Hogyan készítsünk Apple Sherbet

Hogyan kell főzni a pályát otthon a lépésenkénti recepten

Házi pálya földimogyoróval

Házi pitch földimogyoró nagyon finom, anya-karamell, sűrű és csattant egy késsel. A hűtőszekrényben csak egy óra és finom keleti finomságot fog vásárolni.

Ma elmondom, hogyan kell főzni Sherbet otthon (klasszikus recept), mely tejjel, cukorral és vajjal. Annak érdekében, hogy a következetesség kellemes legyen, hozzáadtam mézet és sűrűségét – tejpor. A sült földimogyoró tökéletes lett, mint a töltés. A SHERBET főzését a fokok hőmérséklete előtt kell elvégezni, így érdemes kulináris hőmérővel ellátni.

Összetevők:

• Tej zsír 2,5% vagy magasabb – ml
• Cukor – G
• Száraz tej – 2 st. L.
• Sült mogyoró – g
• Honey – 2 óra. L.
• 83% krémes olaj – g
• Só – 0,5 óra. L.

Főzés:

Először is, meg kell állítanod a dióféléket – sütjük és tiszta. Már sült mogyorót használtam, gramm, csak eltávolítottam a bőrt. Ha nyers diója van, akkor előzetesen szárítsa meg őket a babysitteren vagy egy száraz serpenyőn, majd lehűljön, könnyen tisztítható sült.

Egy kis vödörben egy száraz por tejet kevertem. És a tűzhelyen több technikában felmelegedett, hogy a száraz keveréket elválasztjuk. A tejet ajánlatos a kiválasztott, olajos, otthon lehet használni. A bevásárló táskát használtam, zsíros 3,2%. A száraz tej ebben az esetben megvastagja a keverékünket, ez sokkal sűrűbb, laza és morzsolódó lesz, mivel Schcherbetnek kell lennie. Amint a csomók eltérnek, eltávolítottam a vödröt a tűzből, és félreértettem.

Az egész cukor elaludt a csontvázba, azonnal elhelyezte a vajat és a mézet – ez a keveréket több műanyagba fogja tenni, és nem ad neki, hogy szopni. A rakott egy nagy és mély, egy liter, a főzés, a keverék aktívan főtt és habosító, van egy hely, hogy ne menjen el a tűzhelyen. Használhat egy serpenyővel, vastag alsó és falakkal. Bármely más étel nem illeszkedik, karamell éget, és ragaszkodik az aljához.

Tegyen egy rakottat a középső tűzre és hegesztett szirupra. Először is, a cukor tartályainak meg kell adniuk, majd karamell fokozatosan sötétebb dióvá válik. Keverjük össze az első percet! A levegőben lévő tájon görgethet, de nem érdemes megzavarni egy lapáttal vagy egy kanállal, különben karamell kristályosodik. A főzés folyamatában ne felejtsd el hozzáadni sót, harmonizálja az ízét (és a kész desszert teljesen nem éreznek sós, ne aggódj). Amint a cukor megolvad, doppálhat.

Ha még mindig karamell karamell, akkor ne aggódj, továbbra is felmelegedni, amíg megolvad. Egy sötétbarna árnyalatot kell elérnem.

A Schillik mellett fűtött tejet öntöttem – óvatos, LEUTA óvatosan, és távolítsa el a gyermekeket a födémből (!) A keverék hab és buborék, mert folyadékot adunk a forrásban lévő karamellnek. Ha tejet ad hozzá, akkor észre fogja venni, hogy a keverék folyékonyabbá válik, aktívan forraljuk, a felületen lévő buborék sapkát alkotja. Ugyanakkor karamell valószínűleg kis darabokat vesz igénybe – ez normális, miközben főzésként megolvadtak.

Amint a karamell feloldódik a tejben, és a keverék aktívan főtt, elkezdjük az időt – meg kell főzni percek, átlagosan tüzet, folyamatosan keverjük (ha a normát főzzük, akkor kevesebb időt vesz igénybe ).

Figyelembe fogod venni, hogy a keverék fokozatosan vastagabb lesz, kíváncsi lesz, nem fog futni, és már zökkenőmentesen leereszkedik a pengeből. A főzés fokozatosan következik, a hőmérő mérésére.

Ez a kész keverék eredménye, lassítja lassan a pengeből, nem fut.

Kikapcsolja a tüzet. Adjunk hozzá földimogyorót és keverjük össze.

Élvezze a keveréket a fokokra.

Ezután aktívan keverje össze a spatulát, amíg a korong megkezdi vastag. Ne túllépje azonnal, különben fagyasztja és kristályosodik! A keverés megadja a kívánt hangmagasságú struktúrát, látni fogja, hogy a keveréket megvilágítják és megváltoztatják a szemétfolyadékkal való konzisztenciát vastag és viszkózussal.

Annyira vastagnak kell lennie, hogy nehéz lesz arra, hogy összekeveredjen egy kanállal (Nutell). Ez azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy öntsük az öntéshez.

Az űrlap jobb előkészítése. Szilikon alakú voltam, nagyon könnyű kivonni Sherbet-t, nincs szükség kenésre. Ha nincs ilyen, akkor bármilyen más étel, egy kocsi vagy csészék, de győződjön meg róla, hogy az élelmiszerfilm falait, és az élelmiszerfilm falát. Az elegyet az űrlapba kell tolni, és oldjuk. Ha minden rendben van, az anyák egyenletesen kerülnek elosztásra (és nem fognak felugrik a felületre), lehet kis légbuborékok. A Shcherbet-t szobahőmérsékletre kell beperelni, majd néhány órára eltávolítani a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

A befejezett dió édesség darabokra vágva, és elküldi a teát. Tárolja a hűtőszekrényben, pergamenpapírba csomagolva. Kellemes tea ivás!

Krémes shcherbet csokoládéval

Összetevők:

• Barna cukor- G.
• Krém 10% – ml.
• Nuts – 80 gr.
• Raisin – 50 gr.
• Áfonya szárított – 30 gramm.
• Sütőtök magok – 40 gr.
• Krémes vaj – 20 gramm.
• Vanillin – 1/3 óra. L.
• Csokoládé sötét (Cuteur) – GR.

Főzés módszer:

1. Készítsen mindent, amire szüksége van az összetevőkre, és elkezd egy edényt. A krémben öntsük a cukrot, és forraljuk fel. Főzzük lassú tüzet és folyamatosan keverjük perceket
2. Adjunk hozzá olajat, vanillin, diófélék, tökmag, mazsola, áfonya és főzzük további 5 percig.
3. Szilikon alakja a csokoládé előzetesen történő kenetére, amely egy vízfürdőben olvad. Nagy brazil diófélék és mandula egy lépésben.
4. Az űrlapot a hűtőszekrényben tisztítják a jobb csokoládé gyümölcstermeléséhez.
5. Forró elegyet bomlanak 8-sejtek alakjának és két sollets. Amint pezsgőpor formában hűtjük, távolítsa el azt a hűtőbe.
6. Vágás után ki a hűtőszekrényből, a külső szálával shcherbet van igazítva egy éles késsel és borított olvasztott csokoládét. Csokoládé gyorsan lefagyasztjuk. Shcherbet könnyen kinyerhető sejtek. Jó étvágyat kívánunk!

tej Scherbet

Összetevők:

• cukor gr.
• Peanut Fried Gr.
• Vanillin ½ C. L.
• Víz 50 ml.
• Tej kondenzálunk GR.

Általános információ:

• Főzési idő: 2 óra 20 perc;
• Adagok számát nyolc.

Főzés módszer:

1. Először meg kell gr. Cukor, víz, sűrített tej a hő a C, állandó kevergetés. 10 perccel a vége előtt a belépő 20 gr. Sahara.
2. Kissé hűvös és verte a mixer kialakítása előtt homogén tömegű krémszínű. Add dió, vanillin és jól összekeverjük.
3. Lay out alakú pergamen, és hűtsük le a hűtőszekrényben. Vágjuk a részek, és szolgálják. Jó étvágyat kívánunk!

Recept egy fotót pherbet nélkül dió otthon

Gyengéd, illatos csemege, látszólag hasonlít Iris, és íze – sherbet. A hűtőszekrényben körülbelül 7 napig tárolható, ugyanakkor nem romlik, és nem veszíti el ízét. Kívánt esetben a receptanyák, a szárított gyümölcsök vagy a csokoládé.

Összetevők

Sűrített tej	ml
Fehér cukor	G
barna cukor	G
Krémes olaj 80% -ról	G
Tengeri só	csipet
Vanília	2 g

Lépésenkénti főzési folyamat

1. Öntsük egy 2 literes serpenyőben sűrített tejet, adjunk hozzá egy gramm barna cukrot és egy fehér grammot.
2. Vágja ki a gramm krémolajat kis kockákkal, és add hozzá a serpenyőbe az összetevők többi részéhez.
3. Tegyen egy serpenyőt egy kis tűzre. Keverjük össze egy homogén állapotot egy fából készült pengével. A mi esetünkben nagyon alkalmas, mert nem melegszik. Néhány perc múlva az olaj és a cukor elkezd olvad és keveredik. Biztosítania kell, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Tartsunk egy serpenyőt egy kis tűzön, és folyamatosan felkavarják, hogy ne legyen égetve.
4. Amikor a cukor feloldódik, növelje kissé és állandó keverés közben, forraljuk ezt a keverék ° C-ra.
5. Amikor a tömeges forog, használja a kulináris fokban és mérje meg a hőmérsékletet. Meg kell kapnod. Távolítsa el a tűzből. Ha nincs hőmérője, akkor ellenőrizheti a tömeg felkészültségét így: vegyen egy hideg, jeges vízi csészealjat és egy kis karamell keveréket. Ha ezt követed, dobja be a labdát, akkor a tömeg készen áll. Összességében a főzés iris a tűzhelyen kb. 15 percet vesz igénybe.
6. Adjunk hozzá körülbelül 2 gramm vanília és csipetnyi tengeri sót a földre. Mint tudod, javítja az ételek ízét, beleértve a desszerteket is.
7. A szükséges keverék szerkezetének megszerzéséhez 5 percig kb. Elég vastag leszel.
8. Vegyünk 2 darab pergamenpapírt, kenje meg a növényi olaj és a zárszertartók vékony rétegét. Öntsük fel az így kapott tömeg felét egy tartályba a másikra. A súlymagasságnak körülbelül 2 cm-nek kell lennie, így a gyönyörű kockák a vágáskor jönnek.
9. Zárja le a tartályokat, és küldje el a hűtőszekrénynek egész éjszaka.
10. Vázlat kinyitja őket, és vágja le az illatos, pályázati irisky egy gyönyörű karamell színű, tiszta kockákkal. Nem húzzák szokványos íriszként, hanem sokkal gyengéd, puha és ízletes ízűek.

Berry Scherbet

Szükséges összetevők:

• Bármilyen fagyasztott bogyók – r;
• Citromlé és méz – egy evőkanál;
• Cukor homok – R;
• Gush vastag krém – 50 ml.

Hogyan készítsünk Shcherbet:

1. Mosogatjuk és fagyasztjuk a bogyót;
2. Mi keverjük össze a cukrot és a krémet egy serpenyőben, lassú lángra és forrásra várunk. Amikor a cukorkristályok feloldódnak, adjunk hozzá citromlét és mézet. Forraljuk fel a keveréket két percig, ne felejtsük el folyamatosan keverjük;
3. Teljesen lehűtjük a keveréket. Körülbelül néhány órát fog menni;
4. Adja meg a bogyókat a fagyasztóból, és tegyen egy keverő a tartályba. Itt helyeztük el a krémes tömeget, és alaposan megvertük mindent nagy sebességgel, amíg homogén konzisztencia;
5. A kész keveréket szemüvegre és speciális fagytartályokra helyezzük. A csokoládé chip vagy dió tetején díszítheti.

Fagylaltot küldünk a fagyasztóhoz órákig a teljes öntéshez. Ezután kipróbálhatja.

Homok shcherbet

A lehetőségek széles választékából kiválaszthatja azt a leginkább alkalmas a hagyományos tea számára. A cookie-k finom chimjeit főzhet.

Fogalmazás:

• Krém vaj;
• 2 pohár cukor;
• egy friss csirke tojás;
• 6 st. L. tej;
• 6 st. L. kakaó;
• c keksz;
• Gr dió.

Főzés:

1. Előre előkészített kapacitás, szükség van alapos olaj, tej, cukor és kakaó. Egy kis tűzre helyez, és forraljuk fel.
2. A tojást különálló serpenyőben kell bevenni, és küldje el a kapott keveréket.
3. Ott küldenie kell a dió is. A keverőben előzetesen meg kell zúzni őket.
4. A kapott készítményt jól meg kell emelni és csomagolni az élelmiszerfilmben. A kényelem érdekében kolbászt alakítanak ki. Végezze el a kapott formát a hűtőszekrényben lévő kompozíció elhelyezésével.
5. Mielőtt az asztalra szolgálna, vágja le a desszertet darabokra. Ezenkívül egy edényt lehet díszíteni több friss menta levelével.

Ezt az isteni ételnek legalább egyszer kell főznie, és a vendégek és a háztartások szívét örökre meghódítják.

Shcherbet török ​​módon

Shcherbet is frissítő ital, amely nagyon népszerű keleti országokban. Bogyókból vagy gyümölcsökből készül, és különféle ízeket tartalmazhat. Fontolja meg a “folyékony étel” előkészítéséhez szükséges utasításokat.

Szükséged lesz:

• Víz – 2 csésze;
• Malina – polkylogram;
• Hideg tej – fél csésze;
• Cukor – csésze;
• Fagylalt – ízlés szerint;
• Dekorációhoz – jég vagy menta.

Török shcherbet:

1. Alaposan mossuk a bogyót, egy csontvázba helyezzük, és hideg vizet öntünk;
2. A gáztartályt helyezzük, várjon addig, amíg a folyadék forog, csökkenti a lángot, és főzzük egy 20 perces húst, majd szűrjük a málna vizet külön ételekbe. Malina kell alkalmazkodnia egy másik desszert vagy sütéshez. Itt már nem lesz szükség;
3. A bogyó vízben elalszik a cukor homok, ismét forraljuk fel és főzzük átlagos láng 10 percig, rendszeresen eltávolítani a habot;
4. Adunk, hogy hűlzük a kapott málna szirupot, majd öntsük hideg tejet;
5. A krémben vagy egy pohárban helyezzen ki semmilyen fagylaltot (a töltés a legjobban illeszkedik), és töltse ki a tej-bogyós szirupot.

Ezen az élénkítő török ​​ital készen áll. A tálalás előtt adj hozzá jeget vagy díszíthet mentes levelekkel.

Házi sherbet dióval

• Főzési idő: 1 óra + legalább 3 óra az öntéshez.
• Részletek száma:
• Calorie (per): kcal.
• Konyhai készülékek és edények: sütőlap vagy sütés forma, pergamen, serpenyő, lapát keveréshez, keverő tészta fúvókákkal, sherbet formájú, ételek, sütő, tűzhely, mikrohullámú sütő.

Fontos! Freeze Ice és hűvös a hűtőszekrényben (kerámia, fémes) tál.

Lépésenkénti főzés

Összetevők:

Termék	Mennyiség
Sűrített tej	G
Cukor	G
Víz	ml
Drágám (invert szirup)	G
Orekhi	G
Só	A kést csúcsán

1. Szállítás vagy levél sütési pergamensek, öntsük anyákba, tegye be a sütőt a fokok hőmérsékletére. Perceken belül felelte őket, időről időre kevergetve.
2. Távolítsa el az anyákat, lehűljön és tisztítsa meg a héjakat.
3. A csontvázban öntsük ML vizet, és öntsük g. Keverjük össze, kis melegen melegítve, amíg a cukor fel nem oldódik. Keverjük a tömeget.
4. Amikor a cukor teljesen feloldódik, tisztítsa meg a tájfal söpalmát, és adjon hozzá mézet vagy invert szirupot egy keverékhez.
5. Hozd forraljuk a szirupot, tárgyaljon 3 percig. Csökkentse a tüzet, hogy a tömeg alig forraljon.
6. Adjunk hozzá G sűrített tejet, csipetcsíposzlopot.
7. Hogyan lehet kenet a fondant, hozza forralni egy erős tűz.
8. Csökkentse a fűtést és forraljuk fel a keveréket világosbarna színre, intenzíven keverjük.
9. Percekben, amikor a karamell alulról emelkedik, kapcsolja ki a fudge-t.
10. Hűvös tömeg. Ehhez vegye be a jeget, tegyen egy hűtött tálat, és öntsük a keveréket a mártással. Keverje össze.
11. Vegyünk egy keverő keverő tészta fúvókákkal. Szükséges a tömegváltozás konzisztenciájáig meg kell verni. A kész keverék nem ragaszkodhat a kezéhez.
12. Feküdt rúzs az asztalon, gyúrja a kezét.

    Lásd még: A téli pácolt vörös káposzta leginkább finom receptjei

13. Kissé felmelegedhet akár 50 fokig. Ez kényelmes ezt a mikrohullámú sütőben: elegendő célpontok másodpercek alatt. Hatalom – arról nézve, hogy a tömeg nem olvad, és nem lett folyékony.
14. Amikor a keverék puha lesz, zavarja az anyákat. Hogyan lehet eloszlatni, hogy az anyákat egyenletesen osztják el.
15. Állítsa le az élelmiszerfilm jövőbeli desszertjét, feküdjön ki, szorosan elragadva. Keresztezi a tetejét.
16. Üres a pergamen tetején, és hagyja, hogy hűvös körülbelül 3 óra, jobb – éjszaka.

Források

• Hab
• Hab
• Hab
• Hab

[Összeomlás]