Hogyan kell főzni adzhik paradicsom nélkül

A legjobb receptek Adzhika a paradicsomtól

Főtt

Mennyire könnyű és ízletes az adzhika-t a paradicsomtól a szar nélkül? Top 9 legjobb recept, lépésről-lépésre leírásokkal és fotókkal. Válassza ki a legtöbbet, és folytassa a billeteket!

Sousok

Adzhik anélkül, hogy torma a paradicsomtól: Recept otthon

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 VOICE, Átlagosan: 5 5-ből)

Tartalom

Klasszikus recept

Adzhik lovas anélkül, hogy az akut bors és a fokhagyma kombinációjából készül, a paradicsom fényesebb megjegyzést ad, és a paprika növeli az ízét.

Összetevők:

• GR tisztított fokhagymát;
• 1 kg bolgár (lehetőleg piros, inkább illatos);
• 2 kg paradicsom;

• a grsus, a cukor és a nem aromás növényi olaj szerint;
• 3 éles paprika hüvely (közepes méretű gyümölcsök közül választhat);
• 1 C. L. Sók, ha akarod, adjunk hozzá egy csipetnyi koriandert az illathoz.

Főzés

1. Minden zöldség öblítse le, csiszolja a keverőbe, és tegye tűzre, hogy növelje.
2. Amikor a tömeg eléri a kívánt sűrűség, sót, jól keverje össze és próbálja meg. Kérjük, adja meg, ha szükséges.
3. A főzés vége előtt 5 perc múlva öntsük az olajat és az ecetet.
4. Keverje össze újra a tömeget, és eltávolítható a tűzből, tegye a tiszta tartályokat és tisztítsa meg.

Eredeti receptszalagokkal

Ez az adzhik nemcsak a forrás nélkül készül, hanem az eredeti ízlés, amit a gyümölcsök adnak neki. Sok Grúzia és Abházia szakácsok különböző fajta szilva összetevőként hogy megadja az étel egy különleges, egyedi ízt, miért nem készít adzhik ezen lépésről lépésre recept?

Főzés

1. Tisztítsa meg 1 kg bolgár, eltávolító magokat és gyümölcsöket, ugyanazt a dolgot, két hüvely éles borssal. Javasoljuk, hogy a kesztyű, mivel a kezek nagyon kemencék lesznek, és fennáll annak a veszélye, hogy véletlenszerűen elveszíti a személyt, ami a bőr égését és bőrpírját okozhatja.
2. Öblítse le 1 kg-os szilvát, távolítsa el a csontokat. Görgessen a gyümölcsön keresztül a húsdarálón, paprika és tisztított fokhagyma (2-3 fogak). A keverő összes összetevőjét is homogén keveréket kaphat.
3. Add 1,5 C. L. Só és paradicsompaszta (bármely szupermarketben megvásárolható).

   Fontos: paradicsompaszta, nem pedig gyümölcslé vagy ketchup, mártással sűrűbb és a színben gazdag.

4. Keverjük össze a keveréket alaposan, a fokhagymát és az éles paprika után egyenletesen elosztva a teljes tömegben.
5. Ezután a adzhika főtt ilyen módon kell meghatározni, száraz üvegekbe, közel a fedeleket szorosan és eltávolítás a hűvös helyen (kamra, pince).
6. A szilva miatt a bankok kellően tárolási sav lesznek.

Almával

A téli főzési mártással a következő recept is nem szükséges Khrena gyökér. Ezenkívül az adzhika nem túl akut. A fűszerek nem kell forralniuk, minden zöldség és alma nyers marad.

Tehát, hogy készítsen Adzhik nélkül ragyog a téli, előkészíteni:

• Piros húsos paradicsom és #; 3 kg gr;
• Bolgár bors, édes-édes alma és sárgarépa kilogrammonként;
• GR növényi olaj;

• fokhagyma & #; 6 fog;
• hagyma & #; 3 db.;
• Aspirin & #; 3 tabletta.

Főzés

1. Öblítse ki az összes gyümölcsöt folyó víz alatt, és szárítsa meg egy törülközőt.
2. Tiszta almát, vágja a magot és a magokat. Tisztítsa meg a fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát. Távolítsa el a magokat és a partíciókat a papróktól. A paradicsom előkészítéséhez egy percig merüljön fel őket forró vízben, majd hideg vízzel átadja – könnyen tisztítható bőrrel. Kivágta a fagyasztottakat is.
3. Az összetevőket bármely eszközzel összetörheti, például hússzarvas, konyhai kombináció vagy keverő. Fokhagymás őrlést a fokhagymás sajtolás segítségével.
4. Helyezze a szeletelt zöldségeket egy tálba, sóval szezonra, fokhagyma és aszpirin.

A téli torma nélküli adzhik készen áll. Most csak a tiszta bankok tömegét bonthatja le, és a hűtőszekrénybe kerül.

Fűszeres gyógynövényekkel

Hogy ezt az akut adzhik torma nélkül készítsen, különböző füvet és fűszereket. A mártásnak csodálatos ízét és ízét adják. És az élesség égő chili paprika.

Az összetevők hosszú, de könnyen vásárolható. Napjainkban az Adzhika egy torma nélküli torma nélküli fűszerek bármely áruházban megtalálhatók.

Mire van szükséged:

• 0,5 kg akut chili bors;
• 10 fokhagymás szegfűszeg;
• Friss Cilantro kötege;
• egy művészetben. L. Bazilika, kakukkfű, Chaber és Zira;

• 1 C. L. szezámmag;
• 2 st. L. Koriander;
• 1 Art. L. Kőszalt.

Főzés:

1. Először öblítse le a borsot és a korianderet hideg vízben és szárítsa meg a szalvétával.
2. Tisztítsa meg az akut paprikákat csak kesztyűben. Vágja le a farkát és távolítsa el a magokat. Néhány hostessek 1-2 paprika. Úgy vélik, hogy a kis mennyiségű mag jelenléte az íze és aromája főtt adzhik hangsúlyosabb. Még a pokolra sem szükséges ebben az esetben. Tiszta fokhagymás szegfűszeg, és távolítsa el őket tőlük.
3. Grind elkészített összetevőket (zöldek is) bármilyen módon kényelmes az Ön számára. Bármit is használsz, ne feledje, hogy nem lehet burgonyapüré.
4. Helyezze a szezámot, a korianderet és a Zira-t egy száraz serpenyőre és enyhén melegre, amíg meg nem jelenik egy vékony illat. Amikor a fűszereket lehűtjük, adjunk hozzá sót és enyhén csiszoljunk a habarcsba.
5. Adja át a keveréket a habarcsból és a többi száraz fűszerből egy tálban zúzott összetevőkkel, és keverje össze mindent az egységességig.

Ez az adzhika közvetlenül a főzés után használható. Azok azonban, akik megértik az embereket, azt javasolják, hogy ne siessen ezzel. Néhány nappal később a tömeg elnyeli az összes ízét, és sok quicany és kóstoló lesz.

Ez a fajta Adzhika a hús és a halételekhez (különösen a kebab számára jó!) Csak a hűtőszekrényben kell tárolni.

Hogyan kell főzni a paradicsommal és a sárgarépával

Adjunk hozzá sárgarépát és almát a recepthez. Chile paprika és fokhagyma fog adni piquancy, van sokan itt. Adzhika kiderül, köszönhetően a sárgarépa, édes, de ugyanakkor a legszegényebb, éles. Egyszerűen eszik egy ilyen finom, az egyik az első.

Összetevők:

• paradicsom és #; 1,5 kg;
• Bolgár és #; 1 kg;
• Édes-édes alma & #; 1/2 kg;
• sárgarépa &#; 1/2 kg;
• csípőspaprika &#; c;

• fokhagyma & #; c;
• cukor &#; c;
• Salt & #; 1 Art. L.;
• növényi olaj &#; ml;
• 9% ecet & #; 1/2 Glakana.

Főzés

1. A zöldségeket húsdarálón zúzza meg. Ebben az esetben megmentheti magát a felesleges bajból, és csökkentheti az összes összetevőt (paradicsom, alma, édes és éles paprika, sárgarépa).
2. Tisztítsa meg az almát, vágja le a magot. Távolítsa el a magokat és a partíciókat a papróktól. Ha tetszik az éles étel, hagyja keserű vetőmaggal.
3. Tiszta fokhagymás. Ne takaríts meg, ha szeretsz éles ételeket.
4. Őrölje az almát, a sárgarépát és a borsot egy húsdarálón, és tegye őket egy serpenyőbe. Adjunk hozzá zöldségolajat. Forraljuk fel a zöldségeket, és forraljuk fel 30 percig, majd keverjük időszakosan.
5. Eközben őrölje a paradicsomot. Adjunk hozzá paradicsomlé egy növényi keverékhez és az oltáshoz, fedjük le egy fedéllel, további 30 percig. Ne felejtsd el, hogy keverjük, hogy ne legyen égetve.
6. Most itt az ideje só, cukor és apróra vágott fokhagyma. A főzés végén öntsük az ecetet.
7. Adzhika készen áll. Csak akkor marad, ha sterilizált bankokba bomlik. Fordítsa őket fejjel lefelé, és fedje le a meleg takaróval egy teljes hűtéshez, majd távolítsa el a tárolást.
8. Jó étvágyat kívánunk! Ilyen Adzhik lesz az új év előtt!

Bolgár borssal és fokhagymával forralva

Ez az akut élelmiszer-szerelmesek receptje. Nézd meg, hogy mennyi akut bors és fokhagyma van benne! A recept alapja paradicsom, a sárgarépa és a bolgár édesség hozzáadása.

Összetevők:

• paradicsom és #; 2 kg;
• sárgarépa &#; 2 db.;
• Édes bolgár és #; 2 db.;
• cukor &#; 1 Art. L.;
• Salt & #; 1 Art. L.;
• napraforgóolaj &#; 50 ml;

• ecet &#; 50 ml;
• fokhagyma & #; 2 foga;
• csípőspaprika &#; 7-8 darab, de előnyösen ízlés szerint;
• Khmeli-sunnels 1 st. L.;
• Földi piros éles bors és koriander & #; 1 C. L.

A főzés sorrendje megegyezik a klasszikus receptben.

Zöld

Ebben a kiviteli alakban a gyógynövények széles skáláját használják, ami az Adzhika rendkívül illatos. A majonézzel vagy marináddal vagy mártással keverhető össze.

Összetevők:

• 2 nagy kinse gerendák;
• egy csomó petrezselyem, zeller;
• 4 piros éles paprika;
• 1 Art. L. kapor magok;

• 2 st. L. Őrölt koriandermag;
• 2 nagy fokhagymás fej;
• 3 st. L. Nagy só.

Főzés

1. Jó öblítő fűszernövények. Újrahasznosítani egy turmixgépben vagy más konyhai berendezésben több technikában. Meg kell kapnod a pürétes konzisztenciát szárak nélkül. Szintén fokhagyma és a kapros magok habarcsában. Tegye gumi kesztyű, öblítse ki jól és tiszta paprikát. A homogén tömeget külön-külön őrölje meg őket.
2. Csatlakoztassa a zöldövezet tészta paprika, só és koriander. Szükség esetén helyezze újra a keverőbe. Most terjessze a bankokat, és tegye a hűtőszekrénybe.

By the way, a kompozíció könnyen változtatható, kísérletezve menta, bazsalikomos és egyéb gyógynövények.

Abkhaz

Ez egy klasszikus fűszerező recept, amely nélkül nehéz bevezetni egy kaukázusi asztalt. Sok akut paprika és só Adzhik, így nem romlik a hosszú idő, és ez is hazugság több hónapig. Ő különösen jó azoknak, akik szeretik az éles ételek.

Igényel:

• GR magok dió;
• 1 kg éles bors;
• 3/4 Só Steak;

• 3 st. L. Őrölt koriander (magok);
• csokor friss petrezselyem és a koriander;
• GR fokhagyma (ha szükséges, akkor kihagyja).

Főzés

1. Mosás és száraz paprika, távolítsuk el a magvakat. Legjobb viseljen gumikesztyűt, hogy ne égesse a kezét. Minden a mosott gyógynövények bomlanak egy tiszta törülközőt szárítására. Lapozzon a hegyes paprika keresztül húst rács egy sekély rács, ha van egy csomó lé, csatorna a többlet. Grind fokhagyma és dió. Finoman fecsegés gyógynövények egy késsel. Csatlakozás mindent.
2. Keverjük össze fűszereket és a sót. Fedjük le és nyilvántartás három napig, keverés naponta kétszer. A negyedik napon, feküdt ki a tömeg száraz üvegekbe, és zárja le a fedelet. Használjon csavart vagy dömping fedelet. Hűvös helyen tárolja.
3. Adzhika hozzáadható az élelmiszerhez, ha mártással főzésre és felhasználásra használható. Érdemes megjegyezni, hogy az akut bors kiváló antiparazita ügynök. Ezenkívül a kész finomság segít megvédeni a hideg szezonban lévő megfázás ellen.

Lehet-e fokhagymás nélkül?

Adzhika a paradicsomból nagyon finom, de hogyan lehet azok, akik nem szeretik a kibaszott vagy fokhagymát? Persze, könnyebb, hogy ketchup, de miért ne kísérletezzen, és ne próbálja készíteni adzhik nélkül ezek az összetevők?

Szükséged lesz:

• 1 kg sárgarépa;
• 12 zöld alma és azonos, mint a bolgár;
• 3 kg paradicsom, előnyösen krémfajták;
• 2-3 hüvelyes akut közepes bors;

• fél csésze növényi olaj;
• 30 gramm só;
• Gras cukor és 9% ecet szerint.

Főzés

1. Távolítsa el a magokat az összes zöldségből és almából, őrölje meg őket, és helyezze őket egy serpenyőbe.
2. Tegye a tűzhelyre, forraljon fel, majd csökkentse a tüzet gyenge.
3. Készítsen adzhikot 50 percig, miután egy lapátot végeztünk.
4. Majd adjunk hozzá sót és a cukrot, a vajat és ecet, főzzük további tíz percig, majd lebomlanak forró sterilizált bankok (előnyösen fél liter).
5. Szorosan zárja be a fedelet, fordítsa fejjel lefelé a kapacitást, és tekerje a meleg takarót.
6. Adj nekik hűlni egy ilyen állapotban, majd a bankokat a szokásos helyre helyezheti a téli védelem tárolására.

Tippek a recepthez

• Távolíthatja el a felesleges sót a mártással Ha nyers burgonyát tegyen egy mártással mártással, és tartsa őket öt percig, a többlet só eltűnik.
• Tehát a zöldségek a paradicsommal rendelkező ételekben (leves, borsch, mártás vagy utazás) gyorsabban készülnek, adjunk hozzá paradicsompürét vagy paradicsomot. A gyümölcsben lévő sav miatt a főzési idő növekszik.
• Az ízlés növelése érdekében az ételeket az ízek fokozására, a mustárt, a cukor vagy kész mártást éles ízzel adhatja hozzá.
• A Home Adzhika nagyon kényelmes a kis kerékpárok tekercseléséhez. Tehát az 1 dobozban lévő paszták hamarosan megragadják az egyik használatát.

A cikk segített neked?

Nem igazán

0 alkalommal már segített

Kapcsolódó receptek