Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk bort a tengeri buckthornból

Vér-vitamin gyümölcsök használhatók az elakadások és őrök főzéséhez. Megpróbálhat eredeti bort létrehozni a tengeri buckthorn otthonról. Az ital meglehetősen egyszerű, rengeteg recept, és sok összetevő nem lesz szüksége.

Blokk: 1/5 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Tartalom

Bogyó

A folyamat létrehozásának alkoholtartalmú ital készült homoktövis: hat hónaptól egy évig. Annak érdekében, hogy a bor finom, telített és illatos legyen, fontos, hogy magas színvonalú nyersanyagokat gyűjtsön össze és tartsa az expozíció összes szakaszát.

A tengerfürdő gyümölcsöket száraz napsütésben szüretelik. Válasszon érettet rothadás és penész bogyók nélkül. A bor betakarítása előtt a bogyók nem tanácsosak, mivel baktériumok, hogy a jövőben elindítja a fermentációs folyamatot. Gyűjtsd össze a bogyókat tiszta meglehetősen, ezért mély tartályba kell tölteni, és hideg vizet önteni kell. Tehát a különböző törmelék: gallyak, levelek, hibák.

Blokk: 2/5 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Főigazgató – A választás jellemzői

Amikor otthon főzzük a Bort a Sea Buckthorn-tól, az első dolog, amit szoros figyelmet kell fizetnie, a bogyók kiválasztása. Nagyon szelídek és hosszúak a friss formában nem hazudnak, gyorsan formák, így gyorsan újrahasznosítani kell őket. A bor ideális az Optimális érettség új betakarításának tengeri vastagságának használatához – szeptember közepén összeszerelve. Ha magad összegyűjti, akkor a bogyókat száraz és napos időben el kell távolítani az ágakból – olyan kevésbé esélye, hogy a nyersanyagok gyorsan elérik.

Bogyók Sea Buckthorn

Használhat fagyasztott tengeri buckthorn – gyors fagyot, megőrzi az összes tápláló és ízt. És a borászok egy része azt tanácsolja, hogy befagyasztja, mert a cukor koncentrációja felett van, amely pozitív hatással van az eredményre. Még mindig ajánlott előnyben részesíteni a vad fajták, mert a kulturális olajosabb – rosszabb barangolás, a sörnek hozzá kell adnia élesztőt.

Tapasztalt borászok javasoljuk, hogy használja a vad és kissé unwarked homoktövis gyűjtött szeptember elején – azt járja finom cukor nélkül és az élesztőt, majd a cefre jól fedi anélkül, hogy további trükkök. Ha a bogyó túllépte túl, akkor a fermentációs szakaszban a bor “szeszélyes” kezdődik, ami kiszámíthatatlan eredményhez vezethet.

Tengeri buckthorn fagylalt

A borra kiválasztott nyersanyag gondosan manuálisan kell lennie, nem fekszik, hogy szó szerint legyőzze a bogyót. Sok időt vesz igénybe, mert a tenger buckthorn meglehetősen kicsi, de ajánlott, hogy ne hagyja ki ezt a színpadot. Szükséges teljesen vágni a zöld és a szaggatott példányokat. Ha egy szakadt bogyó esik a borba, a rohadt vagy ital szaga egyáltalán megjelenik az erjesztés folyamatában.

Blokk: 2/8 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

A SEA Buckthorn borainak jellemzői

A tengeri homoktövis bor íze, hogy gazdag és illatos legyen, szükség van egy adott technológiára:

  1. A tengeri buckthorn gyümölcse manuálisan kerül betakarításra, fontos megtartani az integritásukat.
  2. Manuálisan, a bogyók eltolódnak, elválasztva a nem ülő, rothadt és piszkos gyümölcsöket.
  3. A bogyók mossa a bortermelés előkészítésének folyamatában, nem tanácsot adni az élesztő élesztésére. Néhány percig öntheti a betakarítási hideg vizet, és egyesítheti a szemetet.
  4. Amint befejeződött a tengeri vastag borok fermentációs folyamata, az olaj felszabadul a borostyán folyadék felületén. Ezt egy kanál eltávolítja, és megpróbálja összegyűjteni mindent, különben az ital ízét elrontják.

Hogy a bor ízletes, meg kell figyelni a főzés összes szakaszát, hogy egyértelműen kövesse a receptet.

Fontos! A záridő időzítéséből az íze függ, így nem érdemes sietni.

Blokk: 3/5 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Specifikus technológia

A tengeri vastagságból származó bor létrehozásának folyamatában számos árnyalat van, amelyeket figyelembe kell venni.

  1. A gyors feldolgozásra szánt gyűjtött bogyók, a folyó víz alatt nem mossák el, hogy ne távolítsák el a vad élesztőt, elindítják az erjentációt. De a nyersanyagok kell ázni egy pár percig egy tál hideg vízzel, hogy felbukkan a szemetet és a hiba részecskék.
  2. Víz mindig adjuk a cefre – a szerepe, hogy csökkentse a sav koncentrációja a homoktövis lé úgy, hogy a savassági szint 0, 8%, amely szükséges a harmonikus íze javul. A víz körülbelül 5 liter per liter bogyóslé szükséges.
  3. Az előkészítés folyamatában, ha nagyon viharos fermentáció figyelhető meg, célszerű a vizet a fermentációs tartály felső határához. Így csökken az ecetsav-fermentáció nukleációjának valószínűsége – úgy, hogy a bor ne menjen. Ebből a célból javasoljuk, hogy rendszeres időközönként egy palackot forgasson egy főzéshez, hogy rendszeresen, hogy mossuk a falakat.
  4. A homoktövis lé már tartalmaz 5% cukrot, de ez nem elég ahhoz, hogy elérjék egy italt a normál várat. Néhány receptben az édesítőszer nem jelenik meg, bár a tapasztalt borászok olyan lehetőséget tekintenek, hogy jobban felkészüljenek. A cukor, többek között stabilizálja a bort, biztosítja az ízlési jellemzők megőrzését vagy akár javítását a palackok helyett. Tehát még akkor is, ha az italt ez az összetevő nélkül készítjük el, ajánlott hozzáadni a végén – körülbelül 50 g / 1 liter teljesen kész termék.

Bor erjesztés

Blokk: 3/8 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Nyersanyagok előkészítése

  • A bogyók teljesen érettek. Nem engedélyezheti a sertést. A kötélszalagokban az olaj tartalma nő. Jó gyógyászati ​​célokra használható, de a bor íze negatív hatással van. A zsírkomponensek az élesztőt és a lassú fermentációt.
  • Mivel a fermentációs folyamat a bogyók felszínén található élesztő rovására kerül, nem lehet mosni. Ezért jobb, ha a kora reggelen összegyűjti tengeri buckthornot. A mosott Dewy bogyók tiszta lesznek. A szennyezett bogyók száraz ruhával vezetékesek lehetnek.
  • Összegyűjtött bogyók átmentek a szemetetől. Minden rothadt és sérült, kegyetlenül dobott. Még egy alacsony minőségű bogyó is elronthatja az egész bort. Nem lehet több, mint egy napot, de a gyűjtés után azonnal használható.
  • A bogyókat széles medencében vagy serpenyőben kémítjük. Ezt a turmixgép segítségével teheti meg, vagy fából készült fészket használhat.

Figyelem! A bogyóknak teljesen kifinomultnak kell lenniük – a nyersanyagok egész bogyós gyümölcsei nem megengedettek.

A tengeri buckthorn különböző előkészítési lehetőségei vannak. Ezek különböznek a hozzáadott cukor és a főzési technológia mennyiségében. A kezdő borászok, a legegyszerűbb recept bor homoktövis lesz könnyű készíteni még otthon.

Blokk: 4/7 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Gyors főzőbor

A bogyók minden kilogrammja 1/2 kg cukrot és annyi vizet igényel.

Zúzott bogyók keverjük össze vízzel, csatlakozzanak és oldjuk a cukrot a sörben. 24 órás fermentáció után bezárjuk a palack nyakát kesztyűvel vagy hidraulikus. A fermentáció vége után az üledékhez egyesített bor sötét és hűvös helyen érhető el. Ezután íze lehet.

A tengeri buckthornból főzött borok nem csak egy csodálatos ízre különböznek, hanem megőrizzük az egyedülálló bogyó minden gyógyító tulajdonságait is, mert nem vannak hőkezelésnek.

Blokk: 2/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Hasznos ajánlások

Még a legegyszerűbb receptek használatakor is, amit a folyamatban rosszul lehet. A tapasztalt borászok tanácsot adnak arról, hogyan kell bevenni a Bort a Sea Buckthornból, és elkerüljék a nagyobb hibákat.

  1. Célszerű használni bogyó leve nélkül mezgi, vagyis ha összetört a homoktövis, hogy az állam a püré, meg kell alaposan szorítani vagy törölje át finom szitán. A cellulóz és a bőrrészecskék, az olaj, lassulva az erjedés, mert valami, az íze végül kellemetlen lesz, vagy a sír.
  2. Néhányan azt javasolják, hogy ne hagyj megszabadulni Mezgi-tól azonnal, hogy egy ital, egy fényesebb, torta íz. A süteményt a tortával együtt, de az erjesztés folyamatában, hogy összegyűjtse a pop-up Mezdu-t, amely a sör felületétől fodorja. Tömegnyomott, a gyümölcslé hozzáadódik, a hulladékot kiürítik.
  3. A Sea Buckthorn bor ellenáll a palackokban, nem kevesebb, mint egy év – ezúttal eléri az ízletes teljességet.
  4. Ha egy sűrű hab van kialakítva a fermentáción a fermentáció a felületén, akkor egy sűrű hab kialakul, akkor meg kell tölteni az italt műanyag palackokban, néhány hétig mozogjon az alagsorba, majd átszúrja az alsó részét és egyesítse az italt egy tiszta üvegedénybe.
  5. Ha a bor skello annyira annyira, hogy már nem mentett, akkor hozzá kell adnod az élesztőt a sörnek, hogy egy braga-t készítsen, és legyőzze kétszer. Ez kiderül egy illatos desztillátum, amely használható otthoni tinktúrák és hangsúly.

A palackokban, hogy ellenálljon a tenger buckthorn borának jobbá, nem kevesebb, mint egy év

Blokk: 5/8 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Desszert édesbor a tengeri buckthornból

Összetevők

  1. Tengeri buckthorn – 10 kg
  2. Cukor homok – 4 kg
  3. Víz – 6,5 l

Előkészítési módszer

  1. Nem kell mosni a ritmust a főzéshez bor, csak átlépünk át a húsdarálón vagy megszakíthatja a turmixgép.
  2. Géz segítségével nyomja meg a juice-t (kapunk 6-6,5 liter litert).
  3. Sea Buckthorn juice keverjük össze a cukorral és a vízzel, gondosan füttyek és telepítsük a hidraulikusokat.
  4. A tartályt meleg helyre helyezzük, és 1-2 hónapig hagyjuk fermentált.
  5. Ezután az első receptből a 7. és 8. bekezdéssel összhangban járunk el.
  6. Csak a desszert bor legalább hat hónapig hosszabb kivonatot igényel.

Blokk: 4/5 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Bor a Sea Buckthorn otthon

Nem lapos receptek a tengeri buckthorn borhoz, használhatod a legnépszerűbbet.

Házi Bor a Sea Buckthornból: Egyszerű recept

A késztermék kimenete – ML. Fő Termékek:

  • Sea Buckthorn gyümölcse – 3 kg;
  • Cukor homok – 1 kg;
  • Szűrt víz – 3 l;

A bor előkészítése az alábbiak szerint:

  1. Az összegyűjtött és elkészített gyümölcsöket bármilyen rendelkezésre álló módon zúzza meg, nyomja meg a gombot.
  2. A tortát elválasztják és cukorszirupdal öntjük. Az összetevők számát a receptben jelöljük. Vastag a szirupnak 2 órát kell törni, majd nyomja meg. A kapott folyadék a korábban kapott tengeri buckthorn juice-hez kapcsolódik.
  3. A keveréket leszívatjuk egy nagy üveg, és egy fedéllel lezártuk egy cső, hagyjuk barangol hő 6 hétig.
  4. 1,5 hónap után a fermentációs folyamat megáll. A fiatal bort egy másik kapacitással átadják. Ez a palack szorosan zárva van, és a pincébe helyezi.
  5. 90 nap után az újbort öntenek a palackokat, így az üledék a régi csomagot, szorosan órajele és elküldte a pincében tárolási.

Fontos! Ha a szárny erjesztése nem kezdődik, akkor hozzáadhat néhány különleges (bor) élesztőt, megvásárolt vagy főzött önállóan.

Ennek megfelelően az egyszerű recept a Házi Borra a Sea Buckthornból, az alkoholos ital még messze a férfi borkészítésétől.

Desszert Bor a Sea Buckthornból

A végtermék hozama – ml. A fő összetevők:

  • 4 kg bogyók tengeri homoktövis;
  • 2 kg cukor;
  • 1,5 liter víz.

Hogyan kell főzni:

  1. A gyümölcsök zúzódnak, elaludnak cukorral, és melegen hagyják a keveréket több órán át.
  2. Amint megjelenik a hab, eltávolítják, a Sheer Sea Buckthorn vízzel öntjük, alaposan összekeverjük és túlcsordulnak egy nagy üvegbe. Győződjön meg róla, hogy hidraulikusan tegye, és hagyja a tartályt hőtől egy hónapon belül.
  3. Amikor buborékok felszínén a folyadék leáll látszanak, a bort lehet törzs, eltávolítása után az olaj.
  4. Az így kapott folyadékot eresztettük az üveget, szorosan tömíti és szabadság a pincében megbecsülni körülbelül 3 hónap.
  5. Miután a folyadék újra leszűrjük, palackozott és eltávolítjuk a pincében.

Bor lesz illatos és átlátható, a vár lesz 14%.

Bor homoktövis gyorsétterem

A receptura szerint, a következő alkotórészeket elő:

  • Homoktövis gyümölcs – 7,5 kg;
  • Cukor homok – 2,5 kg;
  • Tisztított víz – 0,5 l.

A cselekvések algoritmusa:

  1. Válogatott nyersanyagok nyomás bármely lehetséges módon.
  2. Nyomja lé a géz.
  3. Ezt összekeverjük vízzel, és tegye félre egy fél órát. Ez idő alatt kell vastag.
  4. A keveréket újra feltölthető, elalszik cukrot, öntjük egy üveg és hagyjuk egy hónap vándorolni hő.
  5. A folyamat során a fermentáció, hab kalapot képződik, el kell távolítani a napi.
  6. 4 nap elteltével a fermentációs termék túlcsordul egy nagy tartályba, és egy csővel ellátott csővel borított.
  7. Egy hónappal később a folyadék tele van és palackozott, tisztítsa meg hűvös helyen, hogy átirányítsa.

A borostyán házi borok receptje szerint a tengervirágból származó borok, annál hosszabb ideig érik, annál jobb. Általában ez az időszak legalább 3 hónap. Jobb, ha a Housewine Excerpt fél éve lesz. Néhány receptben a pincében lévő bornak 12 hónapos és annál hosszabb.

Royal Sea Buckthorn bor

Ennek az italnak az egyedülálló íze lehetővé tette, hogy ilyen hangos nevet adjon neki. A főzési technológia csak az összetevők számával különbözik. Termékek a recept szerint:

  • Tengeri buckthorn friss – 1 l;
  • szűrt víz – 1,5 liter;
  • Cukor homok – 0,75 kg.

Előkészítési lépések:

  1. Minden összetevő, amíg a száraz összetevő teljesen fel nem oldódik.
  2. Édes keveréket transzfúzzunk egy nagy üvegbe, lezárta a nyakkesztyűt, hagyja, hogy 7 napig sétáljon. A kesztyűben előzetesen készítsen több lyukat. A gázcsere folyamatában felfújja.
  3. A fermentáció megáll, amikor a kesztyű megáll. Itt az ideje, hogy szűrjük a bort. A csapadék nélküli folyadékot a mosott kapacitásba transzfedáljuk, és hűvös helyen hagyják, hogy újabb 7 nap.
  4. Ezután az italt újra szűrjük, öntsük a tiszta tartályba, és tároljuk a pincébe.

1,5 hónap után az Amber Alkoholic Drink készen áll.

Borszőrűbor boros élesztővel

Algoritmus:

  1. Ehhez a recepthez a Borra a Sea Buckthorn otthoni, készen állt borvízeket vásárolnak, akár önállóan is megvásárolják őket. Először is, teljesen tiszta, de nem mosott bogyók (D) Tolt, keverjük össze 50 g cukorral.
  2. Hagyjon egy keveréket, hogy a nap folyamán meleg helyen vándoroljon. A kapott indító a bor élesztőként fog működni.
  3. Továbbá a bort a királyi recept szerint állítják elő, csak a főtt Mezu (zúzott tengeri boltthorn) a készítmény első szakaszában forrasztást adnak hozzá.

Tengeri buckthorn bor málna élesztőben

A befejezett bor élesztő helyett használhatja a málna indítását. Málna bogyók összeszerelik száraz napsütéses napon, nem szabad mosni őket. A gyümölcsöket nem szabad formálni, rothadni és más károkat. 1,5 héttel a főzés kezdete előtt a borok kezdnek Zavskaya-t. Korlátlan malina (1/2 Art.) 50 g cukorral eldörzsölve, ml vízzel keverjük, 4 napig meleg. Ezen idő után Zakvaska (bor élesztő) a málna illeszkedéséből.

A fő összetevők házi bor homoktövis szerint a recept:

  • 4,5 kg tengeri homoktövis gyümölcsök;
  • 1,5 liter tiszta víz;
  • G előkészített élesztőt a málna;
  • 1,5 kg cukor homok.

A cselekvések algoritmusa:

  1. Raszterezett tengeri homoktövis bogyók keveredtek cukorral, vízzel és korai málna bogyókkal.
  2. Szétválaszthatja mindent az üvegen, tegye a vízzárót, és távolítsa el a fermentáció végéig, körülbelül 5 nap.
  3. A megadott idő elteltével az elegyet szűrjük, és magas ékét, túlcsorduljunk a tiszta tartályba, és több hónapig eltávolítjuk a pincére. Ebben az időszakban a WORT 3-4-szer szűrjük az üledékből.

Kevesebb, mint hat hónapos recept alkohol használható.

Fontos! Ha a borász desszert bort tartalmaz a tervben, akkor a FRKOP receptje a teljes sör 3% -át teszi ki, és száraz – 2%.

Tengeri buckthorn bor élesztő nélkül

A recept szerint fontos pontosan megfigyelni az összes arányt, különben a fermentációs folyamat nem kezdődik el.

  1. Kezdetben a frissen síkból ml méretet kell nyomni. A bogyók nem javasolják. A gyümölcslét vízzel és cukorral hígítjuk – G.
  2. Az oldatot a palackba öntjük és vízzáróvá teszik.
  3. A fermentáció időszakában 4, 7 és 10 nap a Brah keverékben. Sugar homok.
  4. Egy hónappal később a folyadékot az üvegre kiömlöttük, és a hőtől fermentációra hagyják a hónapot.
  5. Amint a fermentációs folyamat befejeződött, a sertést az üledékből tisztítjuk, azokat az előkészített tartályba öntjük, amelyet egy évre küldünk a pincére. 30 naponként a bor tele van.

12 hónappal később, a recept szerint, átlátszó borostyános italt, 13 ° -os erődítmény.

Bor a tenger buckthorn

A tengeri vastagságból származó házias tehát tavalyi állománya meglehetősen alkalmas alkoholtartalmú italok előállítására. A tengeri buckthorn pürét is el lehet vinni, 1-100 arányban dörzsölje a cukorral. Annak érdekében, hogy a sör jobb csodálkozzon, lehet hozzáadni egy zea zaizmust.

Algoritmus:

  1. Tengeri buckthornot keverték meleg vízzel ugyanolyan arányban. Cukor 1/2 állomás Add hozzá a keverékhez. és a marék mazsola öntünk a palack töltés nélkül az egész kötet, felvette a kesztyűt, és hagyjuk, hogy vándorol a meleg helyen.
  2. 4 nap elteltével további 50 g cukrot vezetnek be a receptre. A következő rész 5 nappal később vegyes.
  3. A fermentáció körülbelül 60 napot folytat.
  4. Amint a kesztyűt elfújják, a csapadék fagyasztott, és a sört a palackon kiömlött, szorosan blokkolja őket a borítókkal. Az italt eltávolítják a pincébe, hogy újabb hat hónapig merüljenek. Ebben az időben a csapadék rendszeresen kiszárad.

A kész ital erődje 12 °, tárolja a hűtőszekrényben 2-3 év.

Házi tengeri homoktövis bor almával

E recept szerint a gyümölcslevek szükségesek: friss alma (0,7 liter) és a tenger buckthorn (1l). Recept:

  1. 1,5 csésze cukor homokot viszünk be a keveréke gyümölcslevek, a mosófolyadékokat egyesítettük a palack, egy fedéllel lezártuk egy cső.
  2. A folyadéknak 1 hónapig kell sétálnia. Minden 3 napos keverék 50 g cukor. A teljes szám nem haladhatja meg az 1/2 kg-ot.
  3. Végén a fermentációs folyamat, a sörlé eloszlik a palackot, és csökkentette a pincében, hogy elterelje a 3-4 hónap. Időszakosan ürítse ki a csapadékot.

Az alkohol illatos lesz a savanyúsággal.

Bor a torta Sea Buckthorn

Ahhoz, hogy gazdag és illatos italt kapjunk a kijáratnál, a Sea Buckthorn bogyók receptpürében minden természetes gyümölcslevekkel keverednek.

A recept fő összetevői:

  • 1 kg busz a tengeri homoktövis gyümölcsökből;
  • 1,5 l bármely gyümölcslé;
  • 1 kg homokcukor.

A gyümölcslé és a vastag tengeri homoktövis gyümölcsök csatlakoztatva vannak, hozzáadjuk a cukrot, keverjük. Hagyja a munkadarabot, hogy 4 napig meleg helyen vándoroljon.

Az elegyet vényköteles, a kapott folyadékkal teli folyadékkal töltjük, és víz alá helyezzük.

Amint a fermentációs folyamat megáll, körülbelül 40-50 nap, a bor palackozott és 60-90 napig a pincére kerül. Időszakosan ürítse ki a csapadékot.

Otthon, a recept bora erős és telített.

Blokk: 4/5 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Házi üdvözlendő borászati ​​orvoslás

Ajánlatunk, hogy a saját kezét a Sea Buckthorn bor otthoni receptje meglehetősen váratlanul.

Sokan is egy nem szándékos meglepetést fog okozni – azt mondják, csináld ki a tenger buckthornból?

De ebből a szerény bogyóból, amely szinte kimeríthetetlen tartalékokat tart a “vitamin immunitás”, peptinek, szerves savak és más vitamin kincsek, valóban nemes ital!

Kissé kúpja, kiejtett íze felejthetetlen a hő- és egészségre. A bogyók házi boraiból származó házi borok szerelmesei, amelyek minden nap gyógyító természeti tinktúrát használnak, nem tudom, hogy mely vírusok vírusok, szilárdság vagy felháborodott gyomor.

Egy szóban nehéz megtalálni a saját előkészítését, az ízletes és illatos bort a tengeri buckthorn bogyóktól!

Blokk: 6/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

A SEA Buckthorn főzőborának finomságai

A Sea Buckthorn bor főzése bizonyos finomságok ismeretét igényli. És ha mindannyian figyelembe veszik, a bor nagyon jó lesz. A legtöbb árnyalat a tengeri buckthorn bogyókra vonatkozik, szorosan növekszik a tüskés ágakra. A gyűjtés során jelentős türelemre van szükség ahhoz, hogy eltávolítsa őket.

A bor esetében csak teljesen túlterhelt gyümölcsökre van szükség, különben íze túlságosan torta lesz

Különös figyelmet kell fordítani a bogyók tisztaságára, mivel nem lehet mosni. Emiatt jobb, ha megtagadják a lefedett és a burst gyümölcsöket

Egy ilyen szigorú választás szükséges ahhoz, hogy olyan vad élesztők legyenek, amelyek a Sea Buckthorn bogyók bőrét élnek. Ezek az egysejtű mikroorganizmusok természetes eszköznek számítanak, amely alkoholt nyújt.

mellesleg! A borászok szerint a leginkább finom bor a Berry Wild Sea Buckthornból származik.

Blokk: 8/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Tengeri buckthorn bor az almalé

Szükséges összetevők:

  • tengeri buckthicker – 1 l;
  • Apple Juice – 0,7 liter;
  • Cukor – G. (normál az almák és a bogyók édességének mértékétől függ).

Recept a főzéshez Házi Borok a Sea Buckthorn almáslé hozzáadásával:

  1. A gyümölcsleveket 1 csomagban keverjük össze, és elaludnak a cukorral az arányban:
  2. Az elegyet a cukor feloldása előtt keverjük, a vízszigetelés a palack tetején van felszerelve.
  3. 3 naponként hozzá kell adnod néhány cukrot. Folytassa az eljárást az erjesztés végéig.
  4. Készenléti ital nyitott palackokat és tárolja a hűvös szobában.

Van egy csomó vitamin, savak és ásványi anyag a tenger buckthorn, így az infúzió előnyös az egészség szempontjából. A viharvert bor narancssárga színt és trópusi illatot szerez.

A főzésre alkalmas nyersanyagoknak érettnek kell lenniük, egy kicsit ésszerűtlen bogyót készíthetsz. Kevesebbet tartalmaznak, mint a surpic, de ennek az íze nem fog szenvedni. A túlérett bogyók nem ajánlottak, t. Nak nek. Ital lesz íztelen vagy savas.

A bogyók mosása előtt a főzés nem ajánlott: Sok mikroorganizmus van részt a fermentációs folyamatban a felületükön. Ha a gyümölcsök szennyeződnek, száraz ruhával törölheted.

Blokk: 8/10 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Bor a torta Sea Buckthorn

Bor a homoktövis – a recept, a fő összetevője, amelyek az összenyomja a bogyók után távozott a készítmény lé. Az íze kevésbé hangsúlyos, így szokásos, hogy hozzáadja a bogyókat, vagy gyümölcsöket, vagy tengeri buckthorn juice-t.

Összetevők:

  • tengeri csat torta – 1 kg;
  • Víz vagy gyümölcslé – 1,5 liter;
  • Cukor – 1 kg.

Recept:

  1. A torta vízzel vagy gyümölcslével kellett szüksége, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze teljes oldódását.
  2. A keverék 3 napot tartalmaz meleg helyen, rendszeresen szidalmazni. Ebben az időben fermentáció történik.
  3. Szűrje meg a gézzel, és öntsük üvegszobákba. Csatlakoztassa a hidrogéncselékeket.
  4. Amint befejeződött a buborékok kialakulása, a szűrt bor önthető az üvegre, és tárolható a pincére.

Blokk: 9/10 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

A növény tulajdonságai

A Sea Buckthorn meglepően hasznos növény. Számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik. A bogyók részeként olyan hasznos vitaminok vannak, mint C és A, H és RR, E és B1, B2 és B3, B6 és B9. Kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor. A növényi kéreg szerotonint tartalmaz.

A bogyók gyakran használják farmakológia, főzés, valamint a hagyományos orvoslás, mint a homoktövis hatalmas spektruma gyógyító tulajdonságai. A legtöbb tulajdonos a növényi finom lekvár és illatos zselés gyümölcseitől főzzük, de nem mindenki tudja, hogy a bogyó alkalmas házi készítésre is alkalmas. És mikor kell gyűjteni a tengeri buckthorn? És milyen recept, hogy kihasználja a finom borokat?

Blokk: 11/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Útmutató a cselekvéshez

Annak érdekében, hogy a homoktövis bor, kiderült egy kellemes íze és egyedi finom illat, akkor kell, hogy tartsák ezeket az ajánlásokat:

  • A bogyók gyűjteménye során ne használjon vezetéket vagy más feszesítő anyagokat. Gyűjtsük össze gyümölcsöket manuálisan annak érdekében, hogy elkerüljék az integritásuk károsodását.
  • Alkoholtartalmú ital előkészítésekor előzetes szűrt, tavaszi vagy vizet kell használni.
  • A gyümölcslé csak a géz segítségével szükséges, és többször is összecsukható.
  • Miután a fermentációs folyamat megközelíti a végét, az így kapott kéreget zajt távolítják el.

Blokk: 13/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Gyűjtsd össze a Yagodát

Sok amatőr kertert kapnak minden évben ugyanazon a kérdésnek: mikor kell gyűjteni a tengeri buckthorn? Végtére is nagyon fontos meghatározni a megfelelő időt a bogyók összegyűjtésére. Tehát például az éretlen gyümölcsök nem alkalmasak arra, hogy minőségi termékeket készítsenek

Mint egy pénisz bogyó, amely rossz társává válhat, amikor a bortermelés összetevőit gyűjti össze.

Berry összegyűjtése, figyelmet kell fordítania arra, hogy teljesen érett, de nem túlérzöld, ne vegye be a gyümölcsöket, amelyek közvetlenül a tenyérbe kerülnek. . A bogyó összegyűjtési időtartamának helyes meghatározása érdekében figyelmet kell fordítania a színezésére

A gyümölcs a növény kell szerezni egy színt, amely jellemző egy bizonyos fajta bogyók. Általános szabályként a szín az arany-sárga és a világos narancssárgáig változhat.

A bogyó összegyűjtési időtartamának helyes meghatározása érdekében figyelmet kell fordítania a színezésére. A gyümölcs a növény kell szerezni egy színt, amely jellemző egy bizonyos fajta bogyók. Általános szabályként a szín az arany-sárga és a világos narancssárgáig változhat.

Blokk: 16/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

Hogyan készítsünk bogyókat és egyéb összetevőket

A házi borok létrehozására használt tengeri buckthornot nem szabad mosni. Bármilyen gyümölcs és bogyó felszínén vannak a vad élesztő viták, amelyek fermentálják a cukrot, és alkoholvá alakítják.

A házi borok létrehozására használt tengeri buckthornot nem szabad mosni

De a nem mosott nyersanyagnak nagyon jó minőségűnek kell lennie. A Wild Sea Buckthorn jobb az autópályák és az ipari vállalkozásoktól eltekintve

Nagyon fontos, hogy a bogyók ne rontják vagy penészesek. A rossz minőségű nyersanyagok kellemetlen szaga biztosan marad a késztermékben, és a penész gombák elronthatják a vándorolást

Miután gyűjtött vagy vásárolt egy bogyó, kell szétszórni az asztalon, tiszta ruhával, és gondosan ellenőrizni kell. Minden gyanús gyümölcsöt el kell távolítani. Célszerű választani és darab gallyakat, leveleket és más szemetet. Ha egyes bogyók kiderült, hogy összezúzódtak, de nem több mint 2 órával ezelőtt összeszerelték, akkor maradhatunk, ha nincs sérülés jelei.

A Sea Buckthorn olyan gyümölcsök számára utal, amelyekből nem túl nehéz nyomni a lé. De ha szeretné, hogy megkönnyítse magam a feladat, vagy ha az nem lehetséges az újrahasznosítás a bogyók azonnal, a termés megfagyhat és a későbbiekben. Ugyanakkor a nyersanyagok összes hasznos anyagai teljesen tárolódnak, és a fagyasztott tengeri buckthorn bora nem lesz rosszabb, mint a friss.

Tengeri buckthorn fagyasztható és használható

A gyümölcs nyersanyagok savassága nagyon magas, ezért cukrot hozzá kell adni a jobb fermentációhoz és a lé tökéletes ízlésének megszerzéséhez. Mennyisége a bogyók súlyától függően kiszámítható. Általában a cukor tömegrésze ½-től ⅓-ig terjed a bogyók súlyára. Ahhoz, hogy jó eredményt kapjunk, az első tapasztalat érdekében jobb használni a kész recepteket, és ezt követően a cukorcukor 20% -ban szar.

Blokk: 17/18 | Karakterek száma:
Forrás: Hab

A blokkok száma: 23 | A karakterek teljes száma:
Használt adományozók száma: 6
Az egyes donorok tájékoztatása:

  1. Hab: használt 4 blokk 5, karakterszám (39%)
  2. Hab: használt 7 blokk 18, karakterek száma (24%)
  3. Hab: használt 2 blokk 10, karakterek száma (7%)
  4. Hab: használt 1 blokk 5, karakterek száma (2%)
  5. Hab: 3 blokk 7, karakterek száma (9%)
  6. Hab: 3 blokk 8, karakterszám (18%)

Ossza meg a HAB-ban:

Értékesítési cikk:

(Nincs becslés becslése)
Betöltés

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.