Hogyan kell főzni az omlettet a láncban

Főzés egy omlett a leginkább finom receptekhez

Tartalom:

Hogyan készítsünk egy omlettet egy serpenyőben

Franciaországot haza kell tekinteni, de néhány forrás szerint még mindig ősi rómaiak vannak. De a desszerthez hasonlóan hasonlított, mivel ez az étel az ebéd végén szolgált a mézes mártással.

Most az omlettet a legnépszerűbb reggelinek tekintik, mivel ízletes, tápláló és percek alatt készül.

Alapvető főzési szabályok

Annak érdekében, hogy az omlett ízletes és ruddy, számos alapvető szabály létezik:

1. A tojásnak frissnek kell lennie. A termékek frissességének ellenőrzéséhez vízbe kell csökkenteni őket. Friss tojás leesik, és felborul.
2. Jó serpenyő. Előnyös, ha öntöttvas ételeket használunk vastag falvastagsággal. A shroying serpenyők nem tapadós bevonattal hozzájárulnak egy homogén omletthez, anélkül, hogy égetett héj nélkül.
3. Kenje meg a sütő serpenyőt krémolajjal, és nem növényi.
4. Az egyenletes sütéshez a tömeget meg kell akadályozni.
5. A kész tojás pite-nek óvatosan lapátra kell mennie egy fűtött lemezen.

Klasszikus recept a sütéshez

A klasszikus omlett recept magában foglalja az ilyen egyszerű összetevőket:

• Tojás – 4 db.;
• tej – r;
• Butter Creamy – 20 g;
• zöld hagyma és petrezselyem;
• Só – a kés csúcsán.

A tojásokat egy tálba kell felvenni, majd öntsük tejet. Só és keverje újra. Ezután tegyen egy serpenyőt a tűzre, és olajjal kenjen olajjal. A forró serpenyőben öntsük tojás-tej folyadékot és a zárt fedél alatt, és 3 perc alatt. Ruddy tojások feküdt az edényen, és megszórjuk a zöldekkel.

Omelet Calorie Grams számára: kcal. A klasszikus omlett táplálkozási értéke:

• Fehérjék – 8,5 g;
• Zsírok – 7,6 g;
• Szénhidrátok – 2,5 g.

Lush és air Olet elfogása

A magas levegő elkészítése érdekében ilyen termékekre van szükség:

• 6 tojás;
• Teljes szekrény tej;
• 30 g liszt és keményítő;
• 20 g vaj;
• csipet só.

Magnificent omelet előkészíti ezt:

1. Tojás keverése és só hozzáadása az ízléshez.
2. Öntsük a tejet.
3. Egy külön lemezen keverjük össze a lisztet keményítővel, és öntsük bele a tojáskeverékbe.
4. Alapos keverési tömeg. Nem lehet csomók.
5. Előmelegített serpenyő kenjük egy darab olajjal.
6. Folyékony keveréket önt.
7. Az omlettnek 10 percig kis hőre kell esnie, majd kapcsolja ki a lemezt, és ne tegye le a fedelet további 2 percig.
8. Légi frusztráló feküdt egy nagy kislemezen, darabokra vágva, és lebomlik a részekre.

Hogyan kell főzni egy omlettet egy lassú tűzhelyen

A Multicooker nélkülözhetetlen dolog a konyhában, amely képes megbirkózni bármilyen összetettséggel. Miután a megfelelő módokat és az Omelet összes összetevőjét adja hozzá, ebben az időben, vagy a reggeli szendvicsekkel teát készíthetsz.

A lassú tűzhelyen jól látható növényi ételek, mivel a hermetikus kapacitás meghaladja az összes vitamint és hasznos nyomelemet.

Növényi kolbász

A zöldségekkel rendelkező multicooker omlett receptjéhez ilyen termékkészletre van szükség:

• tojás és #; 3 db.;
• tej – ml;
• kolbász vagy mellbimbók – 50 g;
• Paradicsom – 3 db.;
• Édes paprika – 1 db.;
• Zöldek & #; keksz;
• Krémes olaj – 5 g;
• Só és bors – ízlés szerint.

DNO serpenyők kenjük olajjal, és válassza ki a “sütés” módot. Vágjon egy finom kolbászt, és tegye a tartály aljára sütéshez. Amikor a darabok enyhén aranyat kapnak, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket és hagymákat.

Megverte a tojások ékét és a tejet homogén tömegre, sót, és öntsük a tartályba. Megszórjuk a zöld zöldekkel. A tojás tömegének egy multicooker 20 perc alatt el kell nyúlnia a “sütés” módban.

Szelíd és puha sajtokkal

Ez az edény gyengéd ízű és puha konzisztenciája van. A rántott tojások főzéséhez, sózott és éles sajt.

Szeretnék valami érdekeset?

Betöltés

Az omlett recept tejjel és sajttal olyan termékkészletet igényel:

• Tojás – 5db.;
• tej – ml;
• szilárd sajt – R;
• Szóda – csipet;
• Krémes olaj – 0,5 teáskanál;
• Só és zöldek ízlés szerint.

Először meg kell verni a tojást, és adjunk hozzá tejet. Sót a keveréket és adjunk hozzá szódát. Szerezzen sajtot egy nagy roston.

A multicooker kapacitása vajjal kenhető, és ott öntsük a tojás keverékét. Megszórjuk zúzott sajt tetején.

Az eszköz készlet egyik mód: „Multiproduder”, „Sütés” vagy „kioltó”. Omelet sütési hőmérséklet – ºс és idő – 10 perc.

A főzés során apróra vágja a finom zöldeket, hogy megszórjuk az omlettet.

Amint a rántott tojás felkészül, nem szabad azonnal eltávolítani a tartályból – hagyja, hogy hűvös és kapjon pompát.

A főtt omlett egy multicooker kapunk egyenletes egyenletes minden oldalról, anélkül, hogy égett kéreg, mint egy serpenyőben. A hermetikusan zárt kapacitású edény nem veszít nedvességet, aromát és értékes tápanyagokat.

Omlett recept a sütőben

Az omlett a sütőben ruddy és buja, mint a szovjet étkezőben. Az étel varázsa az, hogy még nem is szükséges hozzáadni szódát.

Csodálatos omlett a sütőben, ha a tojás és a tej hozzáadódik a megfelelő arányban. Ugyanakkor nem szükséges megverni a tojásokat egy keverővel, hogy homogén folyadékot kapjunk. Elég kombinálni egy Bang Weft vagy villát.

Az edény előkészítéséhez ilyen összetevőkre van szükség:

• Tojás – 5 db.;
• Tej – 1 csésze;
• Krémes olaj – 30 g;
• Só – 0,5 teáska.

Omelette sütni öntöttvas formában.

Előkészítési utasítások:

1. Szakítsa meg és öntsön tojásokat egy tálba, adjon hozzá tejet, és keverje össze mindent.
2. Kene.
3. Öntsük a tojásodtömeget az alakba, és tedd a sütőbe a fűtött sütőbe.
4. “Yachy Pie” sütjük percet a hőmérsékleten ºС. Ebben az időben a sütőt nem szabad kinyitni, hogy az omlett ne veszítse el az űrlapot.
5. Kapjon egy sütő tálcát a sütőből, és adja meg az omlettet. Ezután buja ruddy mass vágja le a négyzeteket, és bomlik a lemezeken.
6. Lehet, hogy a ruddy kéreg egy darab olajjal.

Hogy az omlett magas, majd növelje a termékek számát, arányosan tartja őket, és magas formát tartson.

Hogyan készítsünk egy omlettet a mikrohullámú sütőbe

A mikrohullámú omlett előnye, hogy nem ég és egységes hőkezelést kap. Ugyanakkor nem adhat hozzá tejet. Sült tojás a kemencében Kiderül, buja és készen áll a 3-5 percig. Ehhez ilyen konyhai kiegészítők szükségesek:

• sütés formája;
• turmixgép;
• Tál a tömeg keverésére;
• Vágóasztal és kés további összetevőkhez.

Desszert gyümölcsökkel

Van egy recept egy desszert omlettet, a gyümölcs darabok hozzáadásával.

A főzéshez tartja:

• Tojás – 4 db.;
• Apple Sweet – 1 db.;
• banán – 1 db.;
• tej – r;
• liszt – 2 evőkanál;
• vaj – 1 teáskanál;
• vanília;
• fahéj;
• porcukor.

A mikrohullámú alma-banán omlett a következőképpen készül:

1. Mossa le az almát, tiszta és vágja kis darabokra.
2. Tegye fel a szeletelt alma fahéjat, cukrot, és hagyja a tartályt hűvös helyen.
3. Tisztítsa meg a banánt és vágja le egy keverővel.
4. Beat tojást tejjel.
5. Adjunk hozzá folyékony lisztet vékony folyással és keverjük össze mindent egységes konzisztenciával.
6. Add hozzá a folyékony tészta Cashitz banán, cukor, só és vanília.
7. Sütés alakú kenés olajjal, és tegye az alsó darab kandírozott almát.
8. Öntsük a kapott keveréket, és fedjük le a kapacitást fedéllel.
9. Helyezze az űrlapot a mikrohullámú sütőbe 5 percig.
10. Kész étel feküdt egy tányéron, és megszórjuk cukorporral.

Káposzta brokkoli, tej és tojás

A káposzta brokkoli káposzta-káposztainak elkészítéséhez:

• 5 tojás;
• r kabubra brokkoli;
• egy pohár tej;
• 50 g kekszet;
• 1 teák kanál tejszínes olaj.

Omlett recept káposzta brokkoli a kemencében:

1. Mozgó káposzta vágott egy bárban.
2. Beat tojást, sót és öntsük tejet.
3. Kenje meg a műanyagolajat, és öntsön egy tejeset.
4. A crackerek, a káposzta öntése és mindent összekeverünk.
5. Helyezze az űrlapot a mikrohullámú sütőbe 5 percig.

Hasznos tippek a mikrohullámú sütőhöz

Számos hasznos tipp van az ízletes rántott tojások előállításához mikrohullámú sütőben:

1. A kemencében lévő edények előkészítéséhez speciális műanyag ételeket kell használni.
2. Az összetevők keverése előtt a tejnek kissé melegnek kell lennie.
3. Ehhez az ételhez a tojásokat fehérjékre és sárgára kell osztani. Fehérjéket kell venni a hab fogadása előtt, majd adja meg a tojássárgáját.
4. A kész étel savanyú tejfájás alatt lehet szolgálni. A fentiekből egy natív torta apróra vágott zöldekkel és hagymával megszórva.
5. Az omlett ilyen módon történő elkészítéséhez nem kell hozzáadnia a szódát.
6. A kalória tartalmának növelése a vaj kódolt szeletben.
7. A növényi omlett előállításához apróra vágott fokhagymás fogakat adunk a keverékhez. Ez hozzáad egy fűszeres és éles ízt.

Más omlett receptek

Készítsen egy omlettet a tojásból, hozzáadhat különböző összetevőket: zöldségek, hal, gomba, kolbász, hús.

Gőz, mint az óvodában

Diétás omeleta, mint az óvodában, kiderül, ha kettős kazánban főzzük. A készítmény előkészítése 2 tojást a legmagasabb fokozatú, valamint 2 evőkanál tej, 2,5% zsír.

Ha nincs gőzölő, akkor a szokásos edényeket használhatja, amelyben a víz forralódik, és egy kis tartályt helyezhet el, amelyben az omlett, amelyben az omlett.

Steam Omelet receptje:

1. Öntsünk egy serpenyőbe, egy rétegvastagságot 4 cm-re, és forraljuk.
2. Míg a vizet melegítjük, egy tálban, verte a tojásokat egy keverővel, és ott öntsön tejet. Sót a tömeg.
3. Megverte a tojás keverékét tejjel vastag hab. Az összetevőket kell hűteni.
4. Zsírozza meg a tartályt, amelyben az omlett, a vajkrém. Ha az űrlap szilikon, akkor nem szükséges kenni. De hogy az omlett tápláló, hozzáadhat egy darab olajat a tojás tömegébe.
5. Öntsön tojáskeveréket.
6. Tegye az alakot a Shill aljára forró vízzel és fedéllel.
7. A gőz omelet 5-7 percig állítható elő.
8. A kész edény feküdt a lemezen, adjon hűvösnek és darabokra vágjuk.
9. Zöldek a tetején megszórva.

Friss paradicsommal, tejjel és sajttal

A legjobb nyári reggeli a sült tojás friss paradicsommal. A főzéshez tartja:

• Tojás – 4 db.;
• tej – ml;
• Paradicsom – 3 db.;
• liszt – 2 st. kanalak;
• Tömör sajt – 50 g.

Az összetevők mennyiségét 2 részre tervezték.

Elkészíthet egy omlettet, mint ez:

1. Megverte a tojás habverőjét.
2. Tej, liszt és só hozzáadása.
3. Vágott paradicsom szeletek.
4. Egy nagy vészszalagon.
5. Melegítsen egy serpenyőt, és öntsön egy kis napraforgóolajat az aljára.
6. Tedd a paradicsomot egy serpenyőbe, enyhén pllaring őket.
7. Öntsük a tejszínes keveréket.
8. Megakadályozzák az elegyet a serpenyőben, és percig fedjük le a fedelet.
9. 1 perccel a fedél kinyitása előtt, és rémült sajttal megszórjuk.
10. Zárja be a serpenyőt, és adjon egy edényt, hogy távolítsa el még néhányat a kis tűzön.
11. Kapcsolja ki a tüzet, és tegye ki az omlettet a lemezekre.

Kolbászt és tejjel

A reggeli kielégítő és tápláló lesz, ha ott van a kolbász. Szükségünk van ilyen termékekre:

• Tojás – 4 db.;
• kolbász – r;
• Sajt – g;
• Tej – 4 st. kanál;
• Liszt – 1 st. kanál;
• Zöldek – gerenda;
• só, bors.

Az edényt 20 percig 2 adagból állítjuk elő.

Omlett tejjel és kolbászral készül:

1. Külön sárgák és fehérjék.
2. Beat Yolks és öntsön tejet, reszelt sajt, liszt és petrezselyem.
3. Ostorfehérjék vastag habban.
4. Jolves keveredik a többi termékkel, és öntsük a fehérje folyadékot.
5. Vágja a kolbász gyűrűkkel, sütjük a növényi olajon, és tegyen egy tányéron.
6. Hogy öntsük a tojáskeveréket a serpenyőbe, és tegye a kolbász tetejére.
7. Megragadja az összes sajtot, és hagyja sütés kis tűz alatt zárt fedél alatt.
8. Tálaljuk friss zöldségekkel és reszelt sajttal.

Francia tej nélkül

Az omlettet tej hozzáadás nélkül lehet elvégezni. Ez olyan összetevőket igényel:

• Tojás – 2 db.;
• Sajt – 20 g;
• Krémes olaj – 10 g;
• zöldhagyma-sugár;
• Só, bors – ízlés szerint.

Francia omlett recept:

1. Beat tojást sóval és fűszerekkel.
2. Melegítse a serpenyőt a kis tűzre, és olvadjon rajta vajján.
3. Öntsük a tojáskeveréket a ROAS sávon, és megszórjuk a zúzott zöldekkel. Fedje le a rántotta.
4. Amikor egy omlett a tetején sűrű konzisztencia lesz, megszórjuk egy reszelt sajttal. Hagyjon zárt fedél alatt további 2 percig.
5. Ezután 2 adagot bomlik.

Étrendű friss zöldségekkel

A legjobb nyári reggeli sült tojás friss zöldségekkel. Ez az étel nem csak hasznos, hanem étkezési.

A zöldségeket közvetlenül az ágyból használhatja, vásárolt tojásokat és sajtot. A termékek aránya két részre:

• Tojás – 5 db.;
• Tömör sajt – 30 g;
• Kék íj – 1 fej;
• Cseresznye paradicsom – 3 db.;
• Bolgár bors – 0,5 db.;
• Spenót – 1 gerenda;
• Só és bors – 1 csipet.

Főzés egy omlett zöldséggel, mint ez:

1. Mossa zöldségeket és vágja le őket kis kockákkal. Zölden szárított kissé és apróra vágva.
2. Minden összetevő keveredik és osztja meg a keveréket két részre.
3. Tegye a növényi keverék felét egy előmelegített serpenyőre, és sütjük egy aranykéregre.
4. Tojás verte egy mély tálban sóval és fűszerekkel.
5. Öntsük a tojáskeveréket pörkölt zöldségekbe, és fedje le a serpenyőt.
6. 5 perc múlva a kész omlett egy nagy lemezen feküdt ki.
7. A rántott tojás tetején helyezzük ki a zöldségkeverék második részét, és a zöldek tetején is kiváltják.
8. Csomagoljon egy töltő palacsintát.
9. Tekercs vágott két részre, és bomlik a részekre.

Alacsony kalóriatartalmú halakkal

Tojás halakkal – hasznos étel a reggeli és az ebéd és a vacsora számára. Alacsony kalóriatartalmú hal omlett alkalmas azok számára, akik táplálkozásokat, valamint gyermekeket és időseket tartanak. A hal minden hasznos nyomelem és vitamin szükséges az egészséghez, és könnyen felszívódik.

A hal rántotta, a tőkehal vagy a csuka a legtöbbre illeszkedik. A fajták húsát fehér és szelíd, kis csontok nélkül.

A hal omlett előállításához szükséges termékek:

• Hal – r;
• Tojás – 2 db.;
• Izzó – 0,5 db.;
• Bolgár bors – 0,5 db.;
• Kalapács kurkuma – 0,5 teáskanál;
• Növényi olaj – 1 st. kanál;
• Só, bors – ízlés szerint.

Omelet recept egy serpenyőben:

1. Mossa meg és tisztítsa meg a halat.
2. Keverjük össze a sót és a fűszereket, majd térj vissza ebben a keverékben.
3. Héj 10 perc lassú tüzet, húzza ki és hűvös.
4. Távolítsa el a bőrt, és válasszon csontot.
5. Szelíd filé vágott kis darabokra.
6. Öntsük a napraforgóolajat egy serpenyőbe.
7. Az előmelegített brazieren, hogy sütjük a hagymát és az édes paprikát egy aranykéreghez.
8. Megverte a tojás habverőjét.
9. Öntsük a tojáskeveréket pörkölt zöldségekbe, és az apróra vágott filé tetejére.
10. 5 perc elteltével a hal omlett, hogy megfordítsa a spatulát a másik oldalon, és a zárt fedél alatt még mindig 3 percig sütjük.
11. Helyezzen el kész ételeket egy tányérra, és megszórjuk a zöldek felett.

Tápláló és kalóriatermék omlett

A húsos tojások egy sűrű magas kalóriatartalmú reggeli, amely egész nap hatalmat ad. Az edény gazdag fehérje, amely az izmok főszereplője.

Szüksége van egy ilyen termékkészletre:

• Csirkefilé vagy sertésszishek – 0,5 kg;
• Tojás – 3 db.;
• tej – r;
• Tömör sajt – 30 g;
• Paradicsom – 1 db.;
• Napraforgóolaj – 2 ST. kanalak;
• Zöldek, só, fűszerek – ízlés szerint.

A serpenyőben lévő tejes omlettet a következőképpen készítjük el:

1. Húst kis darabokkal.
2. Öntsük zöldségolajat és melegítsd fel a braziert.
3. Sütjük a húst a nagy tűzön.
4. Vágott paradicsom gyűrűk.
5. Ossza meg a zöldségeket a hús és a pörkölt egy zárt fedél alatt lassú tűz alatt.
6. Beat tojást tejjel és fűszerekkel.
7. Öntsük a tojáskeveréket húsra és paradicsomra, megszórjuk reszelt sajttal és zöldséggel.
8. Fedjük le egy serpenyőt és pörkölt 15 percig.

Szelíd és ízletes gomba

A gombaféle sült tojások gyengéd és ízletesek, ha lassú tűzhelyen főzünk. Az omlett lassú tűzhelynél ilyen termékek szükségesek:

• Tojás – 5 db.;
• Tej – 3 ST. kanalak;
• Paradicsom – 1 db.;
• Bolgár bors – 1 db.;
• Sampignon gomba – r;
• Napraforgóolaj – 2 ST. kanalak;
• Só, bors – ízlés szerint.

Gomba Omelet Recept:

1. A multicookers serpenyőben öntsük a zöldségolajat.
2. Vágja a borsot kis darabokkal, és tegye ki a multicooker tartályt.
3. Állítsa be a “sütés” módot, és tegyen egy időzítőt 40 percig.
4. Miközben pörkölt paprikák, nyisd ki a pácolt gombák dobozát.
5. Vágja paradicsomot, és keverje össze gombával.
6. Növényi tömegváltás egy tartályba sült borssal.
7. Megverte a tojásokat egy keverővel, öntsön tejet, megszórjuk borssal és sóval.
8. Öntsük zöldségeket tojásos keverékkel, és jól keverjük össze.
9. Megszórjuk apróra vágott zöldek tetején, majd zárja le szorosan a tartályt 15 percig.
10. Az idő elhelyezése után az elektromos eszköz kikapcsolja és kijavítja a kész omlettet az edényen.

Tehát a fenti receptek alapján megállapítható, hogy könnyebb az omlettet! Minimális idő, egyszerű termékek, egy kis készség – és a remekmű készen!

Jó étvágyat kívánunk!