Hogyan készítsünk csokoládé golyókat

Csokoládé golyók a torta és #; Csokoládé díszek a torta saját kezével

Írta: Helen · Közzétett · Frissít

Összetevők:Candinurin, csokoládéfehér

A csokoládé golyók készítése a sütemények díszítéséhez a saját kezével, figyelmet kell fordítani arra, hogy ne törje meg a hőmérsékletet, türelmet és készenlétet, és fókuszáljon. Ha rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal, akkor kövesse a lépésenkénti díszített fotó receptet, majd egy gyönyörű újévi csokoládé dekoráció golyók formájában, hamarosan megjelenik a torta vagy a desszert.

Csokoládé golyók dekorációhoz

A csokoládé golyók készítése a sütemények díszítéséhez a saját kezével, figyelmet, türelmet és készséget kell alaposan, és a munkára összpontosít. Ha megközelíted ezeket a feltételeket, akkor csak kövesse a tanácsomat, és egy gyönyörű újévi csokoládé dekoráció a golyók formájában jelenik meg a torta vagy a desszerten.

Nyomtatási recept PIN recept

4 csokoládé golyóra van szükségünk

• 35GRCHOCLOATEABELA, Sötét vagy tejelő
• Kandurindla festék – arany vagyok

Hogyan készítsünk csokoládé golyókat a torta számára

• A fehér csokoládé darabjai a halomba kerülnek, és elküldjük a gőzfürdőbe. Ugyanakkor a halom alja nem érinti a forró vízzel. A csokoládét a ° C-ig melegítjük. Most eltávolíthatja a fürdőből és keverjük össze. Még akkor is, ha kis csokoládé csomója van – nem ijesztő. Mivel keverjük, forró csokoládéban eloszlik.  By the way, ha színes golyókat szeretne készíteni, akkor itt az ideje, hogy adjunk hozzá egy zsíroldható festéket a megfelelő színnek, és keverjük össze forró csokoládéval.

• Most mozgassa a forró csokoládé 70% -át egy márványtáblán vagy egy lapos üvegfelületen, és kezdje el, hogy aktívan keverje össze egy spatula / szilikon pengével. Ugyanakkor folyamatosan mérési mérést készít. Amint elérte ° C-ot, ezt a részt a maradék forró csokoládéhoz és keverékhez mozgatjuk. Szükségünk van a ° C-vel egyenlő hőmérsékletre – ez egy munkahőmérséklet. Itt az ideje, hogy csokoládé dekorációt készítsünk a saját kezével süteményekhez.

• Forma készlet egy vágódeszkán. Öntsük a hőmérsékletcsokoládét 8 félgömbön. Egy kis kanállal, elosztjuk a féltekén. Ezután fordítsa az űrlapot fejjel lefelé, és adjon csokoládét, hogy ürítse ki néhány tartályt, és visszaadja az űrlapot. Teljesen fagyasztva adunk csokoládét a formákban.

• Ha a csokoládé féltekék teljesen megfulladtak, óvatosan távolítsa el őket az űrlaptól.

• Melegítse a serpenyőt, hagyja ki az egyik félteke, szó szerint, 1 másodpercig, és azonnal csatlakozzon a második féltekehez. Nagyon gyorsan és gondosan kell dolgozni, mivel a csokoládé féltekék vékonyak és törékenyek. A csokoládé maradványaitól egy hurkot képezhet, és ugyanúgy ragaszkodhat azoknak, mint amennyit csatlakoztatunk féltekékkel. A huroknak köszönhetően az újévi játék hatásának hatása.

• Amikor a golyókat lehűtötték, óvatosan töltsön meleg kezét a félteke helyén. Ezzel simább formát és főzömbeket ad nekik az összekötő varrat. Most szeleteket készítünk, és a kész golyókat candurin segítségével fedjük le.

Most, a csokoládé csokoládé golyók készen állnak, és használhatók díszíteni.Megjegyzem, hogy a csokoládéval dolgozni, különösen jelenleg, a kód eltávolítja a félgömböket az űrlaptól, jobb használni az eldobható vékony kesztyűt.

A videó szerzője két receptet mutat: Hogyan készítsünk csokoládé golyókat csokoládé és kakaóvaj, és a második lehetőség & #; mázból és csokoládéból. Az ötletek megvalósításához szükséges összes termékhez szükséges linkek a YouTube szerzőjén lévő videó alatt találhatók.

Ha csokoládé csirke golyókra van szüksége, és #; Ezután győződjön meg róla, hogy megnézze ezt a videót. A szerző nem csak a készítményt részletesen mutatja be, hanem megmutatja, hogyan kell díszíteni a csokoládé golyókat az új évre. Egy ilyen egyszerű dekoráció lehetővé teszi, hogy eredetileg ne csak az újévi tortát, hanem kisebb ünnepi desszerteket is díszítsen.

Az utolsó video recept, amit itt szeretnék kínálni, segít Önnek nemcsak csokoládé csokoládé golyókat, hanem olyan csokoládé díszeket is főzni, mint az új évet, mint egy bump és fa. Egy ilyen egyszerű és érdekes csokoládéból készült dekoráció lehetővé teszi, hogy egy új évet ne csak egy torta golyókkal, hanem díszítse a desszert ehető és eredeti újév összetételét.

Kulcsszavak: dekoráció a cowposhag receptek számára fotocolate díszítéssel

még szintén kedvelheted