Hogyan kell főzni az almalé a téli hooker nélkül

Almalé a csúszó és a gyümölcslevek nélkül

Az Apple Juice talán a legnépszerűbb országunkban. Még narancssárga friss sem tudta kiszorítani őt. Természetesen a leginkább finom és egészséges ital – otthon. Hostess hagyja, hogy a termés jelentős része és a téli betakarítás. De hogyan kell főzni almalé nélkül facsaró anélkül, hogy prosti?

Apple juice egy keverőben

Tanács: Inni nem száraz, adjunk hozzá néhány citromlevet vagy savat.

Almalé diffúzió

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Részletek száma: 15

energia érték

• Kalória – kcal;
• fehérjék – r;
• zsírok – g;
• Szénhidrátok – G.

Összetevők

• Alma – 8 kg;
• Víz – 5 l.

Lépésenkénti főzés

1. Mossa meg a gyümölcsöt. Távolítsa el a magot és hámozzon 1/3 normálban. Vágja a gyümölcsöt kis szeletekkel, amelyeknél vastag, legfeljebb 1 cm.
2. Tegyen darabokat egy tiszta három literes jarba. Töltse ki a forró vizet.
3. 6 óra elteltével a folyadékot egy serpenyőben. Melegítse fel, de ne a buborékok. Töltse ki a második edényt tisztított és szeletelt almával, és töltse ki a cserepes folyadékot.
4. Óvatosan töltse ki az 1-es forrásban lévő vízkapacitást.
5. Ismételje meg az azonos algoritmus eljárását: a 2. bankszámú, a túlcsordulási fűtött lé №3 almával. Ezután az 1. számból2. Az első tartály is kitölti a tiszta forró vizet.
6. Ismételje meg az akciót, de már nem önti a vizet az 1. bankszámra, így fokozatosan üres az összes tartályt.

A téli gyümölcslé előkészítése, vagy egyszerűen kissé meghosszabbítja az eltarthatóságot, ki kell tenned, hogy kiváló minőségű hőfeldolgozással kell kiemelnie. Legalább 15 percig forralhatsz egy serpenyőben egy serpenyőben, de sokkal kényelmesebb, hogy lassú tűzhely segítségével tegye meg. Öntsük a levét a készülék tálba, és állítsa be az elosztási módot vagy levest.

Amikor a folyadék forr, akkor édesítheti az akaratát. Egy ideig meghosszabbítja az eltarthatóságot. A cukor homok mennyisége az ital kívánt eredményétől és térfogatától függ. Körülbelül 2 liter folyadékot kell készíteni G SweetElast. Forraljuk fel a leveleket a fedél alatt 7 percig. Utána sterilizált tartályok és tekercselés. A bankokat úgy készítik el, hogy 15 percig egy rácson keresztül feldolgozzák őket. A burkolatok ugyanabban a serpenyőben lezárhatók, hogy ne pazaroljanak időt.

Ha nem tervezi a gyümölcslé felgyorsítását, csak várjon arra, hogy hűtsön és törölje a palackokat vagy a bankokat. Szoros szoros és tárolja a hűtőszekrényben.

Tanács: Ha az Apple lé főzött az otthoni seb felfelé, ne kétségbeesés. Használja, mint egy marinád, add hozzá a víz helyett a tésztát, vagy hagyja tovább a barna főzésére vagy ecetet.

Az almákból származó gyümölcslé lehetséges. Nem lesz más az ízlés. Legjobb a téli vitaminokkal, vagy most kezelje a családot, egy lépésről lépésre receptjével nagyon könnyű.

Az Apple Juice talán a legnépszerűbb országunkban. Még narancssárga friss sem tudta kiszorítani őt. Természetesen a leginkább finom és egészséges ital – otthon. Hostess hagyja, hogy a termés jelentős része és a téli betakarítás. De hogyan kell főzni almalé nélkül facsaró anélkül, hogy prosti?

Apple juice egy keverőben

Tanács: Inni nem száraz, adjunk hozzá néhány citromlevet vagy savat.

Almalé diffúzió

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Részletek száma: 15

energia érték

• Kalória – kcal;
• fehérjék – r;
• zsírok – g;
• Szénhidrátok – G.

Összetevők

• Alma – 8 kg;
• Víz – 5 l.

Lépésenkénti főzés

1. Mossa meg a gyümölcsöt. Távolítsa el a magot és hámozzon 1/3 normálban. Vágja a gyümölcsöt kis szeletekkel, amelyeknél vastag, legfeljebb 1 cm.
2. Tegyen darabokat egy tiszta három literes jarbe. Töltse ki a forró vizet.
3. 6 óra elteltével a folyadékot egy serpenyőben. Melegítse fel, de ne a buborékok. Töltse ki a második edényt tisztított és szeletelt almával, és töltse ki a cserepes folyadékot.
4. Óvatosan töltse ki az 1-es forrásban lévő vízkapacitást.
5. Ismételje meg az azonos algoritmus eljárását: a 2. bankszámú, a túlcsordulási fűtött lé №3 almával. Ezután az 1. számból2. Az első tartály is kitölti a tiszta forró vizet.
6. Ismételje meg az akciót, de már nem önti a vizet az 1. bankszámra, így fokozatosan üres az összes tartályt.

A téli gyümölcslé előkészítése, vagy egyszerűen kissé meghosszabbítja az eltarthatóságot, ki kell tenned, hogy kiváló minőségű hőfeldolgozással kell kiemelnie. Legalább 15 percig forralhatsz egy serpenyőben egy serpenyőben, de sokkal kényelmesebb, hogy lassú tűzhely segítségével tegye meg. Öntsük a levét a készülék tálba, és állítsa be az elosztási módot vagy levest.

Amikor a folyadék forr, akkor édesítheti az akaratát. Egy ideig meghosszabbítja az eltarthatóságot. A cukor homok mennyisége az ital kívánt eredményétől és térfogatától függ. Körülbelül 2 liter folyadékot kell készíteni G SweetElast. Forraljuk fel a leveleket a fedél alatt 7 percig. Utána sterilizált tartályok és tekercselés. A bankokat úgy készítik el, hogy 15 percig egy rácson keresztül feldolgozzák őket. A burkolatok ugyanabban a serpenyőben lezárhatók, hogy ne pazaroljanak időt.

Ha nem tervezi a gyümölcslé felgyorsítását, csak várjon arra, hogy hűtsön és törölje a palackokat vagy a bankokat. Szoros szoros és tárolja a hűtőszekrényben.

Tanács: Ha az Apple lé főzött az otthoni seb felfelé, ne kétségbeesés. Használja, mint egy marinád, add hozzá a víz helyett a tésztát, vagy hagyja tovább a barna főzésére vagy ecetet.

Az almákból származó gyümölcslé lehetséges. Nem lesz más az ízlés. Legjobb a téli vitaminokkal, vagy most kezelje a családot, egy lépésről lépésre receptjével nagyon könnyű.

Meztelen gyerek

A szeretet és a szeretet szeretete.

Hogyan kell főzni almalé anélkül, hogy bolondozás lenne

Nincs snobster, de van egy gyümölcscég! És én megfogalmazott cél, hogy készítsen finom almalé cukor a téli & #; Egy kicsit a kísérlethez =). Megtalált egy receptet a főzéshez, és holnap megpróbálok. Mit és mindannyian szeretné, ha & #; Mert énekelek egy recircut-t. Ossza meg azonban tapasztalatait? Aktuális Ne írjon: szerelem, sürgősen vásároljon egy parancsikont!. Nincsenek bevásárló erők lógni, itt!))))))

Az ízletes és hasznos gyümölcslé az őszi és téli fajták almáitól származhat. A gyümölcslé minősége az almák érettségétől is függ. A méltatlan gyümölcsök, savanyú és fanyar lé jön ki, a peristered – sáros. Ezért a gyümölcslevek feldolgozásához a technikai érettség almáját kell kiválasztani, t. E. Ezután, amikor méreteket, színezést, aromát, a politikai fajtára jellemző, de még mindig szilárd. Az Apple Winter-t érlelt Padalitsa A gyűjtés napján kell újrahasznosítani. A juice vitaminálásának növelése érdekében 1 kg-os erdei almát vagy félkulturális fajtát lehet hozzáadni minden 3 kg termesztett almának (Ryaki, kínai alma). Elvben az összes nyári, őszi és téli almák gyümölcsei alkalmasak a gyümölcslé feldolgozására. Ha lehetséges, jobb, ha a különböző fajták almái keverékéből készülnek. Például, a gyümölcs a Antonovka nagyon illatos, és savanyú ízű, és az őszi csíkos (stragfling) – olyan édes íze, a keverékben (1 kg Antonovka 2 kg strainfold) adnak majd kiváló illatos savanyú-édes gyümölcslé. Édes almalé, friss és malovitin. Ezért szükséges, hogy adjunk almát fokozat Calvin havas vagy Mekintosh vagy boycaken. Gyümölcslevek friss vagy savas alma állíthatók elő, mint a félkész termék koktélok és gyártására fürdött gyümölcslevek.
A feldolgozáshoz kiválasztott almák alaposan mossák, kivágják a kifakult helyeket (különben a gyümölcslé szaga van!) és sötétített (barna) a lyukasztók húsából (ilyen sötét dents gyakran Padalice). Az almák ezután zúzódnak – jobb az elektromos ellenőrzés a kések a sárgarépa vagy kocka. Használhat egy mechanikus zöldségcsiszolást nagy lyukakkal vagy egy nagy rácsos húsrácsokkal. Hogy a gyümölcslé ne oxidálja, jobb, ha egy zománcozott húsdaráló.

A gyümölcsöt úgy kell zúzni, hogy 5-10 mm méretű tömegű tömegre forduljon. Ugyanakkor lehetetlen és túl zúzza őket. Ha a gyümölcsöket egy maszán tömegbe fordítják, akkor a gyümölcslé rosszul lesz elválasztva, és nagyon sáros lesz. A mežu küldi a kéz csavar sajtó (mint amikor a megszerzése szőlőlé), vagy használja a Power Plate, csigás facsaró, gőzölő. Ha kettős kazánt használ, az almák jobban tisztítják a bőrt, a magkamrát és a gyümölcsöket, akkor a fennmaradó pürét használhatjuk. Az összegyűjtött levet szűrjük át 2-3 réteg géz vagy flanel egy serpenyőben, amely fel egy erős tűz és 90-95 ° C-on, t. E. Szinte forraljuk, győződjön meg róla, hogy eltávolítja a habot. Ugyanakkor a lé fények. Ezután a forró gyümölcslét 2-3 rétegben szűrjük, pamut gyapjú és 2-3 fázis. A szűrt gyümölcslét ismét 80-85 ° C-ra melegítjük, a bankok és a tekercs forró kiömlése. A gyümölcslé felmelegíthető és egyszer. Ebben az esetben csapadék lesz. Az üledékből származó gyakori gyümölcslé a következők lehet. Mielőtt használnánk egy üveg gyümölcslé, leengedte a gumi tömlő egyik végét, a másik – egy üres üvegben, amely sokat telepítve van a gyümölcslé aljánál. A gyümölcslét egy üres üvegbe fogják érzékelni, és az üledék a bank alján marad.

Az almalé, valamint a szőlől, adott esetben, hozzáadhat cukrot. Csináld, vagy a pasztőrözés előtt, vagy közvetlenül a télen történő használat előtt. Ezenkívül különböző gyógynövényeket lehet hozzáadni az almaléhoz az illat javításához.

Első módszer. Frissen sík, vagy szárított fű öntjük kis mennyiségű gyümölcslé (úgy, hogy a fű borítja), forralunk, a fedéllel letakarva, és szobahőmérsékletre hűtjük. A lehűtött infúziós átszűrjük egy sűrű szövet, majd egy spin gyógynövények, és keverjük össze a maradék levet. Az aromatizált gyümölcslét erős hőre melegítjük 85 ° C-ra, gyorsan öntjük a tartályba és szorosan csendben.

Második út. A friss füvet rendezik (gyomlálás és szennyeződések), óvatosan mossák, szárítják, egy réteg tiszta szöveten (törölköző), árnyékos helyen, alkatrészekbe vágva vagy szétszerelve a gallyakon. A 40-50 ° C-ra melegített gyümölcslevet a bankokba öntjük, 90 ° C-os hőmérsékleten, 0,5 l 15 perc, 1L – 20 perc és 3 L – 30 perc. Apple lé, használjon lelkeket, kamrát, melissa, lofant, valamint szegfű és fahéj. Ha a gyümölcslét a gyógynövények vagy fűszerek ragaszkodásával ízesítik, akkor 1 lé gyümölcslé 10 g friss, 20 g száraz fűből vagy 0,5 g szegfűvel és fahéjból áll.
Ha a gyümölcslét friss fűvel ízesítik, akkor 1 l-t elég 5 g vagy 3-5 darabra. szegfű és pinch fahéj. 10 liter juice fogyasztás 16-17 kg alma.

Apple juice cukorral

Főleg gyümölcsök optimálisan érett nyár és korai osztályok. Gyere gyümölcslé a szokásos nyomással nehéz, mert a gyümölcs lágysága miatt nagyon sáros. A duice cukorral történő kivonásakor a kicsi kimenete. De ugyanakkor gyönyörű, gazdag lé és más termékeket kaphat. A gyümölcslé tisztított és nyers gyümölcsökből készült. Ugyanakkor emlékezni kell arra, hogy a vitaminok a leginkább a héjban vannak és a pépek külső rétegeiben. Ha a gyümölcslé a héj nélküli gyümölcsökből készült, akkor a héja szirup készítésére szolgál. A gyümölcsöt 20-25 mm vastagságú elvesztésre vágjuk, a fagyasztott, magkamrákat eltávolítjuk, főtt vízzel mossuk, a gézbe szárítjuk, az edénybe helyezhető, cukor-homokkal mozgatva (- g 1 kg gyümölcsöt függően íz), ellenáll Szobahőmérséklet 6-8 és a hűtőben – 12-16 órán át, juice leszívatjuk, melegítjük 80-85 ° C-on, és melegen kiömlött a konzervdobozok vagy palackok. Ha nem több, mint 2,5 hónap, a gyümölcslé nem melegszik, hanem a hűtőszekrénybe kerül. A fennmaradó gyümölcsökből forraljuk lekvárt vagy ugrott. A körte és a Quincelookes is főzhet. 10 liter körtelé, körülbelül 18-20 kg körte, és 10 liter IIV – 20-22 kg birs.
URL