Hogyan kell főzni cukkini szivárgás

7 ízletes recept előadás a cukkinitől a télig

A cukkini nagyon hasznos és finom zöldség, amely nem csak nyáron élvezhető. Világos, éles, vitamin párkány a cukkini a téli lehet kiváló snack, oldalsó edény, vagy akár egy független edény, ha más zöldségekkel főzzük.

Tartalom

Klasszikus cukkini párkány

Magyarországotól a világra égették. Mint minden nagyon népszerű étel, pontos recept párkány nem létezik, ez megváltozott, hogy javítsa az Ön ízlése. Javasoljuk, hogy több lehetőség ne legyen minden ország, de minden hostess!

A szükséges termékek közül:

• 4 kg cukkini;
• 4 kg paradicsom;
• 1 kg bolgár bors;
• 3 fokhagymás fej;
• ml növényi olaj;
• ml ecet;
• g cukor;
• 80 g soli.

Cukkini vágott, öntött egy serpenyőbe. A paradicsomot a bőr, a bors a magok, zúzódó zöldségek, öntsük a zuccinák. A sót és a cukrot a növényi olaj mellett.

Forraljuk, forraljuk, paradicsom 10 percig, amíg a hab nem áll meg, majd adja hozzá a laza fokhagymát és ecetet. 3 perc után, akkor lebomlanak a teljes tömege az előkészített üvegekbe, sterilizálja 2030 perc a vízfürdőben mennyiségétől függően. Ezután a burkolatok forognak, távolítsuk el a tárolási munkadarabokat.

Videó finom recept előadás a cukkini a téli

Ebből a videóból megtanulod, hogyan kell főzni ízletes cukkini szivárgásokat a télen.

Sterilizálás nélküli recept

Téli üresek esetén mindig kell kezelni az ételeket. A bankokat különböző módon fertőtlenítik: a vízben, a sütőben, a mikrohullámú sütőben. Mielőtt mossa meg őket szódával. De nem szeretője nem akarja megrázni a saláta sterilizálását. Sterilizálás nélkül, meg kell főzni egy zöldség keveréket, amíg készen kell állnia, csak akkor öntsön üvegeket.

Egy ilyen párkány esetében:

• cukkini 2 kg;
• Paradicsom 10 db.;
• Íj 10 db.;
• Édes bors 5 db.;
• ml olaj;
• g paradicsompüré;
• g cukor;
• 1 Art. L. sók;
• 1 Art. L. ecet.

Tiszta vízben (1 l), a cukor, só és ecet, bélyegzett paradicsompüré, dobja a cukkini kis kockákba, tegye a tűzhelyre. Amikor minden forog, a tűz csökken, fedéllel borított, 10 percet forralva.

Hagymát felére-oszlopok, egy ütést a szalma, paradicsom kis szeletekre, leeresztett egy serpenyőbe, és forraljuk még 10 percig.

A bankok által kibontott tűzoltól, borítóval.

Egyszerű snackek

Téli igényel élénk színek, a különböző ízek, ezért szeretnék felkészülni megőrzése legalább néhány kabátok egymástól eltérő ételek, mert a legtöbb az összetevők egybeesik. Az érték mérete a zöldségek, a fűszerek, a számuk, az összetevők aránya és természetesen különböző komponensek.

Szőlővel

1 nagy cukkini vegyen g zöld szőlőt, 3 paradicsomot, 1 édes borsot, 3 fokhagymás fogakat, keserű paprikát, G paradicsompürét, 50 ml finom növényi olajat, 0,5 st. L. ecet, 1 hiányos h. L. Bazilika, több fekete bors borsó.

Édes póker süt, majd tiszta, vágott. Paradicsom blanched, távolítsa el a bőrt, vágja, forduljon egy püré, feküdjön ki egy serpenyőben. Vannak fokhagyma, paradicsompaszta, az olajon sült, forraljuk fel. Aztán 3 cm hosszú, bolgár borsra dobják a cukkini csomókat, aprított finoman keserű, 10 perc szakács.

A szőlő gyümölcslé, az olaj mellett zöldségekbe öntik. Bazsalikom öntött, ecet öntött, forraljuk 2 percig. A borsó paprikát egyenesen a bankokba dobják, és van egy előadás a tetején. Roll a borítókkal, töltse fel a teljes hűtést.

Padlizsánnal

A padlizsánok a zabachkoe harapnivalók pályázati ízét adják, igaznak, hogy igazolják a zsíros illúziót minimális kalóriát.

2,5 kg érett piros paradicsom alakítják pürét, adjunk nekik 0,5 kg sárgarépa, kockákra vágott, egy evőkanál napraforgóolaj, forralunk, alacsony hő kialszik 20 perc.

A paradicsomban, az RM rózsaszín apróra vágott hagymákból, a vágott fokhagymát, 1 kg paprika, apróra vágott szalma. Forraljuk fel, a kis kockákkal apróra vágott cukkini kb. Sakhar, 2 st. L. A sók is hozzáadják a zöldségeket. A keverés pörkölt növényi tömeg 20 perc, majd öntött 1 st. L. ecetic essence és 7 perc elteltével kapcsolja ki a tüzet.

A kész snacket még mindig forró, sterilizált edények összerzik, burkolattal felfelé, az epizmusokkal, a burkolattal, hogy a hűtés pár napig terjedjen. Ezt követően távolítsa el a tárolást.

Narancssárga nyár

E fényes nyári edények előkészítéséhez egy serpenyőben feküdt 3 kg kocka cukkini, 15 db. Szeletelt szalma sárga vagy narancssárga (világos) bolgár bors, ½ Gorky Punch, apróra vágva, fokhagymás fej, 2 l paradicsomlé, 1 óra. L. Kapor magok, 1 csésze finom zöldségolaj, 2 st. L. Só, 1 csésze cukor. 25 percig alacsony hőre forraljuk, öntsünk egy pohár ecetet, 5 perc alatt elveszik a tüzet.

Saláta elkészített bankokba, tekercs borítókkal, fordítsa az alsó felfelé, tekerje a takarót két napig.

Paradicsommal és borssal

Mindig a paradicsommal, paradicsomlével vagy paradicsompasztával történik, de ez a snacknek fel kell készülnie arra, hogy felkészüljön arra, hogy a paradicsom darabjai költözzenek, de nem kell szétszedniük, különálló összetevői ételeknek kell lenniük. Nos, ha a fajta nem túl lédús, hanem húsos vastag falú paradicsom.

Olyan termékeket, amelyekből 2,5 L kész harapnivalókat kapunk (a már tisztított zöldségek súlyát jelzik):

• 1 kg cukkini;
• 1,5 kg húsos érett paradicsom;
• 4 nagy vastag falú édes paprika;
• 5 fokhagymás fogak;
• g cukor;
• 1 Art. L. sók;
• 1 Art. L. növényi olaj;
• 1 Art. L. ecet.

Paradicsom vágott szeleteket, cukkini kockákat és bors szalmát. Az első szakaszban, paradicsom sóval és cukorral tedd a tűz, forraljuk 10 percig. Második szakasz hozzáadása cukkini, bors és növényi olaj. Főzni akkor kell 15 perc alatt. A következő szakaszban kidobják az apróra vágott fokhagymát, forraljuk 15 percig. Szükséges keverjük nagyon óvatosan, zöldséget kell menteni a forma. Ecet felsők, mielőtt a torlódás főzés.

A kész táplálékot öntjük sterilizált bankok, adja át, csomagolva egy pár napig.

Kazah párkány Yurcha

Ez az étel szükség:

• 3 kg hámozott, apróra vágott cukkini;
• 1 kg paradicsom;
• 1 kg édes szecskázott szalma paprika;
• 3 fokhagymás fej;
• 1 keserű bors pod;
• petrezselyemcsípő;
• 4/5 pohár növényi olaj;
• 4/5 csésze cukrot;
• 3 st. L. sók;
• 1 Art. L. ecetsav lényege (70%).

Paradicsom eltört, tedd a tűz egy nagy medence, add keserű bors, olaj, só, cukor. Ha felforrt, apróra vágott zöldséget öntjük, 60 percig forraljuk lassú tűzön. 5 perccel a főzés vége előtt, a fokhagymát és a zöldeket dobják, és a leállítás után a lényeget öntjük. Mindenkit bankokba helyeznek, burkolattal, csomagolva.

Tippek hostess

A cukkini jobb, ha nem deformált magvakkal fiatalok. Az érettnek meg kell tisztítania a bőrt, távolítsa el a közepét magokkal.

Édes paprika kell érett, húsos és lédús, jól néz ki. Sokszínű. És a hagymát úgy választjuk meg, íz: ha egy éles étel készül, akkor szükség van egy fehér, éles, mint egy szelíd íze egy kék.

A fokhagymát előnyösen átugrani a fokhagyma fogó, őröl egy keverő. Ha nincs ilyen lehetőség, egyszerűen összetörheti a fogakat a kést lapos részén, majd vágja le, amennyire csak lehetséges. Néhány előnyben részesíti a habarcsot.

Szerző: Igor Ilyin (nincs értékelés)
Betöltés