Hogyan kell főzni Omelet egy kiskutya
Omlett tejjel egy serpenyőben
Omelet egy serpenyőben főzött tejjel, egy edény nagyon gyors és egyszerű. Az ideális eredmény azonban bizonyos készségeket igényel: az omlettnek nagyon gyengédnek kell lennie, anélkül, hogy ropogós kéreg lenne. Ezért kifejezetten festettünk az egész folyamatot. Különös figyelmet fordítson arra a tényre, hogy a tojás tejjel készült, pontosabban, pontosan remegnek egy villa. Ez nagyon fontos, mert ebben az esetben a puff teljesen semmi köze. Franciaországban, ékfej vagy annál több keverő az edény összetevőiben általában rossz kulináris hangzásnak tekinthető. És bár elvileg nem panaszkodnak a főzés omlett tejjel (csak tojás hagyományosan használnak), amit igazán szeret ezt a lehetőséget nagyon.
Összetevők
- Tojás – 2 db.
- Tej – ml
- Növényi olaj – 1 óra. L.
- Krémes olaj – 5 g
- Só, őrölt bors – ízlés szerint
Lépésenkénti főzés recept
1. lépés
Tojás az omlett egy serpenyőben rázza fel a könnyű mozgások villák tejjel egy kis tálban. Ne legyőzze, nevezetesen áztassa – csak hogy összekeverje a mókusokat és a tojássárgáját.
2. lépés
Sütő serpenyő, amelynek átmérője körülbelül 20 cm az omlett elkészítéséhez a tűzhelyre. Kapcsolja be a középső tüzet, és adja meg a tartály felmelegedését (egy percet vesz igénybe). Adja hozzá mindkét típusú olajat, és fordítsa el a serpenyőt úgy, hogy az egész felületen eloszlik. Növelje a tüzet a maximumra.
3. lépés
Ha az olaj habosodik, öntsük a tojás keverékét tejjel. A serpenyőt különböző irányba billentette, hagyja, hogy egy sima réteget hagyjon. Tegye a tüzet, és számoljon 6 másodpercig.
4. lépés
Döntse meg a serpenyőt 45 ° -os szögben, az omletta megragadó szélének spatulájával, és középen mozogjon (a központ folyékony része a helyén van). Ugyanazt az ellenkező szélével.
5. lépés
Ismételje meg ezt a műveletet néhányszor, hogy megragadja a tej omlett teljes felületét (csak körülbelül 40 másodpercet vesz igénybe). Mentés, bors és szolgálja az asztalon.
Hasznos tanács
Ha szeretne hozzáadni egy omlettet tej zöldövezetű és / vagy sajt, akkor őrölje meg ezeket a termékeket, és keverje össze a tojással egy tálban, és ne öntsön a tálba a tojás felett. Minden adalékanyag igénylő roasters kell előre elkészített külön, és adjunk hozzá azonos módon.
mellesleg
Általában az omlett előállítására szolgáló tej és tojás egyenlő arányban történik. Nagyon kényelmes a héj fele tejének mérésére (minden tojáshoz két teljes félig). Hogy egy ilyen omlett könnyebbé váljon, cserélje ki a tejet vízzel.
Kapcsolódó anyagok
00
Saláták és snackek főtt tojással
A tojások kiváló összetevő a saláták számára. És egy igazi olivier, Nisauz vagy például rákos saláta
00
Unhabled sovány reggeli hétvége
A nap reggeli reggeli reggeli
01
Tükörtojás
A kifejezés “csak hogyan kell sütni a rántott tojásokat”, valószínűleg olyan személyrel jött létre, aki nem tudja az értelemben
könnyen
57
Omlett paradicsommal
Omlett paradicsommal – eredeti orosz étel?De nem. Franciaországban nyáron készül,
Omelet receptgyűjtemény a Hab weboldalán
50
Omelet sajttal egy serpenyőben
Omelet sajtot egy serpenyőben kell próbálni legalábbis azért, mert gyorsan és egyszerűen készül, de
Középső
4,
Omlett tejjel és sonkával egy serpenyőben
Omlett sonkával – a nap nagyszerű kezdete. Omelet receptünk eltér a klasszikustól, előkészíti
könnyen
4,
Omelet Classic
Az omlett klasszikus receptje hihetetlenül egyszerű, így általában az edényből mindenki elkezdi
könnyen
52
Omlett lisztet egy serpenyőben
Az omlett lisztet egy serpenyőben szeretik azokat, akik elutasítják az összesféle gyengédséget, előnyben részesítik ezt az edényt
Középső
4,
Lulya-kebab a marhahúsból egy serpenyőben
Lulle-Kebab a marhahúsból egy serpenyőben mind otthon, mind az országban, bár természetesen,
könnyen
Fritters a cukkini egy serpenyőben
Receptek a cukkini sütésből egy serpenyőben. És mit ad hozzá
könnyen
4,
Lazy káposzta tekercsek egy serpenyőben
Mi a jó recept a lusta káposzta tekercsek egy serpenyőben? Igen minden! Gyorsan előkészíti az edényt, nem igényel különleges
könnyen
4,52
Gőzmarha
Gőz Oslet – egy könnyű étrendi étel, amelyet egy gyermek teste is tökéletesen megtanul,
könnyen
40
Omlett spenótkal
A spenótos omlettünk nem a tűzhelyen készül, mivel ez a leggyakrabban történik, de a sütőben ezért
könnyen
4,
Paradicsomszósz egy serpenyőben
Tudja, hogy paradicsommártást készíthet egy serpenyőben? Igen igen, egyáltalán nem egy serpenyőben! Csak,
Középső
4,
Klasszikus Cheesery egy serpenyőben
Úgy tűnik, ki nem tudja, hogyan kell készíteni a klasszikus sajtot egy serpenyőben?! A gyakorlatban azonban
Hozzászólások
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.