Hogyan készítsünk csokoládé mázat a cupcakes számára
Hogyan készítsünk csokoládé mázat
Kakprosto által!
A csokoládé máz nagyon alkalmas a sütemények bevonására, cupcakes, házi cukorkákra. A máz termelése nem igényel nagyobb kulináris élményt. A jegesedés is használható mintákra, feliratok a tortán. A máz csokoládé különböző: fehér, sötét, tej, keserű.
Szükséged lesz
- g rántott csokoládé;
- 1 csésze tejföl;
- Fa penge;
- Szita;
- Fazék.
Utasítás
1
Vegyük a szitát és a sacsért egy serpenyőben, hogy nincsenek csomók.
2
Adjon hozzá minden tejföllel egy cukorral, keverjük össze.
3
Tegyen egy serpenyőt egy lassú tűzre. A fából készült spatulát a cukor teljes feloldásához kössön.
4
A forró cukor tömegben lépcsőzetes reszelt csokoládé. Ugyanakkor továbbra is zavarja a spatulát, nem hagyja forralni.
5
Amint az egész csokoládé olvad, a potot el kell távolítani a tűzből.
6
Hűtsük le a jegesedést kissé, miközben folytassa a keverést egy fából készült spatulával, a keverék fényindításához.
7
Hibázza az előre előkészített tortát, és sima réteggel kezelje.
nyolc
Kész torta a hűtőben 30 percig, hogy a máz jól megfagyott.
Videó a témában
jegyzet
A máz nem kívánatos olaj- vagy krémkrémen használni, különben áramlik.
Hasznos tanács
Gondosan nyomon kövesse az összes cukrot, hogy feloldja, és csak akkor írja be a csokoládét, különben táplálkozik. De ha történt, használja a kis pályát.
Források:
- Hogyan készítsünk csokoládé mázat
Hasonló tanácsok
mutass többet
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.