Hogyan készítsünk csirke darált burger cutleteket

Ideális csirkecsövek: főzés titkai

A mai szeletek számos termékből készülnek: hús, madarak, halak, zöldségek, tenger gyümölcsei.

A csirke darált csípőit finomabb és levegőből állnak. Ezek a táplálkozási termékekhez kapcsolódnak. Csirkecselekmények, amelyeket meg lehet enni azokat, akik követik az ábrát. Ők is nagyszerűek a kisgyermekek táplálkozásához.

Csirkecsíkok lehetnek sütés, főzés egy pár, a sütőben, és szolgálhatnak bármilyen körít. Mit kell tudni, hogy tökéletes csirkecsíkokat kapjon?

Titkos szám 1: Ne tegye túl az összetevőket

Tojás, kenyér és íj hozzáadása csirke darált. De fontos, hogy mérsékelt arányban helyezzük el őket, különben az ellenkező hatást. Például ideális aránya 1 kilogramm darált étkezéshez. Ha több közülük vannak, akkor hőkezeléssel, a cutlets eloszlatja a szétesőséget, és végül nehéz lesz.

A kenyér nem adhat többet, mint a gramm 1 kilogrammonként, hogy csirkecselekmények, és ne a kenyér.

Titkos 2. szám: Mit kell hozzáadni a gyümölcsösségért

A kenyér Meakshche-t kell tenni a Mince-be, hogy ne takarítsa meg a húst, hanem a gyümölcsösséget. Célszerű a tej előzetesen áztatni.

Az íj adja a szelet nem csak különleges íze, hanem befolyásolja lédússág. Mindkét sajtra és sült formára helyezhető.

A szelíd és eredeti ízléshez más zöldségeket is felvehet: cukkini, sárgarépa, és így tovább.

Néhány szakácsot a gyümölcsösséghez használják.

Ha a hús teljesen alacsony, hozzáadhat egy kis krémolajat a darálba.

Titkos 3. szám: Nincs csirke bőr

Tökéletes csirke kitöltet, szedni kell egy csirkehúsot, bőr nélkül. Általában sok zsírt gyűjt, ami aztán sütéssel felkel, felkelni fog, és a cutlets túl zsíros lesz.

Titkos száma 4.: Capture darált

A szeletek erősebbek és szelídek lesznek, ha a csirke darált lesz-e hatályon kívül helyezni. A tálból meg kell szednie a bántalmazást a bánathoz, és az erővel újra dobja a tartályba.

Titkos szám 5: expozíciós idő

A Ready Mince-t hideg helyre kell helyezni 30 percig. Ez idő alatt a kenyér elnyeli a húslevet, amely a legjobb ízlést adja a vágóknak.

Titkosszám 6: Panica

Ahhoz, hogy ropogós étvágygerjesztő kéreg legyen, a cutleteket lisztbe vagy őrölt morzsákba kell öblíteni. És használhatsz szezámmagot is. Szintén a hasítás segít megőrizni a lurtokat a készlet.

Titkos 7-es szám: ízlés szerint adalékanyagok

A csirke kazán fényesebb íze miatt hozzáadhatja kedvenc zöldeit és frissen. Azt előre maximalizálni kell.

Hozzáadhat fokhagymát, szárított gyógynövényeket is. Ismét a legfontosabb dolog, hogy ne legyőzze azt.

Titkos 8: sült

Fry A cutletsnek egy erősen előmelegített serpenyőben kell lennie. Ez megmenti a kívánt szép formát.

A csirkecsíkokat gyorsan pörkölik mindkét oldalán, így a gyümölcslé nincs ideje, hogy kiabáljon belőlük. Aztán a fedél alatt lassú hőre készülnek.

Csirke cutlets apróra vágott

Volt egy olyan vélemény, hogy a száraz csirkemellet a csirkemellből kapják meg, de speciális receptek vannak a csirke csirkehúsból, ami miatt kiváló eredmény érhető el. Megosztjuk az egyiket a sok lehetőség közül.

Összetevők:

• Csirkemell G
• Kukoricakeményítő (can burgonya) 4 st. L.
• Tojás 3 db.
• Hagyma fehér 1 db.
• Smetana művészet. L.
• Fokhagyma 2 fog
• Zöldek (kapor, petrezselyem) kis gerenda
• Só, bors fekete talaj ízlés szerint
• Növényi olaj pörköléshez

Főzés módszer

1. Csirkemell kis darabokra vágott. Szintén finoman vágja le a hagymát, a fokhagymát, a zöldeket és add hozzá a minket.
2. Ezután adja meg a tojásokat, a keményítőt, a tejföllel, a sót, a borsot. Mindegyik jól keveredik.
3. A serpenyőbe egy kanállal, korábbi formációval és rántással.
4. Spry cutlets a fűtött olajon átlagos hőmérsékleten mindkét oldalon.

Ez egy gyors sütési lehetőség a csirke torta. Ennek eredményeként gyengéd és finom. Opcionálisan hozzáadhat zöldséget.