Hogyan készítsünk Adzhik főzés nélkül

A legjobb receptek Adzhika téli főzés nélkül: 7 lehetőség. Úgy dönt, hogy megkóstol!

Hozd el a szürke hétköznapi kaukázusi egzotikus – az akut és illatos adzhik készítését! Javaslom, hogy ma a legjobb receptek Adzhika főzés nélkül a téli főzés nélkül. A billet nagyon egyszerű, nem sok időt vesz igénybe, és mi az íze kiderül! Csak lóg az ujjaid! A fotókkal ellátott receptjeink megmondják, hogyan kell egyszerűen és gyorsan csinálni, hőfeldolgozás nélkül.

Közvetlenül mondom: az a tény, hogy gyakran készülünk a szélességünkben, és büszkén hívjuk az “Adzhika” -t, nem felel meg teljesen egy autentikus edénynek. Valódi Abhaz éles égő fűszerezés paradicsom nélkül készül. De nézzük meg a legjobb recepteket a különböző verziók: több ismerős számunkra, paradicsommal, és a klasszikus abház ízesítésére, és a grúz variáció dióval és korianderrel. A legfontosabb dolog az, hogy megtaláljuk a szükséges alkatrészeket, és a főzési recept nagyon egyszerű mindenütt.

Adzhika nyers a paradicsomtól fokhagymával

Először megosztom Önnel a recept adzhika a paradicsomtól fokhagymával és borssal főzés nélkül. Ez a fűszerezés adaptált változata. A paradicsomnak el kell távolítania az érett, húsos, akkor kissé túlértékelt. Az ilyen billet megtartja a friss zöldségek ízét és előnyös tulajdonságait, erős antimikrobiális hatással rendelkezik, megvédi a megfázás ellen.

Összetevők:

• 1 kg paradicsom;
• g bolgár bors;
• 60 g éles pirospaprika;
• 60 g fokhagyma (1 középső fej);
• 60 g almás ecet;
• g cukor;
• C. L. Sololi.

Főzés:

1. Peese paradicsom, felkészülni az őrlésre. Ehhez forrásban lévő vízzel, egy percig hideg vízzel lefelé, és távolítsa el a szoknyát. A tetején tetején.
2. Bors édes mosás, vetőmag és gyümölcs eltávolítása, széles csíkok. Fokhagyma tisztítás, mosás.
3. Akut borskor csak vágtuk a lábát, hagyjuk a magokat. Csatlakoztassa paradicsomot, édes és éles borsot, fokhagymát. Köszörülés egy húsdaráló, vagy egy mixer tál.
4. Adunk hozzá sót, cukrot, ecetet az apróra vágott zöldségekhez. Keverjük, hadd dolgozzon három órával jobb oldódását só.
5. Adzhika üvegekbe előre steriline, előlapok Adunk forrásban lévő vízben. Spread Adzhik a bankok.

Mi eltároljuk a hűtőben. Itt van egy klasszikus recept főzés nélkül Adzhika a paradicsom és a fokhagyma.

Adzhik abkhaz: recept klasszikus nyers

Az igazi klasszikus Adzhik nyers a télen, paradicsom nélkül készül. Vannak különböző lehetőségek, megmondom a legegyszerűbb receptet. A fűszerezés vastag, íze, mint friss és nagyon akut.

Összetevők:

• 30 darab. Nagy égő paprikák;
• 1,5 db. nagy fokhagymás fejek;
• 2 st. L. sók (nem jódozott);
• 2 st. L. Fenugreek kék;
• 1 Art. L. kapor magok;
• 4 ch. L. Koriander;
• 2 C. L. Zira (Kumin).

Tipp: fűszerezés Abkhaz kereskedők piacán vásárolok. Vásárolhat egy kész ABHAZ keveréket Adzhika számára.

Főzés:

1. Égő paprika mossa, tiszta a farokból. Jobb, ha ezt a műveletet kesztyűben végezzük.
2. Fokhagyma tisztítása, szétszerelve a fogakhoz, az én. Keverje össze a borsot és a fokhagymát, csiszolja őket egy keverőben. Hajtsa be egy nagy tálba.
3. Zipu és koriander szárított serpenyőben egy kis tűzben, keverés előtt, mielőtt egy erős illat. Aztán keverje össze a magokat kapor és fenugger, mind a fűszereket a hasadást a kombájn vagy kávédaráló. Ha szeretné, egyszerűen eltűnhet a habarcsba.
4. Csatlakoztassa a borskeveréket fűszerekkel, adjunk hozzá sót, jól keverjük. Forró vízzel borított bankokká nyilvánítjuk. Zárja be a tiszta takarókat.

Tárolja a pincében vagy hűtőszekrényben.

Delicious & #; szegényebb & #; Nyers adzhik pokolral

Adzhika előkészítése otthon a paradicsomtól a főzés nélkül sok változata van. Ossza meg Önt a recept, hogyan kell főzni égő fűszerezés torma és petrezselyemmel.

Összetevők:

• 2 kg piros paradicsom;
• 10 darab. Piros édes paprika középméret;
• PC-k. akut paprika;
• Khrena gyökér;
• g fokhagyma (2 nagy fej);
• g cukor;
• C. L. sók;
• 70 g asztali ecet;
• 1 csomó kapor;
• 1 csomó petrezselyem.

Főzés:

1. Paradicsom és bors bolgár csomagolás forró víz. Hűtés után eltávolítjuk a bőrt velük.
2. Torma köldök vékony körökkel, éles paprika – ringlets. Fokhagyma Szeletekre osztunk. Minden zöldséget átugrunk egy húsdarálón vagy csiszolva egy keverőben.
3. Finoman vágja le a petrezselyem és kapor mosott zöldségét, adjunk hozzá paradicsompaprika keverékhez. Cukor cukor, só, öntsön ecetet. Jól keverjük össze.
4. Három literes palackba öntünk, zárjuk be a fedelet. Adzhik borssal és zöldekkel. Tartsd a hidegben.

Megjegyzés: Hosszú tárolással a fűszerezés kissé lehet. Ne félj erektől, keverje meg, hogy engedje el a gázt. A munkadarab kellemes ízét szerez a Sumy paradicsomtól.

Adzhika a szilva

Szeretem az érdekes recepteket raktározni, és most azt javaslom az egyiküket. A fűszerezés a főzés nélküli szilvából készült, paradicsompasztával és paprikával. A szilva kellemes ízlést ad az ételnek.

Összetevők:

• 1 kg friss szilva;
• 1 kg bors bolgár;
• fokhagymás fejek;
• g paradicsompüré;
• ,5 bors paprika;
• 1.5 Cikk. L. Sololi.

Főzés:

1. A szilva mosás, csontok eltávolítása. Mosott bolgár borsot promócióval, vágva, tiszta magokból.
2. Mosott akut toll gyűrűkkel. Fokhagyma tiszta, én. Mindegyik keveredik és csiszolja a keverő (vagy átugorja a húsdarálón).
3. Öntsünk a tálba, megragadjuk a sót, adjunk hozzá paradicsompasztát, alaposan keverjük össze.
4. Lay out tiszta bankok, zárt fedéllel.
5. Adzhika aszalt szilva és paprika főzés nélkül. Hála a szilva és paradicsompüré, elkészítettük nélkül ecet.

Lehetetlen, hogy bemutassa a legjobb receptek Adzhika főzés nélkül a tél nélkül részletes videó. Itt az egyik közülük, minden nagyon egyszerű és érthető.

Recept nélkül főzés aszpirinnel

Ha még mindig félnek, hogy a nyers tuskó a téli felrobbanhat, akkor a haladás és készítsen adzhik aszpirint. Classic aránya – egy tabletta aszpirin másfél liter kész fűszerkeverék. Olyan mennyiségben, a gyógyszer nem okoz semmilyen károsodást a szervezetben.

Összetevők:

• 4 kg paradicsom;
• 2 kg paprika bolgár;
• g fokhagyma;
• 3 db. égő bors;
• ML ecetet 9%;
• 3 aszpirin tabletták;
• Fűszerek Adzhika – ízlés.

Főzés:

1. Mosott zöldség száraz papír törölköző vagy szalvéta. Oshparim paradicsom és paprika bolgár forrásban lévő vízzel, majd hideg vízzel. Szépen távolítsa el a bőrt velük.
2. Vágja le a darabokat, és hagyja ki a húsdarálón (vagy keverő).
3. Égő borsos mosás, tisztítsa meg a magokat. Fokhagyma is, tiszta, tisztítsa meg a szeleteket. Hagyjuk kihagyjuk az akut paprikát és a fokhagymát a húsdarálón keresztül, keverjük össze paradicsompaprikával. Majd duzzadt ecetet.
4. Az aszpirin elosztja a habarcsot vagy egy csészealjba, adjon hozzá Adzhikhez és szorgalmasan keverjük össze. Fedjük le a géz kábelkötegét, hagyd, hogy álljon körülbelül egy nap, hogy minden összetevő jól oldódjon.
5. Eközben sterilizáló bankok és borítók. Ready Adzhika ismét felkavarja, a dobozok közepétől lebomlik, a fedeleket forgatjuk. Lezárható műanyag fedelekkel.

Tárolja a munkadarabot az alagsorban vagy hűtőszekrényben.

Adzhik Georgian Chili Pepperrel

Ez a népszerű grúz fűszerezés, főzés nélkül, akut, borssal és diófélékkel. Sok chili paprika szükséges.

Tipp: Készítsen elősegítést a kesztyűben.

Összetevők:

• 1 kg száraz paprika chili hüvelyben;
• g dió (jobb – nyers, nem pörkölt);
• g koriander magvak;
• Mr. Khmeli-Sunnels;
• 1 csomó kinse zöld;
• 1 gerenda petrezselyem;
• g fokhagyma;
• r nagy só;
• Néhány fahéj (ízlés szerint).

Főzés:

1. Piros chili paprika öblítse le és 1 órán át áztatott hűvös vízben. Ezután ürítse le a vizet. Bors, hogy megvitassák, tiszta magok.
2. Zöld Kinse és petrezselyem kell mosni és szárítani. Fokhagyma tiszta, osztja a szeleteket, az én.
3. Átugrunk a húscsiszoló Chili, a fokhagyma, a diófélék. Megismételheti ezt a műveletet két-három alkalommal. Ha sok folyadék felszabadul – jobb egyesíteni azt.
4. Ezután tegye a keveréket egy mély tálba. Adjunk hozzá apróra vágott zöld petrezselymet és a cilantro, a só, a koriander és a khmeli-sunnels. Szép keverés.
5. Fedjük le és hagyj szobahőmérsékleten három napig. Ne felejtsd el naponta kétszer keverni.
6. Aztán váltás az égő fűszerezés száraz üvegekbe, közel a fedelek. Az Adzhika sok hónapig tökéletesen tartja a hűtőszekrényben vagy a pincében.

Megjegyzés: Az ilyen fűszerezés jól kenhető hús vagy csirke a sütőben sütés előtt.

Éles

Az emberekben azt is nevezik, hogy “fény” és #; Fényes piros színű és égő melegítő íz. Az ecet nélküli recept, és a Chili Pepper egy természetes tartósítószer szerepét játssza. Ismerőseim az ilyen fűszereket szobai körülmények között tartják, raktárhelyiséget. Azt mondják, hogy nem romlik. De nem kockáztatom és tartom a hűtőszekrényben.

Összetevők:

• 3 kg érett paradicsom;
• 1 kg bors bolgár;
• g akut chili paprika;
• 2 nagy fokhagymás fej;
• 6 st. L. Sololi.

Főzés:

1. Mi öblítjük paradicsomot, szárítjuk, kivágjuk a gyümölcsöket. Vágás felülről keresztreformálásra, forrásban lévő víz kaparása és egy percig leengedett a vízhez. Ezután távolítsa el és távolítsa el a bőrt.
2. Bors bolgár én, tiszta magok, vágott csíkok. Chile bors is az enyém, levágja a farkát, távolítsa el a magokat, vágja a gyűrűket.
3. Fokhagyma tiszta, megosztjuk a fogakat, az enyém, vágott vékony lemezeket.
4. Őrölje az összes zöldséget egy húsdarálón keresztül, vagy egy keverőben a burkolat állapotára. Adjunk hozzá sót, keverjük össze. Három napig hagyjuk. Naponta kétszer, keverjük az ízesítést.
5. Aztán eldobjuk az adzhikát tiszta üvegekbe, zárjuk be a műanyag fedeleket. Tegye a hűtőszekrényt tárolásra. A husty illatos fűszerezés készen áll!

Amint láthatod, a legjobb receptek adzhika a téli főzés nélkül nagyon könnyű, szórakoztató és szép főzni őket, és enni ételeket illatos fűszerezéssel – szilárd öröm! Kérlek, magad és a hét ízletes adzhika. Jó étvágyat!