Hogyan készítsünk almabort

Apple almabor: egyszerű recept otthon

Az Apple Bor vagy az almabor nagyon gyakori Nagy-Britannia, Franciaország, Németország és Normandia lakosai között. A függetlenül és a gyárakban készül. Oroszországban ez az ital nem volt nagy népszerűség, bár az Apple almabornak nagyon egyszerű receptje van otthoni főzéshez. Gyümölcs, amely alapján erjesztett, ez a bor nagyon elérhető, mivel mindenki nő a kertben vagy a kertben.

Otthonosan almabor nagyon puha, könnyedén és örömmel iszik. A városa különböző országokban más. Ez a főzés és az alapítás módjától függ. De mindenesetre, hogy szakítsa az alma almabkot, nem lesz szükség sok pénzre és erőfeszítésre.

Tartalom

Almabor. Mi ez az ital?

Syra népszerűsége – az egyszerű előkészítésben. Az Apple almabor egy olyan ital, amely nem rendelkezik nagy erődgel, az alma, a körte vagy a gyümölcslé természetes fermentációjából származik. A leggyakrabban az italban lévő cukor nem kerül hozzáadásra. Ez pezsgő, arany-méz színe néha zöldes árnyalattal. Van egy könnyű nektar íze anélkül, hogy éles árnyalatú lenne. Az ital nem tartalmazhat alkoholt.

A különböző országok különböző százalékos gyümölcslé van az italban. Nem lehet kevesebb, mint 35%, de főként 50-90%. A Home Apple almabor különböző fajok almái alapján történik, ritka a víz és a cukor ízéhez. A háztartási ital ital lehet sáros árnyékolás, de ugyanakkor az íze nem romlik.

A táplálkozási érték

Az Apple Bor nagyon biztonságos és mérsékelten hasznos. Az a tény, hogy az alma a fő összetevő, a almabor nagy mennyiségű vitaminot tartalmaz. Ez a felnőtt szervezet által megkövetelt teljes arány 4% -a. Összetétele a legtöbb szénhidrát, a fehérjék és a zsírokhoz képest. Ezenkívül az almabor számos nyomelemet tartalmaz, amelyek előnyösek az emésztőrendszer munkájához. A Calorie bor nem nagy – körülbelül 50 kcal / ml.

A jótékony tulajdonságai ellenére ne felejtsük el, hogy az almabor alkoholos ital. Annak érdekében, hogy ne károsítsa az egészséget, csak kis mennyiségben fogyasztható. Az üveg optimális változata.

Hogyan kell főzni otthoni almabor?

Az otthoni alma a nyersanyagok kiválasztásával és előkészítésével kezdődik. Fontos, hogy elvegye a jó, nem fugrált gyümölcsöket. Egy jó almabor készítése csak kiváló minőségű almából. Nem használhat félreértéseket. Tőlük az ital nagyon savanyú és kötőanyag lesz. A meghaladott gyümölcsök elveszítik a gyümölcsösséget, és nem alkalmasak a gyártásra is. Ahhoz, hogy egy pikáns és sokoldalú sidra íze legyen több fajta alma.

Főzni ezt az italt a saját kezével egy hosszú folyamat. A nyersanyagok több hónapig zúzódnak és ragaszkodnak hozzá egy zárt tartályba. Csak így az ízt telített és teljesen feltárják. A vágót cukorral és anélkül lehet forralni. Mindenesetre türelmesnek kell lenned, hogy várjon a teljes készenlétre.

Összetevők

Nem nehéz kitalálni, hogy az Apple almabor készül. Magába foglalja:

1. Almák &#; Ez a fő összetevő. A nagy mennyiségű gyártáshoz 5-10 kg ranets vagy antonovka.
2. A cukrot az 1 kg-os gyümölcsök grammának arányában adjuk hozzá. Az édes italok nem mindig szükségesek. Az Apple fajta édesebb, annál kisebb cukor szükséges.
3. A víz erősödött az almáslé hígításához. Ez az ízléshez kerül.
4. Élesztő. Leggyakrabban a receptek nélkülük vannak, mivel a fermentációs folyamatot okozó elemek az almák felületén helyezkednek el. De néha szükség lehet az élesztő hozzáadására, hogy fokozza a folyamatot.

Bármely recept szerves része csak gyümölcsök. A fennmaradó összetevőket kivételes esetekben és ízlés szerint adjuk hozzá.

Nyersanyagok zúzása

A használt gyümölcsök gyümölcseit az ital előkészítése előtt összeomlik majdnem homogén tömegre. Ehhez főként húsdaráló vagy élelmiszer-feldolgozó alkalmazása. A háztartási készülékek széles körű megjelenésével az almák zúzódásához kényelmesebb volt a keverő használatához. Függetlenül attól, hogy a szálakra bontó módszer, almát állítjuk homogén tisztább együtt a csontok és a héja. Az ilyen tömegből CDD-t főzhet.

Főzési folyamat

Otthon több szakaszban alkotjuk az almaborot. Először is, tiszta ételeket kell idézniük a forró vizet és szárítsa meg a sterilizáláshoz. Ezt követően a teljes mennyiségtől 2/3-ig kitöltött nyersanyagokkal töltjük ki őket. Ez a hely továbbra is a hab és a szén-dioxid kialakulása a fermentáció folyamatában. A legjobb, ha használja a kapacitásokat, hogy lehet légmentesen lezárva töltés után háló, szövet.

Következő szakasz – Főzés Wort. A palackok 4 napig meleg sötét helyen maradnak. Ezen időszak után a habképződés miatt hab és jellemző sziszolgás. A ragaszkodás után meg kell szűrned a tömeget a gézen vagy a szitán keresztül, hogy megszabaduljon az üledéktől, és öntsük a gyümölcslét a fermentációs tartályba. Ebben a tartályban a Cynda nem lesz teljesen készenlét. Az erjesztési kapacitáshoz, hogy hidraulikumot tegyenek fel, vagy orvosi kesztyűre helyezzük. Az egyik ujjal egy kis lyukkal áttört. Szén-dioxidot vesz igénybe, és nem ad oxigént.

Bank próbál, hogy ne keverje üledék, tedd egy sötét szobában egy meleg szobában, mintegy fokos hőmérséklet. A keverék körülbelül 2 hónapig jelenik meg. A készenlétet úgy határozzák meg, hogy leesik a kesztyű le, és megváltoztatják a folyadék színét a legfényesebben.

Ezután a folyadékot kisebb térfogatú tartályba kell önteni. A legjobb, ha fél literes palackokat használnak, amelyeket egy dugóval lehet zárni. Kell tölteniük a leginkább alapos és szorosan eltömődt. Elhagy. Ez idő alatt az ital íze teljesen felfedi.

Hogyan készítsünk almabkárokat

A nem szénsavas almabor nagyon hasonlít az almaléhoz vagy a borhoz. Gáz létrehozásához az almabornak a fermentáció vége után kell ellenállnia a műanyag tartályokban. A palackoknak több centiméterben üres helynek kell maradniuk. Ennek az üregnek köszönhetően, és a kapott gáz megmarad.

Hasznos tanácsadás

A patier előkészítés kreatív megközelítést igényel. Alapjait és árnyalatait mutatja be, attól függően, hogy minden alkalommal az ital más íze van. A következő tippek segítenek az előkészítésében:

• A gyűjtés után a gyümölcsöknek egy kicsit sötét helyen kell feküdniük ahhoz, hogy eléggé növekedjenek.
• A főzés előtt az almát nem kell alaposan mosni vízzel. Így eltávolíthatja a természetes élesztőt gyümölcshéjjal. Csak száraz ruhával törölje le őket.
• A kellemes íz elérése érdekében jobb kombinálni az almák savas és édes fajtáit. Tökéletes arány
• Bebsegítés esetén ellenőriznie kell az optimális hőmérsékletet.
• A tároláshoz jobb, ha sötét műanyag vagy üveges palackok használata. Az edényfalok csökkentése az ultraibolya sugárzás hatásaitól mentes, amelyek megváltoztatják az almabor ízét és minőségét.

Népszerű receptek

Számos módszer van az almabor főzésére. A legnépszerűbb recept – Apple almabor. Ezenkívül a bort almalé vagy körtől készíthetjük. A receptek ebből alapvetően nem változnak. Az ital fermentációval érhető el. Bármely almaborház elvégezhető, a gyors főzés lépésenkénti módszerével.

Egyszerű almabor recept

Az Apple almabor receptje nem igényel további összetevőket és különleges készségeket. 5 liter esetén italra lesz szükség:

• 10 kilogramm alma,
• 1,5 kilogramm cukor.

Tiszta gyümölcsök összetörnek. A mosott és forró vízzel borított, három literes bankok a tartályok teljes térfogatának háromnegyedének keletkező keverékét helyezik el. A tartályban öntsük a cukor gramm közelében. Figyelembe veszi az Apple fajta édességét. Burgonyapürével elégségesnek kell lennie, nem látható, de nem savas. Tábla dobozok közelről ruhával és ragaszkodnak 4 nap, keverés naponta.

Ezután törölje a levet egy másik tartályba, nyomja meg a tortát és eltömíti a folyadékot hidraulikusan. Ebben az állapotban az erjesztési folyamatnak további 1,5 hónapig kell áramlnia. Amikor az ital megvilágosodik, hogy szűrje, és öntsön az üveg körül. Egy további 3 hónapig ragaszkodnak a teljes készenlét előtt.

Ez a legegyszerűbb módja az almaborra az alma otthonról. Egy ilyen egyszerű recept áll rendelkezésre mindegyik számára, és nagyon finom frissítő italt ad.

Apple juice almabor cukor nélkül

Az almabor almabor főzésének folyamata kissé eltér a klasszikustól. Számára csak gyümölcsgyümölcsökre lesz szükség.

Kell frissíteni és védeni kell hűtés nélkül. Ezután szűrje be egy üvegbe, és közel van a hidraulikushoz. Ily módon körülbelül 1,5 hónapot biztosít. A fermentáció után a lé palackba öntjük. Szüksége van óvatosan, hogy az üledék ne kerüljön a gyümölcslébe.  Ragaszkodik ahhoz, hogy a keverék teljes készen álljon, mintegy 4 hónap.

A cukor nélküli almaborból származó almabor több savanyú és friss, mint egy italt édesített gyümölcsökből.

Körte sider

Az almabor különbözik az Apple ízléséből. Ő több viszkózus, mézzel és körte jegyzetek. A maga főzés van szüksége a körte és a cukrot.

Gyümölcsök zúzott és feldolgozott lé. Úgy tolja be a kapacitás és ragaszkodott egy ruhával, 3 nap alatt. Miután a habképződést és a jellemző sziszegő a folyadékot hozzáadott cukor. Juice összekeverjük, zárt hidraulikus és ragaszkodott 20 napig.

Az utolsó szakasz – a transzfúzió lé külön palackok. Mindegyik adunk 1 evőkanál cukrot és bal 5 cm helyet mentes folyékony. A palackok szorosan zárva vannak, és az almabor ragaszkodik ahhoz, amíg a folyamat körülbelül két hét.

SDID alkoholmentes

Az Apple szerelmeseinek, de nem támogatják az alkoholfogyasztást, élvezhetik ezt az italt is. Az ilyen almabkot egy édes ízű gyümölcs megjegyzésekkel és gyors recepttal megkülönbözteti a fermentációs folyamat hiánya miatt.

A főzéshez szüksége lesz:

• 1 liter alma friss,
• narancssárga,
• Fahéjas pálcikával,
• A gyömbér kis gyökere,
• 2 liter szénsavas víz adalékanyag nélkül.

Hámozott és szeletelt narancsszeletek illeszkednek a serpenyőbe gyömbérrel és fahéjjal. Minden összetevő öntsük a levet és a keveréket forraljuk. Főzzük kis tűz előtt. A kapott folyadék szűrése és hűtése. Az etetéshez keverjük össze egy pohárban fél, főtt juice és szénsavas víz.

Egy ilyen ital nagy mennyiségben fogyasztható. Az alkohol hiánya miatt nem fog fájni az egészséget.

Hogyan kell helyesen inni

Az almabkot borba vagy bármilyen magas pohárba öntjük. A táplálkozás előtt ajánlott két napot hűteni a hűtőszekrényben vagy egy speciális pincében. Lassan inni az almait, élvezze az összes kortyot. A Sydra Snackek ugyanazok, mint a pezsgő: sajtok, tenger gyümölcsei, könnyű desszertek és gyümölcsök. Ahhoz, hogy érezzék az ízlés minden jegyzetét, jobb almabor nem eszik.

Hasznos tulajdonságok és az almabor ártalma

Minden ital pozitív és negatív hatással van. Az almabor a gyümölcs szinte% -át teszi ki. Tartalmaznak számos vitamint és más anyagot, amelyek előnyösek az immunitást és az emésztést. Mivel az alma nem termikusan feldolgozott, akkor minden hasznos tulajdonságait továbbítják. A legfontosabb dolognak nem szabad elfelejtenék, hogy a hagyományos almabor alkoholt tartalmaz. A visszaélések nemcsak mindent megsemmisítenek, hanem súlyosbíthatják az egészséget is.

Az otthoni összetevőknek a legjobbak, hogy ezt az illatos italt magad főzzük, mint az ismeretlen tartalmú boltban palackokat vásárolni. A Factory almabor nem megy a házi készítéssel, függetlenül főzve.