, elaludjon sót és cukor homokot. Forrás után 5 perc. Távolítsa el a tűzhelyről és csatlakozzon ecethez. Ossza meg a fő összetevőt, alaposan összekeverjük.
3. A bankok előkészítik: mosás és sterilizálás. Lebomlik az elkészített snack, fedjük le és tedd sterilizálni. A felmelegedés a kapacitástól függ: 0,5 L – 10 perc, és 1 L – 20 perc.

Milyen oroszul ismeri a Shren ízét

2. opció

• torma – 1,5 kg;
• Ecet asztal – ml;
• Sókő – 40 g.

Öblítsük öblítse le, tiszta bőr. Őrölje meg a kis méretű reszketést. Egy tágas serpenyőben csatlakoztassa az ecetet és a sót. Időszakos. Keverjük össze a fő komponenssel.

Tegye a tűzhelyre, meleg 5 percig, és steril bankokon bomlik. Kapacitások Cover, Sterilize. Szorosan tekerje, hűvös az asztalon, és távolítsa el a pincébe.

Majonézzel

Most az égő gyökér nemcsak a friss formában, hanem mártásokként is megmaradhat. Jól kombinálva hús, hal és zöldség. Hogyan készítsünk torma torma majonézzel egy ízletes recept a tél.

• Friss khrena gyökér – 0,4 kg;
• Majonéz Provence – G.

Hogyan lehet a pokolba télen:

1. A fő összetevő jól öblít. Vékony réteg vágja le a bőrt, és összetörni a reszelőn.
2. Maradjon egy tálban, és csatlakoztassa a majonéz mártással. Alaposan keverjük össze. Fedjük le és hagyj az asztalon, egy negyed óra.
3. A bankok sterilizálása. Bomlik egy finom mártással, hermetikusan zárva. Távolítsa el a hűtőszekrényben.

A munkadarabot rövid ideig tárolják – legfeljebb egy hónap.

Almával

A téli lókra vonatkozó recept több napra és kis mennyiségben készült. A fűszeres mártás eltarthatósága – legfeljebb 48 óra. A tészta puha és illatos textúrája tökéletesen kiegészíti a hús, gombóc, hal vagy egyszerű zöldségeket. Különösen értékeljük az égő fűszerek mártását.

• Olaj – 60 ml;
• húsleves – ml;
• Friss torma – 0,2 kg;
• Alma – 0,5 kg;
• Apple ecet – 60 ml;
• Sókő ízlés szerint;
• Petrezselyem, Kinza – G.

Az Apple ízével

1. A fő összetevő tisztított, öblítés. Vágja a kényelmes szeleteket, és görgessen egy húsdarálón keresztül.
2. Az alma öblítse le, távolítsa el a magokat és aprítson egy finom méretű reszketésre. Friss zöldmosás, száraz és vágás.
3. Minden elkészített összetevők egy tálban csatlakoznak a tormahoz.
4. Broth kissé meleg, öntsük az ecetet, az olajat és a sót. Keverjük, amíg az ömlesztett komponens teljesen fel nem oldódik.
5. Keverje össze a ló-alma tömegét sóoldattal. Keverjük, fedjük le és hagyjuk a hűtőszekrényben 2 órán át. Idő után az asztalra szolgálhat, vagy steril bankokon bomlik, lezárva és hidegen eltávolítva.

Alma és sárgarépa

Hosszabb tárolás esetén azt javasoljuk, hogy az alma és a sárgarépa hozzáadásával vegye figyelembe a salátát. Hogyan kell megfelelően készíteni a torma torma a télen.

• Khrena root – r;
• Alma zöld – r;
• sárgarépa – 0,7 kg;
• Szűrt víz – 1 l;
• Sókő – 40 g;
• Cukor homok – 80 g.

1. Zöldség tisztítja a héjból és a magdobozból. Sárgarépa, apró, kis méretű reszketésre választott. A konyhában a gyökér összetörése.
2. Egy külön nagy tálban összekapcsolja az összes összetevőt. A steril bankok éles és fűszeres keverékét lebomlik.
3. A nyárson, hogy öntsük a szűrt vizet, elaludjon sót és cukrot. Forró és főzzük, amíg az ömlesztett összetevők teljesen fel nem oldódnak.
4. Töltse ki a zöldségek tartályát, sterilizálja fél órát. Zárt hermetikusan lezárt, harapás, előzetesen túlnyomó a tartály tartalmú.
5. Khrena gyökér a téli, készült ez a finom recept, kell tárolni a pincében vagy hűtőszekrényben.

Az égő növényi összetevőt nemcsak meg lehet tartani, hanem fagyasztva vagy szárazon. Mindez attól függ, hogy milyen formában van a legkényelmesebb tárolni.

1. Szárító gyökerek vagy lapok. Készüljön fel a télre A világos és illatos fűszer könnyű. Alaposan öblítse le, tiszta. Szórólapok alom és gyökér – rács. Feküdjön száraz sütőlapon, telepítse a sütőbe, előmelegítette, hogy 45 fokos hőmérsékletre melegítse. Ne zárja be az ajtót. Az üvegtartályba való eltolás és a sötét és a száraz szobában távolítsa el. Szükség esetén a szeleteket egy kávédarálóban zúzzák meg, és hozzáadják a kinevezést.
2. Ha nagyon sok hely van a fagyasztóban, akkor a téli fagy receptet használhatja. Ehhez a fő termék szükséges ahhoz, hogy tisztítsa meg, öblítse le. Vágjon egy kést, vagy őrölje a reszelt. Hajtsa be a kész tömegt műanyag zacskókban vagy műanyag tartályokban, távolítsa el a fagyasztóba. A fajta, a hostess befagyasztja az összetevőt egy almával, vagy csatlakoztassa a citromlével.

Torma – hasznos gyökér az emberi test számára. Ezért sok szeretője megőrzi az összes pozitív tulajdonság megőrzését különböző üres módszerekkel.