Hogyan kell főzni az alma almaborát a télért

Receptek az Apple almabor főzéséhez

Mi csak az almából készült: lekvár, lekvár, lekvár, juice, ecet és sok más termék. De ebben a cikkben egy ilyen csodálatos italról beszélünk, mint az Apple almabor. A nektár egész varázsa az, hogy nagyon puha ízű, sokan megpróbálják először megpróbálni, nagyon gyakran nem is kitalálják, hogy az alkoholmentes ital italt. Az alábbiakban megnézzük mind az egyszerű, mind a préselt Apple almabor recepteket otthon.

Almabor kowaren! Még akkor is, ha nem érzel egy különleges cég italt, tudd, a diploma meglehetősen magas, és nagyon kényelmetlen helyzetet teremthet az Ön számára!

A mai napig sokféle módon kell főzni ezt az italt: cukorral, élesztő hozzáadásával egy komposzt vagy lekvár, klasszikus és alkoholmentes. Megpróbáljuk feltárni az összes receptek jellemzőit, de kezdjük a legegyszerűbbet. Az egyszerűbb recept & #; A rosszabb az ízlés nyilvánvalóan nem az almaborról szól. Még egyszerű előkészítési nehézségek esetén is ez az ital elég magas minőségű.

Cukor hozzáadásával

Ez egy egyszerű recept, amely lehetővé teszi, hogy kiváló gyűrött italt készítsen az Apple Juice-tól kezdődően. Lehetséges, hogy az első minta kis mennyiséget készítsen, arányosan az összetevők számának csökkentésével. Ha a kísérlet sikertelen, akkor hasznos Apple ecetet főzhet.

Az almabor alma különböző lehet különböző. A tökéletes a savas és édes fajták kombinációja (arány).

A saját kezével főzhetsz, mint egy csendes almabor (bor az almából) és a szénsavas (pezsgő).

Ez megtörténik:

• Friss alma – 10 kg;
• Cukor homok – 1,5 kg;
• Tavaszi víz * – 1 l.

* A vizet csak akkor használják, ha a gyümölcsök túlzottan savasak, és csökkenteni kell a sápadt savasságát. Az ízétől függően adjunk hozzá ml vizet liter lé. Ha a savasság normális, akkor a víz nem ad hozzá, hogy ne rontja az ital ízét és színét.

Főzési folyamat

1. Alma Válassza ki lédús lédús rothadás és forma nélkül, lehetőleg különböző fajták. Nem mossák meg őket, hogy megtartsák a vad élesztő kolóniáját, a bőrükön élve. A gyümölcslé erejére van szükségük, és a víz le tudja mosni őket. A szennyezett gyümölcsök száraz rongyokkal törölhetők.
2. Az almabornak 2-3 napja ellenáll a meleg szobában. Távolítsa el a leveleket és fagyasztva.
3. Az alma héjjal a gyűrött (magok nem használják), vagy egy nagy rácsot vagy húsdarálóval rendelkező homogén kekszet. A kis torta rosszul ad.
4. A MEZG-n (Apple Cashitz) erjeszteni kell egy megfelelő tartály előkészítését. Ez lehet egy nagy zománcozott serpenyő vagy egy széles nyakú palack. A kapacitást szódával kell mosni, forró vízzel és szárazra.
5. A MEZGA-nak kitöltenie kell a fermentes ételeket 2/3 M Hab Használja a bankokat (3, 5 l.), minden mint 2,5 literre öntjük. Kashitsy. Szabad helyet késleltetett egy hab sapkára és szén-dioxidra, ami intenzíven kiemelkedik a kiválasztás során.
6. Ha az almát az eső után állapítják össze, vagy nem biztos benne, hogy elegendő gombás növények vannak a bőrükön, dobj egy maroknyi nem-mazsolát a tartályba.
7. Kapacitás lefedő marley. 3-4 napnak kell lennie sötét helyen, 18-24 ° C hőmérsékleten. Körülbelül egy nap jelenik meg a savanyú szag, a keverék buborék és sziszegés lesz. Tartalom kell keverni minden nap, amelynek sapka torta és hab folyékony.
8. A kapott levet az írás egy tiszta fermentációs tartály (kényelmes erre a célra használni Sulia – egy üveg egy keskeny nyak). Nyomja meg a gyümölcslét a tortából a többrétegű géz segítségével, adja hozzá a palackot.
9. Minden liter lé hozzáadása – cukor, a borbevonat eredeti édességétől függően. Keverd össze. A keveréknek édesnek kell lennie, de nem látható.
10. További fermentációra pazarolva. A fermentációs tartályon megbízható vízzáró elhelyezése szükséges. Meg tudod csinálni a saját kezével (az ötletek megszórják a fotót és a videót az interneten). Az ilyen eszközök nagy választéka kínál iparágot. Nagyon fontos, ha a hidraulikus szerelvény szorosságát biztosítja, hogy a levegő ne kerüljön a palackba. Az oxigénhez való hozzáférés a sörhöz a borbevétvétbe savas habzásgá alakíthatja, de az orvosi kesztyűből nagyon megbízható redőny kapható. Könnyen rögzíthető a palack nyakán, scotch segítségével. Ne felejtsük el, hogy egy lyukat készítsen az egyik ujjak egyikében (csípje meg a tűt), hogy kilépjen a borgáz feleslegéből.
11. Annak érdekében, hogy a hazai alma almabálya finom és illatos legyen, vándoroljon a sugarat 30-65 nap. Van egy fermentációs tartály sötét helyen, hőmérséklet-rendszer 18 és 27 fok között.
12. Az alján található fermentáció során üledék lesz, a folyadék fokozatosan világos lesz. Ha a folyamat 45 napig nem állt meg (a hidraulikus szerelvény telepítésének időpontjától számol be), akkor a sűrítés gondosan eltávolítható az üledékből (tiszta tömlővel) tiszta kapacitással, állítsa be a zárat ( Ha használta a kesztyűt, akkor vegyen egy újat).
13. A csapadék visszacsévélése, hogy visszacsévélje a sertést, mivel egy ital keserűséget adhat, íze az ecetet hasonlít. A fermentáció vége jelzi a buborékok hiányát a vizes kapuban és észrevehető fényt a folyadék.
14. Borítsák az üledékkel húzódó borokat. Profil speciális papírszűrőkön keresztül (lehetséges, hogy a folyadékot a szűrők helyett 3-5 rétegben rögzítse a folyadékot). A “csendes” almabor készen áll. A palackokban (töltse le szinte a nyakát), CLOG. Egy ilyen almabor a hagyományos bankokban tárolható.
15. A bornak három-négy hónapig kell átirányítania. Ellenálljon 6-12 ° C hőmérsékleten.

Ennek eredményeképpen kiderül, hogy a májusi méz színe lágy édes ízű és alma aromájával kiderül.

Hogyan készítsünk szénsavas italt

A szénsavas almabor készítéséhez szén-dioxiddal kell kitöltenie. A fermentáció és az eltávolítás befejezése után a bort az előkészített tartályba kell önteni. Ez lehet a szokásos standard üvegtartály vagy műanyag palackok. Alaposan meg kell mosniuk és száraznak kell lenniük. Otthon, jobb, ha előnyben részesíti a műanyag palackokat.

Ez egy kényelmes és biztonságos csomagolás a csípőbor számára.

Ha nincs lehetőség új palackok megvásárlására, használja a műanyag tartályt, amelyben tiszta víz volt. A különböző szénsavas italokból származó Tara olyan szagot takarít meg, amely szinte lehetetlen mosni.

1. Minden palackban elalszik a cukor 10 g számításából./ L folyadék. A cukor a fiatal borok fermentációját provokálja, amely a szén-dioxiddal tölti az almaborot.
2. Öntsük a tar almaborba 5-9 centiméterrel a nyakról. Megbízhatóan.
3. A palackoknak 10-14 napig kell hozzáférniük, szobahőmérsékleten. Naponta a gáznyomás szabályozása szükséges. A csomagolást megtörni kell a többletgázt.
4. Ha bort készít a saját kezével, akkor hajtsa végre a nyomásszabályozást, és szükség esetén csökkentse a gázt, ha szükséges, a gáz kényelmesebb és biztonságosabb, ha a hype italt műanyag tartályban kiömlötték.

Kész játékos, aki hűtőszekrényben vagy alagsorban tárolt almabor. Használat előtt ez a bor az alacsony hőmérsékleten (5-7 ° C) ellenáll, hogy ellenálljon a 3 napnak.

Az otthoni almabor legegyszerűbb receptje

Ha nincs sok almája, de meg akarsz próbálni finom aromás italt, egyszerűbb módja lehet előkészíteni. Az Apple almabor legegyszerűbb receptje, hogy az almalé meleg helyet tegyen, és aggódjon.

Sajnos, a lé természetesen elhalványulása csak akkor lehetséges, ha az almák különleges foka és a technológia szigorú betartása van. A hagyományos almák használatával a főzési folyamat több hónapig késleltethet, így kívánatos cukor és élesztő hozzáadása.

• Annak ellenére, hogy az almabor ipari termelésében az élesztőt nem használják az otthoni ital elkészítéséhez, meglehetősen elfogadható lesz.
• Olcsóbb és megfizethető lehetőség a kis kertek és háztartási telkek tulajdonosai számára – a téli természetes gyümölcslé, és a mezgi maradványai almabor készítéséhez.
• Tisztítsa meg három literes edényeket, amelyek tele vannak sárvédővel – körülbelül egyharmada. Adjunk hozzá egy kis fehér mazsolát vagy élesztőt minden üveghez, egy pohár cukrot, és hideg tiszta vízzel rögzítjük.

Az Apple almabor főzése előtt előkészíti a hidraulikus és gumi kesztyűt – ez úgy történik, hogy az italtartályok oxigéntől védve vannak.

Fedjük le a bankokat, és napokig meleg helyen helyezzük el – amíg a fermentáció megáll.

• A gouss segítségével szépen meg kell őrizni és egyesíteni az így kapott italt üvegedényekben vagy palackokban.
• A PURL almabornak nagyon lassan szüksége van, hogy az aljára eső üledék nem emelkedett.
• Töltse ki a tartályokat a nyakra, és szorosan eltömíti a borítókat.
• A recepten létrehozott alma almabor azonnal részeg lehet.
• Tárolja a hűtőszekrényben lévő italt csak zárt palackokban, így kívánatos, hogy legfeljebb egy liter kapacitást használjon.

Minden borásznak saját speciális receptje van az otthoni almaborra. A hazai almabor száraz és édes lehet, kis mennyiségű alkohollal vagy anélkül. Használhat friss almát vagy otthoni almalé, előkészíthet egy italt élesztő, mazsola vagy más gyümölcsök hozzáadásával. Opcionálisan, akkor keverjük a különböző típusú almát különböző arányokban és minden alkalommal egyre összes új ízek és aromák minden ízét.

Az ital előkészítéséhez speciális technológia nem létezik, így az egyedülálló exkluzív ital szerzőjévé válhat, amely még a világ elit pincéjében gyártott leghíresebb Sidra fajtákkal is versenyezhet.

Cukor nélkül

Egy régi recept, amely Nagy-Britanniában és Franciaországban népszerű, megkülönbözteti azt a tényt, hogy a cukor hozzáadásával járó almabor. Feltételeinkben a klasszikus almabkot illatos antonovka vagy lédús fehérből készíthetjük. A gyümölcsöknek érettnek kell lenniük, zöldes és szörfözési almát választanak.

Ez a recept csak egy összetevőt igényel – alma. Nem hiányzik, hogy a vad élesztők megmaradjanak a héjon, és átkapcsolják a juice-ra. Ezeknek a fontos mikroorganizmusoknak anélkül, hogy egy alma-ecetet kaphatunk, és nem könnyű pezsgő.

A cukor nélküli almabor sikeres lesz, ha a természetes almáslé elegendő cukor lesz. A nagyon savas almáktól anélkül, hogy cukrot adnánk, csak ecetet főzhetsz.

Meg kell jegyezni, hogy az Apple Cider ecet – ez egy hasznos termék, amelyet nem csak a főzés során használnak. Az almából készült ecetet az orvostudományban és a kozmetológiában használják. Ezt az ecetet gyakran a táplálkozók ajánlják. Ecet (1 evőkanál). L.) És méz (2 evőkanál. L.) Egy pohár vízben hígítva – kiváló eszköz az immunrendszer erősítéséhez.

1. Szükség van a gyümölcslé nyomására. Az almákat a héjjal dolgozták fel, csak a magok vágását.
2. Ha a telített torta ízlésének megszerzése tekintetében nyomja meg a gyümölcslé az egész gyümölcsből. Az Apple Seed-tól származó tanninok (tanninok) a borra kiterjednek.
3. A frissen összenyomott gyümölcslé napokig nyugodt napok nélkül, szobahőmérsékleten. A Juice védelme a rozsdamentes acélból vagy zománcozott nagy serpenyőben lehet.
4. Óvatosan távolítsa el a folyadékot az üledékből. Öntsük a fermentációs tartályba, töltsük fel legfeljebb 70% -os mennyiségét.
5. Tegyen egy víz csapdát, ellenőrizze a szivárgásokat.

   A flyinglé három-öt hétig tart. A sűrűséggel rendelkező kapacitás mind ebben az időben, sötét helyen, stabil hőmérsékleten (20-27 ° C). Ezek nagyon fontos feltételek a megfelelő erjesztéshez.

6. A fermentáció vége után (lásd a fenti jeleket, a recept №1) öntsük a folyadékot egy másik tartályba. Próbáld meg ne zavarni a csapadékot!
7. Ha egy csípő ital (csendes almabor) gyártására tervezik, akkor a kapacitás szorosan eltömődik, hagyja elutasítani az átirányítást. Az ilyen almabor erődje csak a gyümölcsök cukorjárműeiből áll, és 6-7 fokos lehet.

A Sybone almabor a fent leírt technológiát teszi (1. recept).

Nyersanyagok zúzása

Annak érdekében, hogy az esemény a keserű íz, az alma eredményeként kapott gondos kiválasztás meg kell tisztítani a mag és a kövek, majd a nyersanyagot lemegy csiszolás. Néhány recept esetében az Apple almaborot otthon készítenék a mag és a magok eltávolítása nélkül. A meglévő egyetemi szerektől függően a csiszolás elvégezhető:

• háztartási luhicers;
• Hússzarvaslók a legkisebb szitával;
• Terks.

Ennek eredményeképpen a gyümölcslé és a mezgi (pép) keverékét kapjuk, amelynek jelenléte gyümölcsözően befolyásolja a fermentációs folyamatot.

A tenger aggodalmasan – az fermentáció első szakasza

A gyümölcslé és a mezgi fermentáció kezdeti szakasza üveg- vagy acél ételeket tartalmaz, széles torok beltéri, állandó hőmérsékletű. A kapacitációdban lévő overcival több rétegben gézzel van ellátva, és néhány napig a szobában marad (nap). A fermentációs folyamat hatása alatt a Mezga elkezd mászni, elválasztva az almalé.

A cellulóz duzzadásának elkerülése érdekében a sugarnak keverni kell. Néhány nappal később távolítsa el a Mezdu-t egy szűrő segítségével, és a gyümölcslé a gézen keresztül. Kívánt esetben a cukrot és a vizet adjuk az almaborba.

A tenger aggódik két – a második fermentáció és a hidraulika második szakasza

A kapott elválasztása mezgi lé átvisszük egy sterilizált tiszta, száraz jar, a tetején, amely ruhák a hidraulikus.

• Ez az elem szükséges az erjesztés során kialakított szén-dioxid eltávolításához, és megakadályozza az oxigén-kapacitást, hátrányosan befolyásolja a sörtést.
• Ha érdekel, hogyan lehet almaborat magas minőségűvé tenni, ne használjon gumi kesztyűt hidraulikus szerelvényként.
• A legegyszerűbb hydraulicum segítségével történik a tömlő, amelynek egyik vége be van helyezve az előre beállított lyukat a fedél a doboz, és a második – a víztartály. Az első hét után “válás Mezg” juice nagyon aktív lesz.
• Idővel az erjesztés rozsdásodása véget ér, a jövőben az Apple almabálya jobban meg fog viselkedni, és egy vastag csapadékréteg jelenik meg az edény alján.

Amikor a gázbuborékok vízzel leállnak, a fermentáció befejeződött. Egy kis türelem – és azokban a napokban, amikor egy illatos almabort kapsz otthon. Ital nem szereti a fényt és az állandó hőmérsékletet.

Jó éjszaka, gyerekek, vagy adj egy sider-t, hogy pihenjen

A győztes subbert pontosan össze kell kötni az előre előkészített sterilizált palackokba vagy palackokba, elválasztva a PVC cső által képzett jelenetből. A kapacitást “a megállóig” kell kitölteni, és szorosan eltömődnek, különben a fennmaradó oxigén egy ígéretes almaborot kap egy kellemetlen ecetbe. A transzfúzió után az italt ismét békében küldjük egy sötét hűvös helyre, ahol ragaszkodik és rózsák + ° C-os hőmérsékleten. 60-tól napra védett almabor.

Tippek a főzéshez

• Keverje össze a fajtát. Ez egy univerzális megoldás, hogyan lehet az almabor telített és illatos.
• Kövesse a hőmérsékletet. Minden egyes előállítási fázis esetében fontos a hőmérsékleti rendszer. Az fermentáció első két szakaszában az ° C, és az excercpt – csak ° C.
• Vigyázzon a hidrogéncselékre. Az otthoni használatban elterjedt gumi kesztyű nem ad sideret, hogy megfelelő legyen, és sok esetben a nyersanyagok károsodásához vezet.
• Megszabaduljon az üledéktől. A tálalás előtt győződjön meg róla, hogy egy italban nincs csapadék. Ellenkező esetben újra kell eltávolítani. És ne feledje, hogy az almabor hűtött.

Hab

Karácsonyi forralt bor almaborból

Ha alma almaborot készítettél, kellemes és egészséges forró italból főzhetsz – forralt bor. Hot Apple almabor – fontos angol karácsonyi attribútum.

Recept a forró almabor egyszerű, összetevők állnak rendelkezésre.

Ehhez szükséged lesz:

• Almabor – 1 l.;
• Méz – 4 st. L.;
• Fahéj – 2 botok;
• Carnation – 7-10 db.;
• bors illatos borsó – ½ óra. L.;
• Orange -2 db. (csak zest).

1. Öntsük az almaborot a zománcozott serpenyőbe, adjunk hozzá az összes összetevőt.
2. Helyezze a középső tüzet, és főzzük, rendszeresen keverjük (kb. 15). Ne forraljon!

A forró alma almabor kellemesen felmelegszik, és segít megbirkózni a hideggel.

SDID alkoholmentes

Az érett almáktól gyorsan előkészíthet alkoholos almabor.

Ehhez szükséged lesz:

• Alma – 1,2 kg;
• Fahéj – 2 botok;
• Szegfű – 5-7 darab.;
• Méz – 2 evőkanál;
• Orange – 1 db.

1. Alma mosás, squeeze juice (használhatja a juicer).
2. Öntsük be a zománcozott serpenyőt. Tedd ugyanazt a mézet / szegfű / fahéjat. Kever. Forraljuk fel, csökkentse a tűz és a percek keverékét
3. Törzs. Az elkészített szemüvegben tegye a narancssárga szeleteket, öntsön forró sidromot. Az italban Badyan csillagai, friss almák darabjai. A nem alkoholtartalmú almabor készülhet a gyermekek ünnepei számára.

Hogyan működik, és szépen szolgált egy ilyen italt a fotón az interneten.

Hab

Válassza ki az almát

A klasszikus recept, akkor ajánlott, hogy használja fel a 50 fajta alma, melyek ideálisak almabor, köztük e fajták, mint:

1. “Antonovka”,
2. “MELBA”,
3. Foxville,
4. “Keverjük”,
5. “Yaster Altai”.

Általában ezeken a fajtákban nagy koncentrációs tananinok tartalmaznak, amelyek az ital egyedi ízét adják. Ahhoz, hogy otthoni almából származó borot készítsen, vegye figyelembe a területet az Ön területén, a legfontosabb dolog az, hogy kellemes ízűek.

Soha ne használjon nem ülő vagy túlterhelt almákat – a zöld gyümölcsök túl savasak, és nagyon érett almák elvesztették a gyümölcsösséget, és túl sok pektint tartalmaznak. Kiváló alkalmas almabor és téli fajták az almák, amelyekben sok tannin és cukor. Az Apple Bor ebben az esetben nagyon illatos, hasznos és ízletes.

Kezdeti előkészítés

• Óvatosan ellenőrizze az almát, elhalasztja az elesett és sérült gyümölcsöket.
• Az alma kell nagyon lédús, mérsékelten puha és érett.
• Használjon több fajta almát (édes, savas, savas, torta, keserű) piquancy és csúnya íz.
• Ha az egyik fajta gyümölcseit veszi, az almabor elveszíti kiemelkedését.
• A főzés előtt az almát nem ajánlott az almák mosásához – elég száraz ruhával törölje őket.

Az a tény, hogy a héj felszínén a természetes Sidra fermentációhoz szükséges vad élesztőnek élnek. Hold almát három napig száraz és sötét helyen, hogy jöjjenek, majd távolítsa el a leveleket és a farokokat. A gyümölcsök készen állnak a további hőfeldolgozásra!

Hagyományos egyszerű recept

Összetevők:

• Almák &#; 3 kg
• Cukor &#; 1 csésze

Az alma a legnépszerűbb és kedvenc gyümölcs, amelyet szinte minden kertben termesztenek. A betakarítás után sok alma marad nagyon gyakran a Földön, amelyek nem alkalmasak az otthoni billetek tárolására és főzésére, és sok tulajdonosnak csak el kell dobnia őket. Úgy, hogy az illatos gyümölcsök ne tűnjenek hiába, készíthet egy házi almaborot.

Ez a módszer elég időigényes, de az eredmény valószínűleg nem csalódást okoz, és nem lesz sajnálom az elköltött erők és az idő.

Mielőtt almaborot alkos volna, nagyon óvatosnak kell lennie a gyümölcsök rendezésére. Az ital legmegfelelőbb a téli fajták almája. Az összes gyümölcsnek jól érlelőnek kell lennie, anélkül, hogy kifejezetten rothadna.

Az összeszerelt almák mosása nem ajánlott, hogy a fermentációs folyamat természetesebb legyen. Ha azonban sem nagyon piszkos, enyhén öblítheted le őket folyó vízben.

Elkészített gyümölcsök szükségesek a főzéshez. Ehhez használhatja a szokásos kézi reszelő, húsdaráló, keverő vagy juicer. A Juicer használatával ne dobja el a Mezuge-t – az almabor főzését az almából sokkal gyorsabb lesz.

Juice és Mezu Mix, adjunk hozzá egy kis cukrot, keverjük össze és tegyél semmilyen tartályt erjesztéshez. A Sushlo bármilyen zománcos serpenyőben, tejes ajánlatta vagy üvegedényekben készült. Ezt a receptet az almából házi készítésű almaborra használva cukor nélkül teheti meg, de akkor a fermentációs folyamat sokkal hosszabb lesz, és a kapott ital erődje jelentősen alacsonyabb lesz.

Győződjön meg róla, hogy az almabort főzte, gondoljon arra, hogy hogyan és hol tárolja azt. Ha nagy mennyiségű italt készít, akkor készítsen egy különleges helyiséget, amelyben elkészíti a Braga-t és ellenáll a kész almabornak.

• A Sushlo-t meleg helyen kell elhelyezni – a hőmérsékletnek nincs alacsonyabb szoba.
• Waslo az Apple almabor otthon, naponta kell keverni, és óvatosan kövesse azt a pillanatot, amikor a fermentáció elindul.
• Amint a fermentáció első jelei a felszínen jelennek meg, a Mezu kell nyomnia finom szitán vagy több réteg gézzel.
• Kapott gyümölcslé, hogy öntsük három-öt literes bankokba, telepítsük hidraulációt, vagy viseljen szokásos gumi kesztyűt.
• A kesztyűkkel, az egyik ujjal, egy kis lyukasztás – úgy, hogy a többlet széndioxid jött ki rajta.

Az almabor almából, mint egy gyenge alkoholos ital, anélkül, hogy hozzáadnánk cukrot, de ebben az esetben a WORT néhány napig hosszabb ideig vándorol.

A sidromokkal rendelkező bankok hűvös sötét helyen helyezkednek el, ahol hónapokig állnak. Ha a fermentáció teljesen leáll, az italnak le kell engednie az üledékből. Lehetőség van arra, hogy a kapott almabkot több réteggel rögzítsük.

Főtt a saját kezével Apple almabor öntsön egy kis térfogatú tartályba – a legjobb, ha a padló liter palackokat használ, zárja be és helyezze a hűtőszekrénybe.

Meg kell zuhognod egy italt a legtöbb torokba, és szorosan közel kell szorulni, ellenkező esetben az oxigén bukása miatt az almabor gyümölcsecetbe fordulhat.

Az almákból származó Cydra három évig ezen a recepten tartható. Minél hosszabb ideig az ital áll, annál inkább az illatosság lesz.

Hab

Hasznos tulajdonságok és az almabor ártalma

Bármely ital erősségeivel és gyengeségeivel rendelkezik, de mindenekelőtt fontos figyelembe venni az emberi testre gyakorolt ​​hatását.

Ami a almabor főzött otthon szerinti egyik legnépszerűbb receptek, hogy van egy saját kompozíció csak egy hatalmas mennyiségű vitaminokat, hasznos makro- és hab minden összetevője a gyümölcsök nem veszett el a főzési folyamat.

Vissza az ősi időkben, a Cydl-t a népi gyógyítók használták a kézfogás (modern terminológiában – “depressziós állapotok”), valamint a cukorbetegség és a gasztrointesztinális betegségek kezelésére.

Igaz, volt idő, amikor a termék gyógyító tulajdonságait az alkohol tartalma miatt megkérdőjelezték, de a tudósok sikerült nyugodt szkeptikusoknak, bizonyítva az alma bor hasznosságát kis mennyiségben.

Tehát aktiválja a gasztrointesztinális traktus munkáját, növeli az étvágyat, normalizálja a nyomást és kiterjeszti az edényeket, felgyorsítja a toxinok eltávolítását a testből, és lelassítja az öregedési folyamatot, blokkolja a szabad gyököket.

Fontos!Az almabor almaborának hasznosságának mértéke a gyümölcs fajtájától és állapotától függ. Ezenkívül a főzési feltételek is érintettek: az otthoni lehetőség sokkal hasznosabb, mint az ipari.

Azonban az ilyen ital ivásának pozitív pillanatain kívül ne felejtsük el a lehetséges ellenjavallatok. Az a tény, hogy az almabor teljesen természetes termék, és egyesek az allergiás reakciókat provokálhatják az egyéni intoleranciával kapcsolatos allergiás reakciókat az almák vagy más gyümölcsök komponenseinek komponenseihez.

Érdemes emlékezni az Apple Bor erődéről (a receptektől függően, amely 1-9% -tól 9% -ig terjedhet), mérsékelt dózisokban. Ezenkívül nem lesz más káros hatása a testére.

Tudtad?Néhány kozmetikai szalonban az ügyfeleket felajánlják, hogy az Apple almabor fürdőkádat vegyenek fel, teljes testbe merülve. Hasonló eljárás átadása után a bőr selymes és puha lesz, és lehetséges a sekély ráncok kiegyenlítése.

Főzés otthon

Ahogy korábban említettük, van egy hatalmas számú receptek elkészítéséhez ízletes és hasznos almabor, de ebben a cikkben fogjuk vizsgálni csak néhány közülük, különös figyelmet fordítva a legegyszerűbb és legolcsóbb.

Amire szükséged van

Klasszikus almabor előkészítése recept előírja a lehetőségét, hogy bármely 50 fajtájú alma, különösen az ilyen néven ismert

• “MELBA”,
• “Antonovka”,
• “Keverjük”,
• “Yaster Altai”
• Foxville.

Mindegyiküket általában a nagy koncentráció jellemzi a taninok, amelyek a kész italt egyedülálló ízlést adnak. Egyszerűen fogalmazva, akkor a régióban közös almát vehet fel, a legfontosabb dolog az, hogy finom legyen.

Fontos!Soha ne használjon túlterhelt vagy almát, mert az ilyen gyümölcsök a feldolgozási folyamatban egyszerűen egyszerűen eltérnek, vagy túl savanyúak, amelyek nem befolyásolhatják a gyártott bortermék végső ízét.

A készítmény az ital, a téli és késő fajtájú alma tartalmazó nagyszámú tanninok és cukrok. Ebben az esetben a CDD nagyon illatos, ízletes és hasznos. A szükséges összetevők közül a víz és a cukor szerepel, és 10 kg-os almával fel kell venni az első komponenst és 1,5 kg-ot.

Ami a konyhai edényeket illeti, akkor a legfontosabb dolog az, hogy egy nagy serpenyőt készítsünk, és minden más a konyhában van.

Egyéb népszerű receptek

A gyors alma almabor receptje mellett vannak más, egyenlően népszerű lehetőségek a leírt ital létrehozásához: Például cukor vagy gáz nélkül.

A cukor nélküli almabor klasszikus előkészítési lehetőségnek tekinthető, amelyet gyakran Angliában és Franciaországban használnak. Az egyszerű technológia jellemzi, és minden bizonnyal minden természetes, ésAhhoz, hogy ilyen hasznos terméket kapjon, szüksége van:

• • Nyomja meg a gyümölcslét, és hagyja, hogy normál szobahőmérsékleten álljon a sötétben.

• • Ezután öntsön tiszta gyümölcslét (csapadék nélkül) egy tiszta fermentációs tartályba, és tegye a hidraulációt, ez hagyományos orvosi kesztyűként lehetséges.

• Továbbá, amennyiben a szokásos módon a bankot egy sötét szobában kell elhelyezni, körülbelül + 20 … + 27 ° C-os hőmérsékleten, és a fermentációs folyamat vége után az almabkot a csőben egy másik üvegre transzfedálják, megpróbálja keverni az üledéket a gyümölcslével.

Fontos!Ha nem tervezi, hogy az italt szén-dioxiddal telítse le, akkor szorosan zárja be a tartályt, és helyezze hónapokig egy sötét szobában, levegővel +6 és +12 ° C között.

A megadott időszak lejártát követően szükség van az almaborra és a palackra, elzárva.

Most tekintse meg a szénsavas alma almabor létrehozását. A gyártás minden fő szakasza megegyezik az előző, “csendes” receptekben, ugyanakkor ugyanakkor vannak különbségek.

Tehát, miután eltávolította az italt a palackok üledékével és sterilizálásával (üveg vagy műanyag), ahol a kiömlés után tárolódik, mindegyikük alján 10 g / 1 liter térfogatú cukrot kell öntenie. Cukor, amely gyenge fermentációt vált ki a szén-dioxid elosztásával.

• Ezt követően töltse ki a palackot a sidrome, csak nem a leginkább alaposabban, és hagyja a szabad hely cm-jét.
• Minden konténer bezárja a fedeleket vagy a forgalmi dugókat.
• A sötét szobában (szobahőmérsékleten) töltött palackok napokig, naponta ellenőrizzük a gáznyomást.
•  Túl nagy nyomás a tartályok robbanásához vezethet, ezért olyan fontos, hogy időben felszabadítsa a felesleges gázt.
• A közvetlen használat előtt a kész ital minimális napja, hogy ellenálljon a hideg szobában.

Ajánlások tárolására

Mivel az Apple almabor bizonyos körülmények között a gyümölcslé termékfermentációja, azt úgy kell tárolni, hogy az ízlésének frissességét a lehető leghosszabb ideig tartja. Az otthoni főzési technológia alapján az ital összehasonlítható egy kvasznak vagy “élve” sörrel, ami azt jelenti, hogy az eltarthatósági idő nem lesz olyan sokáig, mint szeretném.

• A frissen elkészített ital esetében a legmegfelelőbb hely lesz pince vagy hűvös sötét alagsor.
• Annak érdekében, hogy az erjesztés nem fejeződött be, meg kell őrizni a hőmérsékletet a szobában + 3 … + 5 ° C-on.
• Kiömlíts egy italt sötét üvegpalackokban, eldobja a dugót, és függőlegesen nem hosszabb, mint 1 hét.

Az alagsor hiányában italokat küldhet a hűtőszekrénybe. Csak ebben az esetben a frissen előkészített termék hőmérséklete nem lehet magasabb, mint +5 ° C, és a palackok maguk is jobbak az ilyen tartályok tárolására szolgáló felső polcon.

Fontos!Annak érdekében, hogy a főtt alma almabálya maradjon egy kicsit finom és friss, fontos, hogy ne mozgassa a palackokat, ezáltal az összes gáz belsejében tartva.

Ha az almabkot kizárólag természetes fermentációval készítik el, akkor jobb, ha napokig vagy legfeljebb egy hétig tart. Ellenkező esetben egyszerűen csak ecetizálható és megszerezheti az ecetsavat.

Hab

Amit nem tudtál

Most már tudod, hogyan kell előkészíteni egy almabor-világos arany italt egy alma méz ízvel, amely nem okoz másnaposságot. Néha nélkül előállított cukor és alma összekeverjük körte, birs, cseresznye, vörös áfonya, ribizli, málna, áfonya, szőlő és más gyümölcsök. Az italt fűszerekkel – fahéjjal és szegfűszeggel aromásíthatja, ne használjon élesztőt, és főzzön almalé a mézzel, citrusfélékkel, gyömbért. Ezután nem egy erős almabor, de édes, a főzés folyamatában, hogy a fermentációt nem használják.

Maulnia szép borokat készít, győződjön meg róla, hogy megpróbálja főzni!

Hogyan kell helyesen inni

• Igyon Apple Bor követi a hűvös, élvezve minden SIP.
• Azonban az üveg egy itallal való feltöltése helyesnek kell lennie – az ínyenc azt tanácsolja, hogy egy almaborot öntsön, hogy a jet a glade faláról törjön.
• Míg a sugárhajtás a levegőben repül, a bort oxigénnel áztatják, és az ital a habhoz vezet, amely hozzájárul az ízláncok maximális közzétételéhez.
• Mivel a hab hosszú ideig tart, a lehető leghamarabb igyon almaborot, hogy érezze egyedülálló ízét friss almai jegyzetekkel és nyári ízekkel ..

Ha megtanulja, hogyan kell főzni a CDD-t különböző receptekben, akkor nem lesz semmilyen problémája az italokkal, mert az alma bor tökéletesen helyettesíti a Champagne-t a családi partikban, és az alkoholtartalmú változata a gyermekek asztalához szolgál. Élvezze az egész évben gyümölcslevet az üvegben!

Hab

Változtatható összetétel

Az ital kezdeti összetétele egyedülálló a saját módján: alma, alma újra és újra alma. Természetesen az újrahasznosított és az űrlapra néző, az erőd mutatók 1% -ról 9% -ra és különböző cukortartalmúak. A klasszikus almabor receptje nem tartalmaz más összetevőket, kivéve az almát. Azonban a magzat különböző fajtáinak keverése, az alkohol tartalmának növelése, a fermentáció erősítése és a nagyobb vagy annál kevesebb édesség létrehozása megváltoztatta összetételét. Az otthoni főzéshez tartozó recept bővült és képzelte:

1. Almák. Különböző fajták és ízlõségek (savasság, cukorság). A savas, édes, torta keverése a mustárfajok lehetővé teszik, hogy nagyobb ízű gazdagságot érjenek el.
2. Víz. A kezdeti nyersanyag kielégíthetőségében vagy túlzott cukrosságával / savasságával, egy-tíz átlagos számítással alkalmazzák.
3. Cukor. Minél magasabb a használt fajták savasságát, annál igazoltabb a cukor hozzáadását. Alacsony savassággal vagy magas cukorrállalnal nem igényel cukor táplálást, de hozzáadható az ital erődének növeléséhez.

   A cukortartalom 1% -a 0,5% -os alkoholt vezet be egy alma almaborba, és számát grammoktól és több literről változtatják meg.

Ritka esetekben, intenzívebb fermentáció a almabor, a mazsola lehet kapcsolva, de a vad élesztő, tartalmazta a a héj felületén, miközben figyeli egy bizonyos hőmérséklet mód elég hatékony fermentációs.

Haszon

Az Apple almabor nagy mennyiségű vitaminokat és előnyös makro- és mikroelemeket tartalmaz, ezért vitathatatlan előnyt hordoz a testnek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az összes előnyös tulajdonságait a gyümölcsöket, ahonnan gyártott ez nem veszett el a gyártási folyamatban.

Helled Lekari használt egy italt kezelésére egy Chandra (azaz az depressziós állapot) szenvedő betegeknél, valamint a betegségek a cukorbetegség és a gyomor-bél traktus. Miután a termék gyógyító tulajdonságait elkezdték kétségbe vonni egy kis mennyiségű alkohol tartalmának köszönhetően. De a tudósok megerősítették az almabor hasznosságának tényét, a kis dózisokban való alkalmazása mellett.

Az almabor pozitív hatással van a testre:

• Aktiváló munka a gasztrointesztinális traktusban;
• Kiterjeszti az edényeket és normalizálja a nyomást;
• Növeli az étvágyat;
• Blokkolja a szabad gyököket, így lassul az öregedési folyamatot;
• Felgyorsítja a toxinok eltávolítását .

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az alma almabor normalizálja az anyagcserét anyagcserét, vagyis hozzájárul a túlsúly elvesztéséhez. A termékben lévő anyagok aktívan részt vesznek a zsírok hasításában, és ez lehetővé teszi, hogy különböző típusú diétákkal használják. A táplálkozási listák előírják a betegeket, hogy egy pohár alacsony alkoholtartalmú alkohollal ellátott étrendben használjákJ.

Az almabor hasznossága az almától és a gyümölcs állapotától függ. Ezenkívül az otthoni inni fogva sokkal hasznosabb és természetes lesz, mint az előállított soros.

Az Apple almabkot a betegségek kezelésére és megelőzésére használják:

• Cukorbetegség kezelésében;
• Gyomorbetegségekkel;
• Depresszió alatt;
• Metabolikus rendellenességekkel.

Az Apple almabor segíti a testet, hogy megszabaduljon a különböző eredetű mérgektől, és a fenolvegyületek tartalmazzák, hogy lassítsák az öregedési folyamatokat a testben. Ezért ha az almabor (kis mennyiségben), a megjelenése egy személy jelentősen változik a jobb: a bőr úgy néz fiatal, haj egészséges és fényes. A szépségszalonokban almaborot használ a fürdők kitöltésére, amelyben a beteg teljesen mártott. Az ilyen eljárások átadása után a bőr puha és bársonyos lesz, néhány sekély ráncok simítottak.

Sérelem

Az almabor részeként az erőd egy kis százaléka van (1% -ról% -ra). Simpanizált formában erőd körülbelül 6%.Ezért emlékezni kell erre A részeg ellenőrizetlen mennyisége kárt okozhat.

Apple almabor – természetes termék, így nem tartalmaz különböző káros vagy veszélyes anyagokat (toxinok, rákkeltő anyagok, élelmiszer-adalékanyagok és t).D.). Alacsony kalóriatartalmú, a termék elegendő mennyiségű szénhidrátot tartalmaz a termelésben alkalmazott cukortartalom miatt. De ez a tartalom meglehetősen összhangban van a normával, és nem képezi a test veszélyét.

Az Apple almabor más káros hatásai a testre nem észleltek, kivéve az összetevők egyéni intoleranciáját.

Kalória

A termék kalóriatartalma függ az italhoz hozzáadott cukor mennyiségétől – a száraz oldalán körülbelül 40 kcal, az édes – 47 kcal (a termék ml.

Részméret	Tömegben	Calorie, kcal
1 teáskanál	ml	2.35
1 evőkanál	ml	7.05
1 csésze ital	ml	94
1 Fred üveg ital	ml	,5

Calorie in Ml ital az átlagos felnőtt ajánlott napi aránya 2% -a.

Ellenjavallatok

Az Apple almabor használatával bizonyos betegségekben tilos:

• A gyomor fekélyével;
• Krónikus bélbetegségekben;
• Kolecystitis alatt;
• Hepatitis esetén;
• Hasnyálmirigy-gyulladással.

Az ital ellenjavallt az alkohol-tartalom terhes és ápolási nők számára. A korlátozás 18 év alatti gyermekekre vonatkozik.

A táplálkozási érték

Tekintsük a termék élelmiszerértékét az átlagos felnőtt ajánlott napi szükségletének (RSP) százalékában.

Termék összetétele tömegben ml-ben

Összetevő	Arány grammban	Százalékos arány az rsp
Fehérjék	0,06
Telített zsírok	0,02
Többszörösen telítetlen zsírok	0,
Monószaturált zsírok	0,
Szénhidrátok	12,24	4

Vitaminok és ásványi anyagok

Az Apple Sidora tubil- és pektin anyagokat, alma-, ecetsav- és citromsavat, szénhidrátokat, nyomelemeket, többértékű alkoholokat tartalmaz.

Ásványi tartalom a termék ml-ben

Ásványi név	Terméktartalom MG-ben	A PSP százaléka
Kalcium	tizenegy	1%
Magnézium	1	4%
Nátrium	tizennégy	1%
Foszfor	12	1,5%
Vas	0,03
Réz	0,	1%
Cink	0,30	2%

Az ital több mint 25 mg-os vitamint tartalmaz, amely az ajánlott napi kamatláb (RSN) 4% -át teszi ki.

Apple almabor – rendkívül ártalmatlan, nagyon ízletes, és mérsékelt fogyasztás, hasznos ital. Javasoljuk, hogy inni többet, mint egy ital naponta az egészségre és csak egy jó hangulat.

Apple almaborház

Az almabor gyakran zavaros az Apple Champagne-vel. Tényleg hasonlít egy pezsgős alkohol. De Cider nem pezsgőt, bár leggyakrabban által gashed. Az az ital nevét és eredete francia gyökerei készített – az ország kifinomult hölgy, ez az úgynevezett „Cidre”. Ennek ellenére könnyen készít Cider otthon. Ugyanakkor, ez történik nem csak az alma, hanem sok más gyümölcslevek. De ebben a folyamatban vannak árnyalatok és finomságok, hogy mi az öröm öröm.

Cider színe: Drágám, Arany vagy gyengéd Pale – Zöld

Íz és utóíz: gyümölcsök (alma, szilva, körte), édeskés

Szag: Gyümölcs (alma, szilva, körte)

Erőd: %

Kalória:  A botok grammja (félig édes) 50 – 55 kulcstartót tartalmaz.

Tárolási feltételek: 6 hónappal az év előtt egy sötét hűvös szobában

Gyártók, legjobb márkák: A francia régiók Normandia és Bretagne úgy vezetők a termelés finom almabort. De más országok mellett a régi világ, nincs néhány rajongó alma ital. Rendszeresen elengedik a spanyolokat, Németországban, általában a Sitra – “Apfelvine – Fest” című éves fesztivált gondoskodnak. Oroszország, az almákban gazdag, szintén elkezdett csatlakozni az európai országokhoz, a szénsavas alma bor kiadásának megkezdését.

És csak az észak-amerikai almabor országaiban nem tekinthető alkoholos italnak, mert ezt a szót csak az egyik típusú almalé.

Egyébként az almabor nem csak tiszta formában iszik. Használható Calvados megszerzésére (függetlenül és ragaszkodva).

Az egyik legjobb Siders a “Cidre DuPont Réserve” (termelés “Domaine familial Louis Dupont”). De, ahogy azt mondják, az íz és a szín.. Néhány bizalom előnyben részesíti az ilyen italokat, mint “Cidre Fermier du Pays de Brocéliande” vagy “Bolée D Armorique Cidre Brut”.

Hogyan kell inni: Hűtött. Öntsünk lassan és a távolból, amely megengedi az italt a túlzott szén-dioxidból.

Kár és előny: Eltávolítja a szomjúságot (a melegben, a fürdő után), tisztítja a testet, javítja az anyagcserét, nem okoz másnaposságot (mivel gyakorlatilag nem részeg, de inkább ellazul). Az ital makró- és nyomelemeket tartalmaz (MG, CA, P, NA, CU, FE, ZN), C-vitamin, pektin és szolárium anyagok. Az ital segít küzdeni egy mennyiséggel, köszvényekkel, kövekkel a vesékben, a gyomorbetegségekben. Ezenkívül a kozmetológusait kölcsönözték és lelkiismeret ág nélkül, gyógyászati ​​eljárások formájában (Sidrom és T fürdőkádak) használják őket.Ns.).

A gyermekek almabor, terhes nők és ápolási anyák használatával nem engedélyezett. Vigyázatra és kis dózisokban a hasnyálmirigy-gyulladás, a heptite, a cholecystitis, a bél és a gyomorfekély használata.

Történelem: Azt mondják, hogy az almabor karl után megjelent, a nagy (század) a táskáján ült, a túlterhelt almákkal, megsebesíti ezt az italt. 

De ez nem így van. Nem azt, amit Károlnánk a karl szokásait az almákon. Csak ez az ital az írásaimban említettek.  És az almák gyümölcslé szenvedése az ókori Egyiptomban próbálkozott. Sok mítosz kapcsolódik a Sidromhoz a skandináv és a keltákhoz. Számukra az alma általában az örök fiatalok forrása volt.

A sötét középkori almabor helyettesíti a pezsgős parasztokat. Felkészült az ünnepekre. De már a 18. században, az ital franciául beszélt, hogy tudják, és a szegény parasztok elvesztették az utolsó örömüket. Az Apple “Champagne” népszerűsége nőtt, még egy hagyomány is megjelent, hogy öntsük a magasságból, és a csapadékot közvetlenül a padlóra öntjük. Ez magában foglalta a hagyományt, hogy duzzadja a padlót Sidrillákban, nagyszámú fűrészporral.

A modern világban az almabor annyira szerette, hogy az ital gyakran megjelenik a könyvekben (Irving John “Winemakers”), a filmek (“borászok szabályai” – kapott 2 Oscar, “a nevem Colombo”), dalok (” EV Sistr “- Folk Song breton, “én vagyok a Cider Alkoholista” – Power Metal csoportok “Alestorm” Skócia), rajzfilmek (” Nos, várj!”” “Tom és Jerry” “Carnel kapitány kalandjai”, “páratlan Mr. Fox”), sőt képregények (Manga “Barman”).

Legalványok rögzítése:

Az alma az almabor nem alkalmas, de csak azok, amelyek nagy mennyiségű tanninot tartalmaznak (TANININ). Ezek 48 fajták, amelyek közül a legjobbak a legjobbak a legjobbak “lízis diétás”, Yailington Mill, Fekete Kingston, Dabinett, “Gorky Tremlett” és T.Ns.

Ha nem vagy a megadott fajták almáinak tulajdonosa – ne aggódj. A pályafutás hagyományos almából készült, de kívánatos, hogy a nyersanyagok kiválasztásának folyamatában kombinált fajtákat. Ideális esetben, amikor vegyes osztályok, az összes nyersanyag egyharmada savanyú almának kell lennie, és kétharmada – édes. Alternatív és nem a nyersanyagok legrosszabb lehetősége “dicks” lesz.

1. A nyersanyagok (alma, körte stb.). gyümölcs) Ne mosson. Ezt a lé további fermentációjában biztosítják az élesztő miatt, amely a bőrük felületén található. Csak száraz ruhával törölheti a leginkább szennyezett területeket.

2. A nyersanyagok kívánatosak ahhoz, hogy ellenálljanak a nap meleg helyén. Ezt követően, hogy átmegy, a levelek és gyümölcsök (farok).
3. A nyersanyagok mennyisége minden receptben megnövelhető és arányosan csökkenhet. Nem érdemes, például növelni egy komponenst, és a második, hogy változatlan maradjon. Ez torzítja a receptet, és elronthatja az egész almabor főzést.
4. Hogyan lehet kiszámítani a cukrot, hogy a különböző édességek almaborja legyen? Nagyon egyszerű: vegyük minden liter alma purea cukor homok gramm -, hogy édes desszertbor) és g -, hogy szárazabb, asztali bor.
5. Amikor a hűvös helyiségről beszélünk, hogy az almabor teljes készenléti és tárolása, ne feledje, hogy a hőmérséklet nem lehet 7 ° C alatt. Minimum (a legszélsőségesebb esetben) 5 ° C. Más körülmények között (legmenőbb), az ital nem lesz képes.

Almabor:

Készít:

• Alma – 10 kg
• Cukor homok – 1,5 kg

Ezenkívül szüksége lesz egy tartályra, ahol fermentáció történik. Kívánatosnak kell lennie az üvegből. Ezek lehetnek egyedi 3 literes bankok. Ha vízszigetelés van – ez nagyszerű, ha nem, akkor teljesen helyettesítheti a gyógyszertárban vásárolt gumikesztyűkkel.

Ehhez kell főzni:

1. Elkészítették az összes finomsággal, amely nem tisztítja a héjból, és a magokat burgonyapürével kell megfordítani. Ez egy keverővel, keverővel, húsdarálóval vagy hagyományos sekély reszelővel történhet.
2. Kapacitás (kapacitás), amelyben a fermentáció továbbra is előfordul a jövőben, meg kell mosni, forró vizet adni és kiszáradni. Amikor készen áll, töltse ki az Apple Puree-tel, így a kötet 1/3-án hagyja. A dobozok használatakor kb. 2,5 kiló pürét helyezünk el mindegyikébe. A fermentáció folyamatában a konténerek egyharmada habot fog tenni.
3. Ezután hozzá kell adnod a cukrot. Hozzá kell adni az elégedettségből. 1 kilogramm Apple Puree. Miután a cukor homok készül, a püré kell alaposan keverni.
4. Kapacitások édes burgonyapürével kötődnek a gézzel és ellenállni a hővel, megfosztották a fénytől körülbelül 3 – 4 napig. De meg kell keverni én püré naponta, mint a mezgua almából összeszerelik és felülről zavarja fermentációs.
5. Ha egy hab jelenik meg a kapacitásban, és nem származik, hogy megkezdje a sziszegést és a szagot, rámutatva a fermentáció kezdetére, megnyomjuk a gyümölcslevet, túlcsordulunk egy új tartályba (mosott és szárítva). Ezt követően, a tartályt a keletkező folyékony telepítve Hidroterápiás vagy ruha orvosi kesztyűt vásárolt a gyógyszertárban. Az egyik ujjal a kesztyűnek lyuknak kell lennie, rejtve a tűt (úgy, hogy a széndioxid a fermentációs folyamatban felszabaduljon a testtartályt elhagyva).
6. A jövőbeni almabort sötétített helyiségbe kell helyezni, és ha lehetséges, hogy ellenálljon a hőmérséklet ° C-on. Ott, átlagosan 1,5 – 2 hónap. A fermentáció vége, számos funkciót észlel: a ragtaglé fényes, csapadék, vízcsapda használatával – nem hagyja, hogy a buborékok kesztyűvel lehessenek – leesik.
7. Ha a fermentáció teljes, az alma almaborot le kell üríteni, így az üledéket a fermentációs tartályba hagyja. Ez könnyen elvégezhető egy keskeny gumicsővel (tökéletes cső egy csepegtető). A kapott terméket leeresztés után liquor áthaladnak egy gézzel (előnyösen steril, a gyógyszertárban), hajtogatott 4 réteg.
8. Készen áll az almabor palackokra önteni, és győződjön meg róla, hogy a zakporte. Ha nem tudod megtenni, akkor tárolja az italokat a dobozokban, de a tekercsfedőkből származik. Biztosítjuk, hogy ha felelősségteljesen reagál, és sterilizálja a bankokat, fedeleket, forgalmi dugókat és palackokat a használat előtt, akkor az alkoholod biztonságos és megőrzést ad, és sok kellemes percet ad. Két hónap a szobában a hőmérséklet ° C. Ezután a fény (6%) és egy finom ital biztonságosan kóstolható.

Almabor az almából készült cukor nélkül. Száraz és nagyon természetes lesz. Ezt az italt nagyon szereti a francia és a brit. Figyelembe véve a nyersanyagok előkészítésének minden finomságát, és részletesen az előkészítés fent leírt szakaszait csak röviden megemlítjük, hogyan kell főzni azt. Alma, amit bármilyen összeget hozhat.

1. Az almákból származó gyümölcslé, a gézzel borított tartályban maradjon.
2. Csatorna anélkül, hogy torzítja a csapadékot egy másik tartályba, és a nyakára helyezi a gumi kesztyűt (vagy hidraulációt).
3. Sötét, meleg helyen a jövőbeni almabornak havonta (vagy hetekben) kell lennie.
4. Ezután átkerül egy másik tartályba, amely újra elválasztja az üledéket.
5. 3 hónapos részletek után a hűvös, sötét szobában (pince), az almabkot újra kell készíteni.
6. Ezt követően a palackokba (bankokba) és a csendes (tekercs). Most lehet, hogy asztali borként használhatod.

A cukor nélküli almabor erőssége 3-8% -kal (attól függően, hogy az édes alma milyen volt). Egy ilyen italt tárolt hűvös helyen, legfeljebb 9 hónap. Tökéletes eltarthatóság – fél év.

Apple – méz almabor

Egy nagyon finom italt kapunk egy lehetőséggel, mézet adva.

Azonban olyan hosszú ideig készül, hogy nem alkalmas azok számára, akik gyors eredményt vágynak. Igazolja, hogy olyan hosszú várakozás csak az így kapott alkohol ízét.

Az alma ehhez a recepthez minden, még azok is, amelyek tulajdoníthatók a SoolAndard (Beaten, egyenetlen és t.Ns.).

Készít:

• Alma – 8 kg
• Méz – 1,5 kg
• Víz – 6 l

Ehhez kell főzni:

1. Az alma vágása (a héj vágása nélkül) 4 részre hajtsa be őket egy szövet zsákba (új vagy tiszta), felső nyakkendő. A táska beállítása a medencében (zománcozott), nyomja meg rakományt.
2. Forraljuk fel a víz 1/3 részét (2 liter), és oldjuk fel a méz 1/3 részét (0, 5 kg). Ez a folyadék az almát önti. Az összes tervező a géz és az 5 hetes ellenáll. Ebben az időben a gyümölcslé és a méz vándorol.
3. A kapott juice-t tiszta kapacitásba kell önteni, és az alma ismét öntsünk egy mézoldattal, amely egy harmadik vízből és mézből főzzük.
4. 5 hét elteltével a gyümölcslé ismét lecsapódott, és az alma öntsük a mézoldat utolsó részét.
5. Ha további 5 hét véget ér. Meg kell egyesítenie a jövőbeni almabor három részét egy tartályban. Meg kell ütemeznie, és megvédi a juice-t akár 9 hónapos, egy meglehetősen hűvös szobában.
6. Ezután felrobbantotta az almaborot a palackba (anélkül, hogy keverés az üledéket) és ösztönözze őket. Tedd újra a hidegre. Egy hónapban – Élvezze.

A körte almabor leggyakrabban az Apple (cukorral) készült. És ha a kertben egy gazdag termés körte és alma, tudod készíteni almabor – válogatott azáltal azonos számú mind gyümölcsök. Néha az alma kétszer annyi, mint a körte, arányos

Néha a körte almabkot az élesztő használatával állítják elő, bár a klasszikus ital nélkül készülnek. Úgy véljük, hogy ha a körte nyersanyagként történik, akkor ez a recept a legmegbízhatóbb a fermentáció biztosításában. A pezsők körte megfelelő érett, de savanyú. Ugyanakkor, ellentétben az almával való receptjével, ebben az esetben, ebben az esetben nem egy gyümölcspürét alkalmazzák alapjául, hanem összenyomott juice. Tehát kezdjük.

Készít:

• Körte Juice – 4,5 liter
• Cukor homok – 1,3 kg (5 pohár)
• Élesztő – 25 gramm

Ehhez kell főzni:

1. Körte előkészítése: Távolítsa el a magot, és őrölje a burgonyapürét. Nyomja meg a gyümölcslét. Lehet, hogy a Juicer segítségével.
2. Juice töltse ki a palackot, és három meleg helyen (fény nélkül), lefedve.
3. Tiszta kapacitás lassú lé a gumi tömlőn keresztül. Ugyanakkor a csapadék nem zavarható.
4. Patch cukor és belép az élesztőbe. Ezt követően a tartályt le kell zárni (gumi kesztyű) és hat hónapja ellenáll.
5. Kész körte almabornak kell kóstolnia, terjeszteni a palackokat, kortyoljon, és szükség szerint hűvös helyről (pince).

Mint már említettük, vannak más típusú almabályok is. Például cseresznye vagy leesett. Az első receptre készülnek, cukor hozzáadásával. Ugyanakkor a gyümölcsök csontjai előre kerülnek elő. Mint nyersanyag, egres, csipkebogyó, cseresznye és sok más gyümölcs is használható almabor, de egy alma változatlanul a legelismertebb.

Hab

Főzés almabor

Az Apple almabor főzésének fő módszerei a következők:

• Hagyományos (klasszikus);
• gyümölcslé (cukor nélkül);
• édesem;
• szárított gyümölcs almabor;
• alkoholmentes.

Ez az ilyen típusú háztartási elixira és megvitatásra kerül.

Legegyszerűbb, A klasszikus almabor recept nem tartalmazhat extra kompozit alkatrészeket, Közvetlen alma és cukor mellett.

A fajta meg kell választania a saját belátása szerint, 2 és 1 édes és savas gyümölcs arányának használatához szükséges illetőleg.

A hagyományos almabor készítéséhez:

• Alma: 10 kilogramm;
• Cukor: 1-1,5 kilogramm, saját íze szerint;
• víz, ha szükséges.

Az almák megszabadulnak a dugványoktól, a levelektől és a szennyeződésektől. Törölheti, de Ne mossa meg a gyümölcsöket vízzel, megnehezíti a fermentációt.

Gördülő almák bármilyen módon a homogén tömeg következetességéhez, csontokkal és héjjal együtt. Készítsen fermentációs edényt, sikoltozzon forró vizet és törölje.

Töltse ki az almát almával, maximum ¾, Szükséges helyet kell hagyni a hab, a gyümölcslé és a szén-dioxid számára.

Szükséges az előző bekezdés pontos elvégzéséhez, különben, ha fermentáció, az anyag megtalálható a tartályból, vagy nem megfelelővé teszi a végterméket.

Sushlo (a bankban lévő keverék) elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy ezt tegye, a cukor hozzá kell adnia. Nem kell túlbecsülni a sört, különben azt kockáztatja, hogy egy látható.

Az édesebb az alma, annál kevesebb cukor szükséges. Óvatosan és hosszú ideig az anyag keveréséhez (nagyon fontos).

 A klasszikus recept CDD-nek vándoroljon, a készenlétet a bukott kesztyű határozza meg

Fedezze le az edény nyakát levegőn keresztül az anyagon keresztül, sötét, meleg helyen, néhány napig (3 nap elég elég). Minden nap kézzel keverje össze a tartalmat.

Nyomja meg a gyümölcslét az Infused Wortból, hogy elkészítse, tiszta kapacitás. Telepítse a hidrogéncselékeket.

A hidrojektálás klasszikus lehet, a kábelkötegből és a fele töltött palackból vagy Használjon kesztyűt, amely a nyakán húzódik, rögzített, és az ujjban egy kis tű lyukasztott.

Vándoroljon a jövőbeni almabornak. A készenlétet a folyadék megvilágosodása és az esik kesztyű megvilágosodása határozza meg. Többször egyesítse az italt és a profilt.

Öntsön palackokat, szorosan és szorosan zárva (például tekercsben a bankokban), amely után az almabor körülbelül három hónapos tartása a pincében, hűtőszekrényben vagy hűvös és meleg helyen. Ebben az időben az ital “jön fel”, amíg készen áll.

Almabor. Egyszerű otthoni recept:

A különbség az előző receptet nemcsak a cukor hiányában, hanem azt is A fermentációhoz nem használnak földi alma pürét, hanem finomított gyümölcslét. Nagyrészt a főzési technológia hasonló a cukorhoz.

Préselt almák juice (ugyanaz, a burgonyapüré helyett), hogy 24 órát mérjék meleg helyen. Öntsük (csapadék nélkül) fermentációs tartályba, tedd a hidraulikát.

Tárolja a tartályt sötét, meleg helyen egy hónapra. Ebben az időben a gyümölcslé vándorol.

A folyamat befejezése után (felvilágosodás, emelő kesztyű) töltse ki a folyadékot egy másik hajóra

Túlfolyó almabor szükséges, és nem próbálta lefedni az üledéket, Annak érdekében, hogy elkerülje az utóbbit az edényben. A feladatot megkönnyítéséhez használhatja a csövet.

Ellenálljon egy tartályt egy hűvös, sötét helyen, körülbelül négy hónapig.

 A Juice almabor az almaléből és a cukor hozzáadásával készült

A kapott infúziót szűrjük, Öntsön palackokat és eltömődik szorosan. Néhány nap múlva kóstolhatsz.

Gáz nélkül, a Cider hasonlóbbá válik almabor, így ha szükség van rá, hogy ghabize az italt, kellően erjedés után folyadékot önt a műanyag csomagolást, így több centiméteres szabad hely.

A kiömlés előtt helyezze el a cukor tartályok aljára (10 gramm kiszámításával literenként). Ezt követően hagyja hermetikusan zárt tartályokat egy itallal, meleg, világítva két hétig.

A gáz telítettség alatt a palackban lévő nyomást minden nap ellenőrizni kell. Ha túl magas, csepp, kissé nyitott és újra zárja a fedelet.

A lejárat után engedje fel a felesleges gázt, és tegye egy napot hideg helyen.

Ez a fajta aprító gyógyszerek is nem biztosít cukrot, mivel nem kevésbé édes mézet helyettesít. Érdemes megjegyezni, hogy ez a leghosszabb módja annak, hogy egy szeretett italt kapjon.

Főzés

A főzéshez szüksége van:

• Alma – kilogramm;
• méz -, 5 kilogramm;
• Víz – közel liter, vagy inkább mennyit kell.

Előkészítési sorrend:

1. Az alma nem szabad zúzódni vagy nyomni, de negyedévre vágható.
2. Hajtogatott szeletek hajtogatott pamut táskában és nyakkendő.
3. Tegyen egy táskát almával zománcozott edényekbe, tetejére, hogy fedezze a körkörös szilárd rácsot, és tegye a rakományt.
4. A méz feloldódik az előfőtt vízben.
5. Öntsük a szirupot az edényekbe, fedjük le egy törülközőt, és hagyjunk sétálni négy-öt hétig.
6. Egyesítsen az almák szirupjával egy külön tartályban, Ismételje meg a 4. és 5. pontot ugyanazzal a Mezgoyval (Apple anyag).
7. Ismételje le a szirupot külön tartályokban és újra Ismételje meg a 4. és 5. pontot ugyanazzal a Mezgoy-val.
8. És ismét egyesíti a szirupot, ezúttal, A 6., 7. és 8. pontban kapott folyadékok keverése.
9. Ragaszkodjon egy sötét helyen.

A teljes folyamat beteg teljesítése egy csodálatos italt jutalmazza.

 Az Apple-méz almabor az almából, a vízből és a mézből készült, anélkül, hogy cukrot adna

Alternatív főzési recept, amely nem magában foglalja a friss alma gyümölcsök használatát. Helyettük Outfree Apple Apple Fruits.

Szükséged lesz:

• szárított gyümölcsök a kívánt típusú – 1 kilogramm;
• Tisztított víz – 10 liter.

A főzési folyamat rendkívül egyszerű:

1. A szárított gyümölcsök az elkészített üvegedény alján vannak összecsukva (tiszta és száraznak kell lennie).
2. Öntsük a vizet és fedjük le a gézet.
3. A fermentációs folyamat megkezdése előtt tartsa hűvös helyen (maximum – 6 nap).
4. A fenti folyamat kezdete után adjunk hozzá egy maroknyi mazsolát Tara-nak Tara-nak, hogy eltömődjenek és egy hónapra egy hónapig.

Ez az almabor a készítményben kezdődő csiszolás jelenlétét jelenti, Egyszerű nyelven – fok.

De mit tegyek azok, akik nagyon szeretik ezt az italt, de nem akarnak alkoholt fogyasztani? A válasz egyszerű, Készítsen alkoholos változatot az Apple almabor.

Ehhez szüksége van:

• Apple Juice (természetes) – egy liter;
• Narancssárga – 1 darab;
• Fahéj a botok alakjában – 5 darab;
• Ginger gyökér – 1 darab legfeljebb nyolc centiméter;
• Fagyasztott vagy szóda víz – két liter.

 Alkoholmentes almabor költségek előállítása fermentációs folyamat nélkül

Recept:

1. Narancssárga a héjból, szeletekre vágva.
2. MIX szelet narancs, gyümölcslé, fahéj és gyömbér, forraljuk fel a keveréket.
3. Főzzük közepes tüzet.
4. Tiltsa le a tüzet, adjon folyadékot.
5. Vegye ki az elkészített szemüveget, töltse fel őket félig hűtött gázzal és fele a kapott folyadék (profilozás).

Alkoholmentes almabor:

Az almabor takarmány különböző:

• angol: nagy irreleváns üvegben hűtött formában;
• Francia: Egy pohárban pezsgő;
• spanyol: Nagy és vékony szemüvegben egy nagy magasságú ital öntött, különösen a hab létrehozására, amelynek segítségével a spanyolok szerint feltárja az egész csokor egy reménykedelmi csokorságát.

 A legjobb snackek az almabor számára a tenger gyümölcsei, sajtok vagy gyümölcsök

By the way, az ivás almabor jobb, ha nem siet, és minden kortyot élvez, az esti (vagy a nap másik).

A legjobb snackek az almabor számára a tenger gyümölcsei, sajtok vagy könnyű desszertek – joghurtok, finom sütemények és gyümölcsök. Elvileg egy kellemes édes íz nem elég snack, de kategorikusan nem ajánlott almaborot inni.

A kezében a kezdeti anyag (alma, almalé, szárított gyümölcsök), a kedvenc elixir – almaborházát főzheti, ahelyett, hogy ismeretlen tartalmát vásárolnánk.

A különböző formák és a teremtési módszerek lehetővé teszik, hogy válasszon megfelelő opciót minden egyes konkrét esetben és személynek.

Ne félj kísérletezni és létrehozni, Kövesse a részletes utasításokat, és a Magic Apple ital télen meleg lesz, ez hűvös lesz a hőségben, kényelmesen érzi magát, és segíti Önnek minden este fényesíteni.

Hab

Apple almabor recept otthon

Az Apple almabor főzésének első módszere.

1. Almát gyűjt. Vegyen egy száraz rongyot, és törölje le az egyes gyümölcsöket. Csak ne mossa meg őket, mert károsíthatja a vad élesztőt, az alma bőrén él, anélkül, hogy nem lesz fermentáció. Az almát meleg helyen helyezzük el, és legfeljebb három napig hagyjuk.
2. Az idő elteltével az almákat a levelekből és a farokból felszabadítjuk, és hagyjuk a bőrt és a csontokat. Ezután az elkészített gyümölcsök egy keverővel vagy húsdarálóval zúzódnak. Homogén püré kell történnie.
3. Forró vizet veszünk, öblítse ki a tartályt, amelyben az erjesztés feltételezhető, és óvatosan törölje le a száraz ruhát. A földi almákba helyeztük, hogy a bank harmadik része üres maradjon – hab és szén-dioxid lesz.
4. Adjunk hozzá cukrot a gramm sebessége 1 kg almával és keverjük össze.
5. Bezárjuk a bankok nyakát, és több napig hagyjuk a tartályt sötét meleg helyen (3 – 4). Minden nap összekeverjük a terméket, megszakítjuk a réteg tömítését. Amikor a tartályt hengerelték, a legrosszabb és a kenetek, elkezdheted a következő lépést.
6. Nyomja meg a túlnyomó gyümölcslét, és túlcsorduljon egy másik seggébe, amelyet meg kell mosni és törölni kell. Ezt követően a vízzáró hajtolva van.
7. A legfontosabb dolog az, hogy mindent megtesz a megfelelő sorrendben. Győződjön meg róla, hogy az Apple almaborot sötét helyre helyezze, és ellenálljon 1, 5 – 2 hónapos hőmérsékleten 18 és 27 ° C közötti hőmérsékleten. Ezután elvárnod kell, hogy az alsó csapadék megjelenése, a kesztyű félelme és az ital legkönnyebb színe.
8. Most almaborot kell szűrni. Egy cső segítségével a folyadékot az üledékből való lefolyáshoz, majd a négyesen hajtogatott gézen keresztül húzza át.
9. Öntsük tiszta cynds a palackokra és szorosan eltömődjenek. A dobozoknál a foltos borításokat használhatja.
10. Tegye a töltött konténereket hűvös helyre körülbelül három hónapig – hagyja, hogy az almabor rohanjon.

Az így kapott ital gyönyörű mézet, kellemes édességet és 7 fokos erődöt kap. Ez az ital ivás csodálatos könnyedséggel, anélkül, hogy a jövőbeni tüzelési szindrómát okozna. Mint már említettük, az otthoni almabor egy egyszerű recept, így kísérletezhet: keverje össze a körte és az almák egyenlő arányát, és nem lesz kevésbé finom válogatott – almabor. Készítsen egy körte italt. Mindenki és ugyanaz a főzési technológia.

 Az almabor előkészítése az almaléból cukor nélkül

A brit és a franciák élvezik ezt a receptet. Azok, akik szeretik a természetes italokat, örömmel lesz egy klasszikus recept, mert sem a cukor, és még inkább élesztő, nincs.

Főzés folyamat:

1. Nyomja össze az almalé, és tegye egy sötét helyre egy napra. Hőmérséklet – szoba.
2. Távolítsa el az üledéklé, szüntesse meg egy üveget orvosi kesztyűvel.
3. Hagyja állni a hónapban a hónapban a levegő hőmérsékletén.
4. Szépen, nem támogatott alsó üledék, öntsük az almaborot egy másik palackba a cső segítségével.
5. Közelről, és helyezze el a helyét. Legyen közel négy hónapig.
6. Ezután ismételje meg újra, fújja le a palackokat, és zárja be a sűrű fedeleket. Tárolja hat hónapról kilenc hónapra. A tárolási hely lehet hűtőszekrény és egy pince. Mint az alma édesebb, az erősebb lesz almabor – három-nyolc fok.

Az almabidok főzését otthonosan olyan egyszerű, hogy még egy kezdő amatőr is megbirkózhat vele. Minden recept bizonyított, így biztonságosan elkezdheti saját egyedi inni saját termelését.

Hab