Hogyan készítsünk csirke darált húslabdákat levesre

Csirkehúslabda és #; Fény és ízletes leves

Elbeszélés

Nem tudjuk, ki találta fel a húsgombócokat, de ez az ember határozottan feltaláló és gazdaságos ínyenc volt. Valószínűleg, a gondolat, csiszolás durva hús jött a fejét egy nő, mert a hostessek nem szeretik, ha a termékek eltűnnek. A húsvágás után a darabok és az érthetetlen forma darabjai mindig maradnak, és kiszabadulnak. A csiszolás után a kiindulási anyag eredete nem olvasható, és a zúzott húsból származó edények mindig lágyabbak és lédús egy egész darab.

Az első húslabda született, látszólag Olaszországban és #; A Frittadella azt jelenti, hogy “sült serpenyőben”. A főzés módja szokatlan, de az olaszok megengedték magukat és nagy szabadságot, húsgombócokat készítenek citrom zucatssal. Még korábban is, az ókori Rómában, a jövő éttermek legjobb prototípusai verejték látogatói a Pavlinna húsgolyókból. A páva ízléséről kérdezzen senkit, de a gyönyörű madarak nagyon különböznek a törököktől.

A húslabda recept első hivatalos említése az olasz Pellegrino ARUCI-hez tartozik, aki a 19. században élt. Yaszynaya Pellegrino írta: “Ne remélem, hogy elmondom, hogyan kell húsgombócokat készíteni. Még az utolsó szamár tudja, hogyan kell főzni őket, és csak szamár mer, hogy azt állítja, hogy a recept tartozik hozzá. A húslabdák a húsmaradékból származnak “. Ez egyértelmű bizonyíték arra, hogy a tizenkilencedik században lévő húsgombóc mindenki számára ismert volt.

Recept csirke mérés

Adagok száma –
Főzés ideje – percek

Leves húsgombócokkal szereti és enni mindent, kivéve a vegetáriánusokat és a nyers ételeket. Úgy döntöttünk, hogy a csirkefilé húsgombócok étrendi termék, amely alkalmas gyermekek és felnőttek számára, akik étrenden ülnek, és nem vesznek figyelembe a kalóriákat, sportolókat és ápolási anyákat.

Elkészíthetsz húsgombócokat. Fagyassza le és használja a sütés közben.

Szükségünk lesz:

Csirkefilé (mell) – g.
Hagyma – 1 közepes méretű fej.
Krémes olaj – 1 st. L.
Petrezselyem zöldek – szakadások.
Tojás – 1 db.
Só bors.

Úgy döntöttünk, hogy egy csirkemellet veszünk, bár a vörös hús húsgombócok gazdag ízűek. Eltávolíthatja a húst csirke sonkával együtt a bőrrel együtt.

Főzés

Csirkemell öblítés és darabokra vágva.
Tisztítsa meg az izzót, és vágja le több részre.
Én petrezselyemem.
Grind hús, hagyma és petrezselyem egy húsdarálóban.
Break a darált tojásba.
Adjunk hozzá puha vajat kis darabokban.
Szép mosás, jobb kezek.
A végén adjunk hozzá sót és borsot.
Megver. Lepim a hús zsemle, és dobja többször egy tálba.
Nedvesítse meg a kezét hideg vízben.
Teáskanál, amit darált cuccokat és nedves pálmák roll golyók méretét dióval.
Helyezze el a kész húsgombókat a vágódeszkán, hogy ne kerüljenek kapcsolatba.

A húsgombócok főzési percek

A főzés titkai

A mellről történő kitöltés száraz lesz. Hogy “életre jött”, tegye a már földi húsos lágy vajat.
A húsgolyó levegő és szelíd, ha egy kis, tejes tojás tojást tojás nélkül.
Hogy a minúz elasztikussá váljon, és a húsgombócok megmaradtak, meg kell verniük. Először is, keverje össze a malce-t, majd vigye el a tenyerébe, és dobja be egy medencébe vagy az asztalra valamilyen erőfeszítéssel, de anélkül, hogy az elhomályosodás, hogy nem kell karcolnom a húst a falakból. Az eljárást többször kell elvégezni, majd a felesleges levegő elhagyja a tömeget, és a mince lesz rugalmas.
A keverés elején a konzisztencia (tojás, liszt, olaj) javítására irányuló összes összetevő, valamint az ízkomponensek (só, bors) – a végén.
Hagymát a Mince-ban Hozzáadás nem csak ízre, hanem a gyümölcsösségre is. Finoman apróra vágott hagymát, vagy a nyers izzót a hús mellett.

Kapcsolatban áll

Facebook

Google+

osztálytársak

Korábbi cikk:Trew & #; A szegény vagy frissítő snack? Egyszerű receptKövetkező cikk:Nem fajta saját Sych saját & #; és leves a kenyérben!