Press "Enter" to skip to content

Hogyan kell főzni sült gombóc krém olajjal

Sült gombóc krémes olajon

A gombócokról való viták soha nem nyugodj meg, mert ez a termék különböző népek hagyományos konyhájában jelenik meg.

Ma ez a legnépszerűbb félkész termék, amely nem csak főzhet, de hogyan kell sütni a gombócokat egy serpenyőben főtt és nyersen, és megvitatjuk ebben a cikkben.

Ez megfelel kezel egy hatalmas sereg rajongók azonban, mielőtt támaszkodva snack, akkor nem lesz felesleges, hogy megtudja a tényeket ez az étel.

Lehetséges, hogy serpenyőben sütjük a gombócokat?

Delmeni és a világ különböző konyhájából származó társaikat gyakrabban használják a húsleves (dushper, Chuchera, Ravioli) vagy pár, például Manti, Hinki, Baotza. Azonban Kínában, ami gyakran tekintik az őse ez az étel, sült gombóc nemzeti élvezet. Erős nyílt tűzre készülnek speciális serpenyőben, a kiterjesztett kifelé alulról – olaj hozzáadásával.

Ma azonban egy temetkezési temetésünk van egy serpenyőben, és egyre gyakrabban gyakoroljuk a konyhában, de otthon, és nem az utcai tüzek, mint a kínaiak.

Hogyan kell sütni a gombócokat egy serpenyőben?

A serpenyőben finoman sütő gombócok, nem kell főzési kurzusokat befejezni, vagy időt tölteni a videó és receptek megtekintésére a fotókkal. Illetékes, részletes utasításokkal és minden olyan árnyalat tisztázásával, mint egy ilyen nagy főzés, mint a sült félkész termékek, akár meghódítják az iskolás gyerekeket is.

Hogyan finom sütés fagyasztott gombócok egy serpenyőben

  • Ha meg fogja sütni a nyers fagyasztott gombócokat, akkor nem kell előre rajzolni őket! Ez a recept fontos pillanata, mert a fagyágyú gombócok a serpenyő aljára, rohanok, és nem úgy néz ki, mint ahti.
  • Semi késztermékeket küldünk egy nagy olajba, és nagy tűzre sütünk, mindkét oldalon egy erős lángra, hogy sűrű, barnáskérés. Ez a legrosszabb lehetővé teszi számunkra, hogy a gombócok belsejében maradjanak minden húslevet.
  • A gombócoknak az egy réteggel rendelkező ételekben kell feküdniük, és kívánatosak ahhoz, hogy ne engedjék meg a fülek érintkezését egymással, hogy nem ragaszkodnak és kezelik óvatosan.
  • Ezután a főzési hőmérsékletet közepes vagy valamivel kevesebbre kell csökkenteni. A serpenyőben gramm vizet öntünk, és a kapacitást fedelük le, a gombócok, amíg a nedvesség készen áll és elpárolog.
  • Amint a víz elpárolog, adjunk hozzá néhány olajat a sudinhoz, és söpörjünk a gombócokat a kölcsönös ropogókhoz.

Hogyan sütjük főzött gombócokat egy serpenyőben

  • A hegesztett gombócokat meg kell tartani, hogy ellenálljon a szűrővel, hogy eltávolítsa az összes folyadékot, különben a vízcseppek a forró olajjal való érintkezés során nagyon megszórjuk.
  • Ha főtt gombócok maradtak a tegnapi vacsora, és már sikerült megszáradni, akkor a gyökérükre juthatsz.
  • Egy vastag falú serpenyőben öntjük olajat, és megosztjuk a maximális tűzre. A magas hőmérsékletű gombócok főzésére úgy kell főzni, hogy a tészta ne legyen ideje, hogy sok zsírt elnyelje, és a termékeket magukat gyönyörű vörösesbarna, étvágygerjesztő és ropogós kéreg borították.
  • Így, amint az olaj füstölni kezd, helyezze ki a gombócokat a serpenyő aljára, és sütjük a jegyzőkönyveiket. Akkor fordulunk át, és annyit készítünk.
  • Ready Mini Cheburechki feküdt a papír vizeken, majd egy tálalóban.

Hogyan kell sütni finom kis gombócokat egy serpenyőben

Ennek lépésenkénti receptje a miniatűr gombócok előállításához így néz ki:

  1. Vegyünk egy nagy, vastag és előnyösen öntöttvas sütő serpenyőt, átlagosan melegítjük, vagy kissé a középső tűz felett.
  2. 50 g krém-olajat dobunk a forró edénybe, és várjuk, amíg megolvad, és a kölyköket értesítik.
  3. Most elalszik a kapacitása kicsi gombóc és kisütjük alatt a szemhéján anélkül, hogy tüzet 8 perc kevergetés.
  4. Só, fűszerek, tojás vagy reszelt sajt az ízletes preferenciákban hozzá lehet adni néhány perccel a főzés vége előtt.

Mennyi idő van sújtja a gombócokat egy serpenyőben?

A pelmerek nagyon gyorsan vannak. Mindent körülbelül percek, a mérettől függően.

  1. Fagylalt gombócokat kell sütés a 3 fokozatban, amelyek mindegyike tart percet a termékeket a szokásos közepes méretű:
  2. Először is, egy erős tűzön, félig elkészített perceket süt el egy hordóból, majd fordítsa át és sült annyit.
  3. A sűrű ruddy héj kialakulása után a tűz serpenyő alatti tűz alatt csökken, és percen belül a lábszárnyal a közepes lángon a víz mellett.
  4. Amikor a gombócok belsejéből eltűnnek, a serpenyő alatti hőmérsékletet újra és a gombócok ezen szakaszában kell hozzáadni, amire csak 2 percig kell elhozni mindkét oldalról.
  5. A főtt gombócok csak percek alatt vannak.
  6. Kisebb gombócok készen állnak és gyorsabbak lesznek percekben.

Milyen kalóriák sült gombócok egy serpenyőben?

Bármely edény energiaértéke elsősorban az összetételének iránti irigysége, valamint a főzési technológia. Így:

  • A sült csirke gombócok kalóriatartalmúak a g. a növényi olajra pörkölt. Ha a hőkezelő termékek vaját részesíti előnyben, akkor ebben az esetben az energiaintenzitás mértéke a kcal-ra emelkedik.
  • Lenyűgözött félkész termékek marhahús darált hússal a kalóriatartalmú egyenértékben súlya kcal.
  • A sertéshús gyökeredű gombócok a leggyógylans és nehéz az emésztéshez – Kcal a zöldség és a kcal felett – a krémes olajon.

Ha a gombóc rajongója vagy, de boldog vagy az alak, akkor vigyázzon a félkész termékek főzésére vagy a vízre való főzésre. És töltésként a legjobb választás:

  • Csirkefehér hús. Az ilyen gombócok teljes kcal lesz a g.
  • Delmeni pulyka vagy hal – kcal.
  • Pelmushki nyúl – kcal.

Pörkölt gombócok egy serpenyőben a hagymával

Csináld magad gyorsan, kielégítő és legfontosabb – egy finom étel ebédre mindössze 20 perc alatt lehet. Ez a legjobb megoldás azok számára, akik egész napra párhuzamosan festették.

Összetevők

  • Delmeni bármilyen – 0,4 kg;
  • Hagymás pep – 0,2 kg;
  • Só szakács kő – 1 // 2 óra.L.;
  • Bármilyen növényi olaj – ml.

Hogyan készítsünk sült gombócokat egy serpenyőben

  1. Egy erős hőre melegített serpenyőben, sima rétegű gombócokkal és 6 percig sütve, hogy a félkész termékek teljesen pörkölt kéreggel vannak borítva.
  2. Most csökkentjük a lángot a serpenyőben, egy kicsit öntjük a vizet, hogy csak az alján borították. A félig kész 7 perc vastag fedél alatt.
  3. A megadott idő után a főzési hőmérséklet ismét növekedni fog, amint a folyadék maradványai elpárolognak, adjunk hozzá néhány több olajat, sózzuk az edényt, és öntsük a hagymás tartályába a szoros negyedévbe.
  4. FRY állandó keverési gombócokkal hagymás percekkel. Ez az idő elég ahhoz, hogy mindkettőt és a gombócok gyorsabb lettek.

Sült gombócok egy serpenyőben mártással

Hogy meglepjék a háztartásokat egy régi baráti étel eredeti takarmányával, nem szükséges elvégezni a konyhában lévő órákat. A klasszikus kínai éles fokhagymás szójaszószal rendelkező pelme gyorsan készül, és az ízletes, hogy a kiegészítők ismételten megkérdezik.

Összetevők

  • Gombócok – 1 csomag;
  • Olaj zöldség nem egyedül 1 verem;
  • Fűszer-univerzális – h.L.;
  • Szójaszósz – 80 ml;
  • Vízhűtés – 1 verem;
  • Ecet – 30 ml;
  • Olívaolaj – 15 ml;
  • Chili paprika éles finom vágás – 1 óra.L.;
  • Kis alakú sötétpaprika – ½ óra.L.;
  • Tobasco szósz – ½ – 1 óra.L.;
  • Garlic áramok az enyém – 2 db.;
  • Zöld Kinza friss – ¼ gerenda;
  • Hagyma – ¼ fej;

Hogyan kell főzni sült gombóc mártással

  1. A gombócok elaludnak az olajfotolajba. Félkésztermékek sütésére, akkor válasszon egy vastag acél, kerámia, gránit vagy öntöttvas serpenyő és a főzés hőmérsékletét – a maximumot úgy, hogy az olajnak nincs ideje, hogy felszívja a tésztát és a gombócokat nem ragaszkodj a tartály aljához.
  2. FRY félkész termékek és egy és a másik oldalon 3 percig. Aztán, mi folyik ki a tűz, amit öntsünk egy kevés a víz a víz, körülbelül 50 ml is kiszívja az egyetemes fűszerezés, és előkészíti a gombócokat a fedél 7 perc.
  3. Ezalatt az idő alatt a víz elpárolog, majd az alján az ételek öntünk egy kis olajat, és hozzáadjuk a tűz, megsütjük gombócokat egy crunch és kefével. Kész gombóc tiszta az edényt.
  4. Most készítsen szósz. Fokhagyma, kinse és a chili paprika crumbish nagyon kevés. Hagymát a reszelő én püré. Keverjük össze a hozzávalókat (kivéve Kinza) a Tobasco szósz és félre.
  5. A csontváz, ráöntjük vizet (50 ml), ecet, az olívaolaj és a szójaszósz, felmelegszik forrni, főzzük egy perc, ami után váltás mártásban akut tankolás borssal, a fokhagyma és a Tobasco mártással, minden mix és forraljuk további 1 percig.
  6. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és adjunk hozzá borsot a mártással fekete és a kiszivárgott a Cilitro, és keverjük össze mindent újra, és ragaszkodnak hozzá a teljes hűtésig.

A sült gombócok táplálására egy nagy edényen feküdt, és telepítse a csomagot a mártással. A szerelmesek élesen, ez pontosan kezeli.

Sült gombóc tejföllel és sajttal egy serpenyőben

Tejföllel és sajttal – ezek két összetevője, hogy a valódi királyi étel lehet tenni a legvirágzóbb élvezet. És nem hiábavaló galuskákban egy olyan mártással, amelyet egy királyságban neveznek.

Összetevők

  • Fagyasztott gombócok – 0,5 kg;
  • Friss gombák – 0,2 kg;
  • Hagyma-repka – 1 fej;
  • Bármilyen zsíros tejföl – 0,2 kg;
  • Parmezán sajt – 0,15 kg;
  • Zsoldosolaj – R;
  • Kis vágott zöldek – 3 ST.L.

Hogyan készítsünk sült gombócokat egy serpenyőben

  1. Erős hőn, megerőszakolja a serpenyőt, megolvasztjuk és melegítjük az olajat, és egy réteget fektetünk a pörköléshez. Ilyen hőmérséklet üzemmódban sütjük félkész termékeket mindkét oldal sűrű kéregéhez.
  2. A tűz akkor csökkentjük a tüzet felét, és küldünk egy serpenyőben a serpenyőben, és egy perc múlva, amikor az íj átláthatóan aranyat kap, gomba lesz a tartályba kis szeletekkel.
  3. Fry minden olyan komponenst, amely egy serpenyőben van egy másik 5 percig, majd öntsön egy köteg vizet, tejföllel, sót és az Ön ízlésének fűszereit, minden keveréket, fedje le a fedelet, és csökkenti a tüzet a legkisebbnek.
  4. Amint a fedél a fedél alatt forog, a gombócok pár percig, és hozzáadnak kis kaporot és kis sajtot. Keverjük össze az összes és ismét egy edényt a fedél alatt egy másik percig.

Készítsen sült gombócokat tejföllel és sajttal és a sütőben. Ehhez a gombákkal és a hagymával végzett gombócok lezárják a tejföllel, szintén megszórjuk az edényt azonnal reszelt nyersen, és eltávolítjuk a sütéshez a sárgaréz sütőben 20 percig. A főzési hőmérsékletnek legalább kevesebb ° C-nak kell lennie.

A gombócokról való viták soha nem nyugodj meg, mert ez a termék különböző népek hagyományos konyhájában jelenik meg.

Ma ez a legnépszerűbb félkész termék, amely nem csak főzhet, de hogyan kell sütni a gombócokat egy serpenyőben főtt és nyersen, és megvitatjuk ebben a cikkben.

Ez megfelel kezel egy hatalmas sereg rajongók azonban, mielőtt támaszkodva snack, akkor nem lesz felesleges, hogy megtudja a tényeket ez az étel.

Lehetséges, hogy serpenyőben sütjük a gombócokat?

Delmeni és a világ különböző konyhájából származó társaikat gyakrabban használják a húsleves (dushper, Chuchera, Ravioli) vagy pár, például Manti, Hinki, Baotza. Azonban Kínában, ami gyakran tekintik az őse ez az étel, sült gombóc nemzeti élvezet. Erős nyílt tűzre készülnek speciális serpenyőben, a kiterjesztett kifelé alulról – olaj hozzáadásával.

Ma azonban egy temetkezési temetésünk van egy serpenyőben, és egyre gyakrabban gyakoroljuk a konyhában, de otthon, és nem az utcai tüzek, mint a kínaiak.

Hogyan kell sütni a gombócokat egy serpenyőben?

A serpenyőben finoman sütő gombócok, nem kell főzési kurzusokat befejezni, vagy időt tölteni a videó és receptek megtekintésére a fotókkal. Illetékes, részletes utasításokkal és minden olyan árnyalat tisztázásával, mint egy ilyen nagy főzés, mint a sült félkész termékek, akár meghódítják az iskolás gyerekeket is.

Hogyan finom sütés fagyasztott gombócok egy serpenyőben

  • Ha meg fogja sütni a nyers fagyasztott gombócokat, akkor nem kell előre rajzolni őket! Ez a recept fontos pillanata, mert a fagyágyú gombócok a serpenyő aljára, rohanok, és nem úgy néz ki, mint ahti.
  • Semi késztermékeket küldünk egy nagy olajba, és nagy tűzre sütünk, mindkét oldalon egy erős lángra, hogy sűrű, barnáskérés. Ez a legrosszabb lehetővé teszi számunkra, hogy a gombócok belsejében maradjanak minden húslevet.
  • A gombócoknak az egy réteggel rendelkező ételekben kell feküdniük, és kívánatosak ahhoz, hogy ne engedjék meg a fülek érintkezését egymással, hogy nem ragaszkodnak és kezelik óvatosan.
  • Ezután a főzési hőmérsékletet közepes vagy valamivel kevesebbre kell csökkenteni. A serpenyőben gramm vizet öntünk, és a kapacitást fedelük le, a gombócok, amíg a nedvesség készen áll és elpárolog.
  • Amint a víz elpárolog, adjunk hozzá néhány olajat a sudinhoz, és söpörjünk a gombócokat a kölcsönös ropogókhoz.

Hogyan sütjük főzött gombócokat egy serpenyőben

  • A hegesztett gombócokat meg kell tartani, hogy ellenálljon a szűrővel, hogy eltávolítsa az összes folyadékot, különben a vízcseppek a forró olajjal való érintkezés során nagyon megszórjuk.
  • Ha főtt gombócok maradtak a tegnapi vacsora, és már sikerült megszáradni, akkor a gyökérükre juthatsz.
  • Egy vastag falú serpenyőben öntjük olajat, és megosztjuk a maximális tűzre. A magas hőmérsékletű gombócok főzésére úgy kell főzni, hogy a tészta ne legyen ideje, hogy sok zsírt elnyelje, és a termékeket magukat gyönyörű vörösesbarna, étvágygerjesztő és ropogós kéreg borították.
  • Így, amint az olaj füstölni kezd, helyezze ki a gombócokat a serpenyő aljára, és sütjük a jegyzőkönyveiket. Akkor fordulunk át, és annyit készítünk.
  • Ready Mini Cheburechki feküdt a papír vizeken, majd egy tálalóban.

Hogyan kell sütni finom kis gombócokat egy serpenyőben

Ennek lépésenkénti receptje a miniatűr gombócok előállításához így néz ki:

  1. Vegyünk egy nagy, vastag és előnyösen öntöttvas sütő serpenyőt, átlagosan melegítjük, vagy kissé a középső tűz felett.
  2. 50 g krém-olajat dobunk a forró edénybe, és várjuk, amíg megolvad, és a kölyköket értesítik.
  3. Most elalszik a kapacitása kicsi gombóc és kisütjük alatt a szemhéján anélkül, hogy tüzet 8 perc kevergetés.
  4. Só, fűszerek, tojás vagy reszelt sajt az ízletes preferenciákban hozzá lehet adni néhány perccel a főzés vége előtt.

Mennyi idő van sújtja a gombócokat egy serpenyőben?

A pelmerek nagyon gyorsan vannak. Mindent körülbelül percek, a mérettől függően.

  1. Fagylalt gombócokat kell sütés a 3 fokozatban, amelyek mindegyike tart percet a termékeket a szokásos közepes méretű:
  2. Először is, egy erős tűzön, félig elkészített perceket süt el egy hordóból, majd fordítsa át és sült annyit.
  3. A sűrű ruddy héj kialakulása után a tűz serpenyő alatti tűz alatt csökken, és percen belül a lábszárnyal a közepes lángon a víz mellett.
  4. Amikor a gombócok belsejéből eltűnnek, a serpenyő alatti hőmérsékletet újra és a gombócok ezen szakaszában kell hozzáadni, amire csak 2 percig kell elhozni mindkét oldalról.
  5. A főtt gombócok csak percek alatt vannak.
  6. Kisebb gombócok készen állnak és gyorsabbak lesznek percekben.

Milyen kalóriák sült gombócok egy serpenyőben?

Bármely edény energiaértéke elsősorban az összetételének iránti irigysége, valamint a főzési technológia. Így:

  • A sült csirke gombócok kalóriatartalmúak a g. a növényi olajra pörkölt. Ha a hőkezelő termékek vaját részesíti előnyben, akkor ebben az esetben az energiaintenzitás mértéke a kcal-ra emelkedik.
  • Lenyűgözött félkész termékek marhahús darált hússal a kalóriatartalmú egyenértékben súlya kcal.
  • A sertéshús gyökeredű gombócok a leggyógylans és nehéz az emésztéshez – Kcal a zöldség és a kcal felett – a krémes olajon.

Ha a gombóc rajongója vagy, de boldog vagy az alak, akkor vigyázzon a félkész termékek főzésére vagy a vízre való főzésre. És töltésként a legjobb választás:

  • Csirkefehér hús. Az ilyen gombócok teljes kcal lesz a g.
  • Delmeni pulyka vagy hal – kcal.
  • Pelmushki nyúl – kcal.

Pörkölt gombócok egy serpenyőben a hagymával

Csináld magad gyorsan, kielégítő és legfontosabb – egy finom étel ebédre mindössze 20 perc alatt lehet. Ez a legjobb megoldás azok számára, akik egész napra párhuzamosan festették.

Összetevők

  • Delmeni bármilyen – 0,4 kg;
  • Hagymás pep – 0,2 kg;
  • Só szakács kő – 1 // 2 óra.L.;
  • Bármilyen növényi olaj – ml.

Hogyan készítsünk sült gombócokat egy serpenyőben

  1. Egy erős hőre melegített serpenyőben, sima rétegű gombócokkal és 6 percig sütve, hogy a félkész termékek teljesen pörkölt kéreggel vannak borítva.
  2. Most csökkentjük a lángot a serpenyőben, egy kicsit öntjük a vizet, hogy csak az alján borították. A félig kész 7 perc vastag fedél alatt.
  3. A megadott idő után a főzési hőmérséklet ismét növekedni fog, amint a folyadék maradványai elpárolognak, adjunk hozzá néhány több olajat, sózzuk az edényt, és öntsük a hagymás tartályába a szoros negyedévbe.
  4. FRY állandó keverési gombócokkal hagymás percekkel. Ez az idő elég ahhoz, hogy mindkettőt és a gombócok gyorsabb lettek.

Sült gombócok egy serpenyőben mártással

Hogy meglepjék a háztartásokat egy régi baráti étel eredeti takarmányával, nem szükséges elvégezni a konyhában lévő órákat. A klasszikus kínai éles fokhagymás szójaszószal rendelkező pelme gyorsan készül, és az ízletes, hogy a kiegészítők ismételten megkérdezik.

Összetevők

  • Gombócok – 1 csomag;
  • Olaj zöldség nem egyedül 1 verem;
  • Fűszer-univerzális – h.L.;
  • Szójaszósz – 80 ml;
  • Vízhűtés – 1 verem;
  • Ecet – 30 ml;
  • Olívaolaj – 15 ml;
  • Chili paprika éles finom vágás – 1 óra.L.;
  • Kis alakú sötétpaprika – ½ óra.L.;
  • Tobasco szósz – ½ – 1 óra.L.;
  • Garlic áramok az enyém – 2 db.;
  • Zöld Kinza friss – ¼ gerenda;
  • Hagyma – ¼ fej;

Hogyan kell főzni sült gombóc mártással

  1. A gombócok elaludnak az olajfotolajba. Félkésztermékek sütésére, akkor válasszon egy vastag acél, kerámia, gránit vagy öntöttvas serpenyő és a főzés hőmérsékletét – a maximumot úgy, hogy az olajnak nincs ideje, hogy felszívja a tésztát és a gombócokat nem ragaszkodj a tartály aljához.
  2. FRY félkész termékek és egy és a másik oldalon 3 percig. Aztán, mi folyik ki a tűz, amit öntsünk egy kevés a víz a víz, körülbelül 50 ml is kiszívja az egyetemes fűszerezés, és előkészíti a gombócokat a fedél 7 perc.
  3. Ebben az időben a víz elpárolog, majd az ételek alján egy kis olajat öntöttünk, és tűzzel, füstölővel, füstölővel egy ropogós és ecsettel. Kész gombócok tiszta az edényen.
  4. Most készítsen mártást. Fokhagyma, Kinse és Chili Pepper Crumbish nagyon kevés. Hagymát a pürétemben. Keverjük össze az összes összetevőt (Kinza kivételével) tobasco mártással, és hagyja félre.
  5. A csontvázban 50 ml vizet, ecetet, olívaolajat és szójaszószot öntünk, felforraljuk felforralást, főzzük egy percet, majd mártással, mártással, akut tankolással, borssal, fokhagymával és tobasco mártással, minden keverékhez és forralással További 1 perc.
  6. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és adjunk hozzá borsot a mártással fekete és a kiszivárgott a Cilitro, és keverjük össze mindent újra, és ragaszkodnak hozzá a teljes hűtésig.

A sült gombócok táplálására egy nagy edényen feküdt, és telepítse a csomagot a mártással. A szerelmesek élesen, ez pontosan kezeli.

Sült gombóc tejföllel és sajttal egy serpenyőben

Tejföllel és sajttal – ezek két összetevője, hogy a valódi királyi étel lehet tenni a legvirágzóbb élvezet. És nem hiábavaló galuskákban egy olyan mártással, amelyet egy királyságban neveznek.

Összetevők

  • Fagyasztott gombócok – 0,5 kg;
  • Friss gombák – 0,2 kg;
  • Hagyma-repka – 1 fej;
  • Bármilyen zsíros tejföl – 0,2 kg;
  • Parmezán sajt – 0,15 kg;
  • Zsoldosolaj – R;
  • Kis vágott zöldek – 3 ST.L.

Hogyan készítsünk sült gombócokat egy serpenyőben

  1. Erős hőn, megerőszakolja a serpenyőt, megolvasztjuk és melegítjük az olajat, és egy réteget fektetünk a pörköléshez. Ilyen hőmérséklet üzemmódban sütjük félkész termékeket mindkét oldal sűrű kéregéhez.
  2. A tűz akkor csökkentjük a tüzet felét, és küldünk egy serpenyőben a serpenyőben, és egy perc múlva, amikor az íj átláthatóan aranyat kap, gomba lesz a tartályba kis szeletekkel.
  3. Fry minden olyan komponenst, amely egy serpenyőben van egy másik 5 percig, majd öntsön egy köteg vizet, tejföllel, sót és az Ön ízlésének fűszereit, minden keveréket, fedje le a fedelet, és csökkenti a tüzet a legkisebbnek.
  4. Amint a fedél a fedél alatt forog, a gombócok pár percig, és hozzáadnak kis kaporot és kis sajtot. Keverjük össze az összes és ismét egy edényt a fedél alatt egy másik percig.

Készítsen sült gombócokat tejföllel és sajttal és a sütőben. Ehhez a gombákkal és a hagymával végzett gombócok lezárják a tejföllel, szintén megszórjuk az edényt azonnal reszelt nyersen, és eltávolítjuk a sütéshez a sárgaréz sütőben 20 percig. A főzési hőmérsékletnek legalább kevesebb ° C-nak kell lennie.

Sült gombócok – egy univerzális és ízletes étel, amely tíz perc alatt főzhető, ha a küszöbön lévő vendégek a hűtőszekrényben üresek, vagy a nosztalgiával emlékezett diákidő, amikor a gombócok voltak a legalacsonyabb élelmiszer. Általában az okok, hogy főzzük, nem nagyon hasznos (mint a kalória), és egy egyszerű étel lehet tömeg. Az úton, valamint számos módja annak, hogy felkészüljenek.

Klasszikus módszer a serpenyőben serpenyőben

Klasszikus műfaj – főtt gombócok és pörkölt is, valamint – igazi sült, vagyis a fagyasztott félkész termékek sült olajat kéreg.

Az első út finom és finomabb. A kész gombócok megsütése, egyáltalán nem mindenképpen forraljuk friss részt. A fennmaradó tegnapi gombócok alkalmasak, az egyetlen feltétel – ha forralják őket, és a következő napon elhagyták, ne felejtsük el azonnal eltávolítani a levestől és vizet adni.

Azonban egy kiejtett dumpliness, frissen hegesztett gombócok, krémes olajra sültek. Ne sajnáljuk a laurellemez és a gyökér főzésével, a vizet, és tegye a készterméket a serpenyőre erősen forró olajjal. Öntsük a kedvenc tengeri ételeket, adjunk a folyadék maradványait. A kijáratnál kapj egy szelíd étvágygerjesztő sült rostot, kalóriát, de olyan finom!

Pörkölés az olaj és a vízen

A sütés második módja – nyers gombócok. Nagyon fontos, hogy tegyen meg mindent rendesen, mert a hiba a sütéshez a gombócokat lehet helyrehozhatatlan – ők sem azonnal égett, a maradék nyers, akár összeragadnak, és kapcsolja be érthetetlen tömeges.

Fry gombóc, mint ez:

  1. Készítsen egy köteg fagyasztott gombócokat. FONTOS: Ha nagy mennyiségű félkész terméket készít, akkor használja a nagyobb átmérőjű serpenyőt. Fontos, hogy az olaj gyorsan elforduljon gombócokat, amíg ki nem tapadnak, és nem lettek tattered!
  2. Öntsünk néhány növényi olajat a forró serpenyőben. Ne öntsön annyira, hogy a gombócok ingyenesek legyenek. Súlyos felmelegedéssel és gyorsan pörkölt, nincs ideje köpni, de gyorsan meg lehet égni.
  3. Az erős hőolaj feküdt, és azonnal keverjük össze, az olajjal.
  4. Fedje le a fedelet, adjon egy oldalt, hogy meglehetősen erős tűzre csavarjon.
  5. Távolítsa el a fedelet, fordítsa el a gombócokat a másik oldallal, és túl is tolja őket.
  6. Ugyanakkor elmenekülhet az edénybe, és megszórjuk néhány fűszerrel, fűszerekkel, borssal, végül – aki szereti, mi.
  7. Amikor az összes hordó gombócokat válnak appetizingly pörkölt, hogy egy pohár vizet, gyorsan öntsük a serpenyőbe – gombócokat kell fedezni vízzel, amíg a fele. A fröccsenő olaj elkerülése érdekében, ebben a pillanatban jobb, ha egy fedéllel lefedi a serpenyőt, amelyet akkor eltávolítanak, amikor a viharos forrás leáll.
  8. Következő, hogy a legerősebb tűz és fedél nélkül, hogy gombócok, amíg a víz virágzik.
  9. Amint elkezdnek sokat a serpenyőbe, és a folyadék elpárolog – az edény készen áll! Pörkölt gombóc, gyönyörű olajkéreggel borított, lédús. Tejföllel és mártással szolgálhat.

Pörkölt gombócok a breadingben

A serpenyőben lévő sült gombócok ropogós breadcrumbs-ben is előállíthatók. Ez a recept hasonló az előzőhez. Az egyetlen különbség az, hogy a gombócok jobbak ahhoz, hogy egy kicsit hőt tartsunk a gerjesztésre.

Eközben ezt megtesszük:

  1. 3 tojást fél csésze tejjel (ez egy gerinc);
  2. Friss zsemlemorzsák előkészítése;
  3. Földi-fagyasztott gombócok nedvesítjük a splas, laza a zsemlemorzsa, és elküldi azokat a közepes melegítjük serpenyő olajjal;
  4. 10 perces fedél nélkül kis tüzet és süteményt készítünk;
  5. Kapcsolja be a gombócokat, és újra megsütjük a rózsásba. Delmeni készen áll!

Fontos: Ebben a receptben a fűszereket általában hozzáadják a termék ízlésének javítása érdekében. Ezt meg lehet tenni azonnal, amikor készül egy gerinc, hozzátéve, egy Adyghe só fűszerek, bors, curry és más fűszerek tej tojás. A fordulatkor fűszerekkel dumpingokkal megszórjuk.

Hogyan sütjük a gombócokat sajtokkal?

Tudja, hogyan kell sütni sült gombócokat sajttal? Egyszerűen megszórjuk a szemetet, a reszelt sajttal és néhány megnyugtatást nyitott serpenyőben. Nagyon ízletes, ha egy kicsit reszelt parmezánt vagy más szilárd sajtot adnak hozzá a zsemlemorzsákhoz (cm. Előző recept). Ezután a gombócok tojás-tejkeverékjébe mártott, hogy a szokásos módon levágtasson és sütjük.

Van egy másik módja annak, amelyben nagyon finom, szatárolt gombócok egy ruddy hántolt kéreggel.

Ehhez szüksége lesz:

  • gombócok – menedék;
  • Hagyás-repka – 1 db.;
  • Sajt – r;
  • Tejföl és majonéz – az üvegek üvegén;
  • bors és só ízlés szerint;
  • Növényi olaj a gombócok pörköléséhez;
  • zöldek.

A gombócok serpenyőjében el kell töltenie a következők szerint előkészített mártást:

  1. A hagymák finoman vágják, kissé csípjék a növényi olajra;
  2. Forraljuk fel a tejföllel és majonézzel;
  3. A növényi olajjal feküdt, pörkölt gombócokat helyezünk el, öntsük őket tejföllel-majmos mártással, hogy elvesztsük a sajtot felülről;
  4. Tíz percig tegye a sütő percét, hogy egy szép kéregt zavarja. Kész étel megszórja a zöldeket.

Sütjük így és fagyasztott gombócok. Ebben az esetben egyszerűen a sütőlapra helyezkednek el, öntött tejföllel-Mayonse mártással, és növelik a főzési időt 40 percig.

Multivarka gombócok

Ez az opció jó, mert az olaj nem fog splash, és az olaj maga is szüksége lesz, mint amikor hagyományos sütés egy serpenyőben.

Minden nagyon egyszerű: tegyen egy gombócot egy kenőolajba. Stop sütés mód. Főzés ideje – 40 perc. Az első 20 perc az egyik oldalon süti, amely után a gombócokat és az időjárást a végéig fordítja.

A lassú tűzhelyen sült gombócok alacsony zsírtartalmúak, így teljesen zsíros tejfölös mártással rögzíthetők.

Főzés recept és fokhagyma

A sült gombóc íze dúsítható, ha hozzáad egy kis fokhagymát és hagymát. Ezt kétféleképpen teheted meg: krémes vagy növényi olajjal apróra vágott izzóval sütjük, a fagyasztott gombócok, gyorsan összekeverik őket, és hagyjuk a pörköltet. A fokhagyma apróra vágott szegfűszegének végén. Ebben az esetben az íj akkor lágyabb, szövés.

Először megsüti a gombócokat, majd külön vágni egy kis fizetést hússal vagy szalonna rétegekkel, és csomagolva a zsírt, sütjük a hagymát szeletelt. Hagyma és szalonna, jól pörkölt, kész gombócok, összetörni a fokhagymás szegfűszeg a szemét, és add hozzá az íjhoz. Egy kicsit együtt össze kell csomázni együtt – úgy, hogy a gombócok elnyelik a szalonna illatát, hagymát és fokhagymát. Nagyon gazdag ízű, az edény rendkívül étvágygerjesztő és kalória.

Mellmeni zöldségekkel

Ehhez az ízletes ételhez minden zöldség alkalmas. A kész fagyasztott keveréket is használhatja. Kiváló lehetőség – sárgarépa, hagyma, bors, brüsszeli és színes káposzta kombinációja. A zöldségek összetett összetételének hiányában meglehetősen lehetséges a sárgarépa, hagyma és paradicsompaszta szokásos kombinációja.

Bármi legyen is a készlet, minden ugyanúgy történik:

  1. Vágott zöldségek, sárgarépa dörzsölő;
  2. sütjük őket krémre vagy növényi olajra;
  3. külön biztosítékosítja a fent leírt gombócokat;
  4. Tegye a zöldségeket a gombócok tetejére, és öntsük a paradicsom tészta hígított vízben, enyhén oltva;
  5. Megszórjuk az elkészített mosogatott petrezselymet.

Az arányok: a polcon fagyasztott gombócok, hogy 1 sárgarépa, 1 hagyma, pár paprika, két st. A paradicsompaszta kanál.

Milyen szószok alkalmasak?

Mivel a gombócok – nemzetközi edény, bármilyen kultúrában vannak saját használatuk, fűszerei és mártása. Tehát a kínai nem úgy gondolja, hogy az edénye édes-édes mártás nélkül, és a szibériaiak finoman zúzott sósgombok alapján készítik a gombócokat egy mártással. Megmondjuk a leggyakoribb gombócokról.

Akut a pokolral: Ez a szósz a klasszikus orosz gombócok számára tejföllel, majonézből, reszelt tormaból áll, fekete bors, evőeszközök és olvasztott olaj hozzáadásával.

Tejfölös mártással: egy fél pohár tejföl add zúzott fokhagymát két foga, egy kicsit zavart, zöld petrezselyem vagy kapor.

Akut: azt is nevezik, hogy az a tény, hogy az a tény, hogy a szósz összetétele, a turmixgépben aprított paradicsom mellett, reszelt torma és éles chili toll, valamint só és bors ízlés szerint.

Maconi: közös kaukázusi mártás, hasonló a tejfölhez. A Kaukázusban a Maconi savanyú tejére készül a savanyú tejre, a szándék hiányára, egy hagyományos prostrlementikus, pár zúzott fokhagymás szegfűszeg, egy kanál-két zúzott zöldség (Kinza, Petrezselyem, Basil vagy bármely más) és só ízlés szerint. Híg ásványvízmártással gázzal – gázzal adja meg a szósszal a szükséges élességet.

Tartar típusú szósz: fél izzó és egy pácolt uborka finoman vágva, adjunk hozzá fél csésze majonéz, só, bors, tegyen néhány szeletelt növényzetet. A szósz nem lehet túl vastag, így átirányítja a kívánt zsírra.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.