Hogyan készítsünk buja amerikai punkot

Palacsinta (amerikai fritters)

1. lépés

A készítmény a Pancakekov, veszünk ilyen egyszerű és megfizethető termékeket, mint például: búzaliszt magasabb fokozatú, a tej bármely kövérség, cukor homok, tojásokban közepes méretű, vaj, a tészta breakdler, enyhén sós, és vegye fel a vanília chopper (lehet helyébe egy teáskanál vanília cukor). Minden összetevőnek szükségszerűen szobahőmérsékletnek kell lennie.

2. lépés

A megfelelő ételekben megosztjuk a három közepes méretű csirke tojást, hozzáadunk cukor grammokat és egy kis csipet vanillin hozzájuk (csak ne tedd le, keserű).

3. lépés

Az összes kevert vagy éket ostorozzuk, amíg az összes cukor fel nem oldódik, és a tömeg nem növekszik a kötet. Ezután öntsük milliliter tejet, 50 gramm olvasztva (adunk teljesen hűvös szobahőmérsékletre) olajat, és minden alaposan keverjük össze.

4. lépés

Továbbra is hozzá kell adnia (+/- 20 gramm) búzalisztjét, amely előre kevert egy csipetnyi sóval, 10 gramm a sütőporral és a szitán keresztül.

5. lépés

Keverjük össze a simaságot és a homogenitást. A vastagságú palacsinta tésztát alacsony zsírtartalmú tejföllel kapjuk.

6. lépés

Itt az ideje, hogy főzzük amerikai palacsintainkat. Általánosságban elmondható, hogy ezt tesszük (de ezt nem teszem, mert csak nem látom a pontot): A sütő serpenyő fűtött, és a tűz az átlagra csökken. A serpenyőt eltávolítjuk a tűzből, és egy másodpercig a nedves törülközőt helyezzük el. A központ ki van helyezve a tészta és a serpenyőben visszatér a tűzhelybe. Úgy tűnik, hogy ilyen manipulációra van szükség a hőmérséklet csökkentéséhez, de minden alkalommal, amikor nem akarja, hogy bármilyen prankie. Ezért teszem ezt: egy megfelelő serpenyőt vehetünk, vastag alul van, jól felmelegedünk, csendes tüzet, és öntsünk egy pár evőkanál a tesztet. Futtatja, és fedje le a serpenyőt egy fedéllel (van egy serpenyő).

7. lépés

Szó szerint fél percet készítünk, míg a vizsgálat felületén nagyszámú buborék jelenik meg.

8. lépés

Aztán megfordítjuk a Pankeeiket, és készen állunk a második oldalra – több mint fél perc.

9. lépés

Távolítsa el a kész pankeiket a serpenyőből, és öntse a következő tészta részt. Így előkészítjük az összes palacsintát, amíg a tészta vége. Ha azt szeretné, hogy az összes palacsinta, hogy tisztítsa meg, és ugyanolyan méretű, akkor tegye be a serpenyőben ugyanazt a vizsgálatot a serpenyőben – például egy kis fele. És így, hogy a pankequets itt olyan étvágygerjesztő arany színű, hogy házi csirke tojás, ami narancssárga sárgáját.

10. lépés

A kész amerikai panaszékek porózus, illatos és nagyon ízletesek. Remélem, hogy ez az egyszerű és gyors forgácsolós recept, amit hasznos, és reggel fogsz örülni az otthoni finom reggelit!