Hogyan kell főzni egy szart snacket otthon

Hogyan kell főzni egy szart snack a tél

Renata

Szakértő + kulináris + tanár + kézzel készített

előfizető

Kérdez

Khunovaya snack – az oroszok hagyományos billetje a télen. A fűszeres ízlés ellenére ez az előétel tartós helyét az orosz emberek asztalaira helyezte. Egy másik neve ennek a snacknek – Khrenovina. A félénk snackek klasszikus receptjében három fő összetevő: paradicsom, torma és fokhagyma. A Hrenovina legújabb komponensei miatt kiváló antimikrobiális szer, védi az emberi testet megfázás az őszi téli időszakban.

Szükséged lesz

• – 3 kg érett vörös paradicsom;
• – Khrena gyökér;
• – g fokhagyma;
• – 1.5 evőkanál só;
• – zománcos serpenyő;
• – húsdaráló vagy élelmiszer-feldolgozó;
• – Befőttesüveg;
• – Fémhuzatok.

Utasítás

1

Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Mossa meg és tisztítsa meg a khrena gyökerét. Nagy gyökerek Khrena több részre vágott. Tiszta fokhagymás. Mossa meg a paradicsomot, és távolítsa el a gyümölcsöket.

2

Vágott paradicsom négy részre. Átadja a paradicsom darabjait egy húsdarálón keresztül, vagy egy konyhával kombinálva. Tegye a zúzott paradicsomot egy mély serpenyőbe. Add hozzá a serpenyőhöz a paradicsomhoz, amelyet egy húsdarálón áthaladtak a Garlic és a Torseradish Khrena.

3

Keverje alaposan a tartalmat. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és hagyja, hogy nyolc és tíz órakor sörözze.

4

Sterilizálja a bankokat, amíg egy rejtett snack ragaszkodik hozzá. A tartalmából egy serpenyőben kapsz körülbelül 3 liter Krenovint.

5

A megadott idő után fedezze fel a serpenyőt a Shrenovinával, tegye a snacket sterilizált bankok és elsüllyedt. Finom és étvágygerjesztő félénk snack a télre kész. Tartsa sötét hűvös helyen, a pincében vagy a hűtőszekrényben.

6

Tálaljuk Krenovina az asztalon a húsételekhez, a burgonya ételekhez.

Hasonló tanácsok

mutass többet