Hogyan kell főzni Leso paradicsommártásban

Bolgár párkány a paradicsomlé a télen

Tartalom

A párkány az egyik ilyen ételhez tartozik, amelyek előtt kevés ember áll, kivéve az ember allergiás paradicsomra vagy édes borsra. Végtére is, ezek a zöldségek alapvető fontosak a receptekben. Bár eredetileg az előadás jött hozzánk a magyar konyhából, összetétele és főzési receptek sikerült változni néha az elismerésen túl. Az Oroszország Notexist éghajlati viszonyaiban, ahol a tél néha több mint hat hónap, kiderült, hogy lenyűgözőnek kell lennie az őszi-nyári zöldségekből és fűszernövényekből származó tűzijáték ízének és íze miatt, a hostess preferenciái alapján. Természetesen elsősorban nagy mennyiségben betakarítják a téli tároló számára, hogy egész évben élvezhessék szépségét, ízét és illatát.

Ha saját webhelyünk és paradicsom nagy számban nő, akkor valószínűleg az előadást friss zöldségekből fogsz csinálni. De sokan inkább előadást készítenek egy egyszerűsített receptre, frissen elkészített vagy akár vásárolt paradicsomlé használatával. De előadó a paradicsomlé, annak ellenére, hogy minden az egyszerűség a felkészülés, továbbra is az egyik legfinomabb fajta ez az étel, begyűjtöttük a téli.

A legegyszerűbb recept

Az alábbi recept nem csak a legegyszerűbb előkészíteni és az alkalmazott összetevők számát. A paradicsomlécel készített előadásban a bolgár édespaprika megőrzi kellemes sűrűségét és rugalmasságát, valamint nagyobb mennyiségű vitamint, ami nagyon fontos a kemény téli időben. Annak ellenére, hogy az előkészítés folyamatában sterilizálás nem használható, az ecet mennyisége a marinádban elegendő ahhoz, hogy a munkadarab normál tárolási körülmények között jól megmaradjon.

Csak:

• 3 kg bolgár édespaprika kiváló minőségű;
• 1 liter paradicsomlé;
• Cukor homok;
• 60 g sók;
• Stall asztal 9% ecet.

Nagyon fontos, hogy a főzés, friss, lédús, kívánatos, hogy csak a gyűjtött paprika, húsos, vastag falak. Színe lehet. A piros, narancssárga, sárga paprika nemcsak finom és gyógyul, hanem egy nagyon szép étel is.

A paradicsomlé használható a megvásárolt, és a saját paradicsomból a juicer segítségével összenyomhatja.

Tanács! A paradicsomlé gyártásához körülbelül 1-et általában használják, 5 kg érett paradicsomot.

E recept szerint körülbelül három liter készterméket kell beszerezni paradicsomlével télen.

Először meg kell mosni, és szabaddá kell tenni a gyümölcsök gyümölcseit magok, gyümölcsök és belső partíciók. Vágja a paprika minden kényelmes módon, a preferenciáktól függően. Valaki szereti a vágást a stroke, valaki szalma vagy gyűrű.

Vágás, öntsük a borsot forró vízzel, hogy minden darab eltűnjön a víz alatt, és perceken belül gőzöljük a gőzölést.

Ugyanakkor főzhetsz marinádot. Ehhez egy nagy serpenyőben, vastag alul, keverjük paradicsomlé sóval és cukorral, és forraljuk fel mindent. Ecet hozzáadása.

Eközben a bors állandó darabjait egy szűrőre önti, és rázza ki a felesleges nedvességet. Óvatosan utaljon a borsra a szűrőből egy serpenyőben marináddal, forraljuk és főzzük, amikor keverés körülbelül 5 percig. Lecopy paradicsomlével kész. Csak azért marad, hogy azonnal lebomlik a főtt előre sterilizált üvegek szerint, és harapja a borítókat. A hullámzó dobozok nem kell paprika túl lágy lenni.

Fontos! A sterilizáláshoz és a borítóknak nagyon óvatosan kell figyelembe venniük. Legalább 15 percig eltölteni, mivel a kész receptes edény további sterilizálása nincs megadva.

Néhány hostesss gyártó szivárgás a bolgár borsból paradicsomlérel ezen a recepten, add hozzá az összetevők 1 fokos fokhagymás fej és ml növényi olaj.

Próbálja meg főzni az előadást, mind a másik opciót, és válassza ki azt az ízeltetést, hogy több, mint te és családja.

Válogatott, többszínű válogatott válogatott

Ez a készítmény recept téli paradicsomlé is teljesen egyszerű, de sokkal gazdag összetétele a hozzávalókat, és ez azt jelenti, hogy az ő ízlése torz lesz a különlegessége és egyedisége.

Mit kell találni:

• Paradicsomlé 2 liter;
• Bors bolgár édes tisztított és szeletelt formában 3 kg;
• 0,5 kg hagyma;
• Sárgarépa 0,5 kg;
• Zöldek a kapor és a petrezselyem g;
• Növényi olaj ml;
• Ón csipet;
• Cukor homok gramm;
• Sós kő 50 gramm;
• Az ecetsav lényege 70% 10 ml.

A paprikáknak jól öblítik, két felére vágniuk és tisztítják az összes belső tartalmat a gyümölcsökből: magok, farok, lágy válaszfalak. Póréhagyma tiszta a héjakból, mossa le a sárgarépát, és távolítsa el a vékony bőrt zöldséggel.

Az előkészítés második szakaszában a borsot szalmával vágják, vékony gyűrűkkel, és a sárgarépa dörzsölje egy nagy roston. A zöldségek tisztaak, a zöldségszemétből tisztítva, és finoman nőnek.

Minden főtt és szeletelt zöldség és zöldség egy nagy serpenyőbe tolódik, paradicsomlével öntve. Sót, köményt, növényi olajat és cukrot adnak hozzá. A serpenyővel ellátott serpenyőt tűzre helyezzük, és az elegyet melegítjük, amíg a forrásbuborékok megjelennek. Forrás után további tíz percig kell forralni. Ezután az ecetsav lényegét adjuk hozzá a serpenyőhöz, az elegyet újra forraljuk, és azonnal kibontakozva forró sterilizált bankokon. A csend után a bankok fejjel lefelé fordítják az önelégültséget.

Párkány ecet nélkül

Sok embert teljesen eltávolítják ecet jelenlétében. Persze, lehet tanácsolni, hogy a citromsav vagy más ecetet helyettesíti az ilyen esetekben, de a probléma rendszerint intolerancia bármilyen sav télen üres. Az ilyen helyzetből való kilépés akkor található, ha az ecet nélküli paradicsomlére készített előadásra szolgáló előadásra szolgáló receptet használ, de sterilizálással télen. Az alábbiakban részletesek az ilyen munkadarab gyártásának jellemzőiről.

A paradicsomból származó lé ennek a megőrzésnek, hogy jobban felkészüljön arra, hogy teljesen magabiztos legyen a minőségében. A gyártás két fő módja van:

• Az első a legegyszerűbb a Juicer használatával. A legtöbb érett, édes, előnyösen húsos paradicsom van kiválasztva, és átugorod a gyümölcscueren. Ha nincs megvédője, akkor a paradicsomot a húsdarálón keresztül dobhatja.
• A második módszert bármilyen konyhai eszközök hiányában használják. Ehhez a paradicsomot apró darabokra vágják, az elzáró helyet az ághoz, és lapos zománcozott tartályba helyezzük. Egy kis vizet adunk hozzá, tedd egy kis tüzet, és folyamatosan keverjük, a teljes lágyságra. Egy kicsit hidegebb, az így kapott tömeg egy szitán törlődik, elválasztva, így, bőr és magvak.

Egy és fél kilogramm paradicsom kap egy liter paradicsomlé.

Peppers mossa meg és tisztítsa meg túl sokat. Kényelmes méretű és formájú darabokra vágva. A paradicsomból származó egy liter gyümölcslevet fel kell készítenie fél kilogramm hámozott és szeletelt édes paprika.

A paradicsomlé egy serpenyőbe kerül, hozza a forráspontot. Ezután adjunk hozzá 50 gramm sót és cukrot, és az apróra vágott paprika vacsora tetején. Az elegyet finoman keverjük, melegítsük fel, forraljuk fel és forraljuk fel a másikhoz.

Míg az előadás előkészítése, a bankokat sterilizálni kell, és lefedi legalább 15 percet. Készen áll az előadásra a főtt üvegedényekbe, hogy a paradicsomlé teljesen borítson paprikával. Lehetőség van a szivárgás sterilizálására forró vízben, de kényelmesebb az aerium használata e célból.

Forró vízben a fél liter fedett borítókkal és sterilizált 30 percig, és egy litric 40 percig.

Az aeriumban a + C hőmérsékleten a sterilizációs idő legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Ön is sterilizálhatja a dobozokat a borítókkal, de az utóbbiból a sterilizálás során a sterilizálás során ki kell húzni a sterilizáláshoz a károsodás elkerülése érdekében.

Ha úgy dönt, hogy + C hőmérsékleten sterilizálja, akkor a bankok egy literben 15 perces sterilizálást igényelnek. És ezen a hőmérsékletén a gumi a fedélen nem távolítható el.

Sterilizálás után a kész leopárd megrázódik, átfordul az alján, és hideg lesz.

Itt csak a fő gyártó receptjei a paradicsomlé. Bármely hostess, amely alapul veszi őket, képes lesz arra, hogy diverzifikálja az előadás összetételét az ízéhez.