Hogyan készítsünk buja krutonokat
A legjobb receptek sörre kerülnek
A koronákat régóta az egyik legjobb snacknek tekintették a sörnek. Ízletesek, természetesek, könnyen felkészülnek és olcsóak. Ha még mindig nem tudod, hogy a krutonok hogyan készülnek arra, hogy otthon készüljenek a sörre, akkor azt javaslom, hogy megismerkedjenek a javasolt receptekkel. Megnézzük a fokhagyma, a sajt és csak sózott ízét.
Ahhoz, hogy finom krutonokat tegyen a sörre, jobb, ha egy egész kenyeret, és nem apróra vágva, mivel a bolt vágás túl vékony. A berendezési kenyér is alkalmas, a fő dolog az, hogy nem volt penész. A szeletek optimális vastagsága 0, cm. A vastagabb szeletek elég hosszúak és kényelmetlenek, és vékony – égnek, elveszítik ízlését.
Recept Sózott Grenok
Jó választás azok számára, akik inkább semleges snacket preferálnak a sörnek, ami nem zavarja az ital élvezetét. Csak sót adunk hozzá. A tej lágyabbá teszi a krutonokat.
Összetevők:
- Kenyér (fehér vagy fekete) – gramm;
- Tej – 1 evőkanál;
- Krémes olaj (margarin) – 2 evőkanál;
- Só ízlés szerint.
Főzés
1. Vágott kenyér szeletek.
2. Lolk megnedvesedik tejjel és sóval.
3. Hűtsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá krémes olajat (margarin).
4. Plice szeletek, mielőtt ropogós.
5. Melegít.
Fokhagymás mártás a krutonba
Univerzális dolog minden recepthez. Ha a vállalatok olyan emberekkel rendelkeznek, akik nem szeretik a krutonokat az ízletes adalékok nélkül, akkor ezt a mártást meg tudod hozni nekik. Kívánt esetben bármilyen fűszereket és fűszereket lehet hozzáadni a készítményhez.
Összetevők:
- tejföl – 30 gramm;
- Majonéz – 30 gramm;
- fokhagyma (opcionális) – fogak;
- Kapor és só – ízlés szerint.
Főzés: Squeeze fokhagymát, keverje össze az összes összetevőt a tálban, és tegye a hűtőszekrény 20 percig.
Fokhagymás krutonok sörre
Grekka fokhagymával sikerült klasszikus sörfenyővé válni, szinte minden bárban szolgálnak, de nem kevésbé finom és otthon.
Fogalmazás:
- Kenyér (fehér vagy rozs) – gramm;
- fokhagyma – 2 fej;
- Növényi olaj – 7 evőkanál;
- Só ízlés szerint.
Főzés
1. Vágott kenyér szeletek.
2. Melegítsük fel a serpenyőt a tűzhelyen, öntsük 3 evőkanál növényi olajat.
3. Mindkét oldalon, hogy a szeletelt szeleteket mérsékelt melegen sütjük, amíg egy aranykéreg. Átlagosan minden darab megy.
4. Tiszta fokhagyma, hagyja ki a hornyot, keverjük össze sóval és 4 maradék evőkanál növényi olajjal.
5. Smear meleg krutonokat fokhagymával és szolgálja az asztalon. A tetején finoman faragott zöldségekkel díszíthetők.
Croutons sajtokkal
Az olvasztott sajt íze tökéletesen kombinálódik sörrel, ez a recept a Crutin számára, mint sok ínyencek. A serpenyő helyett a sütőt használjuk.
Fogalmazás:
- Kenyér – 7 pólus;
- fokhagyma – 7 fej;
- Sajt – gram;
- Só ízlés szerint.
Főzés
1. Minden szemétlickerre összenyomja a fokhagymát és a sót. A fokhagyma csak az impregnálásra van szükség, a gyökér előtt, eltávolítjuk.
2. Az összes szeletet egy nagy szendvicsben hajtogatta, hogy jobban felszívják a fokhagymáslét.
3. Hagyja 5 percig. Ezután a piramis darabjait cseréljük, nagyon fontos, hogy az első és az utolsó szeletekre áztatják, ami rosszabb. Hagyjon még 5 percet.
4. Előmelegítse a kemencét ° C-ra.
5. Rázza fel a fokhagymával és sókkal, amelyek éghetnek.
6. Vágja le a felső kéreget, és szeleteljük magukat a kívánt hosszúságú darabokra vágva, például három sima részre osztják őket, és feküdjenek ki a sütőlapon.
7. Tedd a krutonokat a sütőbe. Hozzávetőleges főzési idő – percek. Percek után javaslom a szeletek a másik oldalra történő fordítását, így jobban pörköltek. Ropogós kéreget kell kapnunk, de a kenyérpép belsejében nem szabad teljesen megszáradni, különben nem Krutonok, hanem kekszek.
nyolc. Rácsos sajt és horgassuk meg a forró krutonokat.
kilenc. Ha a sajtot rosszul megolvasztották, akkor sajtos krutonokat lehet helyezni a sütőben pillanatokért.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.