Hogyan készítsünk Adzhika-t az almával

Hogyan kell főzni az Apple Adzhiket otthon

A húsok és a növényi ételekhez tartozó szószok mindig relevánsak az asztalon, és csak a dicséret és a cook. Fűszeres adzhik az almával, amelynek receptét részletesen tanulmányozzuk, nem hagy közömbös fogyasztót az asztalnál, különösen azért, mert nagyon könnyű felkészülni! Télen konzerválható, és a hűtőszekrényben tárolható, bár az ilyen finomság nem sokáig tárolható, de a fennmaradó tartalékok előtt.

Klasszikus adzhika – szósz abkhaz konyhából, bár a kaukázusi nemzetek nemzeti ételeiknek hívják. Hagyományosan az akut szósz alapösszetevője a pirospaprika, amely felelős a fényes vörös színért.

A hagyományos kaukázusi mártás receptje hosszú távon elterjedt a világon, ahol helyi alkatrészekkel gazdagították, és az ízlését leggyakrabban megváltoztatták, lágyítják az élességet. Ennek eredményeképpen az Adzhika elkezdte akut mártással, paradicsommal, bolgár és égő borssal és fokhagymával, és az adzhika előkészítésének receptje minden kulináris óráiban!

Sok receptek, Adzhiki növényi bázis a paradicsom, amelynek sárgarépa, paprika, alma, podpper, fokhagyma, zöldek, hagyma és íze adalékanyagokat adunk kisebb mennyiségben – cukor, só és ecet. Az ecetet csak a konzervdobozokhoz adják hozzá – hőkezelésnek vetik alá, miután a paradicsom elveszíti a savat.

A tartalomhoz ↑

Home Adjika almával – nem vacakított mártás recept

Összetevők

Adj hozzá mindent A bevásárló listánTörölje mindent A bevásárlási lista bevásárlás listájából

Főzés

Kiválasztásunk adzhika recepteket kínál almával. Alma adja az illatot, adjunk hozzá fűszeres savakat, és lágyítsa a szósz élességét. Az Apple Adzhika egyik receptje, kérjük, fogadja el az alapvető javítását, például az ízesítési preferenciáinak további javítását, például a zöld almából származó hegesztési adzhika.

Az előkészítése érdekében 6 liter vagy térfogatra van szükségünk. Paradicsom választani érett, lédús piros, húsos és édes. A krém és hasonló fajták nem alkalmasak! A bolgár bors csak piros, vastag falakkal, lédús és édes. És a legjobb az alma a kiváló íz a késztermék – zöld, nagyon savanyú, de inkább, hogy megtalálják a dichka.

Tökéletes, homogén konzisztencia, beállítás történik, ha a paradicsom és a bors tiszta a bőrből. A könnyű bőr eltávolításához fedjük le a gyümölcs felső részét, öntsük forró vízzel, és adjunk át a perceket, majd engedje le hideg vízben. A bőrt könnyen eltávolítják. A paprika tisztításához a gyümölcs elég ahhoz, hogy a sütőlapon feküdjön, és 10 percig sütjük egy forró sütőben. Nos, és az almát bőrrel kell tisztítani, távolítsa el a magokat és a partíciókat.

1. Elkezdjük az Adzhika előkészítését almával és sárgarépával a podpid bors és a fokhagyma csiszolásából. A legtöbb égő íz a magokat és a paprika partíciókat ad. Ha a végét egy lágy éles mártással szeretné elérni, akkor szabadítsa fel a borsot magokból és fehér belső partíciókból és szálakból. Elrendezés fokhagyma és égő paprika egy húsdaráló és tőzeg fűszeres zöldségek vénái egy kis rácson keresztül. Helyezze őket külön ételekbe.

* Tanács főzés
Gyakran a hússzarvasak részletei, amelyek érintkeztek a fokhagymás és a keserű bors illóolajjával, nagyon nehéz mosni az ízük és akut teljes eltűnését. Ezért köszörülés zöldségek jobb kezdeni velük -, akkor paradicsomlé és bolgár paprika minőségileg „promo” csiga, kés és rostély hús darálók.

1. Folytatjuk a húsdarálón keresztül a mártás maradék komponensei: paradicsom, paprika, alma, sárgarépa. A kapott tömeg túlcsordulása a zománcozott (vagy rozsdamentes acél) serpenyő elvesztésébe, és tegye a középső tűzbe.
   Forrás után a tüzet minimálisra húzzuk a tüzet, és a tömegeket, nem felejtjük el, hogy az oltás végén különösen intenzíven keverjük, különösen intenzíven. Egy ilyen hosszú ideig tűzoltó zöldségek szilárd sárgarépát készítenek, és a zöldség tömegét.
2. Egy óra múlva adjunk hozzá forró paprikát, fokhagymát, sót, ecetet, cukrot és növényi olajat a kész pörkölt keverékhez. Keverje össze az egészet homogenitásra, és próbálja meg ízelni. Ebben a szakaszban nagy hangsúlyt fektethet az ízlés árnyalatára: ecet, cukor vagy só hozzáadása. Egy kis tűzre törtünk 5 percig (újra forrás után).
3. A steril edények forrásban lévő forró tömegét fedjük fel, és lefelé gördítjük a főtt burkolatokat. A sterilizálás nem szükséges!

Amint azt már elmondtuk, fogadja el ezt a recept adzhikát almával, mint alapvető. Az összetevők százalékos arányát a növelésével vagy csökkentésével módosíthatja. Ecet, só és égő Pepses – Kiváló természetes tartósítószerek! Például, az ADZHIKA az almával akut – a recept ugyanaz, mint a fenti, csak sárgarépa nélkül, és növeli a fokhagyma és a podpid bors mennyiségét.

A tartalomhoz ↑

Hogyan kell főzni nyers adzhik almával

A nyers Apple Adzhik nagyon könnyen elkészíthető, és beállíthatja az ízletes receptet is. A nyers beállítóban, általában nincs sárgarépa, mert nehéz, és elronthatja az örömöt.

A friss zöldségek hosszabb tárolására a mártással és fedeleket sterilizálni kell. A hűtőszekrényben tárolt szósz nem több, mint 2 hónap, bár beismerni, a készletek sokkal gyorsabbak!

A nyers adzhika esetében készítsen ilyen termékeket:

• 1 kg érett és húsos paradicsom;
• 1,5 kg piros édes ratunda fajta bors;
• 0,5 kg almás fajták “Antonovka”;
• 3 nagy fokhagymás fej;
• piros hüvely;
• 1 csúszkálattal.L. sók;
• 3 st.L. Cukor és napraforgóolaj.

A húsdarálón lévő összes mosott és tisztított zöldségfolyamat (a keverő pihenhet!). A magvak lágyabb íze és a Zhugogo Pepper belső partíciói eltávolítása. Adjunk hozzá sót és cukrot és jól apróra vágott gyümölcsöket a só és a cukor feloldásához. Próbáljuk meg, és adjunk hozzá sótartalmat vagy édességeket, ha szeretné. Mi várjuk, amíg a kristályuk teljesen feloldódik, és újra keverjük össze.

A bankok akut tömegét terjesztjük, az egyes jar tetejére.L. Növényi olaj (ne keverje össze!) és steril fedelekkel zárva. Kész!

A friss beállítás az almával egy nagyszerű adagolás a húsételekhez, hozzáadható friss salátákhoz és harapnivalókhoz, még ízletes, hogy csak kenyeret keljen, és örömmel eszik! Jó étvágyat kívánunk!

Feliratkozás a video csatornára A főzésed

A csatorna minden nap tetszik a görgőknek. Annak érdekében, hogy naprakészen tartsuk az összes híreket, és értesítést kapjanak az új görgők felszabadításáról, írj fel a csatornára, egyszerűen kattintson az alábbi gombra.

Iratkozz fel!