Hogyan készítsünk chipeket otthon a saját kezével

Apple chips otthon

Hello kedves!

Augusztus közepén, tegnap az Apple mentett. Az alma ebben az évben sokat, legalábbis a mi Chernihiv régiónkban. Augusztus második felében az anyám mindig megkezdte az almák betakarítását a téli időszakra: liter préselt almalé, főtt, és kiugrották a kompótesteket, elakadást, lekvárokat, az almát szárították a kemencében (megkaptuk az így kapott szárított gyümölcsöt ” Skrigley “, és te?).

Általában a családunkban továbbra is megteszi. Jam és lekvár a fehér öntésből már főtt és napnyugta, tegye a juice férjét a következő hétvégén fog menni. Jam, gyümölcslevek, kompótkezek – Mindez nagyon jó, de valahogy & #; Standard módon, mi. Ez egy kötelező program, amelyet mindenki elvégzi, aki a téli almákat felemeli. És mi van, ha túllépsz a triviális és a főzésen, és #; Alma chips?

Hogyan készítsünk zsetonokat az almából a sütőben

Bevallom, valahol a kezdet előtt, általában tudom, hogy nem tudtam olyan csodákat, mint az almák zsetonjait. A faluban mindig csak szárított almát a sütőkön hatalmas skálán. Minden házat egész zacskó volt, szárított almákkal, amelyeket ezután elsősorban a főzés komposztához használtak. Az Apple Chips először próbáltam, valószínűleg tíz évvel ezelőtt. Észrevettem a boltban, érdeklődtem, megvettem, próbáltam – nagyon tetszett nekem, és az én fiaim. Télen, este ülve TV-vel vagy számítógéppel, ahelyett, hogy a magok rágják – a legtöbbet.

Azonban, ahogy emlékszem, most már meg kellett volna vásárolnod az Apple Chips heti. Természetesen előttem, mint a családi élelmiszerért felelős, a kérdés merült fel – hogyan kell főzni az Apple Chipset otthon? Szerencsére a feladat egyszerűnek bizonyult. Ne használjon más recepteket (még mindig nem szagoltuk az internetet, senki sem készített semmit, mint bármi, mint egy barát), úgy döntöttem, hogy megpróbálom magam – az alma előnye még mindig sétált, nem sajnálom és elrontani. De nem elrontottam semmit: az Apple Chips, a saját kezével főtt, egyáltalán rosszabb boltban volt.

Az örömem nem volt a korlát: egy másik hűvös recept az otthoni bilettek számára az almából a zsebében. Azóta az Apple Chips minden évben. Megpróbálok minél többet főzni, de a téli zsetonok előtt nem élnek – a gyerekek pillanatnyilag söpörnek.

Érdekes? Aztán elmondom, hogyan kell otthon az Apple Chips-t. Mindazonáltal semmi bonyolult és ravasz.

Összetevők

• Alma egész nyers – 6 db. G);
• Cukor – ízlés szerint;
• Fahéj – ízlés szerint.

Lépésenkénti recept

Főzés ideje: 2 óra 15 perc

1. Az első dolog, amit meg kell tennie az almát. Mosás, de semmiképpen sem tisztítsa meg a héját.

2. Az almát a bőrrel és maggal együtt kell vágni, mint vékony szeletek.

Régebben egy késsel csináltam, a szeletek nagyon vastagok voltak. Most egy különleges reszelőt használok a zöldségekre és a gyümölcsökre – a szeletek nagyon vékonyak. A vékonyabb – annál jobb.

3. Tettem a sütőt, hogy hallgassam a fokozatot, a sütő tálcával a sütéshez kötődszel (egyébként az alma elutasítja az állásidőt), gondosan elhelyezve az almák szeleteit.

Nem kell bajuszot tenni, de külön szeleteket külön. Ez az egyetlen nehézség: ha a sütő kicsi, akkor sok zseton nem fog azonnal megtenni.

4. Sütjük az Apple Chips kb. 2 órát a hőmérsékleti fokozatoknál. A sütési chipek közepén viszont meg kell fordulni.

Általában a sütés pontos időpontja a szeletek vastagságától függ. Egy speciális reszketéssel vágtam, szeletek nagyon vékonyak, ezért a chipek 1 órán belül elérik az állapotot.
Ha azonban levágsz egy kést, akkor a szeletek alapos lesznek, és hosszabb ideig kell sütniük őket.

5. A sütés vége előtt az Apple Chips a fahéjjal – például fahéjat vagy cukrot szórható.

Valójában ez az egész – az Apple chipek készen állnak. Azt hiszem, sokáig tarthatod őket, de nem tudom pontosan – nincs többé, mint két hónapos, de nem főzem 🙂

Remélem, hogy az egyszerű Apple Chips receptje szeretne. Ki lehetősége van arra, hogy nem az otthoni sütőben főzzük őket, hanem egy igazi sütőben – győződjön meg róla, hogy próbálja meg, mert akkor a chipek nagyon sokat készíthetők.

Ha otthon főzsz, egyébként kiderül: az almák nem jelentenek problémát, hanem az egész nap elektromos sütőjét melegítik -. Van, az úton, különleges eszközök a zöldségek, gyümölcsök és gombák szárítására – talán a segítségükkel is, hogy zsetonokat is készítsen, de nem próbáltam meg.