Hogyan készítsünk Bort Alychi-tól

Hogyan készítsünk Bort Alyci-tól otthon: összetevők és technológia

Száraz bor Alychi-tól. Összetevők

1. Víz – 8 liter.

Hab – 6 kilogramm.

Hab (vagy szőlő) mosás nélküli gramm.

Hab számítás egyszerű: – gramm / liter.

Itt van egy magyarázat, miért kell minden bizonnyal a szőlő (vagy mazsola). Minden egyszerű: növeli az erjedés mértékét. Ezért, ha a tisztasággal kapcsolatos személy túlságosan aggódott, akkor ellenjavallt, hogy házi bort csinál. Azonban az üzleti.

Az Alychi-tól egyszerű bor receptek állnak rendelkezésre, válasszanak egyet

1. Alychu. Távolítsa el a rothadt gyümölcsöt és más szemetet. Jó lenne, ha a csontokból származnának a gyümölcsöket, de mivel meglehetősen fáradságos, akkor ilyen énekelhet. A legfontosabb dolog, nézze meg a csontokat, hogy ne fedje át a magzat húsát a következő szakaszban, különben a bor keserű lesz, és nincs kívánság, és a termék elrontja.

2. Akkor, amikor a gyümölcsök elérik az állapotot, az Alychi tömegét pürésének kell fordítani. Fontos részletek: Alych-t nem szabad mosni, annyira gyorsabban aggódni, ezért a bor gyorsabb lesz.

3. Adjunk hozzá vizet, mazsolát, persze, még mindig megszakadt.

4. Burning palackok a gézzel kötött jövővel, szorosan zárják le a fedelet és sötét helyen, Celsius fokon. Minden. A fermentációs folyamatot elindítják, három-négy napra várva.

5. Ha a tömeget eltérít, a “perturbed”, a jellemző savas szaga megjelent, és a hab a felületén alakult ki, akkor a következő szakaszban kezdődhet. Nevezetesen a gyümölcslé túlcsordulása egy másik tartályba, és cukrot ad hozzá a fent említett mennyiségekben, vagyis gramm literenként. És a cukor dózisa döntő szerepet játszik abban, hogy a bor eredményezi. Ha ki akarsz jönni kiszáradni – adjunk hozzá egy negyed kilogrammot, ha édes – gramm. A tartályokat 75% -os százalékkal kell kitölteni, és kötelező, hogy egy olyan habot hagyjon el, amely a borgyártási fázis eredményeképpen alakul ki.

6. A gumi kesztyű vagy a hidraulikus redőny az üvegre kerül. A bor egy hónapig vagy másfél hónapban 20-25 Celsius hőmérsékleten ér el.

7. A borkészség jelei a következők: A folyadék könnyebbé vált, a csapadék megjelenik, a hidraulikus redőny nem ad semmilyen jelet több napig. Ebben az esetben ismét túlcsordul a bor tiszta kapacitással és szorosan csavarja be a fedelet.

nyolc. Ismét sötét helyen, de a hőmérséklet ezúttal 10 vagy 15 Celsius fok alatt van egy hónapról háromra. Ebben a szakaszban a bor végül eléri az állapotot, és egyedülálló ízét szerez.

Lásd még: Zöld tea, melyet salakle haszon és kár