Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk alacsony fejű uborkát és paradicsomot

Hogyan készítsünk alacsony fejű uborkát és paradicsomot

Hogyan készítsünk ízletes alacsony fejű paradicsomot és uborkákat – 9 egyszerű receptek

Hasonlítsa össze a módszer a főzés a saját, és eldönti, mit szeretne többet.

Egy serpenyőben, egy üveg vagy csomagot, sós lében, olajban vagy ásványvíz – próbálja minden módon, és eldönteni, hogy milyen alacsony fejű uborka tetszik jobban. Töltsön egy fél órát, várjon pár napig (vagy kevesebb) – és az alacsony fejű paradicsom torma vagy a fokhagyma és a zöldek, sós lében vagy saját levében kész lesz.

uborka:

1. Alacsony élén uborka egy serpenyőbe

Ez az úgynevezett hideg módja lazac. Beletelik egy kicsit hosszabb, de az uborkát kapott ropogós és illatos. Ezen túlmenően, ez kényelmes feküdt a zöldségeket egy serpenyőben, és kérni őket onnan.

Összetevők

  • 1 kg uborka;
  • 1 l víz;
  • 1 evőkanál só;
  • 1 teáskanál cukor;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 1-2 leveles ribiszke és torma;
  • egy kis gerenda és 1-2 esernyő a kapor;
  • 1-2 babér lapok;
  • 5-7 fekete bors borsó.

Főzés

Az uborka csak egy nap sót fog tenni, így kicsi, fiatalnak kell lenniük, vékony bőrrel.

Szép mosás zöldségeket, és 2-3 órán át hűvös vízben áztassa őket. Miután csökkentette a seggét, és ha szeretné, vágja le az uborka négy részre.

A sóoldat készítése: forraljuk a vizet cukorral és sóval. Nyugodj le. A három literes serpenyő alján. Tetejére fektetett uborka.

Öntsük a sóoldatot, adjunk hozzá babérlevelet és borsó paprikát. Fedje le az Overtaken lemezt, és tegyen valami nehézséget. Távolítsa el a hűtőszekrényben – megpróbálhatod egy napot.

2. Könnyű uborka a bankban

Ez a recept azt sugallja, hogy forró vízzel töltődik: gyorsabban kiderül, de az uborka kissé kisebb, mint hideg sóval. A Bank zöldségei nem olyan kényelmesek, mint a serpenyőből, de nincs szükségünk sem. Nos, a banknak nem kell sterilizálnia.

Összetevők

  • uborka (mennyire illeszkedik egy három literes bankba);
  • 5 fokhagymás szegfűszeg;
  • 3 evőkanál só;
  • egy kis gerenda és 1-2 esernyő a kapor;
  • víz.

Főzés

Mossa le az uborkát és vágja le a seggét. Az áztatásra nincs szükség. Az alsó lyukban mossuk a dobozokat, és hámozott fokhagymát helyeznek (a fogak 2-3 részre vághatók).

Vibe uborkák az üvegben, mint a téli marináció során. Tegye a kaport a tetejére, és öntsön sót. Töltse ki mindezt forró vízzel, zárja be a műanyag fedelet.

Tiszta rázza fel az üveget, hogy terjessze a sót, és amikor hűvös, tisztítsa meg a hűtőszekrényben. 12-15 óra elteltével az alacsony fejű uborka szolgálható.

3. Alacsony fejű uborka a csomagban

Ennek a módszernek a sajátossága sóoldat hiányában: az uborka sót fognak saját gyümölcsléjükben, és ennek következtében ropogós. A hűtőszekrényben kényelmesen tárolt csomagolás is felhelyezhető a zöldségek és gyümölcsök visszahúzható dobozában is.

Összetevők

  • 1 kg uborka;
  • 1 evőkanál só;
  • 1 fokhagymás fej;
  • 1 csomó bazsalikom és kapor;
  • 2-3 borsó illatos bors;
  • 5-7 fekete bors borsó.

Főzés

Mossa meg az uborkát. Ha sikerült lefeküdni, töltse ki őket egy pár órára hideg vízzel. Ha csak az ágyból, csak megcsípett több helyen fogpiszkáló.

Mossa meg a zöldeket, tisztítsa meg a fokhagymát, és vágja le mindent, de nem túl finom. Ha a háztartások nem panaszkodnak a bazsalikomtól, cseresznye vagy szőlőlevél használata.

Tegye a zöldeket fokhagymával a műanyag zacskó alján. A sütéshez csomagokat használhat: erősebbek.

Top feküdt az uborka. Bors borsó – fekete és illatos – elterjedt a kést, hogy adja meg aromáját. Megszórjuk őket és sós uborka. Szorosan zárja be és rázza meg a csomagot: az összetevőknek keveredniük kell.

Távolítsa el a csomagot a hűtőszekrényben 3-5 órán át, jobbra – az éjszaka.

4. Gyors alacsony fejű uborka olívaolajjal

Egy másik módja a lazacnak a csomagban. Tehát ropogós ilyen uborka nem: ecet és olaj teszi őket egy kicsit puha. De a zöldségek íze éles savval él.

Összetevők

  • 1 kg uborka;
  • 2 fokhagyma feje;
  • 1 evőkanál só;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • 1 teáskanál almás ecet;
  • 1 teáskanál cukor;
  • csomó kapor.

Főzés

Mossa meg a fiatal uborkát és vágja le a seggét. A földi zöldségek kör alakúak. Hajtsa be az uborkát a csomagba, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és olívaolajat.

Tiszta és szóda egy gabona fokhagymán. Vágjon néhány fogakat egy késsel, hogy időről időre nagy darabok vannak-e. Megszórjuk fokhagymával és zúzott kaporral (vagy egy másik zöld zöldséggel).

Kössön és rázza meg a csomagot, hogy a tartalmat jól hirdették. Adja meg az uborkákat, hogy álljon fél órára -, és megpróbálhatod. De jobb, ha 2-3 órán át hagyjuk őket a hűtőszekrényben.

5. Gyors alacsony fejű uborka mustárral

Az ecet és a mustárnak köszönhetően az uborka betegségének köszönhetően csak pár órát vesz igénybe.

Összetevők

  • 1 kg uborka;
  • 4 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 evőkanál cukor;
  • 2 teáskanál só;
  • 1 teáskanál asztali ecetet;
  • ¼ teáskanál mustár;
  • ¼ teáskanál fekete kalapács bors;
  • csomó kapor.

Főzés

Mosás uborka vágja a negyedet, és tegye egy mély tálba. Fűszerek hozzáadása: ecet, mustár, földi bors, só, cukor, zúzott kapor és dörzsölte a fokhagymát a finom reszelt.

Keverje össze mindent, fedje le az uborkát egy tányérral, és küldje el a hűtőszekrénybe. Néhány óra múlva ezek az alacsony fejű uborka enni tudnak.

6. Superhistributive alacsony fejű uborka az ásványi anyagon

Egy másik lehetőség a hideg lazac. Csak a szokásos víz helyett a szénsavas ásványvíz alapja. A só meggondolása gyorsan behatol az uborkákba, és megkönnyíti őket.

Összetevők

  • 1 kg uborka;
  • 1 liter oldatlan ásványvíz gázzal;
  • 2 evőkanál só;
  • 3 fokhagymás szegfűszeg;
  • Kis gerenda és 1-2 esernyő a kapor és más zöldségek ízlése.

Főzés

Elég mossa meg a kis pupil uborkát, és vágja le a tippjei mindkét oldalán. Tisztítsa meg és vágja a fokhagymás vékony lemezeket.

A műanyag vagy üvegtartály alján feküdjön ki kapor ágakat és a fokhagymát. Tetején, hogy az uborka szorosan tegye, és megszórja őket a fokhagymás maradványaival. Ha több sorban feküdt az uborka, fokhagymával és zöldekkel.

Oldja a sót ásványvízben, és öntsük uborkait. A sóoldatnak teljesen meg kell zárnia őket. Zárja le a tartályt fedéllel és távolítsa el a hűtőszekrényben 12-15 órán át.

Paradicsom:

Általános ajánlások:

  • Válassza ki az erős paradicsomot ugyanolyan méretű. Tökéletesen “hölgy ujj”, “Adamovo Apple” és más fajták kis gyümölcsökkel és sűrű pépkel.
  • A paradicsom megosztotta a hosszabb uborkát. A folyamat felgyorsításához több helyen megcsípte őket a fogpiszkálóhoz. Szükséges, ha a kupakokat nem vágják le a receptre, és más vágások nem készülnek.
  • Solit paradicsom kényelmes egy széles serpenyőben. Ha egy réteg alján lévő gyümölcsöt helyezed el, akkor nem emlékszik, hogy a bankból származik.
  • Tartsa az alacsony fejű paradicsomot a hűtőszekrényben, különben gyorsan szétszórják és penészesek. Különösen a hőben.

7. Könnyű paradicsom a csomagban

A csomagban a paradicsom sóztatható saját gyümölcsléjében, így a zöldségekre vágások szükségszerűen szükségük van. Ez a sózás 2-3 napot vesz igénybe. De ha hozzáadja az alma-ecetet vagy a citromlét, akkor a folyamat gyorsabb lesz.

Összetevők

  • 1 kg paradicsom;
  • 1 evőkanál só;
  • 1 teáskanál cukor;
  • 4 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 köteg kapor.

Főzés

Mosó és száraz paradicsom. Vágja le a gyümölcsöket, és a hátoldalon, hogy sekély keresztes vágások. Hajtsa le a paradicsomot egy tiszta műanyag zacskóba. Adjunk hozzá sót, cukrot, apróra vágott fokhagymát és zöldeket. A kapor mellett a petrezselymet vagy a bazsalikomot használhatja.

Szorosan csípje meg a csomagot, és óvatosan rázza meg, hogy az összes összetevő jól vegyes legyen. Ahhoz, hogy a lé pontosan nem egy kicsit elosztani, tegye zöldségeket egy serpenyőbe, vagy tegye rájuk egy másik csomagot.

2-3 napos tárolja a paradicsomot szobahőmérsékleten. Amikor permetezik, tegye be a tartályba, és tisztítsa meg a hűtőszekrényt.

nyolc. Alacsony fejű paradicsom torma

A paradicsom forró és hideg sóoldatba önthető. Az első esetben a sózás gyorsabban fog haladni: pár nap múlva próbálkozhat. A másodiknak 3-4 napot kell várnia. De a paradicsom sokkal sűrűbb lesz: úgy tűnik, mint friss, és a középső – pácolt.

Összetevők

  • 1 kg paradicsom;
  • 1 ½ liter víz;
  • 3 evőkanál só;
  • 1 evőkanál cukor;
  • 1 fokhagymás fej;
  • 1 Ragyogó gyökér és levél;
  • 2-3 Laurel lapok;
  • 5-7 zsíros fekete bors;
  • 3-5 dill ágak.

Főzés

Moss zöldségek és zöldségek. Hogy minden paradicsom szúrás egy villa vagy fogpiszkáló számára. A tál alján, amely a kapor gallyáit, a torma, hámozott fokhagyma és paradicsom levele.

A sóoldat: oldja a sót és a cukrot a vízben, adjunk hozzá babérlevél, bors borsó és torma gyökér, körökkel szeletelve. Skipyatit. Öntsük a paradicsomot forró sóoldattal, fedjük le egy fedéllel, és 2-3 napig terjedjenek szobahőmérsékleten. Ezután távolítsa el a snacket a hűtőszekrényben.

Opcióként: a paradicsomot hűtött sóoldattal öntheti, és a pásztorok serpenyőjének aljára tegye.

kilenc. Könnyű paradicsom fokhagymával és zöldekkel

Könnyű főzés és egy nagyon pikáns előétel, amely nem szégyelli az asztalra. A piros és zöld kombináció látványosnak tűnik. Megpróbálhatsz egy másik nap után. De minél hosszabb a paradicsom belélegzése, az az idő az íze.

Összetevők

  • 10 paradicsom;
  • 1 l víz;
  • 6-7 fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 evőkanál só;
  • 1 evőkanál cukor;
  • 1 csomó kapor és petrezselyem.

Főzés

Finom összeomlási zöldek és fokhagyma. Az utóbbi megfogható. Kever.

Mosott és szárított paradicsom. Az egyéni szeletek között terjeszti a zöldségből és a fokhagymából származó töltést. Töltött paradicsom tegyen egy serpenyőt.

Oldja a sót és a cukrot a vízben, és töltse ki ezeket a sós paradicsomot. Fedje le őket egy nagy tányérra, és tegye a lyukasztás tetejére, például egy üveg vízzel. Tartsa 1-1,5 nap meleg helyen, majd távolítsa el a hűtőszekrényben.

Ha saját receptje van az alacsony fejű paradicsomhoz, győződjön meg róla, hogy megosztja a megjegyzésekben.

Gyors könnyű uborka és paradicsom

Expressz módszer azok számára, akik gyors sós. Van néhány ilyen recept van itt, de az én módom tovább javult. Így ne szedje meg, ha ez.

Hozzávalók “Gyors könnyű uborka és paradicsom”:

  • Uborka (kicsi) – g
  • Cseresznye paradicsom – g
  • Só (ízlés szerint) – 1 óra. L.
  • Fekete bors (talaj, ízlés)
  • Fokhagyma – 2 fog.
  • Torma (friss, kis szórólap) – 1 db

Főzési idő: 15 perc

Recept “Gyors könnyű uborka és paradicsom”:

Lépésről lépésre nem tett, minden egyszerű.
Az uborka és a & #; diseaim & #;. 4 rész mentén vágjuk. Kis & #; Popolam. Hosszú és #; Félig félig.

A cellofáncsomagba (jobbnál jobb, mint egy), helyezze az uborkát, zúzott fokhagymát, apróra vágott kaporot és torma. Solim, mint egy saláta, majd adjunk hozzá egy csipet, hogy egy kis saláta saláta íze. Ne hígítson sóval! Személyiség ízlés szerint. Hozzáadhat egy csipet zöldpaprikát.

Csavarja meg a csomagot, és erőteljesen rázza meg, amíg meg nem jelenik a juice.
10 percig hagyjuk.

Paradicsom vásárol villák idők (nem adják meg!) Tegye ki ugyanabban a csomagban.
Csomagolás infláció és nyakkendő, vagy szorosan húzza meg. Óvatosan rázzson többször, és tegye a hűtőszekrénybe.

Az uborka egy órán belül kóstolható, a paradicsom pedig egy nap alatt páratlan.
Az uborka hasonló módon, hogy 2 napig enni, majd kissé vizes lesz.

Kellemes étvágyat Önnek és családjának!

Iratkozzon fel a Cook Group-ra, és naponta tíz új receptet kapjon!

Csatlakozzon csoportunkhoz az osztálytársakban, és minden nap új recepteket kapjunk!

Ossza meg a receptet a barátaival:

Egyéb receptkészletek

Könnyű saláta a csomagban

Uborka alacsony fejű és két kéreg kenyér és #;

Gyors könnyű uborka és paradicsom

& #; Könnyű uborka és #;

Alacsony fejű uborka & #; zaj & #;

Malossal uborka magyarul

Alacsony fejű uborka

Alacsony fejű uborka

Malosol uborka száraz mentő (csomagban)

Okamur uborka

Alacsony fejű uborka

Gyors alacsony fejű uborka

Könnyű uborka almával

Alacsony fejű uborka a csomagban

Alacsony fejű uborka

Estimal Kisebb uborka

Alacsony fejű uborka

Alacsony fejű uborka

Alacsony fejű uborka

Alacsony fejű uborka

Alacsony fejű uborka

Malosol uborka

Alacsony fejű uborka

Kapcsolódó receptek

Mosó almát mézzel és fűszerekkel

Konzerv uborka és #; édes & #;

Ütés

Sózott káposzta céklát

Billet & #; Növényi válogatott & #;

Válogatott uborka és cukkini

Növényi válogatott & #; fantasy & #;

Bors almával

Télen válogatott

Fotók “Gyors könnyű uborka és paradicsom” azok közül, akik elkészítették (7)

Megjegyzések és vélemények

Szeptember 21 Demonica # (vényköteles szerző)

Szeptember 15-én Das #

Szeptember 15. Demonika # (recept szerző)

Augusztus 20, Demonika # (recept)

Augusztus 13, Ellelena #

Augusztus 13, Demonika # (vényköteles szerző)

Augusztus 2. tulajdonosa #

Augusztus 2, Demonika # (recept)

Szeptember 7, Egorova86 #

Szeptember 15. Demonika # (recept szerző)

Augusztus 6, Alorikk #

Augusztus 7, Demonika # (recept)

Július 19, Katya C #

Július 19. Demonika # (recept)

Július 6, ElviraBerg #

Július 6, Demonika # (recept)

Július 6, ElviraBerg #

Július 6, Demonika # (recept)

Július 1, Zhuza #

Július 1, Demonika # (recept)

Július 1, Beloshveka #

Július 1, Demonika # (recept)

Június 29, Pusselka #

Június 29. Demonika # (recept szerző)

Június 28., Veronika #

Június 28., Demonika # (recept)

Június 28., Malibu #

Június 26., Larusik #

Június 26. Demonika # (recept)

Június 22., Isobella #

Június 22, Demonika # (recept szerző)

Június 22., Natula70 #

Június 22, Demonika # (recept szerző)

Április 9, Tais Andreeva #

Április 9, Demonika # (recept szerző)

Január 18, Dianca #

Január 18, Demonika # (recept szerző)

December 12, Snezhana80 #

December 12, Demonika # (recept szerző)

Hagyjon megjegyzést vagy felülvizsgálja a receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztráltál.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálná és beírná a jelszót, a fiók használatával a következő webhelyeken:

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beírhatja ezt az oldalt
Saját nevében.

Egyszerű lépésenkénti receptek az alacsony fejű uborka és a paradicsom télen

Éneklő uborka és paradicsom egy klasszikus recepten, sokan nem akarnak semmit kipróbálni, és nem gyanítanak, hogy sok veszteséget. Ezt a szabványokból és a sóoldatokból kell áthelyezni egy tartályban. A jarban az ízlésre isznak, és az étel megszerzi az eredeti ízét. Alacsony fejű paradicsom hasonlóvá válik az uborkákhoz, és viszont a zelentes ital paradicsom ízű.

A munkadarab jellemzői az alacsony fejű uborka és a paradicsomból

Nincs titkos technikák. Minden hostess saját útján készít egy edényt. Az ízét a fűszerek és az összetevők aránya miatt eltérő módon kapják meg. A só, a cukor, a zöldség, a víz és más mennyisége befolyásolja az ízét.

A választási szabályok és az összetevők előkészítése

Mindenki magától dönt, hogy milyen paradicsom válasszon – piros, sárga vagy narancssárga. Az űrlap és a méretük lejátszása is. A Zelentsát nem lehet csavarni, és nincs hibák. A zöldségek méretét úgy választják ki, hogy azok a bankba kerülnek.

A Solletia csak tiszta zöldségeknek van kitéve. Annak érdekében, hogy az üveg ne kapjon szennyeződést, legyeket és szemetet, mossa őket, és a nyíl után.

Hogyan készítsünk tartályt a folyamat elejére?

A fő követelmény a tisztaság. Az alacsony fejű paradicsom és az uborka billetében a tartálynak nincs szükség sterilizálásra. Szintén a csomagolás nem lehet kövér.

Hogyan lehet az alacsony fejű uborka és a paradicsom együtt?

Sokan úgy vélik, hogy a Cape kapacitása nem számít. De ez nem. A tartályok típusa közvetlenül befolyásolja a kész ételek ízét.

Recept serpenyőben

A zöldségek íze gyakorlatilag nem különbözik attól, hogy sózzák a téli. Az egyetlen különbség az, hogy a téli üvegbe nem kell őket forgatni, ahogy azonnal jönnek. Milyen főzési termékek szükségesek:

  • Uborka – 1 kg;
  • Paradicsom – 1 kg;
  • fokhagyma – 3 foga;
  • napernyők a vetőmaggal együtt – r;
  • Bolgár bors – 2 db.;
  • Fekete ribizli levelek – 3 db.;
  • Cseresznye levelek – 4 db.;
  • víz – 1 l;
  • Só – 4 st. L.
  1. Minden összetevőt tisztítanak a porból, a szennyeződésből és más szemétből.
  2. Uborka, ha keserű fajták, éjszaka áztatva hideg vízben.
  3. A fokhagymát vékony lemezek vágják, így gyorsan megadja az illatot.
  4. Az összes zöldet a Tara foglalása előtt mossuk.
  5. A serpenyő alját borssal, fűszerekkel és fokhagymával borítják.
  6. Ezután a fentiekben említett paradicsom jön.
  7. A szeletelt bolgár bors felülről van rakva, az apróra vágott fokhagyma és fűszerek maradékai.
  8. Vízben oldódó sóban és a kapott folyadék elárasztott zöldségekkel.

Az alacsony fejű zöldségek beszerzése érdekében a tartályt a hűtőszekrényben tartják. Hogy az edény gyorsabban kiderült, a tartályt naponta melegen hagyja. Minél több zöldség van a sóoldatban, annál gyorsabb lesz sós.

A bankban

  • Uborka kis – r;
  • Kis paradicsom – R;
  • fokhagyma – 3 foga;
  • víz -, 5 l;
  • Só – 1 st. L. 1 l-es vízen;
  • Cukor – 1 st. L. 1 l-es vízen;
  • Umbrella Dill – 3 db.;
  • Torma (levelek) – 1 db.;
  • Könnyű bors – 7 db.;
  • VINT levelek – 3 db.

Az összetevők mennyisége az 1 jar 3 liter számításával van kiválasztva. Forrasztási folyamat:

  1. Az uborka 1 órán át hideg vizet hagy.
  2. Zelentsov levágja a tippeket, és a paradicsomot villával büntetik. Így a zöldségek gyorsabban kerülnek kiömlésre. A nagy paradicsomot alkatrészekbe vághatják.
  3. Khrena leveleket nagy szegmensek vágják, és fokhagymás szeleteket.
  4. A bankok alján a zöldek, a bors és a fokhagyma részét halmozta meg.
  5. Következő megy uborka, majd – paradicsom.
  6. A zöldségek tetején a fennmaradó zöldek fedezik.
  7. A víz tűzbe kerül, és forraljuk.
  8. Sót és cukrot adunk a folyadékhoz.

Hot sóoldat elárasztott zöldségek. A kapacitást fedéllel borítják. Miután a bank hűtése a hűtőszekrénybe kerül, vagy véget ért a pincében. A nap után a zöldségek készen állnak a használatra.

A csomagban

Összetevőkészlet az edényhez:

  • Cucumbers – G:
  • Paradicsom – r;
  • fokhagyma – 6 fog;
  • Fascentált borsó – 5 db.;
  • Petrezselyem – 50 g;
  • Dill – 50 g;
  • Cukor – csipet;
  • Só – egy teáskanál fele.
  1. Zelentsy vágja a CM hosszú rudakat. A paradicsom szeletekkel van vágva, mindegyiknek 8 darabot kell kapnia.
  2. A zöld zúzódott, és fokhagyma vágja szeleteket.
  3. Az elkészített cellofáncsomag fokozatosan kitölti az alkatrészeket. Először uborkák fokhagymával együtt.
  4. Ezután a zöldek, bors, illatos, só és cukor.
  5. Paradicsom jön az utolsó.
  6. A csomag olyan módon van kötve, hogy a lehető legkisebb levegő van.
  7. Ezt követően megrázza az összetevőket, hogy összekeverjük egymással.
  8. A zöldségek szobahőmérsékleten hagyják el egy órán át. Ez idő alatt a csomagot rendszeresen megrázzák.

A malosol uborka és paradicsom 2 óra elteltével kész. A fő összetevők vágása miatt a fűszerek gyorsabban behatolnak a zöldségekre. További tárolás esetén zárjon be egy üvegbe vagy tálcába, és helyezze a hűtőszekrénybe.

Tartós cellofáncsomagot veszünk a receptre

Feltételek és tárolási szabályok

A zöldségek hónapokig szolgálhatnak. Feltéve, hogy a hidegben vannak. Hő gyorsan hibáztat. Amint az ízlést elrontják, dobják ki.

Alacsony fejű paradicsom – a leginkább finom és gyors főző receptek

Nemrég tettem közzé egy cikket arról, hogyan készítsem el az ízletes alacsony fejű uborka előkészítését.

Most itt az ideje, hogy elkészítsük az alacsony fejű paradicsomot, igen? Ahol így nélkülük, tehát végül is?

Véleményem szerint az uborka és a paradicsom “tiszta klasszikusok” az orosz konyha, ahogy gondolod?

Szóval, ahogy szokásos, megosztom azt, amit tettem, és mi volt elégedett az eredményeként.

Ebből a cikkből megtanulod:

Malostolic gyors főzés paradicsom – a leginkább finom receptek

Alacsony fejű paradicsom egy serpenyőben – Készüljön fel sóoldatban

Előkészítés két napig. Nagyon kényelmes, gyorsan, egyszerű, és ami a legfontosabb – kiderül!

Szükségünk lesz:

  • Paradicsom (nyolc apró darab),
  • Zöld kapor és petrezselyem,
  • Pepper Sharp és Pepper illatos,
  • babérlevél,
  • fokhagyma,
  • Cukor (művészet. kanál) ,
  • Só (teáskanál),
  • víz (egy liter körülbelül).

Vegyünk semmilyen kényelmes kapacitást az Ön számára. Lehet egy jar, akkor serpenyőben lehet egy tál.

Szeretem csinálni egy serpenyőben, nem szeretem kijutni a bankból … felvenni, felveszi ott … Minden paradicsom fog nézni, mint a szokásos … de a legmegfelelőbb az Ön számára.

Szóval hogyan kell főzni:

  1. Paradicsom mosás, félig vágva,
  2. Tiszta fokhagyma a “szirmok”, vagy eloszlatja a fokhagymás fogóban,
  3. Az elkészített zöldek, fokhagyma, bors, babérlevél felét tegye,
  4. Tedd fel készített paradicsomot a tetején.
  5. Készítsen sóoldatot (forraljuk a vizet cukorral és sóval), és azonnal öntsük forró sós paradicsomot.
  6. Helyezze ki a zöldség fennmaradó részét a tetején, és adjon hozzá “rakományt”.Az edényt a lemezhez vizet használom erre a célra.
  7. Fedje le a “létesítmény” gézét, hogy elkerülje a port, és hagyja szobahőmérsékleten (közvetlenül a konyhaasztalon) két napig.

Két nap, hogy adjon és próbálja meg!

A fennmaradó paradicsom tiszta a hűtőszekrényben.

Könnyű paradicsom a csomagban

A következő recept – a “Gyors főzés” kategóriájából.

Ezek a csomagban főzött paradicsomok. Kiváló snack, mondom, hogy barátaid!

Gyorsan, egyszerű, ízletes. Nem kell használni az ételeket, sem a sós főzést … egyszer – és készen áll! Kegyelem!

A szokásos módon megosztom a “Fishka” -ot: adjak hozzá néhány uborka és a bolgár paprika az ilyen paradicsomhoz. Így jobban kapnak! Próbáld ki!

  • Körülbelül egy kilogramm paradicsom,
  • Ha az édes (bolgár) borsot és az uborkát használja, akkor a cuccban vannak, többé nem függ a méretüket és az ízlésétől,
  • Egy egész fokhagyma vezetője (ez az én ízlésem, ha nem vagy olyan amatőr éles fokhagymás íze – nincs probléma, adj kevesebbet!),
  • Zöldek (kapor, petrezselyem, Kinza) – annál inkább jobb
  • Só (nézd meg magad az ízlésedben),
  • Őrölt feketebors.
  1. Használjon erős és tartós csomagot erre a célra. A zip-clasp-ot használom, nagyon kényelmes!
  2. Minden zöldség és zöldség alaposan mossa le, vágja, mint tetszik, zöldségek (nagyon nagy, nagyon nagy, és gyönyörűen kiderül, és nincs zöldség “zabkása”),
  3. Harmadik zöldségek, zöldségek a csomagban, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, sót, fekete borsot,
  4. Nyakkendő (gomb) csomagot, és óvatosan rázza meg annak tartalmát, hogy minden összetevőt összekeverjük egymással,
  5. Tegye a csomagot egy napra a hűtőszekrényben, rendszeresen adja át, és egyenletesen fordítsa át a sóoldat áztatását.

Ha azt szeretné, hogy a paradicsom gyorsabban felkészüljön, akkor nem kell csomagolnia egy csomagot a hűtőszekrénybe, hagyja szobahőmérsékleten, és néhány óra múlva már enni alacsony fejű, gyors főzési paradicsomot!

Önnek tanácsom: Ha egyszerre nem adsz hozzá minden paradicsomot (bár nem úgy tűnik, mintha …, így ízletesek!), akkor ez lesz a legjobb, ha eltávolítjuk őket a csomagból, és eltolódnak az edénybe vagy más tartályba.

Észrevettem, hogy ha tovább tárják őket a csomagban (még a hűtőszekrényben is)!), Akkor egyfajta „megfullad”, ha … ez lett lassú, csúnya, ízléstelen és … nem, általában ..

Könnyű tomátorok cseresznye – főzés recept

Szeretem ezt a receptet! A paradicsom “cseresznye” magukat érdekes íze és kisfeszültségű – még a kóstoló! És hozzáadunk több zöldet és fokhagymát … mmm. tündérmese!

És egy ilyen paradicsom nagyon szépnek tűnik, minden asztal díszítése lesz.

Nos, az a tény, hogy ezek kiválóan illeszkedik teljesen bármilyen étel, én már néma egyáltalán ..

Szükségünk lesz:

  • Paradicsom “cseresznye” – gram,
  • Kapor, petrezselyem – nagy gerenda,
  • Fokhagyma – az ízlésedben, három fogakat veszek,
  • Só, fekete földi bors.
  • Paradicsom és zöldek az én, a zöldek a finomra vágott, fokhagyma foszlány.
  • Aztán minden paradicsom, annak érdekében, hogy jól fonódjunk, piercing több helyen fogpiszkálóval (lehet, hogy egy kereszt alakú bemetszést egy helyen, ahol a gyümölcs).
  • A tálba kerülünk paradicsomot, zöldeket, sót, borsot, fokhagymát, alaposan keverjük össze.
  • Most zárja be a tálat a film, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy pár órát, majd időnként keverjük annak tartalmát.
  • Ezután eltávolítottuk a hűtőszekrény tálat egész éjjel, nem kevesebb.

By the way, azonnal felkészítheti a “cseresznye” a csomagban, ha olyan kényelmes!

Szolgálja őket jól, és csak így, és öntözés felülről kis mennyiségű növényi olajjal, tökéletesen jön itt olívaolaj.

Zöldségként szeretem bazsalikomot és rozmaringot adni az ilyen paradicsomhoz, sooo illatos!

Csak ne tegye túlságosan, bazsalikom és rozmaring meglehetősen erős aroma és ízlés, és könnyedén “pontszámot” az edény egész varázsa!

Egy másik “Fishchechka” azok számára, akik szeretik a fűszeres ízét: a só helyett, Add Soy Sauce – Oroy vicces íz kiderül!

És igen, az ilyen alacsony fejű paradicsomok a szokásosból készülhetnek, ha a cseresznye nem kapcsol ki, hogy kézben legyen.

Ne legyen ideges. És merészen felkészülnek azokról, akik! A tapasztalat szerint – a recept rózsaszín paradicsom is nagyon jó!

Malossal paradicsom mustárral

Egy másik recept a fűszeres ízű rajongók számára – malosol paradicsom mustárral.

Minden, amit szokott, meglehetősen egyszerű:

  • A paradicsom elkészítéséhez kell készítenie (jobb, ha kicsi lesz): mossa meg őket, és vágja le a fagyasztott területet “Cross”, akkor néhány lyukasztás fogpiszkálni a gyümölcsök közelében,
  • Összecsukható paradicsom a tartályban (az üveg öltönynek) fokhagymával, fűszerekkel, zöldekkel együtt,
  • Öntsön sót, cukrot és mustárport (lásd az ízét, hogyan tetszik), és öntsük ezt a forró vízzel.
  • Kössön egy tortát paradicsommal felülről, és hagyja szobahőmérsékleten.
  • Minden!Ennek eredményeként megkapod a finom “mustárt” paradicsomot

Az öntés folyamata három-négy napig tart, de kevésbé lehet, hogy a paradicsom méretétől függ.

Ezért néhány nap múlva kapjon egy dolgot, próbálja meg, hogyan van az íze?

Hogyan kell főzni gyors, alacsony fejű paradicsomot – videó

Azt tanácsolom, hogy nézze meg ezt a videót, itt megtalálja a receptek nagyon nagy választékát az alacsony fejű paradicsom előkészítéséhez.

Itt vannak olyan receptek, amelyeket ma javasolok, barátok.

Írja be a recepteket és a “zsetonokat” az alacsony fejű paradicsom elkészítésének a megjegyzésekben, nagyon érdekel leszek!

Főzzük örömmel és egészségesek legyenek!

Veled volt Alain Yasnev, mindannyian mindenkinek!

Csatlakozzon a közösségi hálózatokhoz

Hogyan kell főzni finom, alacsony fejű paradicsomot

Töltsön fél órát, várjon egy pár napot (vagy kevesebb) – és alacsony fejű paradicsom torma vagy fokhagyma és zöldek, sós vagy saját gyümölcsléje készen áll.

Általános ajánlások

  1. Válassza ki az erős paradicsomot ugyanolyan méretű. Tökéletesen “hölgy ujj”, “Adamovo Apple” és más fajták kis gyümölcsökkel és sűrű pépkel.
  2. A paradicsom megosztotta a hosszabb uborkát. A folyamat felgyorsítása, megcsípte őket egy fogpiszkálóval több helyen. Szükséges, ha a kupakokat nem vágják le a receptre, és más vágások nem készülnek.
  3. Solit paradicsom kényelmes egy széles serpenyőben. Ha egy réteg alján lévő gyümölcsöt helyezed el, akkor nem emlékszik, hogy a bankból származik.
  4. Tartsa az alacsony fejű paradicsomot a hűtőszekrényben, különben gyorsan szétszórják és penészesek. Különösen a hőben.

Könnyű paradicsom a csomagban

A csomagban a paradicsom sóztatható saját gyümölcsléjében, így a zöldségekre vágások szükségszerűen szükségük van. Ez a sózás 2-3 napot vesz igénybe. De ha hozzáadja az alma-ecetet vagy a citromlét, akkor a folyamat gyorsabb lesz.

Összetevők

  • 1 kg paradicsom;
  • 1 evőkanál só;
  • 1 teáskanál cukor;
  • 4 fokhagymás szegfűszeg;
  • 1 köteg kapor.

Főzés

Mosó és száraz paradicsom. Vágja le a gyümölcsöket, és a hátoldalon, hogy sekély keresztes vágások. Hajtsa le a paradicsomot egy tiszta műanyag zacskóba. Adjunk hozzá sót, cukrot, apróra vágott fokhagymát és zöldeket. A kapor mellett a petrezselymet vagy a bazsalikomot használhatja.

Szorosan csípje meg a csomagot, és óvatosan rázza meg, hogy az összes összetevő jól vegyes legyen. Ahhoz, hogy a lé pontosan nem egy kicsit elosztani, tegye zöldségeket egy serpenyőbe, vagy tegye rájuk egy másik csomagot.

2-3 napos tárolja a paradicsomot szobahőmérsékleten. Amikor permetezik, tegye be a tartályba, és tisztítsa meg a hűtőszekrényt.

Alacsony fejű paradicsom torma

A paradicsom forró és hideg sóoldatba önthető. Az első esetben a sózás gyorsabban fog haladni: pár nap múlva próbálkozhat. A másodiknak 3-4 napot kell várnia. De a paradicsom sokkal sűrűbb lesz: úgy tűnik, mint friss, és a középső – pácolt.

Összetevők

  • 1 kg paradicsom;
  • 1 ½ liter víz;
  • 3 evőkanál só;
  • 1 evőkanál cukor;
  • 1 fokhagymás fej;
  • 1 Ragyogó gyökér és levél;
  • 2-3 Laurel lapok;
  • 5-7 zsíros fekete bors;
  • 3-5 dill ágak.

Főzés

Moss zöldségek és zöldségek. Hogy minden paradicsom szúrás egy villa vagy fogpiszkáló számára. A tál alján, amely a kapor gallyáit, a torma, hámozott fokhagyma és paradicsom levele.

A sóoldat: oldja a sót és a cukrot a vízben, adjunk hozzá babérlevél, bors borsó és torma gyökér, körökkel szeletelve. Skipyatit. Öntsük a paradicsomot forró sóoldattal, fedjük le egy fedéllel, és 2-3 napig terjedjenek szobahőmérsékleten. Ezután távolítsa el a snacket a hűtőszekrényben.

Opcióként: a paradicsomot hűtött sóoldattal öntheti, és a pásztorok serpenyőjének aljára tegye.

Könnyű paradicsom fokhagymával és zöldekkel

Könnyű főzés és egy nagyon pikáns előétel, amely nem szégyelli az asztalra. A piros és zöld kombináció látványosnak tűnik. Megpróbálhatsz egy másik nap után. De minél hosszabb a paradicsom belélegzése, az az idő az íze.

Összetevők

  • 10 paradicsom;
  • 1 l víz;
  • 6-7 fokhagymás szegfűszeg;
  • 2 evőkanál só;
  • 1 evőkanál cukor;
  • 1 csomó kapor és petrezselyem.

Főzés

Finom összeomlási zöldek és fokhagyma. Az utóbbi megfogható. Kever.

Mosott és szárított paradicsom. Az egyéni szeletek között terjeszti a zöldségből és a fokhagymából származó töltést. Töltött paradicsom tegyen egy serpenyőt.

Oldja a sót és a cukrot a vízben, és töltse ki ezeket a sós paradicsomot. Fedje le őket egy nagy tányérra, és tegye a lyukasztás tetejére, például egy üveg vízzel. Tartsa 1-1,5 nap meleg helyen, majd távolítsa el a hűtőszekrényben.

De a recept variációja, ahol a citromlevet a savanyúságok helyett használják. Ennek köszönhetően a paradicsom gyorsabban van elrendezve: 5 óra múlva eszhet.

Ha saját receptje van az alacsony fejű paradicsomhoz, győződjön meg róla, hogy megosztja a megjegyzésekben.

10 Legjobb receptek a gyors, alacsony fejű paradicsomhoz

Amikor a paradicsomgyűjtési szezon már eljött, a legtöbb gazda zöldségeket tartalmaz: Marinate, sózott, feldolgozott gyümölcslé és tészta. A már szabványos üregek helyett az alacsony fejű paradicsomot fokhagymával és zöldekkel lehet főzni. A gyors főzés nem több mint fél óra. Bármely hostess megbirkózni fog egy paradicsom lazacdal, és ez a 10 legjobb receptben segít neki fotókkal és videókkal.

Általános Tanács

Az alacsony teljesítményű snack különbözik a savanyúságtól, mert a folyamat folyamata lényegesen kevesebb. Maga az előkészítési eljárás hasonló: a legtöbb recept az első főtt sóoldat, majd öntsük őket zöldségeket. Várjon egy napra, és akkor enni paradicsomot. Ahhoz, hogy a lehető legszélesebb, a következő trükköket használják:

  1. A paradicsom ugyanazt választja, mint a savanyúságok. Kell tartalmazniuk sűrű magkamrát, modellezhető lédús és kicsi. A húsos fajták jobbak, hogy ne használják, a hús gyorsan elterjedt, csak a tészta és a skov termelésére megy. Ivanovich, Yamal, Sebo, Antoshka, Alpha, Gnome jól illeszkedik a sózáshoz.
  2. A gyümölcsöknek egészségesnek kell lenniük a rothadás, a fitoofluorózis, az impulzusharmok és más betegségek jelei nélkül.
  3. Mielőtt főzné az összes használt ételeket, beleértve a bankokat és egy serpenyőt, akkor sterilre vagy olvasan kell lennie. Fertőzés esetén a munkadarab elronthat.
  4. A készterméket a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja. A paradicsom hamar romlik, és az ízlést a savasodásra változtatják.

A legjobb receptek a gyors, alacsony fejű paradicsomhoz

Minden módszer nagyon egyszerű, nem igényel különleges kampányt az összetevők tárolójához.

Módszer csomaggal

Szokatlan, de egy nagyon elterjedt recept már sok szeretője volt. Ez lehetővé teszi, hogy jelentős időt takarítson meg, mert nem tartalmaz komplex manipulációkat. Ennek eredményeképpen ízletes, alacsony fejű paradicsomot kapnak, ami értékelni fogja az egész családot. Idő a főzéshez – percek, többé. A paradicsom további kalaszaira körülbelül egy nap.

  • 0,5 kg vörös paradicsom;
  • egy kis zöldségre (petrezselyem és kapor);
  • C.L. sók;
  • fokhagymás fogak;
  • ½ C.L. Sahara.

Csak szűk paradicsom választja. Alaposan mossák, kivágják a gyümölcsöt. Annak érdekében, hogy a sózás gyorsabban forduljon elő, a bőrt minden zöldségben lévő helyeken tűvel veszi fel.

Azon a helyen, ahol gyümölcs volt, hogy a nem rövid vágások legfeljebb 0,5 milliméter, kereszt alakúak.

Friss petrezselyem és kapor mosás, majd szárított törülközőn. Amikor a zöldek kiszáradnak, zúzódik.

A fokhagymát egy késsel vágják le, ebben az állapotban a lehető legnagyobb időt takarít meg. Lehetőség van egy fokhagyma fogó használatára, de az íz és az aroma közül néhány elveszett.

Vegyünk bármilyen szoros műanyag zacskót és hajtsa le a paradicsomot.

Ezután a tartalmat a tartalomra és a fokhagymára küldjük, a só és a cukor összetevői elaludnak.

A csomag a tetején van kötve oly módon, hogy belül nincs levegő. By the way, jobb, ha két csomagot használ. A könnyű mozgások néhány percig rázkulnak egy csomagot, és egy napot hagynak a szobában vagy hűtőszekrényben.

Ha az előre meghatározott idő múlásával, a csomagokat késsel, és a főtt zöldségek kerülnek egy üveg csésze, vagy egy korsó. A snack szokatlanul ízletes, így nem kell hosszú ideig tartani. Ez órákban azonnal meg fog enni.

Torma

A fűszeres és akut ízű rajongók számára alkalmas a torma receptje. A zöldségeket lédús és mérsékelten kapjuk. Ön forralhatja a burgonyát az oldalsó lemezen, tegye ki a káposztát. A könnyű paradicsom jól illeszkedik a friss zöldségekhez.

  • Paradicsom -, 5 kg;
  • csomó kapor;
  • Khren -1 db.;
  • Lavra lapok – 2 db.;
  • Fekete-borsok készítése – PC-k.;
  • 2 st. L. sók;
  • 2 liter víz;
  • 1 Art.L. Sugar homok.

Minden összetevő mossa és száraz. A recepthez 2 -3 liter kapacitású üveges bankra van szüksége. Sterilizálni kell az előkészítés napján.

A tartályban az alsó részre a kapor felét és a fokhagymát. A Bay Leaf részeibe törtek, és a bankok aljára helyezték. Torma őrölje és adja hozzá a tartalmat.

A paradicsomból származó gyümölcs, tűs lyukasztása több helyen, és tegye egy üvegbe. Gondosan kell telepíteni, hogy ne tegye meg a testet. Az utolsó réteg ismét a pokolba, fokhagymával és kaporral borssal.

A serpenyőben öntsön vizet, és forraljuk. Só és cukor hozzáadódik a forró vízhez. A forró keverék öntötte az üvegek tartalmát, és gyorsan lezárja a fedéllel.

A csomagolásnak szobahőmérsékleten kell hűlnie, nem kevesebb, mint egy nap. A második napon a jar megnyithatja és eltávolíthatja a mintát. A paradicsom sikerült megoldani annyi időt, és nem veszítette el ízét.

Videó recept

A könnyű előkészítéshez egy kis videót adnak meg, amelyben leírja, hogyan kell elkészíteni az alacsony fejű paradicsom finom és helyesen történő előkészítését. Minden összetevő, amely része a recept lehet helyettesíteni ízléspreferenciák és a vágy. A cukor és a sók mennyisége önállóan szabályozza. Ha azt szeretné, hogy a zöldségeket pulóvert kapjon, a cukor homok 1, az idő múlásával.

Gyors módszer az alacsony fejű paradicsomhoz egy üvegben

Annak érdekében, hogy ne töltsön sok időt, tudsz főzni paradicsomot egy mentőadagon. Legfeljebb 20 percet vesz igénybe, majd a paradicsomot legalább 12 órával kell lefektetni, majd meg kell próbálni.

  • Paradicsom – kg;
  • Umbrella Dill PC-k.;
  • fokhagymás fogak;
  • Fekete bors paprika;
  • 2 levél ribizli;
  • 1 liter víz;
  • 1 Art.L. sók;
  • 1/2 cikk.L. Sahara.

Az elkészített bankok alján először kapott esernyőket, majd leveles ribizli, bors és fokhagyma. Ha a szegfűszegek nagyok, felére vágják őket.

Gyümölcsök készülnek: vágja ki a gyümölcsöt, és tegye be ezt a helyet a kereszt alakú bemetszés, hogy az öbölben sós, a bőr nem repedt. Tegye a gyümölcsöt a tartályba a tetejére. A zöldségek tetején, ribizli lap, fokhagyma és kapor.

A serpenyőben forraljuk, majd fűszerek feloldódtak benne. Forró folyadék öntötte a tartály tartalmát, és bezárja a kapros fedelet.

Adjon hűvös hűvös szobahőmérsékleten. Ellenáll a banknak legalább 12 órával. Amikor ez az idő vége, megnyithatja és próbálja meg a snacket.

Hogyan csend a paradicsomos serpenyőben

Annak érdekében, hogy ne sterilizáljanak a bankokat, és ne költsenek az értékes időre, azt javasolják, hogy sózzuk egy hagyományos serpenyőt. Vékony alsó és literes kapacitással kell rendelkeznie. Ez a kötet elég lesz ahhoz, hogy előkészítse a jövőbeni snacket.

  • paradicsom, 5 kg;
  • fokhagymás szeletek;
  • 1 C.L. cukor homok;
  • 2 st.L. sók;
  • ribizli levelek;
  • kapor esernyők;
  • Fekete bors borsó;
  • 2 lista khrena.

A főzés paradicsommosással kezdődik. A gyümölcs nem állítható be. A bőrt az egyes gyümölcsökön lévő helyeken a fogpiszkálóhoz veszik fel.

A fokhagyma az alkatrészekbe vágva illatos lesz. Kapor, ribizli lapok mossák és tegyük a serpenyők alját. Számos borsó borsó és khrena van.

Egy másik serpenyőben, savanyúságokat készítenek: 2 liter vizet öntünk, feloldjuk az informatikai sóban cukorral és forraljuk fel a perc tartalmát. Öntsük egy keveréket egy serpenyőbe zöldségekkel és fedett fedéllel borított.

A tartalmak legalább 24 órával ellenállnak. Akkor egy paradicsomot kell kapnia, és próbálja meg. Ha íze van, akkor a munkadarab készen áll az asztalra. Ha nincs elég a só ízében, akkor a sóoldat paradicsoma még mindig 6 óra.

Öt perces recept az alacsony fejű paradicsomhoz

Ez a módszer alkalmas azok számára, akik nem szeretnek sok időt tölteni. Erős paradicsom 5 perc alatt, majd hagyniuk kell az órát. Még a nagy gyümölcsök is alkalmasak a receptre, de szilárd hússal.

  • Paradicsom kg;
  • fokhagymás fogak;
  • 2 st.L. sók;
  • Első.L. cukor homok;
  • 1 C.L. 6% ecet;
  • egy kis csokor kapor és petrezselyem;
  • bors paprika.

A mytie zöldségeket nagy szeletek vágják le, és egy üvegbe kerülnek. A solknak óvatosan kell vágnia, hogy a vetőmag kamera ne essen.

Az összetevők többi részét hozzáadjuk a paradicsom szeletekhez – fokhagyma és zöldek, megszórjuk bors bors. Nem szükséges keverni és törölni a tartalmat. A paradicsomlé a hús belsejében kell maradnia.

Egy liter meleg vízben, a cukor homok, az ecet és a só feloldódott, jól keverjük, és a keveréket egy üvegbe öntjük. Zárja le a tartályt fedéllel, és hagyjon legalább órát.

Az így kapott paradicsomszeletek kellemes ízűek az ecet hozzáadásának köszönhetően. Az ecet színezőfényt ad, és meghosszabbítja az eltarthatósági időt a hűtőszekrényben a hétig.

Hogyan készítsünk alacsony fejű paradicsomot a sóoldatban

A főzés hagyományos módszere a zöldségek betakarítását és tárolását feltételezi a sóoldatban. A sóoldat elkészítéséhez szűrt vizet vesz igénybe. Ásványvizet készíthet, de alacsony sókkal és közepes gázokkal.

  • Paradicsom -, 5 kg;
  • fokhagymás fogak;
  • csomó kapor;
  • Első.L. sók;
  • 1ch.L. Szahara;
  • Chreem levelek és fekete ribizli.

Paradicsom mossuk és kivágják a fagyasztottakat. A fokhagymás fogakat alkatrészekké vágjuk, és mindegyik fokhagymát a faragott gyümölcsök mélyítésébe helyezzük. Tehát a zöldségeket jobban impregnálták fokhagymás aromával, és jellemző ízűek lesznek.

A paradicsomot a tartályba tolják, amelynek alja már a torma és a ribizli levelei vannak. Az apróra vágott kaporral megszórva.

A forró vízben a forró víz, a sót és a cukrot keverjük, és a tartály tartalmát keverékkel öntjük. Zárja le a tartályt, és hagyja lehűlni és órákig.

A tálalás előtt a paradicsomtáblát néhány növényi olajjal kenjük, és finoman apróra vágott kaporral.

Ecettel

Ha azt szeretné, hogy a csonk, akkor ez a módszernek nagyon kell lennie. A sav ecet hozzáadásával állítható be. 6 vagy 9% koncentrációjú oldatot használhat. Jobb, ha az alma ecetet veszi, kellemes ízű, és nem szaga van annyira.

  • ,5 kg paradicsom;
  • 1 Art.L. sós só;
  • 1 C.L. cukor homok;
  • 1 Art.L. 6% ecet;
  • Fekete bors – borsó;
  • Kapor esernyők.

A faragott gyümölcs táskákkal ellátott paradicsomot egymás után helyezik el. Az arcicitást kapós esernyőkben és borsban követték.

A forrásban lévő forró vízben az ecetet sóval és cukorral oldjuk fel. A kapott elegyet azonnal a tartályba öntjük, és fedővel zárjuk le. A tartalom legalább egy napot kell áramlnia.

A mintát a második napon eltávolítjuk. Mielőtt az asztalon szolgálná, a paradicsom finoman apróra vágott zöldeket megszórja. Alacsony fejű snack ebédre és vacsorára.

Recept az alacsony fejű bőr bőr nélkül

Annak érdekében, hogy az íze gyengéd legyen, és a gyümölcsök csak megolvadtak a szájban, ajánlott eltávolítani a bőrt a főzés előtt. Azonban egy ilyen recept esetében a paradicsom nagyon sűrű pépkel, amely nem értékeli és nem adja meg.

  • kg paradicsom;
  • 1 Art.L. sók;
  • 1 C.L. Szahara;
  • kapor esernyők;
  • bors borsó;
  • gerezd fokhagyma.

A paradicsomgyümölcsökből vágott gyümölcs vágás és keresztmetszetek vágása. Csatlakoztassa az előkészített zöldségeket forró vízzel vagy forró vízzel áztatva, ha a bőr kemény. Ezután a bőr könnyen.

A tartályban a kaporot és a borsot, majd maguk a gyümölcsöket. Nagyon óvatosan el kell terjednie, anélkül, hogy a héj zöldségek könnyen károsodnának.

A cukor és a só forró vízben oldódik, és a kapott keveréket egy üvegbe öntjük. A víznek nem lehet nagyobb, mint 60 fokos, különben a hús megsérülhet. Zárja be a dobozt fedéllel és marinnával legalább egy nap.

Amikor az idő múlik, a paradicsom meg lehet enni. Menj ki a tartály gyümölcsökből egy evőkanálba, és feküdj egy tányéron. Egy nagyon szelíd snack értékelni fogja a legtöbb arrogáns ínyenceket is.

Gyors recept az alacsony fejű cseresznye paradicsomhoz

A cseresznye rövid idő alatt tökéletesen megmaradt, mivel kis kompakt méretük van. A Bilettek számára a liter kapacitás és 2 liter lehet használhatod, nem több. Ez a kötet csak elég ahhoz, hogy ízletes, alacsony fejű paradicsomot kóstolja meg vacsorára.

  • 1 kg cseresznye;
  • ½ st.L. Szahara;
  • 1 Art.L. sók;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • Egy pár ribiszke levelek.

Cseresznye mossa és ferde a bőrt egy vagy két lyukasztás az ellenkező oldalról.

Egy kis tiszta edényben, ml-es paradicsom fokhagymával és curraned levelekkel.

A vizet, a cukrot és a sót a lemezen lévő hőt tenyésztik, és forraljuk fel. Forró keverék öntött zöldségeket és fedezte a fedelet. A munkadarab 24 órával nyugszik meleg helyen.

Tomators állítják elő, édes, sós, mint egy kis ízelítőt alkalmas kiegészítéseként húsételek vagy egy madár.

Az alacsony fejű paradicsom könnyű, de finom snacknek tekinthető, amely univerzális és mindig hasznos. Ünnepi asztalra vagy rendes családi vacsorára helyezhető. A munkadarab nem lesz rendben a hűtőszekrényben, mint az összes háztartás.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.